Live and learn! Apricot Jam - Very Tasty and Easy.
Vložit
- čas přidán 11. 06. 2023
- You only need 3 ingredients to make this amazing apricot jam that you can keep sealed at room temperature for a long time. There is no water in it, and apricots retain their shape and unique taste. Prepare some sun for the winter months.
3 kg sugar
3 kg apricot
1 piece lemon
200 gr apricot pits.
Сахара по моему мнению много. Абрикос сам сладкий. Я добавляла на 1 кг абрикосов 700-800г сахара. Ядра из косточек заливала кипятком, чтобы очистить от оболочки и варила варенье в 3-и этапа вместе с ядрышками. Абрикосы при варке не перемешивала, чтобы сохранить их целостность, иначе они превратятся в кашу. А лимон на мой взгляд перебивает вкус самих абрикосов, поэтому я его не кладу в варенье. У каждого своё представление о варке варенья, рецептов много и каждый выбирает свой. Всем удачи!
Спасибо вам огромное
Ну не всегда сладкий абрикос поподается, покупной, конечно если со своего сада, а у нас подмосковье все покупное)
Я добавляю веточку мяты. Повляеттся легкий мятный аромат
Я добавлю гвоздику и душистый перец
По сколько мин вы три раза варите?
С детства помню ,как косточки кололи,мама варила варенье
Спасибо огромное! За такое произведение. Буду пробовать по вашему рецепту
Когда учились в институте, 80-г.подруге мама присылала в запаянных полителен. пакетах, такая вкуснятина, с ядрышками. Сейчас варю сама несколько баночек, но добавляю чищен. обжарен. миндаль. Королевское называю.
❤️❤️❤️
Первый раз вижу такой рецепт, заинтересовал, обязательно попробую, спасибо❤
Спасибо большое
@@hammaboposhxonaа почему нельзя варить вместе орехи и абрикосы?
Не советую
Когда жила в Таджикистане варила абрикосовое варенье , как обычно, но орешки добавляла в самом конце варки и сахара добавляла на половину меньше, получалось очень вкусное варенье!
Тоже считаю что на такие сладкие фрукты сахара меньше надо.
Сахар ложу намного меньше, и варенье не варю а довожу до кипения и убираю до остывания, потом опять довожу до кипения и остужаю и т.д. несколько раз, ягоды и в конце добавляю косточки как закипит закатываю в банки и убираю.
Как у Вас вкусно!
Спасибо за рецепт!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
Спасибо большое за внимание 👍
Большое Спасибо за рецепт, буду готовить👍💯🥰
Век живи век учись❤супер
Рахмет оте таты болатыны көрынып тұр!!! ❤❤❤
Молодец, Хозяюшка!!!
Всё Чётко и понятно!!! ❤❤❤💯👍
الف صحه وهنا على قلبكم يسلمو ايديكي على الاكلات الطيبه
🇺🇿💚 РАХМАТ, ЭтОт рецепт ТоЖе вкусный 🎉🎉.
С косточками мы раньше готовили в 90 - тых годах , а сейчас хочется вкус только абрикосов.
❤❤❤❤❤спасибо за такой вкусняку
يعطيك الصحه اختي طريقتك رائعة جدا بالتوفيق حبيبتي 🌹👍🇩🇿
Ничего подобного, я тоже много варю варенья. Я помешана на нём, это мой наркотик. И если сахара мало, то варенье получается кисловатым и жидким. Я 1:1 кладу, но это мой вкус. У меня кислотность повышенная, не могу кислое принимать.
Напомнили детство мама всегда варила абрикосы с зернами или Греции орехом а еще бомбическое варенье абрикос вишня и орех или зерна абрикоса если они не горькие попробуйте не пожалеете
Харошии репцет спасибо!!! ❤❤❤❤❤
👍очен красиво🎉ну я делаю так .может камута понровится.яприготовливую.вода с содой.на1литр воду.1сталовый лошка сода.ягыды целиком.оставляю на1час ваде.патом паласкаю.чистий ваде.пригатовлу.сироп.2стакан вада на 2 кг.сахара на3кг ягада.сахар с вадой ставлу на газ.и сразу нчинат мешат.без астановку.дотехпор.пака не кипит.как сироп нач.кипит.не мешаю.на средним огне.кагда большые воздушный пузырки начинется.готовы ягыды....ягыды папалам и костычки.вытасквыт нада.п..положеш в сироп.На медлинным агне.5 минут.кипитиш.и отключить.дотех пор.остынит
И сок выйдит.инагда тиха примешат нада.затем.так по5 минут з раза мешат очень тиха.пенки сверху убираеш кагда уже готова.получается.празрачный.и целинкий.удачи всем🎉🎉😅
Искала именно с содой. Делала яблочное так,но аьрикосы побоялась, сейчас прочииала,значит можно. Только сироп не варила крайний раз,а то дольше варить нужно. С абрикосами,может по другому.
Спасибо за совет🙏🙏
Делала с содой, так абрикосы остаются целыми. И грушевые дольки тоже не развалились в варенье, чуть кинула в сахар соду и сразу туда грушу чистила. Все долечки при варке остались целыми. И никакого вкуса соды не ощущается @@user-vm4bb7ut9m
@@user-lt6un9el8r Сейчас варю. Немного всё же разлазятся. Но я замачивала на час. Яблочное соломкой делала, интересное получается.
@@user-vm4bb7ut9m абрикосы я варила целыми, выдавливала косточку палочкой для суши. Орешек во внутрь закладывала
@@user-vm4bb7ut9m опять таки, я сироп варю без воды, только что пустили ягоды сок. Вот в сахар, где пересыпаем ягоды, фрукты, я чуть добавляю соду. Ни цельные, ни дольки при варке не разваливаются
Ма ша аллох❤👍
Пену вообще никогда не снимаю. Когда остынет - растворится. Это же сладкий сироп. Даже если варю варенье с одноразовым закипанием.
Спасибо 🤩 нашла то что надо
Сварила, очень понравилось
Я варила как обычное варенье не удаляла абрикосы из сиропа, и косточки в конце добавляла, без лимона обалденное варенье
Да эта правилна
Спасибо за рецепт
Зур чикди гап йук
Понравилось, молодчина🎉🎉🎉😊👍👍👍❤🌹
А что не знали в Армении мая мама всегда варила так или с лимоном или с апельсином и вабще с абрикосом можна варить джем и ещо тоже добавить там косички такая вкуснятина получается оболдеть попробуйте
Əllərinizə sağlıq 🎉❤
Ядра легко очищаются от оболочки, нужно просто залить кипятком.
Без шелухи красивее и вкуснее варенье.
Прикольно!!! Надо будет попробовать!!! Спасибо
Так варить можно только из абрикоса, привезенного из средней азии, а абрикос, который растёт в России, я из Саратова, косточка у него горькая и сам абрикос разваливается в кашу
Эт точно.
В кашу? Зависит от сорта. И косточки не у всех горькие.
Из одних абрикосов получается пресное варенье ,надо обязательно с чем -то комбинировать.
А мне остается только любоваться этой красотой.
Ну можно еще понюхать .
Wow super
Хорошо забытое старое,еще лет60 так готовили
Зур чикибди ,джемм эмас вареня ❤
Яшанг кулингиз дард курмасин КАТТА РАХМАТ🙏 АССАЛОМУ АЛАЙКУМ ВА РОХМАТУЛЛОХИ ВА БАРОКАТУХ
Ва алайкум ассалом Ва рохматуллоху барокатуху
с ядрышками варенье абрикосовое это очень вкусно мы так варили теперь варим только так.
❤️❤️❤️
Почему оно жидкое?
@@vkom4684 сахара много
@@vkom4684Тоже этот же вопрос. Не люблю жидкое варенье. У нас тётушки на рынке продают свои банки с той же малиной, так в их сиропе ягодка ягодке " ау" не докричится! Один сахар расплавленый.
Обязательно сделаю по вашему рецепту, ин ша Аллагь. Спасибо 🙏
Спасибо большое 👍
Спасибо Вам за рецепт!
Ятоже так делаю только делю абрикос на шесть долек. Получается прозрачный сироп абрикос как сушки вкусно и изжога не делает
Спасибо❤
Man qildim murabbo zoʻr boʻldi
Cok lezzetli gözükü yor
Ассалому алайкум зўр, мавсумий долзарб рецепт учун рахмат соғ бўлинг
Ва алайкум ассалом рахмат катта доим сог булинг
Спасибо большое,🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍💯💯💯💯Не люблю когда много болтают. Молодец без комментарии и ясно.
Спасибо большое 👍
Абрикос варю с лимоном, мама варила с ревенем, очень вкусное
Zoʻr gap yoʻq mazzali Murobbo boʻlibdi♥️😘👍
Рахмат катта сог булинг
❤ супер
Классно ❤❤❤
Попробую
Апамды өрүк варениеси да ушундай болот сонун апаларыбыз аман болсун короп жашасын ылайым
👍👍❤️❤️
Огромное СПАСИБО
Зур гап йук
Vavv juda zoʻr rangi tiniq chiqibti
Сладкое напоминание о родине, спасибо, завтра иду за урюком и вперёд. Удачи вам.
Спасибо большое за внимание 👍
❤
Yummy yummy 😋
Спасибо большое за рецепт, очень вкусненько, я попробую сделать. 👍🥰
Удачи вам
Ben yeni gördüm bende yapicam tesekkurle❤
скажите мыть надо ?замачивать или как сегодня купила абрикос?спасибо если ответите❤
Очень люблю ❤❤❤❤❤❤❤
Я всегда готовлю так,но там много сахара
👏👏👏👏👏👏
Супер
У абрикосы косточки горькие...это урюковое варенье так варится...да это очень вкусно...всегда так варили и варим. Извините за поправку.😊
Очень вкусно с косточками получается
Классно 👍🌹❤️
Не правильно надо было сразу слить сироп закипятить и залить абрикосы и пусть стоят до полного остывания и так 3 раза три раза в день три дня а потом все проверитьмчтнадуать двадцать минут и закрывать Все уеленькие супер!!
Добрый утро.Вапще супер!
Добрый утро 👍спасибо вам большое за внимание
Ажойиб
Yaxshi zur
Это правильный рецепт.
👍👍👍👍
this look like Sugar jam with apricot flavor!
Лимон вкус абрикос меняет.
На варенье лимон давать можна не кисли не будет
Пенку снимать не нужно! Это же загуститель! В процессе варки она исчезает!😊
Hht0yooffhp😂😮😮😮😮🎉😢🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢😢😮😅
Uuv dltu😊❤😮gk❤❤❤❤❤😂uu97700❤❤
Сахара нормально для России, это на юге можно насладиться ароматными, сладкими абрикосами. В России они недозрелые, не ароматные так как везут их недозрелые. А созревшие, ароматные и сладкие, не успеют доехать, стухнут.
🖒🌹
В 90годах на Кавказе так делали и делаем но ещё орех добавляем но в духовке пожарить ещё оболденно, и ещё кабачки пропускаю через месярубку и тоже варю 2кг абрикос джем абрикосовый, добобляем и в некоторое апельсин или лимон в кабачки джем всех видов так что удивить нас нечем,, я раньше три сына катала банки по 400 штук
👍
Спасибо🙏💕, но почти так варю, 🌼
Вкусно спору нет, но попробуйте ещё добавить апельсин кубиками, супер вкус будет
Спасибо большое за внимание. Хорошо 👍 🆗️ 👌
Сув қушилмидими жуда чиройли чиқди қуллариз дард курмасин
Йук кушмадим агар хохласез икки пиёла кушиб юбороринг
Рахмат еқди манга
Ядрышки можно положить прямо вместе с абрикосами. Ничего с ними не случится
Нет, убираем абрикос от сока и на этом соке варить дольше.
@@hammaboposhxonaдумаю, проще немного сиропа в другую кастрюльку отлить, проварить косточки с лимоном, а потом их добавить в большую ёмкость с абрикосами. Но это кому как нравится. Спасибо за рецепт.
@@user-pk2uo7se5c ❤️❤️❤️
Çərdəyi ya içində əriklə bir yada ayrı adi suda qaynaqmaq olmaz?
Всегда готовила без лимона лимон какой вкус даёт напишите пожалуйста
лимон дает прекрасный вкус
По моему варенья очень сладкий слимоном немного станет кисловатый
Зуррррр
Можно было и не вынимать абрикосы , а просто в конце добавить
💋
😍😍😍
Косточки надо очистить ,залить кипяком оставить на пол часа ,и они без проблем очистяться
Димон с кожурой горчит,только сок желательно
Очень много сахара!
👍👍👍😋
👍👍👍👍👍👍❤❤🇰🇿🇰🇿
Я вконце сухие косточки добовляю
Спасибо за рецепт.Приготовила ,но с косточкой не понравилось..
Зур
❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😊😊😊😊😊🤣🤣🤣🤣🤣😘😘😘😘😘🥲😉😉😉🙂🙂🙂🙂🙂❤❤❤❤❤
Supir👍
Лимон оставить, п косточки убрать, и это не джем, просто жидкое варенье
Вы правы это не джем это варенье. Перевод так написан
Да вкусно, я это с детства помню... А отец косточки ещё солил а потом подсушивал и с пивом, вкуснятина