Κατσικάκι με Καρδιές Αγκινάρες, αυγολέμονο απ' το CUCINA CARUSO
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Ο Δημήτρης Παπαζυμούρης απ' το κορυφαίο Ελληνικό food blog Cucina Caruso (caruso.gr/) στη νέα σειρά βίντεο-συνταγών με θέμα "Συνταγές για τρεις γενιές" που γιορτάζει τα 50 χρόνια Μπάρμπα Στάθης.
Στο δεύτερο βίντεο της σειράς, παρουσιάζει μια πεντανόστιμη συνταγή για κατσικάκι με καρδιές αγκινάρες και εξηγεί την τεχνική της σε 5 στάδια.
Η συνταγή αναλυτικά εδώ caruso.gr/kats...
Γράφω και εδώ το σχόλιο που έγραψα και στην σελίδα της συνταγής στο Caruso.gr
Έφτιαξα την συνταγή και ένα έχω να πω RESPECT !
Το φαγητό βγήκε πεντανόστιμο ! Το κρέας ήταν λουκούμι , έλιωνε και δεν μύριζε.
Όντως ο αρακάς του ταιριάζει πολύ.
Εβρασα το κρέας σε ζωμό περίπου 1 ώρα και 20 λεπτα + αλλα 20 λεπτα τα λαχανικά(αγκινάρα & αρακάς)
Σας ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές, Για τις τεχνικές πληροφορίες και τον μοναδικό σας τρόπο παρουσίασης.
Περιμένουμε με λαχτάρα καινούργια συνταγή με βίντεο αν είναι δυνατόν. ☺
Συγχαρητήρια. Σας παρακολουθώ και μου τρέχουν τα σάλια. Πέρα από την φινέτσα στην παρουσίαση της συνταγής σας, ο περιγραφικός σας λόγος είναι εξαιρετικός. Μας μαθαίνετε μαγειρική. Τέλεια!
Τι να πω!!
Απλά υπέροχο!!! Νομίζω από τις πιο νόστιμες συνταγες🌺🌼
Χαίρομαι να σας βλέπω να μαγειρεύεται,μου άρεσε το φινάλε του βίντεο όπου όλοι είστε μαζεμένοι στο τραπέζι 😊
Από τις καλύτερες συνταγές EVER!, εισαι απιστευτος
Τέλειο.Συγχαρητηρια!!!
Καταπληκτικό!!!
hallo Giorgos. Haben sie auch ein Kochbuch auf Deutsch ? Wo kann ich ihre Kochbuch Kaufen . Beste Grüße aus Osnabrück
τρελανε μας τωρα...!!!!!!!!
ΔΗΜΗΤΡΗ δεν ειναι τοπ 10 ειναι τοπ 5 , ειναι φαγητο για διαγωνισμο !
Εγώ βρίσκω πολύ δύσκολα κατσικάκι. Γίνεται και με άλλο είδος κρέατος;
ναι με μοσχάρι εύκολα.
Φανταστικη συνταγη , και παρουσιαση ! αλλα με ενα μεγαλο λαθος ... το καροτο δεν ταιριαζει με την αγγιναρα ... ουτε εποχιακα , ουτε γευστικα !!! κιτρινη καρτα ... στη Κρητη λενε - το περισσιο χαλα το ισιο ! κατα τ'αλλα τελειο !