La recette secrète du saucisson français

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  • čas přidán 23. 01. 2021
  • Le saucisson sec est un produit emblématique de la gastronomie française. Symbole de convivialité, il est devenu incontournable lors de l'apéritif ou pendant les pique-nique. Les Français en consomment 100 000 tonnes par an. En bâton, en bouchées, allégé, et même au poulet, il y en a pour tous les goûts. Mais ce produit n'a pas toujours bonne réputation. Qu'y a-t-il dans le saucisson ?Quelle est la différence entre un saucisson industriel et un saucisson artisanal ? C'est une enquête de Lucile Degoud.
    Réalisateur : Lucile Degoud

Komentáře • 315

  • @yanis3295
    @yanis3295 Před 3 lety +67

    2:43

  • @nicholassamitier1396
    @nicholassamitier1396 Před 3 lety +22

    Pas de porc étranger dans notre cuisine .... les boyaux ? Europe centrale 😂

  • @geraldineking6071
    @geraldineking6071 Před 3 lety +6

    Merci pour ce reportage !

  • @lindagaming1204
    @lindagaming1204 Před 3 lety +8

    Oui le vrai saucisson c'est une merveille.

  • @shanmax8649
    @shanmax8649 Před 3 lety +42

    6:09

  • @cbluejay2499
    @cbluejay2499 Před 3 lety +2

    Non merci, pas de l industrielle. Je préfère l artisanale et très heureuse de voir que MONSIEUR est intègre à sa façon de faire. 💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

  • @yanislaurot7053
    @yanislaurot7053 Před 3 lety +16

    C'est la meilleure nourriture qu'on peut manger

  • @sed4174
    @sed4174 Před 3 lety

    c'est quoi le site pour les étiquettes?

  • @eleamanga4745
    @eleamanga4745 Před 3 lety +6

    Hé ! C'est l'heure de l'apéro !

  • @josinesainteloiseide2655

    Comment on fait les Salamis ?

  • @hugolord__5402
    @hugolord__5402 Před 3 lety +2

    J'ai une question vous mangez avec la peau ou vous l'enlevez ? Perso je laisse

  • @Lolololo-zc4mm
    @Lolololo-zc4mm Před 3 lety +3

    🧐et bien moi je préfère les industriels ! Car au moins... personne ne crache dans le boyau !!! 😤

  • @lexploreurdenuit6583
    @lexploreurdenuit6583 Před 3 lety +77

    3:00

  • @TheTury67
    @TheTury67 Před 3 lety +7

    Svp arrêtez d'acheter du justin bridoux ...

  • @stvxchampagneboy5887
    @stvxchampagneboy5887 Před 3 lety +5

    Life before coronavirus 😭

  • @Kingleazard
    @Kingleazard Před 3 lety +6

    j'ai un éleveur à côté de chez moi, je vais directement chez lui, il te fait de ces saucifflards de fou ! Le saucisson il ne faut pas en manger beaucoup, alors au lieu d'en manger une fois par semaine entre amis à l'apéro de l'industriel sordide, pensez aux petits producteurs consciencieux de la gastronomie ! Une fois par mois c'est assez. Je dis ça parce qu'avant j'en manga's des tonnes, et j'ai pris 20 kg. J'en ai perdu 14, bref on s'en fout, le gras c'est la vie !

  • @benoithugol241
    @benoithugol241 Před 3 lety +4

    Que ceux qui mangent du saucisson en regardant lèvent la main👋

  • @lecastoraplumes9655
    @lecastoraplumes9655 Před 3 lety +6

    Cochonou, apst ect j'évite... Je l'achète chez un artisan quand je vais dans le sud ! C'est bien meilleur que l'industriel

  • @alkeryn1700
    @alkeryn1700 Před 3 lety

    que du bon

  • @inspecteurcolumbo1012
    @inspecteurcolumbo1012 Před 3 lety +19

    Cet espace Commentaire est un troll sans nom