Dried apricot jam without sugar. Very easy, just 2 ingredients!
Vložit
- čas přidán 13. 06. 2022
- Dried apricot jam without sugar. Very easy, just 2 ingredients!
The recipe for a very simple and delicious apricot jam made from dried apricots without sugar.
___________________________________________
📄 Ingredients
▪️ Dried apricots 200 g.
▪️ Water 600 ml.
You can add sweetener if you like, I don't.
___________________________________________
Nutritional value (100 grams):
Kilocalories 78 / Proteins 2 / Fats 0.1 / Carbohydrates 19
Output weight ~ 550 g.
Cooked for 25 minutes until softened at a slight boil
__________________________________________
❤️ Thanks for watching
Subscribe to my CZcams channel:
/ @aleksandra_pp
🍰 Cake playlist link:
• ПП Торты
🍩 Link to Chocolate Taste playlist:
• Шоколадный вкус
Link to this video: • Вкуснейший абрикосовый...
__________________________________________
#jamwithoutsugar #apricotjam #healthyjam - Jak na to + styl
Очень хорошо, что можно даже без сах/зама. Спасибо большое.
Маргарита, пожалуйста🌺 Сахзам можно при желании добавить, но, на мой вкус, в кураге и без того много природных сахаров и дополнительная сладость не требуется:)
Как просто ,быстро вкусно и бюджетно, спасибо
Лариса, благодарю🌷
Благодарю ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤️🌼
Благодарю ❤❤❤
🌼❤️
Спасибо большое за рецепт!
Элеонора, большое спасибо за комментарий:) 🌼
Спасибо за рецепт!
Пожалуйста❤️
спасибо за рецепт❤
Пожалуйста:)🌷❤️
Саша, я обязательно сделаю такой джем.
Но вот вопрос: сейчас продаются абрикосы. А из них джем можно сделать?
Екатерина, да, из свежих тоже можно, нужно будет уварить их до состояния джема без дополнительного добавления жидкости. Или можно даже из свежих попробовать начинку сделать, мне обычно нравится тщательно перемешать свежую ягоду с рикоттой/творогом и подсластить по вкусу:) Но стоит учитывать, что у свежих фруктов/ягод срок годности будет меньше, чем у проваренных и быстрее такой рулет съедать.
Курага изначально приготовлена с сахаром.
А из замороженных абрикосов можете подсказать как сделать пп джем?
Думаю, так же как и со свежих, обычно в замороженных примерно столько же жидкости, сколько и в свежих. То есть попробуйте ту же процедуру приготовления, что и с курагой, только без дополнительного добавления жидкости.
А долго ли простоит джем без сахара?
Этот рецепт да, без сахара и не по ГОСТу, поэтому, на мой взгляд, чтобы дать на Ваш вопрос максимально объективный ответ, нужно лабораторным путем проводить исследования, которые определят гарантированные сроки хранения/годности:) Из моего опыта... я делаю большую порцию, раскладываю по маленькой таре, замораживаю и достаю по мере необходимости. Максимально в основном отделении холодильника джем у меня стоял около недели, всё хорошо с ним было в этот срок, далее я его доедала:)
Добрый день, а если из свежих абрикосов делать, то сколько взять?
Карина, здравствуйте. Это рецепт для сухих абрикосов (кураги). В свежих абрикосах уже достаточно влаги, чтобы не добавлять воду. Поэтому сколько абрикосов возьмете - столько джема и получится:) Грамм 750 абрикосов, думаю, понадобится для около 500 г. готового джема, но это не точно, я давно со свежими делала:)