Vynikající chlebová polévka za pár minut
Vložit
- čas přidán 2. 03. 2024
- Recept :
Na másle osmažíme rozdrobenou střídku chleba, přidáme drcený kmín, nastrouhaný česnek, osmaženou cibulku, nastrouhanou mrkev, muškátový květ, majoránku a vše ještě chvíli osmažíme, než se koření rozvoní. Přidáme 2 rozšlehaná vejce a necháme je trochu zasmažit. Vše zalijeme vodou, přidáme na kostičky nakrájenou kůrku chleba, masox, sůl, pepř. Chleba necháme rozvařit a přidáme petrželku. Dobrou chuť !
Výborná vec, keď má človek starší chlebík a nevie, čo s ním!😊
Výborný nápad ,určitě někdy vyzkouším 👍
👍👍👍super.
Polévku neznám, ale určitě vyzkouším, a děkuji za recepty.🙂🙂👍
Taky jsme ji dělávaly a ještě kroupy .❤
Cauki zase dobry napad rada Vas sleduji urcite vyzkousim.Jen tak dal👍👍☘️🥰
Tak já mám namočené, sušené houby, že udělám bramboračku. Ne, udělám chlebovou s houbami, protože tu mám kus chleba, který je potřeba zpracovat 😀. Děkuji.
No vypadalo to krásně a určitě vyzkouším. Škvařím si sama sádlo i se škvarky, tak je tam dám do základu:-))) Moc děkuji.
Dobrý den, takovou polévku mi kdysi babička vařila a ještě dělala takovou mlékovou a taky dobrou a s nočky z mouky. Také ji vaříte? a zbylý chléb většinou nakrájím na plátky, obalím ve vajíčku a smažím a pak na to 🙂nastrouhaný sýr, rajče, okurka. A jinak jsem se naučila dělat týdenní nákupy a udělat si přibližně jídelníček na týden.
Dobrý den, mlékovou polévku, bohužel, nevařím, s tou bych doma neuspěla, ale obalený chléb ve vajíčku občas také udělám. S tím jídelníčkem jste šikulka. Teď, když dělám videa, tak také musím přemýšlet dopředu. Dřív jsem prostě nakoupila a pak přemýšlela, co uvařit a dnes je to opačně. Přeji hezký den a děkuji za komentář 🙂
Já pamatuju, že se tomu u nás říkalo "oukrop" a bylo to sádlo, na něm zesklovatit cibulku, zalít vodou a když začne vařit přidat česnek a nakrájený ztvrdlý chleba. Pokud ji chtěl člověk echt nóbl, tak místo vody použil vývar :-) Pokud byly houby přidaly se k cibuli a podusily se. Občas si oukrop dělám, hodně česneku a orosíte se i na místech, kde ani netušíte že to jde 🙂 V zimě je to prima na zahřátí. Já kmín nedávám, nemám ho rád, ale jde tam přidat vlastně cokoli, někdo tam třeba dával kůži ze špeku nakrájenou na kousky, dodá to tomu chuť. Asi by šlo tam přidat i strouhaný sýr, jako do cibulačky, nebo vajíčko :-)
Ještě jsem to v životě nejedl....
Dobrý den. Věřím že vaše polévka je chutná. Já bych měla ale problém s rozvařenými kousky chleba. Jestli můžu, napíšu vám můj recept. Chleba si nakrájím na kostičky a dám do studené vody. Když je dostatečně nacucaný😂 Nechám ho rozvařit a přes cedník ho propasíruji do jiného hrnce. Povařím, přidám sůl pepř, nakrájený na kostičky měkký salám a kousek masoxu, opět zavařím, a naleji rozšlehané vajíčko s troškou mléka. Zamíchám a když je vajíčko sražené, přidám něco zeleného pro barvu. Tuto polévku nám vařila naše maminka když jsme byly malé. Vařím ji dodnes, je to nejoblíbenější polévka mé vnučky. Ráda sleduji vše kuchařská videa. Je to relax.
Moc děkuji. Zajímavý recept a jistě moc dobrý. Děkuji za nový poznatek a přeji hezký zbytek dne 🙂
Škoda toho masoxu. Celou dobu chcete vařit jak se to vařilo a pak tam šoupnete tu chemii. Tu určitě chudé babičky neměli to už spíš ten vývar.
Ale recept zajímavý. Zkusim
Máte pravdu, to jsem nějak nedomyslela. Zkuste, je to opravdu výborné a děkuji za komentář. Přeji hezký den ! 🙂
@@Duchodkyneuplotnyurčitě vyzkouším. ❤
Také pěkný den
Hm.... Masox, maggi. Trochu hodně na tu trochu polévky.
Mně masox nevadí. Zas to není takový jed....Nesníme ho kilo.😊