Easy and delicious lamb kofta kebab stir fry! With sauce recipe!
Vložit
- čas přidán 9. 12. 2023
- Easy and delicious lamb kofta kebab stir fry! With sauce recipe!
صاجية كفتة كباب سهلة ولذيذة! مع اروع صوص طحينية!
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Become a supporting member and help this channel grow from here:
/ @ouryemenikitchen
Ingredients:
Kofta Kebab Mix:
(500g) minced lamb
(100g) grated onion (strain water)
(6g) chopped parsley
(10g) grated garlic
One tsp cumin, one tsp paprika, and half a tsp each of black pepper and salt
Vegetable Mix:
(100g) chopped white onion
(100g) chopped red onion
(150g) chopped bell peppers
(10g) sliced garlic
Optional hot peppers
Salt and black pepper to taste
(240g) diced tomatoes
Garnish:
Chopped parsley
Instructions:
Mix lamb, grated onion, parsley, grated garlic, cumin, paprika, black pepper, and salt.
Wet hands, shape kebabs, fry in a hot pan with oil until browned, set aside.
Reduce oil, add white onion, red onion, bell peppers, garlic, hot peppers (optional), salt, and black pepper.
Add diced tomatoes, return kebabs to pan, cover, and cook over low heat for 10 mins.
Garnish with chopped parsley.
White Tahini Sauce:
In a bowl, mix tahini sauce, lemon juice, yogurt, salt, black pepper, water, and grated garlic.
Drizzle the white tahini sauce over a lamb kofta sandwich made with pita or your preferred bread
المكونات:
خلطة الكفتة كباب:
(500 جرام) لحم ضأن مفروم
(100 جرام) بصل مبشور (مصفى من الماء)
(6 جم) بقدونس مفروم
(10 جرام) ثوم مبشور
ملعقة صغيرة من الكمون، وملعقة صغيرة من البابريكا، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح
مزيج الخضار:
(100 جرام) بصل أبيض مفروم
(100 جرام) بصل أحمر مفروم
(150 جرام) فلفل رومي مقطع
(10 جرام) ثوم مقطع
فلفل حار اختياري
الملح والفلفل الأسود حسب الذوق
(240 جرام) طماطم مقطعة مكعبات
بقدونس المفروم
التعليمات:
نخلط لحم الضأن، والبصل المبشور، والبقدونس، والثوم المبشور، والكمون، والبابريكا، والفلفل الأسود، والملح.
تُبلل الأيدي، ويُشكل الكباب، ويُقلى في مقلاة ساخنة بالزيت حتى يُحمر، ويُترك جانبًا.
خففي الزيت وأضيفي البصل الأبيض والبصل الأحمر والفلفل الحلو والثوم والفلفل الحار (اختياري) والملح والفلفل الأسود.
تُضاف الطماطم المقطعة، ويُعاد الكباب إلى المقلاة، ويُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
يُزيّن بالبقدونس المفروم.
صلصة الطحينة البيضاء:
في وعاء، اخلطي صلصة الطحينة وعصير الليمون والزبادي والملح والفلفل الأسود والماء والثوم المبشور.
قم برش صلصة الطحينة البيضاء فوق شطيرة كفتة لحم الضأن المصنوعة من خبز البيتا أو الخبز المفضل لديك.
#delicious #tasty #yummy #cooking #kofta #lambkebab #tahinisauce - Jak na to + styl
انا دخلت لاجل انا احب اهل يمن وصديقاتي يمنيات اعزهم كثير الله اوفقك واحفظ اليمن واهلها يارب كل الحب من 🇲🇦💓
إن اليمن وحكومته وشعبه مصدر فخر لجميع المسلمين، ففي هذه الأيام التي سقط فيها الحجاب عن وجوه كل الدول، أثبتت شجاعة وتضحية اليمنيين لجميع المسلمين.
ومن كان عدواً لليمن وأنكر هذا الإيثار، فهو والله عدو للإسلام و الانسانیه.
ونحن اليمنيات لنا الشرف فيك
يسعدك ربي في الدنيا والاخرة
3:38 😮😮
❤
أنا من الأردن أحيي شعب اليمن الحبيب لقد أثبت هذا الشعب أنهم من أفضل شعوب ورجاله من أفضل الرجال الذين ينصرون إخوانهم في فلسطين فلكم مني كل تقدير واحترام
Мира на ваших древних землях!
И пусть все ,кто вам дорог-
живут 100 лет ❤
Привет ,из прохладной Москвы !
استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
تسلم ايدك❤.لو أضفتي كمون للطحينة بدل الفلفل الأسود اعتقد إن التست هيكون افضل.مع تحياتى.شيف هشام.
شن المطبخ اليمني قداش هو لذيذ الأقرب لقلبي ولم اكن اعرفه هو الأفضل بالنسبة لي والتونسي أنا من ليبيا أتابعكم لذذذذذذذذذذيذ👌👍
Люблю наших мусульман, потому что они❤ чистоплотные и еда вкусная, золотые руки
الله يحمي اليمن وشعبها وكل المقاومين فيها وأسعدهم يارب...
طبخك سهل ولذيذ كل ما اطبق يطلع👌🏼😋🤤
ماشاءالله الاكل بيشهي
تسلم ايدك حبيبتي
حيا آلله اليمن وشعب اليمن الحبيب تسلم دياتك شي بيشهي
تسلم إيدك على الطبخه الحلوه الجميله
ماشاء الله أحلى طبخة تسلم أيدك👏🏻💐
ماشاءالله الملة لذيذة مبدع دائما
تسلم الأيدي مبدعة دائماً ورائعة بل أكبر ربي يحفظ اليمن وأهلها ❤
شغل نظيف ومرتب ولذيذ من شكله بالتوفيق
اكثر من رائعه
تسلم الايادي مبدعه ❤
تسلم ايدك يارب روعة
ماشاء الله عليك دائما مبدعه ❤
مبدعه تسلم يدك
Asalam Alikum Sister your recipes are always so good! I will definitely try this too.
تسلم يدك والله تعلمنا منك الكثير ربنا يسعدك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعطيكم العافيه جميعا على الوصفات اللذيييييييذه🎉
ماشاءالله
تسلم ايدك ❤
وصحتين وعافيه
اطيب اكل من ايدك ❤❤
ام رامي 😘🌷
ما شاء الله تبارك الله عليك مبدعه تسلم الايادي وأحلى 👍
Как это красиво, просто и как всегда вкусно! Спасибо, бкюудем готовить!
تسلم يدك❤️
ماشاءلله تبارك الرحمن تسلم الأيادي ❤
روعة أعجبتني الوصفة🇲🇦
تحفه بجد تسلم ايديكى ياقمر 😊😊
يديك العافية 🌹
لا إله إلا الله
يسلمووووووا
لكــِ خالص الشكر والتقدير 🌹
تسلم ايدك جزاكى الله خيرا
مبدعة 👍 👍 تسلم أيدك ❤ تحية طيبة🇩🇿
ماشاءالله وصفه رائعه
تسلم الايادي 👍 وصحة وعوافي عليكم أن شاءالله 🤲
عوافي وهنا
ماشاءالله تسلم يدك
تسلم إيدك😊
رائع جدا ماشاءالله
روعة روعة هعملها باكر ان شاء الله وبالعافية عليكم
علي فكرة عملتها وطلعت روعة وعجبت الكل تسلميلي حبيبتي
تسلمي وتسلم ايدك الحلوة حبيبتي
والله اليوم جربت هالوصفة وحبيتها وابني حبها كثير
جزاك الله خير الجزاء
بالف عافية
شكرا جزيلا على وصفاتك كلها رائعة عن تجربة فعلا محتوى رائع
Yummy receipe...send more..❤.I am from Mumbai..India...
عملتها تطلعت تجنن 👍
بالف عافية عليكم
يعطيك العافيه👍
Very tasty 😋 i should try this in Sha Allah
🤩ما شاء الله❤
Ma sha Allah
جدا رائع ❤
MASHALLAH super delicious recipe 👌👌thanks for sharing 😋😊❤
Wow i like it i should make it for my family today
Thank you for this good and great recipe
هنا القاهرة❤❤ حيا بالقلب حيا❤❤
تخية لشعب اليمن من المغرب ❤
مشاء الله تبارك الله تسلم ايديك اختي جميل جدا جدا صباح الفل والياسمين 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽♥️🌹👏👏👏👏
Merci beaucoup pour cette recette coloré, bonne et facile a réaliser 🙏🙏🙏
يجنن
MashaAllah delicious yummy recipe, thank you, your recipes are the best
Masha Allah ! Absolutely It, Looks Delicious & Yummy ❤️❤️❤️
السلام ماشاء الله عليك الله يحفضك🌹🌹🌹
ما شاء الله 😊
طريقه جيده لتحضير هذا النوع من الطعام وعنجد طعام حلو جدا وشكرا
✨ماشاءالله🌷فاخر من الأخر يسلم ايدكم هني وعافيه ضيفه جديده عندكم✨🕊️💚🕊️
This recipe looks so delicious thank you!!!!
تسلم ايدك ❤ عوافي عليكم
جوعتيني 😅
MAA SHA ALLAH
المطبخ اليمني روعة
I will try insha ALLAH
Wow très délicieuse recette merci
Mmm looks delicious 😋
It looks so delicious 😋 thank you chef
Wow looks delicious watching from Philippines with love and thanks for sharing your recipe
تستاهلي احلى لايك
Селям алейкум! Я попробовала сделать. Очень вкусно получилось. Спасибо большое за рецепт.
Love your videos and delicious recipes 🥰
ماشاء الله❤❤❤
التميز هو
أن المواد موجودة لدى الجميع ولكن الجودة تفرق كثيرا
هذا هو حال قناتنا الراقية
Looks yummy yummy delicious 😋
I like Yemeni cooking mashallah very good and tasty 😊
قال النبيﷺ:(إِنَّ أَحَبَّ الْكَلَامِ إِلَى اللهِ: سُبْحَانَ اللهِ وَبِحَمْدِهِ)
❤سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر
سلام لاجمل قناة وشكرا شكرا شكرا على وصفاتك الرائعة
Kofta provides the palate with taste and textures .amazing dish. Willl be loved by kids as well as grown ups.
You food always look so delicious 🤤👍👍👍👍👍
U mix so fast but y didn't the kebabs break
That's great👍👏
EXCELLENT RECIPE ❤👌
ماشاءالله❤
جميلة جدا
اني احب اهل اليمن الطيبين ماشاءالله تبارك الرحمن بالتوفيق والنجاح يارب متابعتك صاحبة قناة هبي لايف
Bravo très belle recette ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Salem un grand bravo !! Vive le yemen et les yemenites
م شا ء الله❤
Ellerinize sağlık
wow so yummy kofta kebab❤
فن
من مصر اللهم احمي اهل اليمن علي مساعدتهم لفلسطين
So yummy and colourful ❤
It’s amazing❤
بسیارخوشمزه بنظرمیرسد عالی بود عزیزم.... ممنون از اشتراک گزاری
ماشاء الله تبارك تبارك الله شكله لذيييذ تسلم ايدك بس ممكن لو سمحتي تستمري على ذكر المقادير بالحبه مثل ما اتعودنا منك دائما 🙈
اغلبنا ما عنده ميزان وما عنده قدرة القياس بالجرام
Afiyet olsun çok güzel
ما شاء الله الحمد لله