Американский СУП ПЮРЕ с СЫРОМ! Любимый суп моей дочери! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2021
- Кухонная техника как у меня www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу как приготовить традиционный американский суп пюре из брокколи с чеддером. Готовится быстро и просто. Получается очень нежный и вкусный.
Приятного аппетита.
_______________________
Суп пюре из брокколи с чеддером:
-Вода или Куриный бульон
-Брокколи
-Картошка
-Растительное масло
-Сливочное масло
-Морковка
-Репчатый лук
-Мука
-Молоко
-Чеддер
-Соль
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#АмериканскийСупПюре #Рецепт #Лазерсон
Главная фишка канала- это бесподобная харизма повара
ага как тебя дочь зовут)))))))))как-будто у него много детей всех не запомнишь)))))))
Прекрасное сочетание поварского мастерства и мастерства художественного трёпа. Спасибо, маэстро!
Олег Брагин, согласна 🤝 с Вами! 😉 Однако еврей, у Лазерсона всегда с Юмором! 😁 👍👏
Обожаю Лазерсона! Без 😋 вкусненького Нас не оставляет! Подача Блюда всегда с
" Изюминкой"!!
Художественный треп!!!!
@@user-zg9rr5ez1u, глупости не говори. Изучи тему одного из лучших Поваров современности, Лазерсона.
@@user-zg9rr5ez1u, не знаю, что вы видели, но руководствуясь его "принципами" (цикл передач) у меня реально стало получаться вкусно готовить."🙂
Только начал смотреть, но после таких тёплых слов о дочери - сразу лайк!!!
Дети обожают этот суп! Требуют только вместо пенки натёртый сыр! Спасибо за идею!
Я такой суп делаю с цветной капустой или кабачком. Дети не любят, а жена прям пищит! :)
Такой по семейному уютный супчик получился. Аплодисменты!!!
Чистосердечное спасибо за такой восхитительный супчик! ☺🥰👍👍👍
В музее кофе в Санкт-Петербурге рассказали, что френч пресс не только для чая кофе, но и для приготовления взбитых сливок для капучино. Грею молоко-сливки в колбе в микроволновке и поршнем взбиваю плотную пену. Очень хорошо и быстро получается.
Спасибо! Мне нравится все, что вы готовите, уважаемый повар!
Обожаю все рецепты Ильи Исаковича Лазерсона !!!!!!все просто супер
Мои дети много лет назад только через этот волшебный супчик с брокколи и познакомились))) Представляете, сколько я уже с Вами , Илья Исаакович? Сонечке привет! Фантастически вкусный суп. Искренне жаль тех, кто отказывается даже попробовать! Это очень вкусно.
Благодарю от всего сердца за Ваше творчество. Всему семейству мира, радости и здоровья.
Я не переливаю суп, измельчаю погружным блендером в кастрюле. Бывает, что добавляю грибы. Очень вкусно! В конце зелень.
Можно уточнить, грибы свежие или сухие? Спасибо!
Спасибо любимому повару за классный рецепт 🍲
Похудеешь тут с Вами, как же!
Бесконечной восхищение и любовь Вам, дорогой наш Илья Исаакович!
Всем добрым людям мира, добра и здоровья! И супчика, супчика! 😋😋😋
Только чистый сердцем может сделать хороший суп. Спасибо!
Не обязательно! Я просто демон во плоти, и супы мои дьявольски вкусные!
чья цитата? маминого сотонизда игнорируйте, они все блаженные
Ну и дичь))
Вы невероятно обаятельный и талантливый художник. Ваша кухня это искусство!!!
Классный суп, часто готовлю, но использую сливки, а при подачи сверху кладу чесночные крутоны запечённые с прованскими травами.
Согласна с дополнением к этому супчику!
Дайте рецепт крутонов ,плииз
Молодец Исакич! Дочка должна быть признательна за такой супец
Просто прелесть ❤️. Подача очаровательна 😍. Спасибо за рецепт 🌸
Очень аппетитный и "весёленький" супец! Спасибо вам за рецепт!
Огромное спасибо за суп.Браво!
Отличный рецепт! Моя девушка очень любит брокколи, приготовлю ей этот суп :)
Спасибо вам большое за рецепты и подачу! Вот уже несколько лет, смотрел вас по телеку, потом и подписан на Ваш канал. С удовольствием смотрю, учусь и готовлю по вашим рецептам. Из тех что помню - заморочился и приготовил французский луковый суп - очень понравился самому и семье. Года два назад, в Твери, в ресторане "Старый Баку" поел такой суп-пюре из брокколи. Был ошарашен от нежного, необычного вкуса. Вот, узнал с вашей помощью рецепт. Теперь с удовольствием буду готовить тоже! Спасибо Вам! Здоровья Вам, вашим родным и близким!
Горячее спасибо, Илья Исаакович, за простой, но очень вкуснецкий супчик. Особенно пенка - это делает его по-Лазерсоновски, уникальным. 👍👍👍😋😋😋🥰🥰
Давно слежу за Вашим творчеством.Все понятно:количество и качество . ингредиентов и вкусно. Спасибо
Спасибо за рецепт, теперь брокколи поселился( или поселилась, это же капуста) в моем холодильнике на всегда. Раньше я брокколи не любила, а это божественный суп. Я в восторге.
Надеюсь,это будет популярно среди моей внучки Сони! Спасибо,ШЕФ!
Делаю подобный супчик для мамы, ей нравится. Спасибо, шеф🥰
Я нечасто молочную пенку взбиваю, поэтому капучинатором не обзавелся.
Но придумал такой "лайфхачик": наливаю молоко в френч-пресс (у меня с мелкой сеткой) на 1/3 высоты и начинаю гонять поршень вниз-вверх.
Минута таких быстрых "фрикций" дает шикарную молочную пенку
Это придумано ещё со времён когда придумали френч пресс)
О, я не знала про такой способ! Обязательно попробуб так взбить.
Илья,как всегда бесподобно!!! Супер!!! Обязательно приготовлю своим детям и себе!!!!
Добрый рецепт. Приготовила сегодня, добавила немного корня сельдерея. Это очень вкусно! Благодарю!
Спасибо за рецепт! Приготовила. Добавила ещё черешок сельдерея. ОЧЕНЬ вкусно 👍🏻
Даже еще не прослушала и сразу ставлю класс!! Обожаю Вас
Илья, ну какая же прелесть! Так красиво всё показал и вкусно рассказал. Обожаю вас, шеф.
Очень круто! Шикарный суп 🤘
Приготовила. Очень понравилось. Угостила друзей. Они тоже приятно удивлены. Большое спасибо!!!
Супер, обязательно попробую... Благодарю вас за ваш труд👍
Ингредиенты чудесные, сопоставимы, получится чудесный вкус!
Настоящий папа)))))))
Спасибо, Уважаемый Лазерсон, за супчик "для Сонечки"!!! 👍👏😋👌
Спасибо большое, я только вчера готовила такой суп, правда, со сливками, и гренками, попробую ваш рецепт с чеддером.
Отличный супец получился! 👍🏻 Весьма аппетитный! 😋👏🏻👌🏼
Умопомрачительный суп! Спасибо большое за рецепт !!! Харизма автора канала неповторима - так держать Илья Исаакич!!! Любим Вас за то,что Вы такой у нас есть!
Уважаемый Повар ! Всего 5 дней назад мы были в одном отеле в Германи и там попробовали суп из брокколи ,мне очень понравился ,а рецепт я теперь знаю благодаря Вам . Спасибо .
Приготовил этот суп. Всем очень понравилось, даже детям. Спасибо!
Классное блюдо👍👍👍, очень аппетитненько выглядит! Здоровья Вам и вашим близким 🤝
Шикарный суп! Идиальный! Спасибо большое!👍😋
Спасибо. Обязательно приготовлю
Классное блюдо , очень аппетитненько выглядит . Здоровья вам и вех благ .
Брокколи лучше варить отдельно на пароварке по двум причинам. 1 Отвар от броколли не полезен 2.Длительное варка броколли как картофель полностью лишает броколли очень полезных инградиентов. Броколли не надо варить более 3-5 минут.
На пару брокколи не варят, а готовят. Если в данном случае варить брокколи 3-5 минут, суп у вас не получится, будете ошметки не разваренные кушать.
@@ebalofil Думаю, что у вас нет опыта готовить суп- пюре. Приготовленные в пароварке
броколли в течении 5 минут, а дальше размельченные блендером очень прекрасны в супе. Главное готовить броколли отдельно от всех овощей, а 3 мин или 5-6 это как нравиться. И броколли не разваривать. В этом ошибка великого повара.
@@Btnsion Ну думать одно, а знать другое. Если для вас не знакомо понятие "текстура", то о чем тут можно говорить. Крем-суп и суп-пюре - это блюда не про витамины. Щи томленые по 12ч вообще готовят, о каких там витаминах может идти речь? К тому же вы еще и блендером работаете.
Для подобных супов овощи специально разваривают, чтобы добиться однородной консистенции. А 3-5 минут - это для гарнира можно поварить. Вот и все ваши знания)
Смешно прозвучало про отсутствие опыта)) 8 лет на профессиональной кухне.
Свежий супчик-пюре - это песня! 🤩👍
Спасибо большое! А не мало одной пластинки сыра? Я бы добавил больше сыыыыыра🤗
Если нужно приготовить того, чего незнаю, открываю в ютубе только вас, спасибо ЛАЗЕРСОН🙏❤
Прекрасный крем-суп получился. Благодарю, шеф!
Приготовила на воде.Варила брокколи вместе с картофелем.Ничего не расползлось и не раскисло,цвет не изменило и не пахло как-то не так.Правда у меня без молочной пенки.Но все равно очень вкусно.Браво ШЕФ!!!
Спасибо!! Очень вкусно!! Внучка ,4 года, поела!!! Спасибо!
Прекрасный супчик! Благодарю Вас!
Я всегда делаю с брокколи и виолой погружным блендером.
У меня мама очень любит суп-пюре из брокколи. Приготовлю и такой суп - бесподобный рецепт!
Спасибо за рецепт 🤝🔥
Шеф как всегда на высоте! Спасибо за рецепт!
Завтра приготовлю! Спасибо, всё предельно ясно, впрочем как всегда
Коммент после приготовления-потребления. Дома было, все что надо. Повторил 1:1. Кроме пенки, нечем делать. Все потребил. Сам. Никого не угостил. Потому что некого. Кроме кота, тот отказался. Хорошая штучка, влетает легко и непринежденно, спасибо!
Отличный рецепт, благодарю 🙏🏻
Отличный суп кому то повезло с папой и с мужем
Спасибо за рецепт!
Браво, Маэстро. Приготовил, отличное блюдо. В процессе приготовления появилась некая гороховость, поэтому подал с карамелизованным луком и жареным беконом, семья в восторге.
Красиво, шикарный супчик... Спасибо🌺
Единственная зона , где хорошо 👍👍👍
Уже приготовил. Спасибо Шеф.
Приготовил суп по вашему рецепту, на воде. Вышло отлично, большое спасибо! Хотелось увидеть ваш рецепт по японскому рамену. Спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт и видео!
Илья, сделайте, пожалуйста, выпуск про известный нью-джерсийский томатный пирог. Зрители знают, что у вас там родственники живут, и вы часто бываете именно в этом штате. Наверняка пробовали и знаете что это такое.
поддерживаю!
Присоединяюсь
Ньюджерсийский)))))
Если этот текст произнести с еврэйским акцэнтом, будет таки шикарно звучать..)
@@sergeorlov999 , таки да, но всё же томатный пирог - детище итальянской кухни.
шикарно! Мой папа постоянно ест брокколи, обязательно приготовлю ему! Спасибо, дорогой Илья Исаакович)
Вкусный суп-пюре, готовлю такой же, только не пассирую лук и морковь, кладу сырыми. А вот чеддер не добавляла, спасибо за идею с пенкой и сыром. Обязательно попробую
Шедевр, то что искала!
Класс, теперь еще и зелёный крем суп пойдёт в коллекцию. Помню Вы делали крем суп из репы, это было еще по моему на "Обеде безбрачия", там Вы жарили сухарики и красный перец, к подаче. Помню я его так натренировался делать, что все умирали от восторга. А теперь еще и зеленый будет! Спасибо, от всего сердца!))))
Шикарно как всегда 👏👏👏
Скорость на 1.5, идеально!))) А рецепт интересный, попробую сегодня!
Спасибо, спешу приготовить.
Спасибо большое очень хороший рецепт
Спасибо большое! Очень вкусно! 😍
Спасибо Вам за труд! :)
Отличный супездень,готовлю,очень нравится.на сливочном сыре больше нравится,нежнее получается.
Уже несколько раз приготовила. Спасибо!
Спасибо. Буду готовить
Ждем ляма подписчиков!!!)))
Подсела на крем супы. Суп от Лпзерсона - это вдвойне вкусно!
Спасибо большое за рецепт ❤
Ну ваш юмор!!! И прекрасный папочка у дочи
Мощнейший супец! Спасибо, Шеф.
Спасибо маэстро! Респект и лайк Уважение
Великолепно! Спасибо!
Такой хороший папа ..завидую девочке )
Я варю пополам . Брокколи и цветн.капуста. Остальное так же. Вместо сыра добавляю сливки. Потом сливочн.масло. Супец шикарный.
обязательно приготовлю!
Все просто с
Супер !!!!!!!!!!!!!
Обязательно приготовлю
Дорогой Илья Исакович,спасибо, мне ну очень нравится все,что вы рекомендуете да еще и так живописно.Людмила.
Спасибо большое!