Filetto di maiale con agrumi e paprika, patate parigine, aglio e rosmarino| Chef BRUNO BARBIERI
Vložit
- čas přidán 26. 07. 2021
- Mi chiedete sempre quali sapori stanno bene con la carne di maiale. Facile, una nota piccante, magari paprika e peperoncino insieme, una nota agrumata per dare un po’ di freschezza, che d’estate ci vuole, e poi la senape.
Con questi profumi oggi prepareremo un filetto di maiale spettacolare, accompagnato da delle meravigliose pomme parisienne. La cosa bella è che cucinerò sia il maiale che le patate in un'unica piastra e grazie al mio piano induzione Hotpoint Italia e alla sua funzione CombiDuo posso unire due aree in un'unica zona, perfetto per usare pentole e padelle di grandi dimensioni come in questo caso.
In collaborazione con Hotpoint Italia
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Chef dovrebbe usare sempre queste telecamere
Allora? A quando una ytp????? Aspetto con ansia
Si infatti sembra fatto dal vivo da quanto è alta la qualità
Magari il montaggio lo facciano fare a fada la prossima volta però
Un filetto così, nudo e crudo, in una sola parola.. Nature
C'è chi ha pensato a masterchef e chi mente
Non so voi ma per me é riuscito a creare un dipinto! TROPPO FORTE CHEF!! 😍
Chef,questa attrezzatura da ripresa è il top, la sto guardando in 4k ed è tutto un'altra esperienza
Grande chef semplicità in ogni creazione, spontaneo ma mai banale...orgoglioso di essere italiano come la tua cucina!!!!
Che piatto meraviglioso Chef!! Sembra un quadro! E chissà che profumino in cucina!🤗❤️
Wow, che meraviglia!!!! Grande chef!!!!! Grazie 🤗
arte pura, semplice, e d'effetto, sento tutti i profumi..grazie Bruno
Che meraviglia...è bellissimo il piatto.grazie Chef❤
Chef Bruno Barbieri è una persona di gran classe, cucina in maniera fenomenale ed ha un carisma ed una personalità notevoli !
Starei delle ore ad ascoltare e guardare, che spettacolo! Chissà che buono!
Mi è piaciuta la semplicità nella preparazione creata dalla passione, bravo non ancora alla mia altezza però bravo..
Uno spettacolo osservala chef , meraviglioso semplicemente
Solo stima per lei Chef! Grazie per i suoi consigli!
Grazie 😘 caro Chef per i consigli che dà, sono preziosi, è proprio vero che non si finisce mai di imparare 👍🤗
Una versione interessante per un filetto di maiale!
Grazie Chef Barbieri sei sempre un grande!
Grande Grande Ottimo
Ma da dove ti vengono certe chicche?
Sempre al Top
Che passione e non gli manca mai il sorriso
veramente affascinante
Chef piatto meraviglioso! Ma la senape?
LA SENAPE VA NELLA SALSA!
meglio il curry
@@francescacuoricino9000 peccato che non l'abbia messa
E il sale nelle patate? O nella carne
@@francescacuoricino9000 anche secondo me
Pazzesco anche questo piatto Chef!!!!
Grazie mille chef! Prima di tutto like e poi mi godo il video! Grandissimo! Grazie mille!
E se non siamo fan del dolce e salato ?
Ma che buono questo piatto!👍
Complimenti chef, piatto straordinario😋
Bel piatto!! 😁
Top...fantastico
Bellissimo e complimenti,piatto davvero notevole
Ti amo Bruno ❤️Sei il migliore
è un grande, Chef!
grande Chef, sei il migliore!!
Che spettacolo Chef
fantastico, un mito☝️👏👏👏❤️
Grande maestro chef barbieri sei il mio cuoco preferito
Preparato stasera x cena.... Tutti entusiasti Chef ♥️♥️♥️♥️♥️
Meraviglioso
Grande chef che super piatto
Quanto amo vederti cucinare 🥰😍🥰😍🥰😍😍 ciao Bruno spero di incontrarti presto!
Che qualità di video, grande Brunoooo
Orcodue chef Bruno! Non la vedevo dal podcast con Luis e Fedez ed è cambiato tantissimo!!
Sei un grande , mi sto divertendo a guardare con le mie figlie le repliche di 4 Hotel. Sei uno spasso , in questa Milano di agosto ci tiene compagnia
Sempre semplice...ma mai banale il nostro Bruno
SPETTACOLO
Che dire ..nulla ..sei un grande
Vi amo ❤️
Che maestro😄🔝
Grande Maestro🤗
Che qualità 😍
Ottimo chef sempre al top, mi piacerebbe sapere quanto tempo è rimasto nel forno per renderlo perfetto
Grande Chef😍
Bravissimo l'ho farò questa sera
Bravo Chef, alla grande! però preferivo che spendevi qualche parola in più sulla preparazione del fondo bruno oltre che per le patate e la pubblicità...
E io preferivo che usassi il congiuntivo
Il fondo CHEF bruno
Intanto, avrei preferito se avessi speso qualche parola in più sulla preparazione dello CHEF fondo bruno
cosa la pubblicità?
@@filippocarrara2626 E un po' di curry nn guasta mai
grande chef top number one
bello
Chef barbieri>>>>
Soo good
Si vede che si diverte in cucina. Che bellezza.
Numero uno Bruno! Da un Ferrarese a un Bolognese
grande chef
Chef barbieri mi entusiasma vederla in cucina lei è un grande
Grande Chef
Grande maestro
Chapeau
Propio oggi a pranzo sto preparando una sua ricetta con la pasta lei è davvero forte buona giornata
Anche nei movimenti Bruno è equilibrato insomma nei suoi video è tutto bilanciato grandissimo
Chef Barbieri , quanto tempo va messo in forno il maiale Grazie . Sei fantastico
Buongiorno. Quanto tempo deve stare in forno? Ha utilizzato la senape in polvere? Grazie. Bellissima ricetta
Hahaha WOW!!
La classe non è a casa di tutti, ma a casa di Berbieri sì!
🤩🤩🤩🤩🤩🤩
La senape??? Che fine ha fatto? Ricetta top!!!
Bellissima ricetta ma mi sono sorte delle domande, la prima è quella della senape, ovvero se ci va o pure no? La seconda è che piante sono quelle rosse che mette all'ultimo? Grazie mille
😻😻😻😻❤️❤️❤️❤️
Salve Chef, tutto perfetto ma mi sono perso la parte in cui mette la senape nella salsa, perchè nel video non si vede: quando la mette insieme al succo di arancia? Grazie
La reazione di maillard non serve per sigillare i pori della carne, che non arrivano mai a sigillarsi con una cottura in padella.
"oggi prepareremo"
Perché prepareremo?
"Oggi prepariamo"
PREPARI!
Oggi preparo
Che bel mappazzone
Se lo dici tu
Bella ricetta! Ma la cottura in forno per quanto tempo?
Nessuna barriera,i succhi escono comunque...
La rosolatura serve solo a creare la reazione di Maillard ma non a bloccare i succhi. Almeno così dice Dario Bressanini. :)
Chef... Te stai fuori!
Questo si che si chiama impiattare
8:42 KESUAL
Sembra un carcerato con sta maglietta, Chef 😂!
Chef ma che bella videocamera
N1
allora intanto il famoso fondo CHEF bruno
La senape ringrazia
Barbieri unico robina seria
Ammazza oh chef
08:41 casual 😂 leggasi random
Community: Prepareremo?
Chef Bruno: prepariamo!
Community : no, prepari!
La senape va nel pollo
Facciamo la famosa reazione di maiale!
Maillard
Maillard giusto ma se cucina il 🐷 ho scritto bene io!
Il carcerato Barbieri ora ci spiega come preparare un bel filetto di maiale 🐷.
Fantastico però ilpiatto bello pulito e bianco è meglio secondo me
una squintalata di senape )))
L' editing e l' audio sono migliorati come la qualità del video
..ed un aspetto particolare di questo piatto che mi sfuggiva è che l'ho fatto con l'aglio rosa...
ma la senape?
Numero 1 chef ma il sale sul filetto?? 🤣🤣