ВИШНЕВАЯ ВОДКА НА ЭКСТРАКТОРЕ СОКСЛЕТА ОТ САН САНЫЧА
Vložit
- čas přidán 29. 02. 2020
- ✔Сайт Сан Саныча: samogonshikov.ru/products/cat...
✔Наш сайт: siberiancustom.ru
✔Инстаграм: / siberiancustom
✔ГРУППА ВК: siberiancustom
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
Акция на спиртовые дрожжи! - gbest.by/5yo1io
✔Алкотестер - gbest.by/5yo07f
✔Колонны и дистилляторы: got.by/5haih4
✔Спиртовые дрожжи - gbest.by/5yo1io
✔Кодзи и дрожжи - gbest.by/5yo1el
✔Электронный термометр - gbest.by/5yo0co
✔Беспроводной термометр - ali.pub/5arbrc
✔Механический термометр - gbest.by/5yo0du
✔Рефрактометр-сахаромер - gbest.by/5yo0ii
✔Рефрактометр-спиртомер - gbest.by/5yo0jo
✔Насос - gbest.by/5yo0fs
✔Набор ареометров - gbest.by/5yo0vq
✔Гидрозатвор - gbest.by/5yo11d
✔Мерный цилиндр - gbest.by/5yo152
✔Карманные весы - gbest.by/5yo19x
✔Карманный безмен на 40 кг - gbest.by/5yo1bh
✔Вальцовая мельница - gbest.by/5yo0bi
✔Фильтр-стакан - gbest.by/5yo6do
✔Дрожжи Ангел: gbest.by/5yo6gz
✔Тестеры качества воды - gbest.by/5yo6hd
✔PH-метр - gbest.by/5yo6ji
✔Силиконовая воронка - gbest.by/5yo6k3
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
Подписывайтесь на канал Сибирский обычай:
goo.gl/NzVT7Z
♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
#вишневаяводка, #экстракторсокслета, #Сокслет - Zábava
*Акция на спиртовые дрожжи!* - gbest.by/5yo1io
Чтобы не было компота, при работе на экстракторе, спирт вообще разбавлять не нужно, тогда его температура не поднимется боль 72-74°С, при такой температуре ягода не сверится. А когда спирт разбавлен, при отборе в кубе спиртуозность падает, температура растёт, т.к. температура кипения воды, выше чем у спирта. В этот момент, клетчатка попавшая в куб начинает вариться и получается компот. Правда при отборе нужно следить, чтобы куб не высох, часть спирта должна остаться, чтобы не было пригара. Этот остаток можно закольцевать в брагу или сырец.
Добрый день. Кастрюльку где покупали?
🍻🎉 _Спасибо за идеи!_ 😆👌
Так же на выходе имею 84%. Отбор до 85 в кубе. Для порядка 30 мл голов убираю. Перед отбором перекрываю дефлегматор. Перед ним у меня стоит кран.
Попробуйте имбирь мелко порубленый и цедру жёлтую с одного лимона. Также до 85 в кубе. Дальше запашок сомнительный. Лимонно имбирная получается с опалесценцией, но вкус отличный.
У меня такой же экстрактор! Джин получается очень быстро и хорошего качества (как по мне) Супруга оценила! Будем пробывать с разными ягодами и фруктами!
Попробуй на сокслете имбирь с цедрой лимона. Залетает на ура. Декстрозкой смягчить 5г на литр. Джин тоже хорош. Пару лепестков тайского синего чая для цвету.
До какого градуса разбавили?
Чем он лучше джин-корзины?
Черная смородина ярко получается )
Добрый вечер! Мне нужен Ваш совет: осенью на даче поставила яблочное вино из резаных яблок, часть вина получилось для питья пригодно, а часть 4 бутля по 20 литров заболело и пахнет уксусом и кислое, пить не пригодно. Можно из 4 бутлей сделать брагу и перегнать в самогон? И сколько добавлять сахара и дрожжей на флягу 40 литровую???
Там поселились уксусно-кислые бактерии, они перерабатывают спирт в уксус. Если там осталось хоть немного спирта, то нужно просто все перегнать два раза. Второй раз это с разделением на фракции.
@@zergsar4918 Спасибо Вам большущее!!!
Именно так и нужно сделать. Расскажите потом о результатах
А почему не на прямотоке? отбираете тело? зачем узел отбора по жидкости с доохлодителем?
Здравствуйте. То же подумываю взять себе такой аппарат, вопрос в том, почему заливаете обязательно 70% продукт, а нельзя например понизить градусов до 50%, меньше будет потерь. Засыпь в корзине обогащается и вытягивается флегмой, а она (флегма) будет примерно одинаковой спиртуозности, что при 70%, что при 50% спиртуозности в кубе, зависит от подаваемой мощности и атмосферном давлении, или я не прав? А вообще интересная "приблуда". Спасибо за обзор. Лайк и подписка.
Нет, темп пара будет выше при низкой спиртузности
Купил экстрактор. На днях буду экспериментировать. За ранние убежден что кран узла отбора нужно
Ароматные напитки делятся на наливки и настойки. Наливки - это сок. Настойки -это эфиры и масла. Мне кажется экстрактор будет работать только на настойках. Из ягод и фруктов лучше давить сок и разбавлять им спирт вместо воды.
Простите,недавно занялся таким хобби и недавно приобрел такую игрушку ЭКСТРАКТОР СОКСЛЕТА а вот Узел отбора у меня совмещенный и физически не встанет поверх ЭКСТРАКТОРа СОКСЛЕТА и мой вопрос вот в чем,далее же потстилом можно перегнать,то что в кубе после ЭКСТРАКТОРа СОКСЛЕТА ?
Да, я так делаю, гнать до 70 в струе
У вишни нет эфирных масел. Поэтому, от неё ждать хороший напиток с помощью экстрактора и отбора по жидкости, не стоит.
Є в кісточках запах "Амарето".
Привет, а почему обычную Джин корзину не взять и сделать тоже самое?
Они не ищут лёгких путей!
@@pepelac128 так эта штука аж 12000 стоит. Зачем не понятно.
В обычной джин корзине процес только один раз происходит, а в экстакторе десятки ( если надо то и сотни ) раз. Соответственно силу аромата и вкуса можно многократно усилить, в этом и суть экстрактора.
@@voropaev72 для чего? Тогда обычная мацерация в помощь. Не надо тратить 12000 руб что бы сделать хороший напиток
@@BochkiMira Во первых мацерат - это немного другой продукт. Во вторых экстактор можно купить в разы дешевле 3500 - 5200, (на "самогон и водка" к примеру есть) это не на много дороже джин корзины. А можно и практически бесплатно приблуду из куска медной трубки и силиконового шланга собрать к обычной коллонне. В коментах здесь кидали ссылку на видео.
Хороший аппарат!
Аппарат шикарный!
Не подскажите где купили такую корзину под ягоды.
У Сан Саныча. Вместе с экстрактором шла. samogonshikov.ru/products/ekstraktor-soksleta-s-uzlom-otbora-na-2-dyuyma
Поставь сеточку под диоптр и не надо никакой корзины
А почему фитинг на доохладителе чуть накручен? Как то не надёжно
Разве плохо накручен? Ключом затягивал
@@user-nn7yq3fu2t 2:45 видно, что один накручен, а другой не знаю на чём держится...
Вишнёвые косточки разбил молотком и засыпал... с первого раза выгнал...и пей на здоровье.. аромат конкретный...тоже самое с абрикосом..
Рекомендую изготовить кедровую водку. В гильзу засыпайте скорлупу кедровых орехов. Именно скорлупу, предварительно промытую кипятком.
Сделаем! Спасибо
Расскажите подробней, пожалуйста: на какой объем и сколько скорлупы? Сколько раз экстрадируете?
Так впринципе на джин корзине хд-2 можно дать колонне поработать на себя насытить ароматом и отбирать. Мне кажется дк практичнее
а аппарат хороший
Процесс визуально интересный, но плюсы перед джин корзиной не понял. В ДК горячие пары проходят через ягоды и забирают из них ароматы. А тут просто заливается кратковременно несколько раз флегмой и сливается опять в куб.
Тогда уж наверно проще и эффективнее настойку сделать! Залить ягоды готовым самогоном, что я обычно и делаю.
Вопрос - сколько ты по времени настойку делать будешь и куда цвет денешь, если я хочу, допустим беленькую, но с ягодным или фруктовым оттенком...?
Пары в ДК забирают в основном лёгкие эфиры, которые больше аромата, чем вкуса дают. А в экстракторе ещё и спирт забирает тяжёлые эфиры. Вроде у Доктора Губера на канале был разбор этого процесса. Другое дело, что экспериментировать надо, чтобы прелость или компота во вкусе (запахе) не было. Однозначных видео по этому вопросу на ютубе к сожалению нет🤷♂️
этож тоже самое, что и дистилляция мацерата... в чём прикол то?
Сколько думал - так и не понял в чём прикол.
@@pepelac128 скорость, время.
Где покупали такой экстрактор ...можно ссылочку?
Так под видео есть же ссылка
@@user-nn7yq3fu2t извиняюсь,уже посмотрел
зря клубники не добавил хотя бы пару минут
Бункерочек совсем маловат для двух литров 70 % ))
Надо обратить внимание на замороженные ягоды.
Обратим)
@@user-nn7yq3fu2t Это я себе.Ты то уже начал👍
Ну как, отдохнул?
А спирт то зачем заливать, Что в кубе останется?
Я же не весь объем отбирал
@@user-nn7yq3fu2t а смысл тогда спирт заливать?
@@user-os8ti5co5o чтобы варёнки не было
@@alikanos А В КУБЕ ЧТО ОСТАНЕТСЯ?
@@user-os8ti5co5oпосле экстракции доливаешь воды до 40 гр и гонишь.
никогда у вас из покупной китайской заморозки ничего путнего не будет, да и брать заморозку это пипец, только сухое сырьё
Сухая вишня совершенно другую ароматику даст
Смысл этого действа кмк только в том, что херовый самогон подвергается ещё одной перегонке, плюс какой-то вкус добавляется)
Это не самогон, это сортировка, хреновый сэм у вас
А че головы не отобрал?
у Самогонщикова с ценами совсем крыша потекла. в 2 раза увеличил.
Сложные сейчас времена
Шпильки кривые, жесть, близко хоть камеру не подносили бы.
объясните мне дураку, какой в нём смысл, да ещё и с конским ценником. чем джин корзина хуже? или вообще, просто закинуть засыпь в куб? кто будет мне рассказывать о привкусе компота после такой перегонки, можете идти лесом, после отдыха в 2 недели он пропадает.
А я считаю, что было бы лучше просто настоять сортировку на вишне. И цвет бы сохранился, и аромат не становился компотным. И, самое главное, вообще ничего покупать не надо, разумеется, кроме вишни.
На канале Че Гевары расклад, как такую приблуду соорудить из диоптра, тройника и трубок. Я попробовал - отличная альтернатива.
@@MoonshineWood , поделитесь ссылкой, плиз.
@@Ivarspv легко: czcams.com/video/rGunLXD5ygk/video.html
@@MoonshineWood , спасибо )