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Omlouváme se.
無限キャベツ!さっぱりシャキシャキのコツを伝授!キャベツのコールスローの作り方
Vložit
- čas přidán 16. 08. 2024
- 今回のコウケンテツキッチンは、手間いらず!
塩揉み&絞りなしで簡単に作れる、食べ始めたら止まらないキャベツのコールスローをご紹介!
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:41 下ごしらえ
04:00 調理
07:41 試食
【材料(2人分)】
・キャベツ:200g
・玉ねぎ:1/4個
・ロースハム:2~3枚
・サラダ油:大さじ2
・砂糖:小さじ2
・塩:小さじ1/3
・酢:大さじ2
・粗びき黒こしょう:少々
【ポイント】
Green is fabulous!
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)
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江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#料理研究家
今日の夕飯はあの焼売に今日のキャベツを作りました。
軽やかサッパリが良く分かりますアッと言う間に無くなりました本当に、ガバ旨い!!👍👍
次の動画も楽しみにしてまーす❤❤
絶対多いと思いながらキャベツを1玉買ったところだったので早速やってみます!
塩揉みも絞るのも億劫だったんです〜!!!しかも常備調味料だけなんて、、天才です!
本当に素敵なレシピを教えてくださってありがとうございます☺️
マヨを使わないコールスローに拍手👏👏👏👏👏👏👏👏👏
罪悪感無しで、モッシャモッシャ食べれます。嬉しい〜💕💕💕
玉ねぎは、必須です。👍
大人のコールスロー、早速作りまーす。🙌
絶対美味しいに決まってます。👌✨
どんな味がするのか
全く想像つかず作って
味見したら。。「うまっ」ってなった☺️
ビックリしました。
玉ねぎがアクセント❤
絶妙のちょい玉とオイルファースト💡軽やかにミックスで、シンプルで優しい感じがもっしゃもしゃいけるヤツに〜✨今日も3150👏
最初に油でコーティングするのは目から鱗でした!
いつものコールスローは、意外に時間がかかるので、サクッと作れるこちらの
レシピは良い🙆ですね!
明日のお弁当にと今作りました‼️
めちゃくちゃ美味しいです‼️味見止まらんやつでした🤣塩もみがめんどくさかったので、とても嬉しいし簡単でレシピ覚えられました✨️ありがとうコウさーん❣️🙏✨
先生のお料理ってコツ、ポイントはあるけど決め事を無くしてくれるので初心者でも作れますね!
今、気づきました!
「高評価」ではなく「コウ評価」だったんですね⁉️(笑)
@@user-zo2vc5pf7j 様
お上手😆
コールスロー、大好きなんですがマヨ味ちょっとこってりだなと思ってたので、このレシピは素晴らしいです!玉ねぎ入るのも美味しそうです。
カレーにめっちゃ合いました。
シャキシャキ、あっさり
おいし〜
コールスローは、コレにします。
コウさんレシピ最高‼️
次、何作ろう
美味しそう〜😊マヨなし、酢たっぷり良いですね🎉
コールスロー、めちゃめちゃ美味しそうです。🥬🤱🍛🤱🍝🤱🍜🤱
マヨネーズを使わないことが、本当に、あっさりと食べられそうです😋キャベツはあるので、おつまみに作ってみます🥬😋🥢
クリスマスに作りました!
あまりサラダを食べてくれない夫が「これは凄く美味しい!また作って欲しい!!」と半分以上食べてくれました😊
調子に乗って3日連続で食卓に出しても必ずたくさん食べてくれて我が家のサラダはこれに決まりました!!ありがとうございます!
動画見た時は簡単そうだなぁと思っていたのですが作って美味しさに驚き‼️この手軽さなのにこの美味さ❤☺️
すごい‼️やっぱ違うものですね😊今まで以上に美味しく作れる気がしてきました👍明日 大量に作ります🙌
コールスローの塩もみと絞るのが面倒な私にピッタリ🤭早速作りましたがマヨのより好き!ありがとうございます👏
デパ地下のお惣菜みたいなおしゃれな味がします!!コールスロー大好きで今までマヨのものばかりでしたが、リピ決定です!!塩揉みないのがありがたい。
マヨなしであっさりめのコールスローですねー❤
キャベツ買ってきて作ります~😋
クリスマスや年末年始にカロリー高めのお料理ばかりなのでもう一品はこれで決まりですね😋
マヨだとカロリー気にしちゃうけどノンマヨならいくらでも食べれちゃいますね✨さすがコウ先生😊🎵
本当にあっという間だった😳
サッパリしててボウル一杯食べられそう❤
中にダイスチーズ入れても美味しそうな気がします🥰
コウケンテツさんの大大ファン❤失敗なしですよね‼️何度もリピしてます☺️
今作って味見したけど激ウマすぎる!!!!
もっと作ればよかった😊
ウチのコールスローはコレ!になりました😄
これにセロリを入れるのが大好きです!
今晩作ってみました!🥬
🧑コウさんのコールスローはさっぱりしているのに美味しく、おしゃれ感があるんですよね💃😋😋😋🎉
あーこーゆうの最高😊
お弁当にもいける
おマヨが少し重たく感じるお年頃なので、軽やかなコールスローは嬉しいです✨
もっしゃもっしゃ食べるぞ〜
遅ればせながら作らせていただきました!すっごく美味しかったです!!大ボールいっぱいに作って抱えてもっしゃもしゃ食べたいです.. 今日はお弁当にたっぷりと入れて持っていきました👍ありがとうございます❤
早速作りました。オイルファースト、とっても良いですね!すごく美味しかったです!!
塩もみしないのが嬉しい。ヘルシーな感じもあるし、キャベツ好きなので作ってみます
美味しそう😊
作ってみまーす❗️
楽しみ😂大好きな献立です
Simple and healthy!
I can definitely make one tonight.
Arigato!
マヨネーズ使わないコールスロー、今から早速作ります♪
一日一回は、必ず見てます♪
今日あさイチに出演、とても嬉しく❤わぁ〜と声が出てしまいました🎉
シャッキシャキ!!
シャッキシャキ🥬🥬
毎食添えても食べれそうですよね〜👏👏😋😋
マヨネーズが嫌いな家族がいるので、マヨネーズ使わないコールスローが助かります。すぐにでも作りたいと思います♪♪
マヨを使わないコールスローの作り方は初めて見たので半信半疑でしたがとてつもなく美味しかったです🥺これからうちのコールスローはこれでいきます🤩
コールスロー大好きです!!😆
マヨなし、シャキシャキ、最高ですね。作りやすそうなので、今週さっそく作ってみます🎶😊
素敵なレシピをいつもありがとうございます💚
胡麻とお酢とマヨでしたが、サラダオイルを入れるとは😮クリスマスのお料理の中で、さっぱりなサラダいいですね☺️
これから迎える、クリスマスに、お正月に、お弁当に、バランス良くお供に、なりそう🎵
千切りサクサク❗楽しんで、手順が大切ですね🎵
明日さっそく作るぞょ👍
めちゃくちゃ美味しいです!
しかも簡単!
いつもありがとうございます🎉
コールスローサラダするんですけど オマヨ 入れるもんや 思てました‼️でも マヨ無しでするなんて 嬉しいです‼️いつも 楽しい動画ありがとうございます🎵
とても さっぱりして美味しかったです。何かとマヨネーズ味になりがちですが お酢も効いてて食欲が刺激されました❤
実家で母親が出してくれたのですが、とても美味しかった&血糖値も上がらずにすんだので私も明日の朝、子ども達と食べる用に作ります!!😊春キャベツで作りますよー✨
おいしそーっ❗ 明日、パスタと一緒に食べてみまぁす🎵
さっそく作っちゃいました!
お酢大好きなので、めちゃくちゃ好みのお味😊
マヨが苦手なので、これからはこのレシピで作ります♪
これ最高でした!そのままでもスゴく美味しいし、今朝トーストサンドに挟んだらもっと美味しかった‼️ 我が家の平日夜ご飯はほぼ作り置きだけど、これは時間がたっても水分気になりませんでした! 本年も大変お世話になりました🙇 来年も楽しみにしております👍
とても美味しくてあっという間になくなりました。コウ先生いつも素敵なレシピをありがとうございます!
うまーい😊
ファビラス❤
最高のレシピ、コウさん、ありがとうございます!
先生のアイデアは最高。。。早速造ります。感謝❤
とても美味しかったです✨ほとんど全部1人で食べてしまいました。コールスローは塩もみ後水気を強く絞る作業が苦手でしたが、これは簡単!また作ります😌
キャベツがアチコチから湧いて出るこの時期、色んなお料理動画でコーススローが出てくるので、作り比べしてます。
マヨ味に飽きていたので、作ってみました。塩もみや水気取りがなくて作るの簡単でしたし、マヨ味と比べてサッパリしていておいしかったです。
美味しくて2日連続で作りました!
なんだか懐かしいと思ったら初めての調理実習で作ったサラダでした🎉基本的なドレッシングの作り方と千切り、小5の家庭科でした😂基本のキが1番なんですね❤
ダイエット中の私、大好きなキャベツ🥗
サラダのレシピが増えました😄
ある材料でできる"Easy nice recipe"︎👍🏻 ̖́-😋︎ありがとうございます🙇🏻♀️𓈒𓂂𓏸
年齢的に、健診数値が気になり出してます。キャベツ等野菜をたくさん摂りたいときにこれはいいですね!マヨを使わないのが👍ハム美味しいかも!作ってみます!
作りました!サッパリしてて、美味しくてあっという間でした😊
めっっっっちゃおいしかったです!!!
めちゃめちゃ 美味しいです レパートリーが増えて嬉しい
ハムと玉ねぎが良いアクセントと歯ごたえで美味しかったです!さっぱりスッキリで好みでした〜😊
簡単コールスロー作ってみます。コウ先生ありがとうございます😊
作ってみました♡油でコーティングすると一晩経っても水分が殆ど出ない事にビックリでした😊アッサリ味が箸休めにピッタリな美味しい一品となりました♪
美味しくて何回も作ってます。
ありがとうございます。
私はマヨネーズ大好きなんですが、夫がマヨネーズNGなのでサラダのレパートリーに困ってました!!😂今度やってみます!!
OILファーストのポイント良いですね︎👍🏻 ̖́- たっぷり作ってサンドウィッチにも入れてみます🍀*゜
今夜作っていただきましたー。
本当に美味しかったです‼️ ほのかな優しい甘みと爽やかさ。
毎日食べたいくらいです。
ありがとうございました😊
お酢がサッパリでシャキシャキして美味しかったです!
コールスローってへんに甘くてシナッとのイメージだったので苦手だったんですがこのコールスローを食べて一新されました。
美味しくてシャキっとしてます✨
グリーンボール80円入手し、早速包丁を研ぎ作りました。ハム&玉ねぎがアクセントとなり美味しくむしゃむしゃ食べました。
元々コールスローが好物💡作って良かった‼️
昨日の夕飯で作りました
食べ続けたくなる味ですね❤
箸が止まりませんでした
主人も美味しいとほめてくれました😊
有難うございます💕
今日作りました!塩をちょっとしか入れてないのにちょうどいい塩加減で、とっても美味しくてびっくりです🙌玉ねぎのアクセントも効いてて、モリモリ食べました!
マヨネーズ使わないコールスロー、滅茶苦茶美味しそう🍽️是非作って、食べたいです👍ありがとうございます🙇♀️
マヨなしはどうなんだろ?と思いながら作ったんですけどめちゃめちゃ美味しかったです!即2回目作りました❤さっぱりしててもはや飲める笑
作ったけどすごく美味しい!感動…
さっぱりかなと思ったのですが、
一口食べてびっくりです。
砂糖の甘味、塩の塩味、酢の酸味、これらが絶妙で絶品の風味だと実感です。(胡椒忘れました 笑)
リピ確定です。感激です!
コールスローってチェーン店とかでワザワザ頼んだことはなかったけど。
これは食べたい。真髄に触れた気がする。
作ったら、本当にこのサラダ大好き
毎日バクバク食べたいと中毒になる!
塩もみなし😮いいですね❤
師範!このコールスローは神だ!
早速作らせて頂きます!
ナムルに近いような感じですね!!
作ってみます❗
すごーく昔に食べたコールスローが口に合わず、それっきり苦手なものと思い込んで食べずにきました。
家にキャベツが残りがちなので、今回作ってみたら「なーんておいしーのー!!」っと嬉しい予想外の美味しさ❤❤。簡単でサイコーです✨。ありがとうございます😊。
作ってみたら凄く美味しくて、我が家の定番になりそうです🙂
マヨネーズ使わないサラダ大好きです♡
🥬キャベツはもっしゃもしゃ食べる🥢のが信条で
サンドイッチにはいつもキャベツ山盛り挟みます🤭
オイルファースト、興味津々🧐
…すなわち、絶対試してみます👍❣
塩もみなしマヨネーズなしでも簡単で美味しく出来るのですね😋
おはようございます☀
昨晩コールスロー作りました。ヘルシーでいい味でした。ポイントは、油でコーティングなんですね。シャキッとしてて人気でした。ありがとうございました♡
今見て今すぐ作ってみました!
マヨ味よりサッパリとっても美味しいです❤
作ってみました。玉ねぎが ポイントのような、、、、。美味しかったです😊
コールスローは、何回か作ったのですが、余り上手く出来なくて😅
コウケンさんが教えてくれたよに
作ったら上手くできました😋😊❤️
ありがとうございます🙇
初めてコメントさせて頂きます❤
今日はハンバーグで
これ添えます‼️
作って、ひとり味見。
とっても美味しい😋
これからも作りまーす❤
明日作ります。簡単でいいっすねえ?!しかもすごくおいしそう。きょうも厚揚げとキャベツの旨煮作りました。もちろん美味でした。
マヨ使わないのでちょっぴりカロリーオフなのが嬉しいわ!ぱくぱく食べられる❣️😻🥢🥬💕🎶✨
今年のクリスマス、ケンタのチキンと、コールスローは買わずにコレを作ります‼️
お弁当にも最適でした!水分出ないのでヒレカツの付き合わせにも最高❤
自己流パンとアジフライとコールスロー作って、サンドしました。 めちゃくちゃ、美味しい、おいしい
ちょくちょく 作りたいです。また、シンプル料理楽しみです。
玉葱の代わりに貝割れ大根とかでもピリッとして良さそう。
作りました♪
甘みと酸味とハムのコクで
かなり美味しかったです!
キャベツたくさんあるから作ってみよ〜✨