Sicilian brioche with the group, original recipe, without milk, brioche for ice cream or granita
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- čas přidán 30. 06. 2024
- #Sicilianbriochwiththegroup #Sicilianbrioche
#briocheforicecreamorgranita
Ingredients for 19 85 gram
1 kg of 00 flour (11 g of protein)
500 ml water,
110 g of granulated sugar,
35 g of acacia honey,
120 g of lard at room temperature,
25 g of brewer's yeast,
20 g of salt,
icing sugar for the surface.
fatele anche voi e inviatemi le vostre foto sui miei social
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Anche io li ho fatti e sono venuti uno spettacolo, grazie mille per la ricetta 🥰
Buongiorno carissima che delizia 😍 Complimenti super like 👍
Buongiorno carissima.. che spettacolo!!! le ho mangiate sono strepitose.,.. bravissima...
grazieee
Ma quanto sono buone tesoro 😍😍😍❤️ davvero tantissimi complimenti per averle fatte così perfette! Super soffici e super buone ! Da gustare subito con il gelato ! 👍🏼😋 ti abbraccio forte
Grazie cuoricina sei un amica ❤️
Ciao buonissime queste brioche le adoro, una bontà unica! Bravissima!
Like favoritado excelente vídeo TMj 🇧🇷🙂👍🌍
Salve a tutti,
Ricetta provata e che dire di Brioche non ne è rimasta nemmeno 1.
Sono molto golose e appetitose.
Mi mancavano da molto tempo.
Grazie per il video e la ricetta.
Grazie a te si vero cuore sono felice che ti siano piaciute 😁😍❤️
Grazie per aver dato la vera ricetta delle brioche siciliane,le ho fatte subito e sono buonissime. GRAZIE MILLE
Grazie a te cara ❤️
Queste briosche col tuppo sono una meraviglia! Ed anche il tuo tesorino 😍😍 E' sempre bello vederti lavorare a queste meraviglie: fai venir voglia di inizare ad impastare, grazie ❤❤
Tesoro un abbraccio e grazie 🙏 ❤️
Que receita fantástica 😍😍😍😍 Grazie 😍😍😍
E qui non posso far altro che riempirti di complimenti. Le mitiche brioche siciliane, una bontà assoluta con il gelato. Io la prendo sempre al limone, ma quando ho voglia di qualcosa di più buono prendo quella con la setteveli 🥰🥰 brava Laura ☺️
Grazie caraaaa
Mamma mia chissà che buona con la granita!!! La prova assaggio del piccolo dice tutto! Complimenti cara, sempre impeccabile ♥️♥️♥️
grazie cara😍❤️
Ciao Laura ieri per la prima volta ho cucinato le tue brioches col tutto e da vera siciliana ti posso dire che sono ottime soffici gustose morbide.la tua ricetta già registrata nella mia rubrica
Bravissimaaaaaaa!!!! Grazieeee
Grazie a te❤️Vera , buona giornata ❤️
👋 buonissime queste brioches :-) w la Sicilia 😍😍
Che meraviglia!!! Io in Sicilia le prendevo sempre con il gelato 🍦 😋😋😋😋ho visto che hai pubblicato un sacco di cose interessanti 😍😍ho avuto un po’ di problemi, appena riesco mi vengo a vedere tutti i video 😘😘😘😘😘
Ti sono venuti una meraviglia... 👍Queste con la granita 😋
Buonissime!!!! Ottime per mia figlia che è intollerante!😋💞
Grazie
Complimenti per la ricetta. Bravissima!! ❤
Grazie ❤️
Mai viste ..sono sofficissime davvero..io però le mangerei col gelato😋😋😋👍👍👍
Bellissime brava 👏👏😋😘
Grazie
Complimenti per la ricetta e per il video chiaro e preciso.
Le ho appena fatte per la colazione di domani......strepitose.grazie
Grazie a lei❤️
Complimenti, davvero buonissime!
grazie di vero cuore
Bravissima 👏👏👏 quanto mi manca mangiarle la mattina😭😭😭. Ho mondato il tuo video a mia mamma e mio papà così me le fanno!
Yummy Sicilian brioche cake
Buonissime 😋oltre al gelato le mangerei con tanta nutellaaaa😉😘😋😋Sei bravissima a spiegare le ricette
buineee con il gelato❤️
Ciao Laura oggi ho fatte le tue briosce con il tuppo, sono spettacolariiiii😋😋😋. Bravissima
Grazie che bello
Eccomi tesoro, evviva le nostre brioche, da noi infatti si mette il gelato❤️, meravigliose e super soffici😍
Buonissime Complimenti
Grazie ❤️
Bravissima💯💯💯
Io le ho fatte sono una meraviglia brava e grazie per la ricetta!
Grazie cara
Buon pomeriggio carissima grazie per questa ricetta . Saluti e bacione ✋🏻😘
Grazie a te caraaaa
Ciao carissima Laura, complimenti sono un vero spettacolo!!! Sicuramente sono ottime!!!😋😋Una bella consistenza soffice soffice!!! 😋Super pollicione❤️ Sei Bravissima!!! Un abbraccio da Roma Maria 😍😍 ❤️❤️❤️
un abbraccio cara grazieeee
Lì ho fatte e sono venute spettacolari ❤
Che meraviglia
Sono Maria non avevo mai visto i tuoi video. Sei bravissima nel fare le cose buone e anche nel spiegare e complimenti al tuo piccolo uomo Mattia molto bravo complimenti bravaaaaa
Grazie si vero cuore il piccolo si chiama Santo ❤️🥰cmq grazie ancora
Bravissima!
Grazie ❤️
Bravissimissima 🙂🙂
Ma grazie ❤️
Fantasticheeee
grazieee ❤️😍
Sono spettacolari 😍😍 non sapevo si facesse il foro ahahaha non ci sarei mai arrivato. Le voglio provare assolutamente, mi stai facendo innamorare della cucina Siciliana 😋😋😋
che onoreeee😍❤️
@@LacucinadelCuore 😍
hola amiga bendiciones a voce y a toda tu familia, que DEUS Cuide a voce amiga obrigado
Bravissima sono spettacolari
❤️grazie
Sei bravissima li provero sabato con la granita fatta in casa👍
❤️
Buonissime grande amica buon inizio di settimana
Grazie 😊 ☺️
Ciao piccolo bravissimo..aiuta la Mamma..il mio nipotini mi aiuta ha farli spesso.👏👏
Brava complimenti
Grazie
Ciao carissima Laura!!! Non vedo più il mio commento!!! Sei sempre super fantastica!!! Devi aprire una Pasticceria!!!! Il tuo bimbo è un amore 😍😍😍😍😍😍😍👍
c'è un bimbo che ne vuole una!!!😂😂💖💖
Wow! Proverò questa tua ricetta, si vedono strepitose. Che abbuffate di granita e briosce ho fatto a Taormina ,l’ultima volta che sono stata in Sicilia
Grazie fammi sapere e buone feste❤️
Sei magnifica! Un caro saluto per te e la tua famiglia!
Grazie 🥰
Complimenti cara, riesci sempre a sorprendermi :*
Grazie
Brava 😋
Grazie ❤️ Grazie caraaaa ❤️ Ti informo che per qualsiasi cosa riguardante le ricette puoi metterti direttamente in contatto istantaneo con me su telegramm, dove ho creato un canale dove potete chattare direttamente con me , inviarmi le foto delle ricette ❤️questo è il link se hai piacere t.me/lacucinadelcuorelaura , telegramm è gratuito e il Numero di telefono rimane privato
@@LacucinadelCuore grazie mille,che carina adesso provo 😘😍
Che belle ricette grazie tante e continua così.
grazie a te e buona serata
Brava sei favolosa e anche il tuo bambino 😍🤗
🙏🏻😘❤️
Buona sera sei bravissima veramente complimenti
Grazie 💋
Sei bravissima complimenti simpatica... siciliana doc
Grazie 😊 ❤️😘
Vorrei provare a farli
Devono essere buoni!!!
❤️fammi sapere
Bravissima!un caro saluto
Grazie un abbraccioooo anche a te🤗
Sei bravissima
❤️
Ciao!! Oggi ho fatto per la prima volta le tue brioche con il tuppo... sono buonissimissime.. e morbidissime.. ho impastato a mano non avendo la planetaria.. complimenti per la ricetta
Grazie sono felice che ti siano piaciute ❤️
Ciaoooooo Laura......eccomi qui adoro queste brioche le mangiavo quando andavo in Sicilia com il gelato.
.
Troppo bello il baby chef 😍😍
❤️❤️❤️💙
Brava
Sei bravissima, speriamo che vengano buone anche a me, baci baci
Ciao come ti sono venuti
Bravissima tesoro..😘😘...io da Siciliana non lo mai fatte 😁😁da noi si mangiano col gelato...... Detta.. A brioscia cu gelatu😀😀
Salve sono una nuova iscritta .. mi sei piaciuta molto e ho subito provato la tue ricette .. penso ben riuscite🥰..
Grazie ❤️Grazie di vero cuore
domani proverö la tua ricetta! Quanto mi mancano le broscine
Grazie un abbraccioooo 😃❤️
Buone le brioche soprattutto con la granita...
No vabbè 😍😍 se le vedesse il mio compagno!! È siciliano e tutte le volte quando andiamo in gelateria essendosi trasferito al nord mi nomina queste briose che qui non sanno fare! Gli passerò la ricetta che lui si in cimenta molto in cucina
❤️un abbraccio
Fatte,sono venute buonissime
Grazie ☺️
Sono felice che ti siano piaciute
*wow*
Bravissima, questa ricetta è super! Avrei una domanda però. Se seguo il procedimento e conservo le brioches già lievitate a dovere in frigo, posso infornarle il giorno dopo? Grazie ancora!
Ciao no mettile in frigo a lievitare e metti meno lievito
*bravissima zia complimenti*
grazie amore mio
@@LacucinadelCuore prego
Grazie zietta
Volevo dire prego
sono molto goduriose, bravissima
Tu sei brava ma io ti batto Giovanni da Milano però sono di origini palermitano ciao se vuoi ti do un podi scuola ciaoooo
salve, io sono in vacanza in Sicilia e ogni mattina mangio le squisite brioche.....non ne parliamo quando la mangio con la granita un'altra prelibatezza siciliana😋😋😋 la Sicilia è stupenda affascinante e poi.........la cucina e qualcosa di....di... di...... non trovo le parole adatte per descrivere tutta la bontà di questa magnifica isola😍 dal dolce al salato sapori unici...... vorrei realizzare le brioche, spero di essere all'altezza........come si conservano? un'altra cosa.... i cornetti sona straordinari sono diversi dai soliti che di mangiano nel resto d'Italia, hai anche la ricetta dei cornetti? giacché ti chiedo anche la ricetta della strepitosa granita al limone anche quella è unica 😋😋😋 grazie mille e scusa se ti chiedo tanto 🥰
Che acquolina!! ❤❤
Grazie 🙏
❤️🥰
Grazie a questa ricetta !!! Strepitosa le ho fatte ieri e che dire una delizia!!!😍👍Buone con il gelato oppure la marmellata!! Ma il doc è con la granita siciliana😍👍
Grazie Cara sono felicissima
La cucina del Cuore di nulla 😘
Ciao,complimenti bel video.Volevo chiederti,ma invece dello strutto cosa posso usare?La margherina?
Si puoi sostituire 🥰
Ciao cara sei bravissima una domanda invece dello strutto posso usare il burro la stessa quantità,,? Aspetto risposta grazie un bacio
❤️si cara Grazie
Buonissime.. Una semplice e buonissima ricetta... Sono finite tutte 😂
Grazie ❤️❤️😂
Ciao Laura, come sempre, bravissima❤️
potresti togliermi due curiosità..
Al posto del miele possono mettere lo zucchero? Se sì quanto?
E poi, posso cuocerle in forno ventilato? A quanti gradi e per quanti minuti?
Un grande abbraccio 💋💋
La stessa quantità cara Grazie ❤️
Il forno ventilato tende a seccare di più se puoi evitare è meglio ma
Se proprio non puoi calcola sempre 20 gradi in meno rispetto allo statico
Grazie mille, ti ringrazio ❤️❤️❤️
BRAVO PICCOLO JUVENTINOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ca duciiii! com'è? buonaaaaaaaa!
Le ho fatte ,a essere sincera stanno facendo la seconda lievitazione dentro al forno con la luce accesa e coperte con un canovaccio da cucina... Aspettiamo e speriamo in bene 😋che siano venute buone ,non. Vedo l'ora di scoprirlo e di mangiarle con i miei bambini e mio marito e con la compagnia di un buon gelato 😁 , volevo ringraziarti e da buona sicula che sono ..molto contenta di seguirti per fare tante altre ricette ...buona serata
Grazie ❤️
Buon pomeriggio sei bravissima, volevo chiedere se al posto dello strutto possiamo aggiungere il burro
Si puoi ma. In lo strutto meglio ❤️
Ciao laura se metto il burro chiarificato va bene invece dello strutto
Die sehen ja zum Anbeißen aus 😋, hätte dieses Rezept soo gerne auf deutsch 😍💐
Morgen schreibe ich die Zutaten deutsche unten in der infobox 😜
Dankeschön
Buonissime anch'io gli ho fatti ne vado matta
sono strepitoseee
@@LacucinadelCuore si infatti
Ottima ricetta! Se non ho lievito fresco posso usare il secco? E quanto? Grazie!
Certo sempre un terzo di quello di birra ❤️
Buongiorno cara anche io volevo fare la stessa domanda mi puoi dire in grammi quando lievito secco posso usare 😘
Ciao Laura, posso chiederti se le tue brioches sono tipiche di Palermo? Quelle che si mangiano con il gelato nelle gelaterie Palermitane? Se le tue sono quelle Palermitane le farò sicuramente.
Ne ho fatte altre con la buccia di arance ,erano buone ma, sembrava di mangiare il panettone di natale.
Sto cercando la ricetta delle brioches col tuppo senza aromi, forse la tua è quella giusta?
Aspetto una tua risposta prima di farle.
Grazie e buona vita a te.
Ciao volevo sapere se invece dello strutto posso usare il burro? E le palline che metti sopra di quanto devono essere più o meno?
Ciao sei Bravissima! Una domanda questa ricetta e uguale come quella dei calzoni di rosticceria?
Ciao in realtà potresti utilizzarla pure Ma sul canale trovi quella della rosticceria siciliana con la quale puoi realizzare qualsiasi pezzo di tavola calda
Grazie
😍😍😍😂Wwwwuuuooo che meravigliaaa!!! È da una vita che nn ne mangio. Le farò sicuramente al più presto.
Come si può sostituire lo strutto? Grazie.
Con olio di cocco cara❤️ nelle stesse quantità
Ciao Laura... Ma se non si ha lo strutto? Come sostituirlo? Grazie un bacione dalla Puglia 🤗
Con il burro cara ❤️ o con L olio di cocco
Al posto dello strutto si può usare l'olio ? Grazie mille Brava
Cambia molto meglio burro
Scusami Laura devo fare le biosce con il tuppo quando le inforno che dici conviene x non farle indurire mettere un pontelino di acqua grazie
No cara non induriscono vai senza oentolino
Ciao carissima, prima di infornarli al posto di spennellare con latte e uova ,posso mettere il latte e uova nello spruzzino e spruzzarle solamente,
Grazie per la risposta😘
Si potresti cara L importante che ricopri la superficie
@@LacucinadelCuore grazie mille
Ricetta provata...è ottima..come le
Originali,complimenti!Se volessi preparare l’impasto la sera e cuocerle la mattina dopo,come dovrei fare?grazie
Preparami L impasto è lo fai lievitare in frigo poi lo esci un ora prima e dormi le palline 🥰
Io le ho messe in frigo ieri sera già divise in palline...per quanto tempo devo lasciarle a temperatura ambiente prima di cuocerle?
Ciao cara ormai credo sia tardi, ma devi regolarti a occhio dipende dalla temperatura che hai a casa, vedi se sono lievitate e tocca con le mani se sono ancora fredde o già a temperatura normale
👩🏻🍳Bonsoir. Je vous suis depuis peu, sur votre chaine😉.
🙏👏👍Merci pour tout vos partages de recettes🇮🇹🇮🇹.
Quant a celle-ci : combien de temps de cuisson en minutes? Et en degré °C ?
Merci pour vos réponses😘
bonjour et bienvenue, merci. ils sont cuits dans un four statique préchauffé à 220 degrés pendant 12-15 minutes. bonne journée un câlin Laura ❤️❤️❤️
Ciao, bellissime da provare, ma il tuppo di quanti grammi deve essere. Grazie mille. Proverò con metà dose e con aromi.
❤️❤️❤️
Secondo volta quant'è ore devo levitare grazie mille MARA Sicilia