Волшебная СКУМБРИЯ с ПЕТРУШКОЙ, по-ПИТЕРСКИ. Простой, но ОЧЕНЬ Вкусный РЕЦЕПТ!!!
Vložit
- čas přidán 15. 04. 2020
- Нож. Дорогой, но очень качественный → alii.pub/5zwv9f
Ножи. Недорогие, но очень хорошие → alii.pub/5zwvcj
Недорогой набор хороших ножей → alii.pub/5zwvf2
Весы цифровые (от 0,01 гр. до 500 гр.) → alii.pub/5zwvki
Весы цифровые (от 1 гр. до 5 кг.) → alii.pub/5zwuj6
Силиконовая трубка → alii.pub/5zwvoe
---------------------------------------------------------------------
(18+) ВНИМАНИЕ! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! (+18)
---------------------------------------------------------------------
ПО ПРОСЬБЕ ЗРИТЕЛЕЙ ВЫКЛАДЫВАЮ ССЫЛКИ НА СВОИ РЕКВИЗИТЫ:
Карта СберБанка → 5228 6005 2573 6676
ЮMoney → clck.ru/MtkUE 4100110901560484
Донат → clck.ru/VcaAr
WebMoney WMZ → Z128657688738
WebMoney WMP → P516413034048
Bank of Georgia → 5488 8803 4041 6523
QIWI Кошелёк → clck.ru/MGU7a +995568886284
---------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
СКУМБРИЯ - 1 КГ
ЛУК - 200 ГРАММ
ПЕТРУШКА - 200 ГРАММ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 50 МЛ
ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК - 50 ШТУК
ВОДА - 100 МЛ (ПРЕСНАЯ, ПИТЬЕВАЯ)
СОЛЬ - ПОЛТОРЫ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ (15 ГРАММ)
---------------------------------------------------------------------
"Ну что, возьмём кусочек? "- сказал Азат Сергеевич и положил три.
😊😊😊
@@azatik Во истину говорят:,, Талантливый человек - во всём талантлив!" А когда ел петрушку, махал головой и издавал характерные звуки, я не евшая петрушку всю жизнь думала, что в этот момент я с'ела бы килограмм её!!! Джян, джян, джян!!! ( я не ошибка), так слаще звучит!!!
@@user-ou1wj8uq1n Спасибо большое за добрые слова! 😊
Добрый день.Я возмущенна,почему Азат пробует один?
Голодному смотреть не рекомендуется, можно подавится слюной! 😁
😁😁😁
@@azatik только почему-то я Ваши выпуски смотрю на сон грядущий.
@@azatik добрый вечер. Очень интересный рецепт. Я учусь готовить вместе с вами. Спасибо огромное.
Я когда то просил сделать настойку на огурцах. Вы её не делали? Очень интересно получится ли что то.
Он так Вкусно Ест и Пьет !!!
Сразу хочется подсесть к столу, компанию составить....
😍😘🌷🌷
прикинь, так 144 тыс. подписчиков думают)
Благодарю! 😊
Я с вами😉
Вы чудо- человечек! И Вам мира добра и благополучия и Вашей семье!!! Спасибо все отлично!!!
Пожалуйста, Вам спасибо за добрые слова! 😊
Проще пареной репы, и красиво и вкусно👍👍👍
Благодарю! 😊
У меня всегда после просмотра дегустации возникает непреодолимое желание сделать набег на холодильник :)))
😊😊😊
Уважаемый Азат, сделай как нибудь для себя рыбу в маринаде. Это тоже холодная закуска, хотя многие любят и с огня. Рецепт супер прост, чем-то похож на твою скумбрию с петрушкой: нарезаем тонко лук, морковь, помидоры. тушим на растительном масле. в середине тушения добавляем томат пасту, щепотку сахара и уксус по вкусу. рыбу порционно обжариваем чутка на другой сковороде. в конце соединяем рыбу и овощи, тушим еще мин 15-20. даем настоятся, охлаждаем и - приятного аппетита! Так в Крыму готовила моя бабушка. Привет тебе из Ялты. Будь здоров дорогой!
Спасибо большое за полезный совет! 😊
Душевный вы человек Азат Сергеевич!!!!! И рецепты у Вас отменные!!! С вами с самого начала!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое, Дмитрий Анатольевич! 😊
Ну вот, говорит один кусочек возьму, а взял три и ещё голову... Хотя я бы всё с общей тарелке съел.)))
Делал харчо по твоему рецепту, не знаю как пальцы остались! Ну очень вкусно. Жаль чачи у меня нет.
Спаси Христос.
Спасибо большое! 😊
Обожаю рыбу, любую ! Обязательно сделаю по вашему рецепту, спасибо! 👍
Пожалуйста, на здоровье! 😊
Азат Сергеевич,вы как всегда на высоте.
Благодарю! 😊
Какой замечательный дядечка и сколько у нас таких людей! Надеюсь, что когда будет адекватное руководство, вы будете продолжать знакомить нас с чудесными рецептами.
Спасибо большое! 😊
Грамотно.
Лаконично.
Симпатично.
Респект.
Спасибо большое! 😊
Люблю рыбу на первое,на второе на третье и даже на полдник,и три раза в день.
Спасибо за подсказочку,просто и вкусно.
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Спасибо Азат Сергеевич за очередной и простой шедевр! Принципиально смотрел на сытый желудок... но слюна всё равно потекла))))).
😊😊😊
Так душевно💕просто хочется накрыть стол ,выпить и закусить👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Очень интересный, думающий человек! Такие люди к сожалению редко встречаются.
Спасибо большое! 😊
Поехал за скумбрией, спасибо Вам, здоровья!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
вообще хочу сказать , что рецепт приготовления очень необычен , тушить на петрушке , гениально !!!!! Обязательно попробую приготовить ! Спасибо , Азат Сергеевич , у Вас на канале все достойные блюда , обожаю Вас ♥️♥️♥️
Спасибо большое! ❤️❤️❤️
Доброго времени суток.
Азат, Вы как всегда, на высоте.
Здоровья Вам и Вашей семье.
Спасибо большое! 😊
День добрый! Вы большой молодец! Сейчас на просторах ютуба очень мало душевности. Но она есть у Вас! Рецепт класс, но как мне кажется лимончика не хватает.
это в принципе базовый рецепт. конечно можно и лимончика), и лавруху в процессе приготовления, и острого перца - каждому на свой вкус.
В процессе приготовления лимон не применяется. Как готово, режете лимон на 4 части и выдавливаете сок на готовое блюдо ммм...
Спасибо большое! 😊
@@user-uc7ww8or6e вот вы правы
@@oldfart801 ммммм... Да да
Когда живёшь в Питере и узнаёшь рецепт" рыбки по-Питерски"из Грузии :)))
😊😊😊
Всё гениальное -просто! Спасибо! Мира и Вам!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Рыба по суху не ходит! Приятного аппетита!
Спасибо большое! 😊
РЕСПЕКТ, Азат Сергеевич! Красиво говорите, готовите просто шик и кушает вкусно! Здоровья вам и вашим родным и близким!👍👍👍👏👏👏
Спасибо большое! 😊 И Вам всего самого наилучшего!
Приветствую Азат✋. Очень понравился этот рецепт, обязательно приготовлю рыбку. Как всегда все предельно понятно объяснил! Лайк за видео! Удачи👍👍👍
Приветствую Вас! Спасибо большое!
как всегда, спасибо тебе, азатик, за твои тосты-пожелания!
Спасибо огромнейшее! 😊
Не удержался-съел горячей-под наливку из тыквы(по Вашему рецепту)-шикарно!Здоровья!С уважением!
Спасибо большое! 😊 Я очень рад, что Вам понравилось.
Спасибо Вам ,Добра Вам и по больше вкусняшек в новых рецептах
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
До чего же приятно смотреть, спасибо за Ваш труд!
Пожалуйста, на здоровье! 😊
Вчера приготовили, вкусно это не то слово! Ещё раз спасибо!
Да ты просто лучший, как ни посмотришь, что то готовишь и потом реально так топчешь, потом сам готовишь по твоему рецепту и вуаля хомячишь с таким же лицом... Вспоминаешь автора и так его благодаришь что это уже ни один чат не вместит, просто супер, красавчик! Так держать всем твой канал советую!
P.S. смотрел кучу видосов, но коммент созрел только тут... Удачи и так держать лучший за 18+
Спасибо большое за добрые слова! 😊
Азат Сергеевич, рецепт, как всегда бесподобный!👍 Спасибо !❤️
Пожалуйста, Вам спасибо! ❤️😊❤️
Сергеич, спасибо,что ты есть! До всех твоих рецептов дойти лень-матушка не пустит, но кое-что поппробовли, довольны.А так, захожу для расширения кругозор, смотрю с удовольствием,умеешь препондяясти.Спасибо за труды.
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Мне нравится с лимоном.
А рецепт класс!
Спасибо!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Добрый день. Спасибо за рецепты! Все вкусно как и всегда
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊 Доброй ночи!
Сергеевич доброго времени суток. Ещё не досмотрев видео я подумал что дегустация рыбы будет без божественного напитка 🤤🤤🤤 удачи.
Спасибо большое! 😊
Через недельку петрушка подрастёт 🌱 в огороде, и обязательно сделаю. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Всегда рад Вашимроликам,смотрю с большим удовольствием.Нравятся Очень рецепты
Спасибо большое! 😊
Сделайте пожалуйста сочный народный шашлыки баранины!
Шашлык низя.Карантин.
Отчего же нельзя? Можно и дома, даже в духовке. Конечно немного не то что на дровах, но все же шашлык 🙂👍
Как только всё утихомирится, обязательно постараюсь сделать.
В частном доме, на территории двора можно и шашлык, и коктал, да всё что угодно.
Очень понравилось, спасибо огромное
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Азат Сергеевич Вы супер!!!
Спасибо большое! 😊
Повторил всю эту красоту.) Дольше держал в холодильнике и больше зелени добавил. Первый раз петрушки было маловато. Все не осилил, домашним оставил на дегустацию.
Я очень рад, что Вам понравилось! Приятного аппетита!
Интересно. Харизматично. Интеллигентно.
Спасибо большое! 😊
Сегодня посмотрела и приготовила, очень вкусно. Спасибо
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊 Приятного аппетита!
Все четко ! Все вкусно ! Все понятно !
Спасибо большое! 😊
Спасибо за рецепт 👍 🤗
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Рецепт супер!!! Под Моцарта на ура зашло. Спасибо большое!!!
Пожалуйста, на здоровье! 😊
Всегда с наибольшим интересном смотрю вторую часть видео! Самое интересное ТАМ..на десерт!
Спасибо большое! 😊
Да , век живи и век учись. Рыбка супер.
Благодарю! 😊
Душевно,со смаком.
Спасибо большое! 😊
Действительно очень простой и очень вкусный рецепт.Большое спасибо!И ВЫ правы,когда сели за стол смели в начале петрушку с луком,а потом уже рыбу.Отличная холодная закуска ну а с картошечкой вообще сказка!
Спасибо большое! 😊 Я очень рад, что Вам понравилось. Приятного аппетита!
А мне в холодную не зашла, а вот в горячую съел с удовольствием, вместе с травой !))) Может потому, что начал без чачи ?))) Скумбрию раньше только в консервах любил, но теперь взял в меню на постоянной основе, буду экспериментировать ! Спасибо , Азат Сергеевич !
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊 Приятного аппетита!
Азат джан, ты перфекционист!!)) спасибо за рецептик!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Рыба-бомба!!!
Благодарю! 😊
Убила бы,так все вкусно,аппетитно,да ещё под рюмочку. Браво!
😊😊😊 Благодарю!
Азат Сергеевич, если в следующем видео будет сразу дегустация, с меня все равно лайк!
Спасибо большое! 😊
Спасибо, Азат!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Ну красава!!! Держи в том же духе просто и без фердипердозности и тогда всегда захочется повторить рецепт. Я уже несколько настоек сделал и бастурму и всё ништяк вышло. Удачи!
Спасибо большое! 😊 Я очень рад, что Вам понравилось.
третий на посошок,отличные видео,смотрю с душой
Спасибо большое! 😊
Азат Сергеевич-сколько испробовал рецептов из скумбрии-но этот точно приготовлю и!- А пока глотаю слюнки!! .СПАСИБО!!!!!!
Пожалуйста, на здоровье! 😊
Вы молодец Азат Сергеевич во-первых так все аккуратно делаете и умеете не только приготовить но и подать пусть даже себе
Уважаемый Азат,никогда селедку не любил,но слюни остановить не могу))большое Вам спасибо!удачи во всех кулинарных начинаниях💪🥂
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Ну блинннн опять посмотрел на ночь, придется поесть. Азат Сергеевич как всегда супер
Благодарю! 😊
Привет из Екатеринбурга! Азат Сергеевич, спасибо тебе за рецепт! Рецепт - класс! Дегустация - суперрр! Здоровья тебе и твоей семье! Каналу - процветания!!!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Попробую обязательно!!
Может не со скумбрией, скорее с местной рыбой boga, когда езжу на рыбалку на реку Paraná ловлю её немеренно...
Другой Ваш рецепт Шкмерули уже навсегда прописался у меня дома 😋
Жирный лайк 😁
Ждём и других вкусностей, вкусная еда от Азата помогает нам победить коронавирус!
Привет из Аргентины и с Пасхой!!
Спасибо большое! 😊 И Вас с праздником!
Лайк,класс,приготовим обязательно!!!
Спасибо большое! 😊
Как всегда отличное видео, слюни потекли)))
😊 Спасибо большое!
Тарелки как у меня...И скумбрию люблю..
Значит буду делать...
ВАМ ЗДОРОВЬЯ!!!!
И...петрушки много не бывает....
@@user-ml4jh1ct5c Спасибо большое! 😊 И Вам всего самого наилучшего!
Рыбу не особо люблю. Но попробую. Уж очень аппетитно.)
Спасибо Азат Сергеевич.
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Аж в гости к Азату захотелось🤩👍
😊😊😊
Азат, у тебя на 6:28 даже домовой на запах идет)))
😊😊😊
Родной побольше дегустации !!!
Спасибо большое! 😊 Буду стараться.
Попробовал сделать, попровал съесть.... Попробовал горячую и холодную. Скажу так- очень вкусно, и даже петрушка, к которой я равнодушен.👍
Единственное, когда я готовлю рыбу, всегда вырезаю со спинки от головы до хвоста полоску с плавниками и мелкими косточками, чтоб не мешали наслаждаться вкусом.
Я очень рад, что Вам понравилось Приятного аппетита!
🤘👍 Азат, ты как всегда на высоте!!! Кулинарные передачи на ТВ одыхают. Молодец! От души! С уважением!
Спасибо огромное! 😊
Самое вкусное в этом блюде - чача!!
Да уж! 😊
Спасибо. Душевно. Прямо сейчас и делаю, осталось 12 минут и выключаю. ))
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊 Приятного аппетита! Надеюсь Вы поделитесь своим впечатлением после дегустации, каким бы оно ни было.
Вы маг и чародей, Азат!) Рассказываю: сначала вкус не удивил, скумбрия как скумбрия, а со временем - вкус стал намного лучше. Но маловато, как оказалось, я положил зелени. Думаю, в следующий раз буду делать, надо дольше подержать в холодильнике, потому что сразу рыба не очень. Рано начал пробовать.
Суперрр!
Благодарю! 😊
Смотрим👍
Благодарю! 😊
СПАСИБО УУУ ПРЕЛЕСТЬ НАВЕРНООЕ НЕ ТОЛЬКО МНЕ
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Слов нет 💣💣💣💣💣💣
Спасибо! 😊
Было у меня пару пучков петрушки и хек,-думаю,дай ка попробую приготовить,на вид не очень,но ради эсперимента......ребята,отвал башки как вкусно,и что я прежде всего ела?петрушку,хотя не очень ее люблю,только одно примечание,достаточно 25-30 минут для готовки,смысла нет дольше рыбу готовить,и перец лучше молотый сверху и,важное самое,не до конца выпаривайте водичку,в ней весь смак!!!Спасибо,Сергеич,мой рецепт на века,и дешево и сердито,а самое главное без жарки!
Пожалуйста, Вам спасибо за интересное повествование! 😊 Приятного аппетита!
Сергеевич, вы - супер!👍
Спасибо большое! 😊
Сергеевич , сегодня уже начал готовить не знаю как получится но потом напишу ... а тебе дорогой удачи ...
Буду с нетерпением ждать Вашего результата. 😊
Во пойду селедку готовить)😊 добрый вечер Азат Сергеевич.
Здравствуйте, Алексей! 😊
Хороший канал!
Благодарю! 😊
Спасибо
Пожалуйста, на здоровье! 😊
Обожаю Ваши рецепты, подробное описание, чистоту кухни и всей утвари ( отдельная благодарность супруге👏👍) и конечно же за бесподобную дегустацию! Процветания Вам и любимому каналу!🙏👏👏👏
Бегу размораживать 🐠🍜
Угрмеси мадлоба!!!
Спасибо большое! 😊 Диди мадлоба!
Сергеич как всегда удивляет.....Спасибо за рецепт !
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Я вас обожаю!ха ха)))особенно дегустацию!
Спасибо большое! 😊
Очень вкусно! В Крыму делаем так керченскую хамсичку и барабулю, нравится когда бульен остается при варке! 👍🍻👌
Хорошая идея. 😊
Приветствую Азат Сергеевич очень вкусно ешь слюньки текут красава брат успехов и процветания вашему каналу лайк обязательно
Спасибо большое! 😊
Я бы назвал это замечательное блюдо "шкара из скумбрии, одноэтажная" ! Шкарой называют блюдо которое готовят рыбаки после рыбалки, прямо на берегу Чёрного моря. Почему "одноэтажная" ? Потому что рыба выложена в один ряд. Обычно это блюдо готовят рыбаки из разных видов мелкой рыбы попадающую в сети это, как правило бычки, ставридка, луфарь и , соответственно, этажей может быть несколько из разной рыбы. Я в предыдущий раз, надеюсь не последний, готовил из барабульки, так как наловил её почти целое ведро у берегов Ялты, так как там и проживаю больше 20 лет.
Прекрасная идея. 😊
Спасибо!!!!!
Пожалуйста, Вам спасибо! 😊
Спасибо класссссссссс
Обожаю скумбрию в любом виде , особенно соленую в горчичной заливке , у нас В Челябинске ее готовят просто супер , но только зимой она вкуснее , соли меньше кладут !
Хорошая идея в горчичной заливке. 😊
1. Скумбрия жирная рыба, но жир скумбрии полезен, в нем много Омега-3 кислот, которые мы только из рыбы получаем. По этой кислоте, скумбрия не хуже лососевых рыб, но при этом стоит недорого.
2. Я обычно все в микроволновке готовлю. Этот рецепт можно и в ней сделать. Удобно включил и ушел. Она сами потом выключится. Правда в микроволновке я долго не тушил никогда.
3. Если вдруг не пробовали, попробуйте скумбрию в фольге запечь в печке. Хорошо получается.
Спасибо большое за полезную информацию! 😊
Эх,люблю скумбрию,чёрт её подери!!!!
😊😊😊
👍🤣👍👍присоединяюсь к вашим же словам !
Спасибо! 😊
Смачнэго!👍👍👍👍👍
Благодарю! 😊
Нифига себе Вы поляну накрыли .... Длина стола как на свадьбе.
Да уж, хорошо сидим. 😊