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Ricetta: Rigatoni Silani al Tegamino - altro che Masterchef

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  • čas přidán 19. 01. 2016
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    Ingredienti della ricetta di oggi per 4 persone:
    *** 500gr di Rigatoni (utili a riempire 4 tegamini)
    ***300gr di pomodorini ciliegino/datterino
    ***1/2 cipolla rossa dolce di tropea
    ***350gr di Passata di pomodoro casereccia
    la nostra la trovate cliccando qui sotto:
    www.sfizidicala...
    ***10/12 fette di Provola silana - La nostra la trovate cliccando qui sotto:
    www.sfizidicala...
    ***Olive nere/verdi a piacere
    *** Sale q.b
    ***Origano selvatico a piacere - Che potete trovare qui:
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    ***Olio extravergine di oliva -Che potete trovare qui:
    www.sfizidicala...
    Per il tegamino basteranno 15 minuti in forno statico a 180°.
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    credit
    "Whiskey on the Mississippi" - Kevin MacLeod (incompetech.com)
    Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
    creativecommons....

Komentáře • 97

  • @robertocataffo1555
    @robertocataffo1555 Před 4 lety +5

    veramente quanta stima! tradizioni, sapori e qualità... io sono napoletano ma ormai è già da un po che seguo con piacere il canale... Grande Gianluca la tua passione mi fa emozionare, chissà se un giorno riuscirò mai a stringerti la mano.

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  Před 4 lety +2

      Roberto Cataffo grazie Roberto mi fai arrossire..spero un giorno di incontrarti anche io

    • @robertocataffo1555
      @robertocataffo1555 Před 4 lety

      @@SfizidiCalabria meriti tutta la mia stima

    • @MrMariademetrio
      @MrMariademetrio Před 4 lety +1

      @@SfizidiCalabria senza appuntamenti si incontra solo in spirito

  • @antoniolamberti8492
    @antoniolamberti8492 Před 10 měsíci

    Chessa e la ricetta che piace a me Gianluca sei un grande uomo ❤️❤️❤️❤️ io per i rigatoni sono capace di mangiare sempre loro da gennaio a dicembre

  • @concettasantarusso2360
    @concettasantarusso2360 Před rokem +1

    Bravissimo e chiarissimo

  • @mariacriseovarese6458
    @mariacriseovarese6458 Před 3 lety

    Non ce la faccio più a guardare questi video sono a dieta mi viene una fame. 😋👍👏👏👏

  • @edoardopingitore6539
    @edoardopingitore6539 Před 3 lety

    Complimenti x la ricetta . La fatta oggi mia moglie e uscita divina👍👍

  • @lucacalabro328
    @lucacalabro328 Před 3 lety

    Complimenti anche stavolta. 👏 Riesci sempre a superarti, te lo dice uno che ha due fratelli chef, Francesco che vive a Genova, e Alessandro (fratello gemello monozigoto) che vive ormai da 30 anni a Miami Beach. Grande Gianluca. Luca Calabrò.

  • @nicknick3730
    @nicknick3730 Před 4 lety +3

    Ricetta sfiziosissima... Bravo 🏆

  • @achiropitagrisari995
    @achiropitagrisari995 Před 4 lety +1

    Bravissimo 👌😊👍

  • @marioreali6111
    @marioreali6111 Před rokem

    Notevole!!!

  • @mariapace9541
    @mariapace9541 Před 5 lety +2

    Bravissimo complimenti la farò ciao👍👏

  • @Mac-dg9id
    @Mac-dg9id Před 3 lety

    La musichetta rompe la concentrazione e anche il resto. Ricetta stupenda !

  • @mariabutera6853
    @mariabutera6853 Před 3 lety

    Te la sei mangiata tutta bravo 👏👏👏🤣😆😂 deve essere buona poi la faccio pure io complimenti ciao 😘

  • @carmelamagnano785
    @carmelamagnano785 Před 5 lety +2

    Grazie sarà buonissima

  • @sabrinapicchioni595
    @sabrinapicchioni595 Před 4 lety

    Gianluca complimenti...devo sempre prepararli al mio fidanzato calabrese ...precisamente di soveria mannelli (CZ)....speriamo di riuscirci come te🤞🤞

  • @annaangelafebbo8431
    @annaangelafebbo8431 Před 3 lety

    Ciao calabrese mio tu se fai bucatini,se fai spaghetti,o rigatoni tutte ricette meravigliose fai venire la fame ache a chi non nea quando assaggi seo favoloso mi resta l'acquolina in bocca ma che posso fare tvb👍👍👍👍👍💋💋💋❣❣❣❣

  • @annagarito6393
    @annagarito6393 Před 4 lety

    Che delizie... Si mangiano anche solo con gli occhi

  • @cirosalvio931
    @cirosalvio931 Před 2 lety

    Grande Gianluca e la Calabria tutta!!!

  • @angelacasiere7829
    @angelacasiere7829 Před 4 lety

    Ma quanto sei bravo

  • @gaetanomollo1701
    @gaetanomollo1701 Před 5 lety +1

    Bravissimo ..domani la faccio..

  • @EleonoraCiliberti-ek1vv

    Buonissimi!

  • @alessiomastrangeli3524
    @alessiomastrangeli3524 Před 4 lety +1

    Sei un artista! Conplimenti davvero!👈

  • @giovanniscognamiglio3667

    Gran piatto e gran cuoco. Bravo!

  • @letiziabalsamello3155
    @letiziabalsamello3155 Před 4 lety

    Sei semplicemente meraviglioso

  • @paensu
    @paensu Před 4 lety

    Che spettacolo! Altro che mangiare in uno ristorante stellato da Michelin...

    • @fabrigasan2150
      @fabrigasan2150 Před 3 lety

      Michelin ha aperto un ristorante ? Eh bravo !

  • @annamariacarolei1527
    @annamariacarolei1527 Před 5 lety

    Questo piatto mi alletta molto ,facile da fare anche quando hai pochi ospiti. Complimenti vanta di essere davvero un piatto calabrese .lo farò grazie.😊

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  Před 5 lety

      Grazie è un ottimo piatto...se ti fa piacere poi mandami una foto sulla nostra pagina Facebook

    • @annamariacarolei1527
      @annamariacarolei1527 Před 5 lety +1

      Non ho fb😅

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  Před 5 lety

      @@annamariacarolei1527 ci son sempre le alternative comunque 😎

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 Před 3 lety

    Grandeeeeee

  • @salvatoredelvecchio8291
    @salvatoredelvecchio8291 Před 4 lety +2

    Invece che formaggio parmigiano, metterei formaggio pecorino e quindi meno sale nell'acqua di cottura della pasta!

  • @girolamoarceri7007
    @girolamoarceri7007 Před 5 lety +1

    Una favola....

  • @marioreali6111
    @marioreali6111 Před rokem

    Più i video sono recenti più mi piacciono

  • @Prof.SantoMancuso
    @Prof.SantoMancuso Před 5 lety +6

    Bellissimo piatto...mangia e muari...complimenti, ricordi Calábri dal Brasile...come si direbbe, facimuni male!!! Eheheh

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  Před 5 lety +2

      Ti saluto.con affetto e stima

    • @Prof.SantoMancuso
      @Prof.SantoMancuso Před 5 lety +1

      @@SfizidiCalabria #tisalutociao

    • @crislive18
      @crislive18 Před 5 lety +1

      mangia e muari .... cusentinu compa' ?

    • @Prof.SantoMancuso
      @Prof.SantoMancuso Před 4 lety +1

      @@crislive18 sini...nasciutu e pasciutu...ma vivo da anni ormai in terra brasilis...

    • @crislive18
      @crislive18 Před 4 lety +1

      @@Prof.SantoMancuso un abbraccio compa' 👍💪

  • @angelamacrillo739
    @angelamacrillo739 Před 5 lety

    Veramente ottima! W la nostra Calabria ❤️

  • @rosasmecca7519
    @rosasmecca7519 Před 4 lety

    Buonissimisssssiiiiimi !!!!

  • @mirelladellarte5385
    @mirelladellarte5385 Před 5 lety

    Madonna ke fame fai venire...da provare sicuramente😋😋😋👍

  • @pinaerrico4439
    @pinaerrico4439 Před 4 lety

    Buonasera non mi perdo un suo la seguo sempa bravo 👏👏👍

  • @patdodu211
    @patdodu211 Před 4 lety

    Complimenti !

  • @elisiahciacci3153
    @elisiahciacci3153 Před 4 lety

    COMPLIMENTI TROPPO BUONA😋😋😋

  • @mariacarmelaperrone8011

    Che fame!!!!!

  • @sebastianopeci1563
    @sebastianopeci1563 Před 2 lety

    Gianluca sei grande

  • @paulagreco5572
    @paulagreco5572 Před 5 lety

    Come e bellissimo grazie

  • @enzoantonio1622
    @enzoantonio1622 Před 4 lety +2

    E gualá😅😅😅😆complimenti bravo

  • @sofiafioccola9997
    @sofiafioccola9997 Před 5 lety

    Buon appetito 😋😄

  • @giuseppebeach3214
    @giuseppebeach3214 Před 5 lety +2

    Viva la cucina calabrese 👍👍👍

  • @ritamaccarrone5950
    @ritamaccarrone5950 Před 4 lety

    Troppo buonaaaaaa

  • @Footballfanm
    @Footballfanm Před 3 lety

    È più bello sentirti spiegare

  • @felicitadelfuoco8527
    @felicitadelfuoco8527 Před 4 lety +2

    Si se mangio io quel piatto li non mi alzo più dalla sedia forse quando avevo 20 anni mo ne ho più di 60...

  • @buongiorno007
    @buongiorno007 Před 3 lety +1

    Grazie x aver messo nel box descrizione gli ingredienti e le dosi,questa volta provo a ripeterla. Talvolta non mettete dosi e ingredienti ed è più scomodo cercare x ripetere

  • @margheritaperricone2564
    @margheritaperricone2564 Před 4 lety +1

    Buonaaaaaa.
    Bellissime anche queste ciotole in terracotta da forno.... mi sembrano della giusta dimensione ..... Ma per averle?

  • @decurtiis
    @decurtiis Před 5 lety +2

    Sei simpatico

  • @LUISA-rj8oe
    @LUISA-rj8oe Před 4 lety +3

    Complimenti!
    Ma questa musica dà fastidio,
    poi, il volume è troppo alto.
    Per il resto, sei bravissimo!@

  • @antoniobruno1959
    @antoniobruno1959 Před 4 lety

    Gianluca, oggi ho fatto i tuoi Rigatoni alla Silana. E all'inizio ho fatto un "Huamm" di goduria. Unica cosa che ho dovuto usare provola campana e teglia. Ti volevo chiedere se hai i "scarafuogli". Ciao e continua sempre così.

  • @francocirelli6430
    @francocirelli6430 Před 4 lety

    La faccio stasera,siamo in due ma faro' la dose ,

  • @lindagullotta8147
    @lindagullotta8147 Před 4 lety +2

    La musics è troppo forte.

  • @andreamarasea3797
    @andreamarasea3797 Před 4 lety +2

    1 shuffle in battere...

  • @antonioamendola4474
    @antonioamendola4474 Před 6 lety

    Saluti da un cuoco Italian- americano , nato a Nicastro, , fiero di essere Calabrese, questo e ‘ un piatto che I nostri clienti Americani andrebbero pazzi , noi qui facciamo in piatto simile , fatto con la ricotta e senza le olive , bel piatto, lo lo faro’ per me qualche giorno.

    • @francescoamato7305
      @francescoamato7305 Před 4 lety

      Ottimo. Viva la cucina che fa risuscitare i sapori che abbiamo registrato nelll'infanzia.

  • @andreaambrosio8587
    @andreaambrosio8587 Před 3 lety

    N 1 paesano🎉🎉

  • @antonellaorecchio6806
    @antonellaorecchio6806 Před 3 lety

    Magna Magna.. Che cresce la panza🤣🤣

  • @rosy1470
    @rosy1470 Před 4 lety +1

    Una vera leccornia

  • @enzov131
    @enzov131 Před 3 lety +1

    Il pepe nero

  • @marioalvarado4315
    @marioalvarado4315 Před rokem

    Falta verte hacer aaammmm

  • @lilianasabatini547
    @lilianasabatini547 Před 4 lety +1

    Buona ma per favore leva la musica!!!

  • @angelciao
    @angelciao Před 5 lety

    Buono...complimenti. un acciuga ci stava bene...che ne pensi?

  • @teresalimongiello3049
    @teresalimongiello3049 Před 4 lety

    È la fine del mondo

  • @francaverta4396
    @francaverta4396 Před 5 lety

    Il sugo va benecon solo i pomodorini specialmente d'estate se sono i nostri ancora meglio,questo piatto lo sostituisci con le lasagne che buona

  • @claudiac.6053
    @claudiac.6053 Před 5 lety

    Per mio gusto gia' soltanto il sugo e la pasta. cosi a nudo, magari con poco peperoncino , senza forno e provola sarebbe buonissima..!

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  Před 5 lety

      Però una volta provala cosi e poi mi diai...il forno fa la differenza

  • @andreamarasea3797
    @andreamarasea3797 Před 5 lety

    nu pocu di picanti no?

  • @annafrascaroli7406
    @annafrascaroli7406 Před 4 lety

    Mi ahi fato venire fame che sono 3:04 del latina mmmmmm

  • @alessandrocolagrossi9571

    sor gianlú, 'na curiosità.......perché i pomodorini poi la passata? non bastava o l' uno o l' altro? eppoi un' altra domanda: sammarsani, piccadilli, ciliegino, pachino, cuore di bue ecc.... non è sempre pomodoro? che cambia

    • @fabrigasan2150
      @fabrigasan2150 Před 3 lety +1

      Il cuore di bue e’ acquoso, e San Marzano pure, lo so io che sono del nord…🍌👋🏻

  • @crismadey1370
    @crismadey1370 Před 4 lety

    Strepitozo.

  • @domdegood5376
    @domdegood5376 Před 4 lety

    Credo che la provola era meglio se tagliata a pezzetini e mischiata con la pasta :)

  • @michelebranca8415
    @michelebranca8415 Před 5 lety

    Meglio tagliarli con un coltello denntato i pomodori se no fai perdere il succo

  • @The_Lasagner
    @The_Lasagner Před 5 lety +1

    Quanto odio sto canale(scherzo), prendo 2kg ad ogni video 😂

  • @rosasmecca7519
    @rosasmecca7519 Před 4 lety

    Buonissimisssssiiiiimi !!!!