خلطة بهارات يمنيه للكبسات والحنيذ والمشاوى yemeni mixed seasoning for kabsa Haneeth ,rosted chicken
Vložit
- čas přidán 20. 02. 2021
- مقادير البهارات المشكله اليمنيه:
فلفل اسود
نصف كوب كبزره ناشفه
ربع كوب ثوم بودره
ربع كوب بصل بودره
ربع كوب كمون
ربع كوب بابركا
ملعقتين كبار كركم
ملعقتين كبار فلفل حار
ملعقه كبيره قرفه
ملعقه كبيره هيل
ملعقه صغيره ورق غار
ملعقه صغيره قرنفل
ملعقه صغيره زنجبيل
البهارت هاذه تكون للمشاوى والحنيذ والكبسات
Ingredients for the yemeni seasoning:
/2 cup of black pepper
1/2 cup of coriander
1/4 cup of cumin
1/4 cup of paprika
1/4 cup of garlic
1/4 cup of onion
2 tbsp of turmeric
2 tbsp of cayane pepper
1 tbsp of cinnamon powder
1 tbsp of cordmom powder
1 tbs of clove powder
1 tbs of bay leaves
1 tbs of Ginger
This seasons is for Haneeth,kabsa, rosted chicken - Jak na to + styl
سويت نفس الطريقه مره حلوه ماشاء
الله
كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان بالميزان حبيبتان إلى الرحمان سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم 😊😊😊
بصراحة انا ما اشوف غير قناتك وقناة وصفات من مطبخ هبة القناتين الوحيدات اليمنيات الرائعات بالتوفيق دائما يا رب.
شكراً الله يوفق الجميع.
ماشاء الله تسلم ايدك تستحق التجربه 👍🏻
ماشالله تبارك قمة في الروعة
خلطه بهارات رائعه 👍
ماشاء الله تبارك الله فن وابداع يعطيك العافيه👍
بارك الله فيكي :التعريف ممتاز ومسهل للمتابع
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😍🌺🌸❤️💐👍
شكرا.على.المجهود.الله.يبارك.فيك.تشبه.لخلطة.البهارات.عندنا.في.المغر ب.الحبيب
فكره جميله. تسلم يدك.
عاشت الأيادي اجت بوقته
ماشاءالله ربي يحفظك يارب
اي شي اطبقه من وصفاتك تنجح تبارك الله عليك
شكراً بارك الله فيكم
تبارك أسمو دآيماً مبدعه، صلو على ألحبيب ألمصطفى.
عليه افضل الصلاة والسلام
مشاء الله عليكي 😍🤗
تبارك الله عليك 🙏
يعطيكي الف عافيه ياقلبي
تسلم ايدك ويسلم قلبك حبيبتي
اتعلمتو منك كل شي الله يجعله في ميزان حسناتك
ويحفظك ربي ويسعدك في الدنيا والاخيره😘😘😘❤🌹🌹💐💐🌺🌺🌷🌷🌸🌸🌸🍃
الحمد لله ان كل شى نال على اعجابكم
تسلمين ماشاء الله
يعطيك الصحه
هذي هي بنت اليمن ربي يحفظك من كل شر
آمين وايكم
وفقك الله
nice recipe
الله يسعدك طريقة اليغمش اليمني
لو سمحت ممكن فديوه تشرحي كيف واحد يسوي المحلبيه وكريم كرمال 🥰
فيه فيديو على القناة طريقه تحضير المحلبيه. czcams.com/video/cvOyC4WN25Q/video.html
فلفل اسود
كزبره
بصل بودره
بابركا
ثوم بودره
فلفل حار مطحون
كركم
قرفه
هيل
قرنفل
ورق غار مطحون
زنجبيل
كمون
❤❤❤❤
هاي الخلطة تنفع لارز المندي. وياريت تنزلي النا بهارات رز المندي والدجاج
نعم تنفع
ممكن مقدير كيلو بهارات
يعني ترهم هاي للكبسة ام الرز
ممكن أضيف لها شمر او يانسون وكم الكمية..
ولكيلو رز كم ملعقة من هذي البهارات اضيف
ممكن تضيفى بس احس الينسون والشمر بهارات قويه لذالك ضيفي قليل جداً. للرز حوالى ملعقه صغيره.
نفس البهارات الهنديه والافريفيه..مافي فرق اختلاف فقط بالكميات.
السر بالكميات سر النكهة المطبخ اليمني يعتمد على زيادة الكمون والكزبره الحب
لوسمحتي طريقة حلوى التحالف
ان شاءالله
اذا عندك قناة اخرى للطبخ اكتبي اسمها
لا مافي بس هاذه
👌👍👍👍🇾🇪🥰🌹
ماشاءالله ...ليش البصل حقك لونه ابيض وانا لونه مو اسود مادري كيف مائل للسواد مدري للبني ...مو البصل الاسود انا اعرفه هذا بصل عادي
هاذا بصل مجفف ابيض غير حقنا الأسود حق المرق تعمليه لأي اكله مافي لون بس نكهه
@@AA-yy4uf لالا نحن مانستعمل هذا الاسود اهل صنعاء يستخدمووه بس انا لما اشتري يجيبوو لي مو اسوود لونه ثاااني لاابيض ولااسوود
هل يمكن اضافه كمان ملح صيني
ماقد جربة داخل البهارت
فلفل اسود
كبزره مطحون
ببريكه
ثومه مطحون
فلفل احمر
كركم
قرفه مطحون
هيل مطحون
زنجبيل
كمون
سلام عليكم
اختي هاي البهارات تصلح للمندي؟
نعم اذا بدك. ولاهوه المندى فلفل اسود وملح وكركم. او بس زعفران وملح.
@@WorldMenu414 شكرا
is this for mutton or chicken only ?
It's for chicken or meat
شنو هاي ٧ اشكال
مرحبا
ما جاي افهم شنو يعني نص كوب؟؟؟ يعني مثلا كوب الشاي الي اشرب بيه؟؟ ارجوا الاجابة لو سمحتي
ارجو*
نصف كوب المعياريه
نصف كوب خوالى ٦٠ جرام
سؤال لو سمحتي، انا أعزب و جديد في عالم الطبخ ، بصراحة شجعتنيني كثير اطبخ😂، كم أضع من هذه الخلطة على دجاجة كاملة؟ ملعقتين كبيرتين مثلا ؟ و هل تصلح هذه الخلطة للحم و الدجاج ؟ و شكرا على الفيديو الرائع .
نعم للحم تنفع للمشاوى والحنيذ والكبسات. تضع كميه بسيطه مثلاً للدجاج ملعقه صغيره الى ملعقتين جمب بهارات ثانيه.
@@WorldMenu414
احسن الله إليكم، شكرا على الرد.
عاد باقي الشيبه ..ناقص
في مكونات اخرى ما توفرة عندنا اذا موجوده ضيفو.