تابعوا حسابات الباريستا زيكو في مواقع التواصل الاجتماعي لمعرفة المزيد عن الشروحات والدورات التي يقيمها في جميع انحاء المملكة INSTA &SNAP & TWITTER Ziiko_7
اللي يقول الفديو طويل لو مو الرجال مخلص في توصيل المعلومه بكل خبرته وبكل التفاصيل المهمه اللي انت تشوف انها زيادة حكي لا هذي مو زيادة كلام فاضي هذي امانه ودقه في توصيل المعلومه يشكر عليها الرجل جدا جدا
يعطيك الف عافية على الشرح الوافي و استغرب من اللي متضايقين من الشرح المستفيض يعني محتاجين معلومة و تتشرطون تبي شرح مجاني و على ذوقك اذا مو عاجبك لا تتابع روح انقلع و منت مجبور تتابع و تتعب اعصابك . ناس تعلمكم ببلاش و ماهو عاجبكم عصاية تعلم على جنوبكم
ادعوا لموتى ومرضى المسلمين وامهات المسلمين و جنودنا البواسل و الله ينصر كل مظلوم و يجبر كل مكسور ويرضى عنا كلنا ويرحمنا ويكون معنا ويدخنا الجنه بلا جزاء ولا حساب ..
عن خبره باريستاوتجربه نوع الحليب يفرق كثير في التبخير والرغوه والمشكله انه كل شركات الحليب عندنا جودتها غير ثابته احيانا يجيك الحليب غني كثير بالكريمه ويعطي فوم ثقيل واحيانا يجيك خفيف مره ويمشي الحال شكرا لك ياصاحب الفيديو واضح عليك الخبره ما شاء الله
فيديو جميل شكرا لك وشرح واضح بعض الي يقولون لو الفيديو قصير واختصرت الكلام طيب يااخي ليش تتفرج في فيديو طويل رح تحصل فيديوهات ثانيه هاذا الفيديو والله يشكر عليه لاانه وضح توضيح صح ايش فايدت فيديو بسرعه مانفهم ولاشي عاذا فهمنا صح الله يوفقه
انا قرأت التعليقات قبل مشاهدة الفيديو، والأغلبية ينتقدون طول الفيديو، وبرائي ان الفيديو ليس طويل والتفاصيل التي ذكرها لابد منها، ولا احد يعرف ما اقصد الا المبتدئين الذين مارسوا التبخير ولم ينجحوا، شخصيا عانيت من عدم إتقان التبخير لمدة طويلة فمرة تظهر فقاعات ومرة مجرد حليب ساخن! وهذا الفيديو يشرح لك بالتفاصيل ادق الأمور التي تعمل على إنجاح التبخير . فأحسنت يا صاحب الفيديو.
ماشاء الله تبارك الله شرحك جدا جميل والاعاده للافاده وشخص متمكن وفاهم مزبوط ايش بتعمل الله يوفقك ويفتح عليك بس عندي تعليق بسيط ياليت ماتتكلم ب مفردات انقلش خلي كلامك كلو بالعربي حتى مسمى الادوات لازم تقولو بالعربي لان مو كل مين راح يفهم وكمان ناس كتير لما تلاقيك تتكلم ب بالطريقة دي تشتري راسها وتسيب الفديو تحياتي لك
ما قصرت الله يعطيك العافيه تعلمت واستفدت جداً. لكن عندي نقطه لو تتقبل النقد، يفضّل انك تكتب اللي تبغا تقوله مبدئياً قبل تطلع بالڤيديو عشان ما تلخبط وتعيد كلام انت قلته، يعني شرحك ماشاءالله وافي وكافي لكن لو اختصرت بعض النقاط بيكون افضل والمعلومه بتوصل للمشاهد بشكل اسرع والله يوفقك👍🏽❤️
اللى يقول شرحه مطول هذا ماعنده اله كافى ولا حاب ،،يستفيد حياته كلها يشترى من برا ،،مثل ماقالو المتابعين شرح مفصل للمبتدئين اللى حابين يدخلون مشروع او يعملون فى البيوت ،،منت حاب اطلع ولا تخرب ع الباقين وبدن تضمر👎🏼
شكرا شكرا من اعماق القلب والله الله يسعدك يارب اليوم رسمت بعملي وظبطت الرسمه الرسمه واضح رسمة وحدها مبتدئه بس مع الاستمرار يارب اتفنن وشكراً مره ثانيه 😭🧡🧡
@@Zura-777 لا الكوفي الي اشتغل فيه طريقة تبخيرهم خطاء والحليب يطلع رغوه كثيره حتى رسمه مافيه ماتزبط بس شفت طريقة الي بالمقطع وطبقتها وطلعت صح والرسمه طلعت بعد السر بالتبخير الصح / شكرا لك ياجميله
بصراحة شفت المقطع مكتوب اساسيات تبخير الحليب واستغربت من انه المقطع مدته ١٥ دقيقة ف قلت في نفسي معقولة طريقة التبخير تفرق فرق كبير في صنع اللاتيه والكابتشينو يعني السالفة ماهي فوم وخلاص لا للكابتشينو طريقة وللاتيه طريقة امانة الله استفدت كثيرررررر وشكرا لك جزيل الشكر 💐
افضل انواع القهوة من حيث نسبة تركيز الكافيين الي تحتوي على حبوب ارابيكا اكثر من حبوب الروبيستا لانها ضعفها في تركيز الكافيين لكن مانغفل انه لازم يتواجدوا النوعين لان الارابيكا مسؤول عن المرارة والطعم اللاذع والروبيستا عن الكريمة والقوام
لا مافي داعي جربي وان شاء الله موفقة بس المهم تتأكدي من شيئين مهمين اول شيء الماكينة مظبوطة بمعنى ضغط الماء ٩ بار وضغط البخار ١.٢ بار والشيء الثاني طحنة الاسبرسو تكون مضبوطة لو ماتعرفي تضبطيها وديها لاحد يفهملها هي ضبطها سهل لكن بالكتابة بتحسي الموضوع معقد 😅 موفقة ان شاء الله
اللهم يا جبار السموات والارض اجبرني جبراً يليق بجبرك جبرا انت اهله ووليه..💙 اللهم اني اسالك الفوز بالجنه واعوذ بك من النار ..(سبع مرات كل صباح ومساء ومتى ما اردت)
بصراحة اكثر فيد باليوتيوب استفدت منه شرح وتوصيل للخطوات الاساسيه راااائع جداً ماشاءلله👌🏻
من أفضل الفيديوهات اللي شفتها مختصره و وافيه عن أساسيات التبخير روح ي شيخ الله يسعدك تشرفت بمتابعتك ❤
اللي يقول الفديو طويل لو مو الرجال مخلص في توصيل المعلومه بكل خبرته وبكل التفاصيل المهمه اللي انت تشوف انها زيادة حكي لا هذي مو زيادة كلام فاضي هذي امانه ودقه في توصيل المعلومه يشكر عليها الرجل جدا جدا
احلى شي بالموضوع انه يشرح من قلب و بحب مررررا شكرا يعطيك العافيه ♥️♥️
صادق والله بس ياخي يعيد نفس الكلام طفشت كذا 😤
يعطيك العافية ربنا يحفظك
يعطيك الف عافية على الشرح الوافي و استغرب من اللي متضايقين من الشرح المستفيض يعني محتاجين معلومة و تتشرطون تبي شرح مجاني و على ذوقك اذا مو عاجبك لا تتابع روح انقلع و منت مجبور تتابع و تتعب اعصابك . ناس تعلمكم ببلاش و ماهو عاجبكم عصاية تعلم على جنوبكم
بالعكس مافي تطويل ولا اعادة الكلام هذا شرح مفصصصصل للمبتدئين اهنيك على اخلاصك انا استفدت يعطيك الف عافية
اكثر فيديو فهمت منه اخيراً😭👏🏻
التبخير يبدأ 8:33
هلأ أنا بشتغل ببار منفوم الحليب بعدة طرق
😂😂😂😂😂شكرا!!
شكرا لك
جميل سهلتي علينا😂😂😂
😂😂🤣🤣💔 الحين واصل دقيقه 6:44 واقدم قلت بنزل ع تعلقيات بشوف وضع بس انصدمت من مشاركتك
بصراحة مبببببببببدع قليلة بحقك..من أفضل الشروح اللي تابعتها عن التبخير
الفديو مفيييد جدا ،، واللي يقولوا كلامك كثير هو يعلمكم التكتييك ،،، ومن قلبه يشرح ،، ولانه مُلم بكل شيء يتكلم بكذا فكره ،، ممتاااااااز جدا ⚘👍🏼
يعطيك العافية
انا امارس من فترة طويلة وتابعت مقاطع كثيرة وما استفدت مثل هذا المقطع
الف شكر يافنان
ادعوا لموتى ومرضى المسلمين وامهات المسلمين و جنودنا البواسل و الله ينصر كل مظلوم و يجبر كل مكسور ويرضى عنا كلنا ويرحمنا ويكون معنا ويدخنا الجنه بلا جزاء ولا حساب ..
شكراً يا غالي ...
شرح مفصل يغنيك عن ساعة و ساعة من الشروحات
انت عظيم
الشرح كان حلو جدا وكأن بتشرح لحد مبتدأ وصابر عليه وشرحت الموضوع من البدايه للاخر حتى فرق كميه الفوم او الرغوة برافو
طيب اذا مافي معاي اله التبخير يحتاج المضربه اليدويه وكم دقيقه يحتاج ياليت تسوي فديو طريقه التبخير من دون الاله ذي ب المضربه لان اكثرهم ممعاهم اله .
بارك الله فيك للامانه شاهدت كثير مقاطع بس هذا اكثر مقطع طلعت منه وعندي ملعومات ومتحمس اطبق الخطوات جزاك الله خير
والله انسان ناجحح وفكرته حللللللللللللللللللللللللللللللللوة اناةاستفدت كثير وربي اهنيك،..!
ماشاءالله احسن شرح سمعته تقريبا ليا شهر ادور شرح كويس ولقيت ذا مقطع بصدفه موفق👏👏
تسلم ايديك وبانتظار المزيد ونصيحتك لمشروع كافيه مبتدئ
أحسن واحد شرح الطريقة ..مررة شكرا
الفيديو مفيد بس طووووووووووووووويل كان ممكن يكون اقصر لان فيه اشياء كثيره انعادت واشياء مالها فايده تنقال
Ghalia في اختراع في اليوتيوب يخليكي تختصري الفيديو 🙂
فعلا
علي قدر اهمية الفديو لكن الشرح خلاه ممل
بكل بساطة كتلها ١٠٠ مرة وماشفنا اي بساطة حكى اكثر من العملي
Ghalia من جد طولها ومصخها بالشرح
الله يسعدك يارب شرح كافي ووافي ماقصرت ماشاء الله شككككرا لك👏🏼👏🏼👏🏼🥺👏🏼💎استفدت كثيييير ..
عاشت ايدك من افضل الفيديوهات إلي شفتها مختصره وراقيه
ماشا الله عليك يابطل .. فيديو مفييييد و واضح الله يعطيك العافية
مررررررره شكككككرا على معلومات خطيرة
الله يعطيك الف عافيه
الله يسعدك اختصرت علي كثير كنت متخوفه وافكر بالتبخير الحين فهمت بالضبط وكيف الطريقه الصح
شكررررررا مره شكرا لي اكثر من ثلاث سنوات اجرب ان شاءالله بعد الفديو هذا اعرف
تستاهل لايك علي الشرح خطير في الشرح واسلوب راقي بتوفيق صديقي
عن خبره باريستاوتجربه نوع الحليب يفرق كثير في التبخير والرغوه والمشكله انه كل شركات الحليب عندنا جودتها غير ثابته
احيانا يجيك الحليب غني كثير بالكريمه ويعطي فوم ثقيل واحيانا يجيك خفيف مره ويمشي الحال
شكرا لك ياصاحب الفيديو واضح عليك الخبره ما شاء الله
شكرا، هذا المقطع أكثر مقطع عملي ومفيد وبأدق التفاصيل. يستحق أن يسمى مقطع تعليمي. إذا اتبعتم نفس تعليماته، ان شاء الله تحصلون على نتيجة ممتازه.
لما يكون انبوب البخار في بداية الحليب يعمل رغوة لما يكون الانبوب اسفل الحليب يكون فقط تسخين .. شكرا
ماقصرت شرررررح كافي ووافي شكرا لك ع التفاصيل المهمممممه 🙏🏻👍🏻
يعطيك العافيه
شرحك رهييييب
احلى لايك
فيديو جميل شكرا لك وشرح واضح بعض الي يقولون لو الفيديو قصير واختصرت الكلام طيب يااخي ليش تتفرج في فيديو طويل رح تحصل فيديوهات ثانيه هاذا الفيديو والله يشكر عليه لاانه وضح توضيح صح ايش فايدت فيديو بسرعه مانفهم ولاشي عاذا فهمنا صح الله يوفقه
مساكين اللي بالكومنتس كأن وقتهم من ذهب اشكروه وبلا كثرة كلام
انا قرأت التعليقات قبل مشاهدة الفيديو، والأغلبية ينتقدون طول الفيديو، وبرائي ان الفيديو ليس طويل والتفاصيل التي ذكرها لابد منها، ولا احد يعرف ما اقصد الا المبتدئين الذين مارسوا التبخير ولم ينجحوا، شخصيا عانيت من عدم إتقان التبخير لمدة طويلة فمرة تظهر فقاعات ومرة مجرد حليب ساخن! وهذا الفيديو يشرح لك بالتفاصيل ادق الأمور التي تعمل على إنجاح التبخير . فأحسنت يا صاحب الفيديو.
جزاك الله خير ..
شرحت من قلبك و ب التفصيل .
وااجد فادني شرحك .
الشرح ممتاز وينفع للمبتدئين فقط .
شرحك مررره حلو وفهمت منك
الف شكر لك شرح.وافي ومبسط
الله يجزاك الججججججججججججججنه شرح جميل وويوصل بسرعه وواضح وكافي
توقعت موضوع كالعادة كلام فاضي او الفايدة قليلة ، لكن استفدت من المقطع بشكل كبير جدا
الله يعطيك العافية وماقصرت
فعلاً نفس اللي فكرته ببداية الفيديو وخصوصاً لما شفت الوقت طويل بس بنص الفيديو بعد ماخلص اول كوب حسيت تعلمت شي كبير بس بسيطط ماكنت منتبهه له بالتبخير
الشرحح حقككك حلو استمتعت وانا اسمع شرحك لانه اسوي اشياء غلط كثير
انا الحمدلله باريستا ومشكلتي كانت بالفوم الله يعطيك العافيه يا رراعي المقطع
واووو شكرررا احلى فيدييييو بصراحه استفددتتت كثييرررر يعطيك العافيه
ماشاء الله تبارك الله
شرحك جدا جميل والاعاده للافاده وشخص متمكن وفاهم مزبوط ايش بتعمل الله يوفقك ويفتح عليك بس عندي تعليق بسيط
ياليت ماتتكلم ب مفردات انقلش خلي كلامك كلو بالعربي حتى مسمى الادوات لازم تقولو بالعربي لان مو كل مين راح يفهم وكمان ناس كتير لما تلاقيك تتكلم ب بالطريقة دي تشتري راسها وتسيب الفديو
تحياتي لك
وااااااااااايد شكراً استفدت من كل حرف قلته بالذات اني جديده ف هالمجال شرحك كان سهل وواضح
اول مرا حد يشرح بطريقه صحححححححح مرا شكراً
شكرررااااا ع المعلوماات القييمه جدا استفدت
ما قصرت الله يعطيك العافيه تعلمت واستفدت جداً.
لكن عندي نقطه لو تتقبل النقد، يفضّل انك تكتب اللي تبغا تقوله مبدئياً قبل تطلع بالڤيديو عشان ما تلخبط وتعيد كلام انت قلته، يعني شرحك ماشاءالله وافي وكافي لكن لو اختصرت بعض النقاط بيكون افضل والمعلومه بتوصل للمشاهد بشكل اسرع والله يوفقك👍🏽❤️
المشكلة م ي مايستوعب فيديو اكثر من خمسة دقايق حاول تختصر ويعطيك العافيه المجهود ❤️❤️
شكرا على التوضيح والشرح الرائع هذي دورة مجانيه😊
هل ابريق القهوة التركية ممكن يكون بديل للبتشر؟ كونه يتشابه مع شكله بشكل كبير
وهل به ممكن تضبط تبخير الحليب؟
شرحك دقيق تسلم والله حبيبي❤️❤️❤️
أشكرك على جهودك .. طول المقطع تردد "بكل بساطة" وانت مو مدرك انك قاعد تعقد الموضوع >< بس شُكراً حقيقةً أستفدت
ماشاء الله عليك ربنا يحفظك ويبارك فيك فعلا استفدت منك يعطيك العافية يا غالي
مشااااااء الله شكرااااا على الشرح المفصل وبنسبة للي مو عاجبهم الشرح وفاهمين الإشيا لبيشرحها ومو محتاجين نصايح ليش بتتفرجو يفهمانين 😒
بكل بساطه شكراً
شكرا افدتني كثير
اللى يقول شرحه مطول هذا ماعنده اله كافى ولا حاب ،،يستفيد حياته كلها يشترى من برا ،،مثل ماقالو المتابعين شرح مفصل للمبتدئين اللى حابين يدخلون مشروع او يعملون فى البيوت ،،منت حاب اطلع ولا تخرب ع الباقين وبدن تضمر👎🏼
شكرا لك حبيبى 👋🏼
شكرا جزيلا تستحق كل خير❤
ماشاءالله تبارك تسلم يدك
احسنت والله اتعلمت منك حاجة جديدة موفق باذن الله إستمر يا غالي 👍💪☕🍵☕
لا تنسوا الصلاة على النبي صَل الله عليه وسلم
احييك ع المعلومات القيمة
شكرا على معلومه الحلوه
ماشاء الله علي اسلوبك في الطرح كتر خيرك
افضل شرح بدون فلسفه بدون اي كلام زياده اعطاك زبدة التبخير شكرا لك
ماشاءالله عليك مبدع شرح وافي وكافي
جزاك الله كل خير
شكرا شكرا من اعماق القلب والله الله يسعدك يارب اليوم رسمت بعملي وظبطت الرسمه الرسمه واضح رسمة وحدها مبتدئه بس مع الاستمرار يارب اتفنن وشكراً مره ثانيه 😭🧡🧡
كيف بخرتي الحليب
محمد الشمري
بجهاز تبخير اللحليب لاني اشتغل بكوفي ✨✌🏼
@@user-rs4pd6eb7i بس الي اعرفه ان الي يشتغلون بالكوفي يتدربون اول
@@Zura-777 لا الكوفي الي اشتغل فيه طريقة تبخيرهم خطاء والحليب يطلع رغوه كثيره حتى رسمه مافيه ماتزبط بس شفت طريقة الي بالمقطع وطبقتها وطلعت صح والرسمه طلعت بعد السر بالتبخير الصح / شكرا لك ياجميله
@@user-rs4pd6eb7i طيب انا حاولت ابخر الحليب بالطريقه الصح ماضبط؟
كويس عجبني الطريقه بس ابي جهاز عشان اشوف اقدر اسويه ولالا وامشي أقدم ع باريستا😂
شكرا كتير روعة الشرح
بصراحة شفت المقطع مكتوب اساسيات تبخير الحليب واستغربت من انه المقطع مدته ١٥ دقيقة ف قلت في نفسي معقولة طريقة التبخير تفرق فرق كبير في صنع اللاتيه والكابتشينو يعني السالفة ماهي فوم وخلاص لا للكابتشينو طريقة وللاتيه طريقة امانة الله استفدت كثيرررررر وشكرا لك جزيل الشكر 💐
شكرا عالافادة كفيت و وفيت ابنى
كنت قاعد اجرب على ماكينة ديلونجي ماجنيفيكا اس ، وكل مرة يطلع معي كابوتشينو، بس بجرب بعد المعلومات الجديدة اللي عطيتنا اياها
شكرا على وقتك
ايش طلع معك ؟ لان عندي نفس الماكينه والتبخير برضو يطلع كابوتشينو😿😹
@@iire9084 أوقات كتير الفوم تطلع مظبوطة للاتيه بس تحتاج تمرين
ماشاءالله عندي المكينة من سنه حاولت فيها ومافي رغوه مزبوطه بس جربت الطريق هاي 👍👍
طووويل الشرح اختصر الله يحفظك
شرح وافي وحلو مرة الله يعطيك العافية شكرا
اخيراً لقيت الفيديوو
الله يعطيك العافية فعلا مفيد و طويل الفيديو😇
ابغا اعرف طريقه استخلاص القهوه بشكل جيد وكم يكون طحن القهوه + ايش افضل انواع القهوه .. ابغا تجي زي كذا بُني فاتح
اسحبي شوت الاسبرسو من المطحنة الى الغروب هاند "حامل الاسبرسو"
واكبسيه كويس خلي الاسبرسو متساوي ومايكون في اسبرسو في الهاند مش مكبوس وطالع لفوق
حطي الهاند في الماكينة وشغلي خلي الاسبرسو ينزل ٣٠ ملل بس لو سينغل شوت و٥٠ لو دبل
جربي اول شي تقيسي كمية السائل الي نازل ب ميجر عشان تتأكدي انك تنزلي الكمية مظبوط
لو ماظبطت معك كلميني بساعدك
افضل انواع القهوة من حيث نسبة تركيز الكافيين الي تحتوي على حبوب ارابيكا اكثر من حبوب الروبيستا لانها ضعفها في تركيز الكافيين
لكن مانغفل انه لازم يتواجدوا النوعين لان الارابيكا مسؤول عن المرارة والطعم اللاذع والروبيستا عن الكريمة والقوام
Abdallah Ricovic والله مرا شكرا ، بصراحه سعيده بالتفاني اللي موجود بردك 😭 بأذن الله راح اجررب 👌🏻✨
لا مافي داعي جربي وان شاء الله موفقة
بس المهم تتأكدي من شيئين مهمين
اول شيء الماكينة مظبوطة بمعنى ضغط الماء ٩ بار وضغط البخار ١.٢ بار
والشيء الثاني طحنة الاسبرسو تكون مضبوطة لو ماتعرفي تضبطيها وديها لاحد يفهملها هي ضبطها سهل لكن بالكتابة بتحسي الموضوع معقد 😅
موفقة ان شاء الله
بعطيك سناب واحد يشرح دايم ويسوي ويصور بالسناب مع الشرح رهييب
يعطيك العافية والله شرحك جدااااا مفيدد حبيت الشرح ❤️❤️
تبغين رقمي عادي
يعطيك العافيه، ايش افضل ماكينة قهوة ممكن اشتريها بالبيت واتدرب ع اللاتيه ارت خلالها؟
شرحك جميييل ,,يعطيك العافية 🌸🌸
ماشاء الله كلامك كثيررررررررررررررر
نفخت قلبي يا شيخ
حقيقي استففدددت من المقططع عشان انا حسير باريستنا في كافي وحالياً في فترة تدرييبب ومرا فااادني
ماشاء الله عليك الالة عندي لها شهرين ما عمره ضبط التبخير اول ما خلصت الفيديو رحت طبقت وطلع احلى لاتيه والتبخير مضبوووط يعطيك ألف عافية👏🏼
ايش التك ؟ بريفل ؟
شرحك جميل وبسيط
اللهم يا جبار السموات والارض اجبرني جبراً يليق بجبرك جبرا انت اهله ووليه..💙
اللهم اني اسالك الفوز بالجنه واعوذ بك من النار ..(سبع مرات كل صباح ومساء ومتى ما اردت)
ماهي علامه تبخير الحليب او الوقت التي نتوقف عن إدخال الهواء فيه حتى مانحصل على رغوه كابتشينو ونريد كريمه لاتيه للرسم
بارك الله فيك شرح مفصل كافي وافي
شرحك بطل صراحه 👌🏼👌🏼
NOURA ALROESHD ايش اللي بطل وربي كلامو كثثثييييرررررررررر ونا مسرعتو برضو ماخلص انا انصحك تقصر بالشرح احسن وتكون اكثر فايده
انا استفدت من شرحك ماشاء الله
جزاك الله خير
شرحك جميل جداً ومفيد وتشكر عليه بصراحة ولكن كان بالإمكان إختصار المقطع إلى خمس دقايق
اول شيء نظافة مطلوبة مفروض محول الخواتم من يدك والاكسسوارات بعدين تفهم بشكل اوضح
شكرا لك يا اخي
جزاك الله خير عملتها خطوه بخطوه ،،
المشكله عندى اله كافى بس ماتعمل التبخير اللى انا ابيه هل التبخير مو حار مفايه كفايه او انو فيه مشكله 👋🏼🌸
الله يدخلك الجنة
والله يا زيكو بكل بساااطه شرحك حلو وطويل 🙂