"Man muss sich darauf einlassen"! 🧆🤨 Thorsten ist OFFEN FÜR NEUES! | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal
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- čas přidán 7. 02. 2024
- Für Rouberts Mitstreiter ist die arabische Küche ein Neuland. Umso wichtiger ist es unvoreingenommen zu bleiben. Während die Vorspeisen geschmacklich überzeugen, wird die Tellersprache immer wieder kritisiert. Wie wirkt es sich auf der Punktetendenz aus?
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Immer Mo - Fr um 17:55 Uhr bei kabel eins
„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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Scheint ein gutes Restaurant zu sein, frisch gekocht, günstig, und viele vegetarische Gerichte auf der Karte!
Also, der Torsten gefällt mir schon mal. Endlich auch einer, der auf Reisen geht und sich auch mal darauf einlässt. Man muss nicht alles mögen oder gut finden, aber zumindest mal probieren und sich auf andere Geschmäcker 3inlassen. Find ihn schon mal auf Anhieb sympathisch und bin auf weiteres gespannt.
Schön, dass in der Küche auch die klassisch arabische Gewürzmischung "Maggi" vertreten ist.
Vor allen Dingen arabisch das Maggi;-D
Die Folgen können nicht alt sein. Mikes Alter wird mit 53 angegeben.
auf jeden Fall kamen die Folgen vor ein paar Wochen im Fernsehen :)
Da sagt der Mike, dass im Orient der Strunk in den Tomaten sein darf. Nein - wir sind in und bei Neuwied, Strunk raus, die Preise sind ja auch nicht syrisch sondern regional entsprechend.
Das Essen sieht gut aus 😋
Mike meint auch, dass bei deutschen Köchen das Rinderfilet medium sein sollte, aber wenn jemand arabisches das gleiche macht, dann ist es völlig ok, wenn es totgebraten ist.
Schrecklich, wenn man meint man hat Ahnung von einer landesküche und dann "da muß die und das rein" und "es muß anders zubereitet werden"
Absolut. Authentische Küche is einfach nichts für Egoisten.
Genau! Die sind nicht in einer Deutschen Sterne Küche!! Sondern in einer Sürischen Küche!
Ja da musst du beim Wiener Schnitzel noch Safran oder so cumin drauf machen 😅😅. Der Iraner beim Deutschen Restaurant… Ironie off
Auskühlen darf das Essen nicht, aber Strunk ist okay? Maik, was denn nun, anpassen ider nicht?
Scheint eine nette Runde zu sein!!
Und wieder wollen die Herrschaften mehr "originale Küche".. Bemängeln dann aber, dass das Fleisch "typischerweise" nicht medium serviert wird und die Gewürze fehlen, die ja nach deren Meinung auch ach so typisch sind .. Aiaiai, das kannst du dir nicht ausdenken. 😅 Finde das Restaurant, die Speisen sehr ansprechend und den Gastgeber + Mitarbeiter sehr herzlich. 🤗🙌🏼
Mit Mütze am Tisch.....🙄
@@ulik.77 Ich hab gelernt, dass man die am Tisch abnimmt. Ist unhöflich
Mir gefällt es auch nicht, Fakt ist, es gibt kein gesetzliches Verbot, aber es ist ein Zeichen der Höflichkeit, sie abzunehmen, wenn man in geschlossenen Räumen ist
@@dasfloh3006 Ist nur unhöflich, wenn man's auch als unhöflich empfindet. Wenn man derartigen Quatsch beigebracht bekommt, sollte man ihn vielleicht einfach mal hinterfragen.
@@NPC-ej4qlEs geht um Werte. Und Respekt. Da nimmt man die Kopfbedeckung ab. Punkt.
Wenn er sich so wohl fühlt, wieso nicht.
Neue Woche, neue Teilnehmer. Da sind wir doch mal gespannt.
Solide Punktzahl.
ein Hoch auf Torstens Frau mit der "perfekten Gabel"! :) Ich bin ja auch so gepolt, dass ich alle (Haupt-)Komponenten auf dem Teller auch gern zusammen auf eine Gabelportion haben möchte. Sehr zum Leidwesen meiner Tischnachbarn. Das dauert nämlich bis von jedem der richtige Anteil auf die Gabel konstruiert ist :D
@@brini2439 genau so seh ich das auch. Und ich hab auch fast nur Leute um mich rum, die ihr Essen quasi wegatmen (böse Zungen möchten von Verschlingen sprechen). Kommt mir immer so vor, als hat man dann ja gar nichts von gehabt. Die haben ihr Essen keine 2sek im Mund. Ja, da hat man ja viel vom Geschmack^^
Und mir dann immer schön Anweisungen geben, wie es denn vielleicht schneller hinkriegen könnte, am besten noch mit vollem Mund. Args
(und ja, ich kann auch nicht schnell Essen, da spielt mein Magen nicht mit)
Selten so einen traurigen Falafelteller gesehen bessere Imbiss Bude
Wie heißt das lied bei 3:30?
czcams.com/video/hqK0pqV-c9c/video.html
ODESZA - "Late Night"
Darude - Sandstorm
@@ArtApeNana87 Ist das nicht Scooter - How much is the fish?
@@olafkling5698 Stimmt ich hab mich vertan!Sorry!
@@ArtApeNana87 Kein Thema, die Community unterstützt, wo sie kann😘
Im orient wird das so auf dem tellern o ä serviert , falafel sind eigentlich trocken
Mit nem türkischem Reis, Butter, Öl und kleinen Nudeln und das ganze schaumig angröstet, wäre das Thema "langweiliger Reis" gegessen gewesen 😬. Aber ist ja syrische Küche. Ich finde auch das Mike da richtig liegt mit seiner Meinung.
Wie röstet man denn "schaumig" an?
Dieser Typ und sein Koch haben absolut keine Ahnung von syrischem Essen, alles was er da gemacht hat scheint so als hätte er syrisches Essen nur mal auf einem Bild von weitem gesehen.
alles schön und gut aber so toll wie das jetzt Mike versucht zu preisen war ( und man merkt auch das er keine Ahnung hat was er da brabblt zwecks arabische Küche ) das jetzt nicht , es haben schon einige Teilnehmer Persisch Arabische Küche hir präsentiert , die waren allein schon von der Tellersprache ein wow , das hir war eher ein HILFE .
Ich frage mich immer, aus welch ferner Zeit diese Wiederholungen sind, bei den günstigen Preisen.... Schlimm wie weit es heutzutage gekommen ist.
Hätte ich jetzt nicht gedacht, ich wunder mich nur immer wie günstig die teilweise da wegkommen. @@brini2439
Seine nichte und gleichzeitig Cousine? 🙃
Er sagt "Azubine".
Die Deko könnte arabischer sein, eventuell Papagaien oder Affen Figuren hinstellen, oder einen fliegenden Teppich an die Wand machen. Schön wäre auch ein blauer Dschin als Dekoelement.
Oder Messermänner als Wachsfigur
@@paulmuller8309 Nur wenn die Wachsfigur eine sichtbare Errektion hat und dabei dreckig grinst...............
😅😅😅😅😅
deutsches Nazipack darf nirgends fehlen. Gott, wie froh bin ich wenn euch der Verfassungsschutz an die Wände stellt :D
Hallo Alice…..😂😂😂😂
Die Kommentare von denen HAHAH die haben keine Ahnung von der Küche. Auf jedenfall werde ich das Restaurant besuchen. Sah alles sehr gut aus. Sehr frisch.
Wo ist Maik überhaupt?
HILFE!
In der online Folge: "WIE IN DER HEIMAT" Chadi schwebt in Kindheitserinnerungen! 2/2.
Das Lied welches ab Minute 14:45 eingespielt wird.
Ich habe jegliche Musikerkennungs App ausprobiert...
Habe kommentiert unter dem Video...
Alles vergebens.
Weiß jemand wie das Lied heißt?
Burzum
"To my soul" von Jerry Folk.
Warum wird im "Orient" Fleisch durgebraten?
Weil Muslime, kein Blut bzw. blutiges Fleisch essen dürfen, sowie kein Schweinefleisch und Alkohol, was wahrscheinlich eher bekannt ist.
Weil die Hygiene/Kühlung in den Ländern nicht auf unserem Stand ist. Durch das Durchbraten verhindert man mehrere Stunden auf der Toilette.😉 Ob es auch noch religiöse Gründe gibt weiß ich nicht.
Ist herrlich Kartoffeln vor einzelnen Mezze Gerichten zu sehen und sie als einzelne Vorspeisen wertet. Typisch arabische Esskultur!
Hauptsache türkische Musik?
die waren noch nie in solchen ländern und verwechseln das alles mit indien !!
mike i love you
der liest hier nicht mit .... 😅 🤣
Fleisch von geschächteten Tieren geht garnicht.
-6 Punkte.
😎😎
Mal in deutschen Schlachthöfen umgeschaut?
@@Britney-uo9nj Ja, aber es werden keine unbetäupten Tiere geschächtet.
Darum geht es .
Fertig und aus .😎😎
@@dortestorte2859 ne, in der Praxis sieht das ganz anders aus, die Tiere werden extrem häufig aufgrund der Massenproduktion nicht oder nicht ausreichend betäubt. Auch auf dem Weg zum Schlachthof werden viele massiv misshandelt. Gibt diverse Dokumentationen dazu. Und ob betäubt oder nicht - man sollte generell hinterfragen, weshalb man Tiere für den eigenen Verzehr in Massen töten lässt. Aber mach ruhig auf Moralapostel.
@@dortestorte2859 nette Vorstellung, geht nur leider an der Realität vorbei, bei dem Zeitdruck der dort herrscht werden haufenweise Tiere ohne Betäubung mit nem Stich in die Kehle zum ausbluten aufgehängt. Von den grausamen Bedingungen auf den Transporten dorthin mal abgesehen. Fleischesser mit solchen Argumenten wie deinen einfach nur scheinheilige Quatscher, sorry
Schrecklich. Genau der Grund wieso ich die 80er so sehr vermisse.
Realitätsverweigerer ;) eure Frauen gehören bald uns :D
Übertrieben teuer