Консерва из карася в томатном соусе!!! Домашние консервы!!! Очень вкусно!!!
Vložit
- čas přidán 19. 06. 2020
- Всем привет!!! Сегодня я вам покажу как я делаю домашние консервы!
Нужна рыба, ваши любимые специи, Автоклав Домашний стандарт и рецепт который вам нравится!!!
я не учу делать консервы, я показываю как учусь их готовить
Спасибо большое за внимание и понимание!!!
Хозяюшка, мастерица!!! Золотые ручкиии...👍👍👍👏😊❤🙇♂️🌺🌺🌺
Лариса,ты такая умничка, всё так классно у тебя,и обязательно вкусно, представляю какая рыбка вкуснятинка,прям захотелось такую же, спасибо Лариса тебе,ты супер молодец.
Спасибо большое за рецепт сделала очень вкусно 😋 .
Молодец Хозяюшка.Смотрится аппетитно и вкусно нет сомнений🐟.👍Лорочка на все руки мастерица.😙❤🌷🌹🌷Лилия.
Лора,ты молодец!Супер!
Получилось аппетитно. Тоже делаю в автоклаве много разной рыбы. Но, я всё таки за то, чтобы соль отмерять точно по банкам, а не на глазок.
Лариса Васильевна! Я делала консервы из карпа точно так же, очень вкусно!! Все, что Вы готовите, это очень вкусно ! Правда, я с тестом не дружу, а в остальном готовлю аналогично. С уважением, Елена .
Лариса, спасибо огромнейшее!!!!!!!
И мужчинам твоим на работу взять, да и дома, классная консервочка👍
Молодец
придет любой гость у тебя всегда деликатес отличная хозяюшка!
Лорик, привет. Жаль что ты живёшь так далеко, мы с тобой так схожи. Так бы с тобой плотненько пообщалась...
Здравствуйте,мне очень понравилось как вы всё это готовили.У меня муж рыбак,рыбу просто о некуда девать,ротан, карась,окунь,карп,я бы тоже с удовольствием приобрела автоклав-подскажите где его можно купить.
Привет Лариса! Привет деревня! Лариса а что зарезали небольшого? Больше не растите? Ну а вкуснота конечно не передаваемое. Всем здоровья!!!
Здравствуйте скажите пожалуйста если варить в кастрюле как обычно сколько времени нужно варить в воде в кастрюле
Действительно морочит своим рецептом голову.
👍🥀🌹🌷
Ларочка попробуй так же сделать с обжаренной рыбкой...ну это очеееень вкусно
Вы прежде чем давать советы сами сделайте а потом советуете, рыба разваливается и как каша.
@@stoanovairina в автоклаве ничего не разваливается...проверено
@@stoanovairina Совет правильный. Обжаривать чуток, ( не до готовности) без муки.
Лариса можно морковь с луком обжарить
Лариса, а я бы в томат добавила немного сахара. Так и просит.
Я не подумала, но надо попробовать...я бы ещё морковь добавила
Про морковь тоже подумала.
И уксусв
А в кастрюле сколько кимятить?Не у всех есть автоклав.
Бутулизм хочешь значит получишь 😇😇😇🙏
Якщо взялася розповісти, то розповідай про все.Які кришки як з ними користуватися,чи треба наказувати автоклав з такими кришками якими користуєшся в цьому відео.
карась такая рыба, что в готовых консервах чувствуется приторный вкус речки (тины) и ни томат ни специи не избавляют от этого вкуса. Несколько раз экспериментировал. Могу однозначно сказать консервы из карася далеко на любителя!!!
Вы гурман !
Попробуйте из карася сделать селёдку... Я частенько делаю. Рецепт простой. Карася режем на кусочки и замачиваем в уксусе на сутки. Потом вытаскиваем из рассолв и ложим всякие специи и конечно же солим. Потом добавляем лук репчатый и масло. Ставим в хол. И чем дольше она стоит тем вкуснее. Сделайте маленькую порцию на пробу. А там будет видно. Вообщем такую селёдку можно делать из любой рыбы. В инете полно таких рецептов.
обжарь его слегка и полиандрия чуть Не чем не пахнет
Друзья, подскажите пожалуйста. Почему у меня из карася срывает крышки? И ложил меньше и рыбу комнатной температуры закладывал и остужал автоклав до конца, все равно если не сорваны то раздутые. Из мяса делал, всё хорошо получилось. Вот только из рыбы такая оказия. Буду очень признателен за помощь.
не ту соль ложили нужна крупного помола и не йодированная
ммддааа...рецепт. точный самое главное....
Можно и супец сварить.
Почему не добавляют сахар паста кислая
А на кастрюля сколько часов будет готово?
Купи автоклав и не жмоться
Шесть часов
Я делаю консервы в мультиварке. Только её хранить долго нельзя надо в течении недельки её скушать.
Моя бабушка тоже так делала а потом ее не стало 😭😭😢
это не консервы в томате . а тушёная рыба в заменителе томатного сока.
Лорочка,не зависимо от колличества банок 1 или несколько ,все это не консервА,а консервЫ.
Ни слова о температуре и время приготовления
Самое главное в консерве из рыбы.
@@user-hx1pr2ve6s и что-же самое главное в консервы из рыбы?
Про кости.
Все на глазок,не морочьте людям голову
На пару сварили
3-4 часа от силы, можно и на ночь😂
Значит рыбу надо было взвесить зачем тогда показывать
Гуляй свинособака
По одной горошине 😂😂😂
У карася весь кости куда они делись?
в автоклаве косточки все размегчаются и хорошо прожовуются - делаю так уже много лет нужно правильно соблюдать режим выдержки в автоклаве
12часов рыба солилась да ее врот невозьмеш это селетка.
На две недели оставь, будет карась дэерблю
30 минут одни 60 другие ?
50 мин надо при
120 гр
Не о чем рецепт, сколько, что, как, количества точного нет, сами типо догадывайтесь, не для людей всё!!!!
Очень мелкий карасик, там одни кости а вкуса нету
Не можете сказать сколько рыбы, сколько соли, зачем людям голову морочите?
По вкусу,
жирный минус.
А где вода? Вы на пару делали?
Молодец Хозяюшка.Смотрится аппетитно и вкусно нет сомнений🐟.👍Лорочка на все руки мастерица.😙❤🌷🌹🌷Лилия.
Молодец