Gasgrill RICHTIG einbrennen | so kann die Grillsaison starten
Vložit
- čas přidán 10. 05. 2023
- Heute zeigen wir euch wie mann die Edelstahl Gasgrills von Allgrill richtig einbrennt! Nachdem der Innenraum des Grills komplett aus Edelstahl besteht könnt ihr es machen wie bei einer unbeschichteten Edelstahlpfanne auch und zwar mit Öl und etwas Hitze. So schützt du deinen Innenraum perfekt!
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Danke für die klasse Zusammenfassung! Deckel von Innen auch?
Hallo Marc, gerne 👍 Die Deckel Innenseite haben wir nicht gemacht, da diese am wenigsten durch Fett verschmutzt wird LG Austriagrillteam
Muss man nach einer Reinigung das Grillrost wieder einbrennen ?
Hallo Anja, beim Grillrost nicht unbedingt nötig. LG Austriagrillteam
Alufolie auf die Fettschublade wie lange läßt mann die Alufolie drin
@@alexenduro4591 Ich reinige die mit mem Kratzer bis es eben nicht mehr geht.
Vor was schützt diese patina? Edelstahl rostet doch gar nicht?
Hallo xparadox 👋 Die Patina schützt den Grill zusätzlich und Das Fett, dass beim Grillen auf die Oberfläche kommt brennt nicht an. LG Austriagrillteam
@@austriagrillteam vielen Dank!
immer gerne 👍
@@xparad0x17
Das einpinseln kannst du dir sparen. Die Patina auf dem Brenner und den Flammblechen wird sowieso gleich wieder weggebrannt (Pyrolyse) und die Edelstahloberflächen brauchen das nicht.
Das mit der Alufolie würde ich auch lassen. Da sammelt sich schön das Fett und gibt einem Fettbrand zusätzlich Brennstoff.
Das einzige
Wie hält man den so sauber ?
Hallo mugganlp! Das einbrennen erfolgt vor dem ersten Gebrauch des Grills. Deshalb war er auch so sauber 👍 LG Austriagrillteam
Spätestens nach der zweiten Benutzung einen neuen Grill kaufen, dann hast immer einen sauberen. 😉😂
Alufolie hat da aber aus gesundheitlichen und Sicherheitsgründen nix in der Schublade zu suchen.
hallo Chefkocher1! keine Sorge, die Alufolie kommt nicht in Kontakt mit dem Fleisch und dient nur dazu den Grill leichter sauber zu machen. Ganz gleich wie bei jedem Pelletsmoker zum Beispiel. LG Austriagrillteam
@@austriagrillteam danke für eure schnelle Antwort! Keine Ahnung, was da alles von Salat und Säure zersetzt wird und dann verdampft. Eigentlich dachte ich aber an das erhöhte Fettbrandrisiko, weil sich Fett in der faltigen Alufolie sammelt. Lieber auf der glatten Edelstahlfläche ablaufen lassen und regelmäßig mit nem Reiniger ausspülen. Ist ja eh kein sichtbares Teil das blank bleiben muss.
Hallo Chefkocher1. Eine Option bei dieser Schublade ist auch, dass man Sand auf der Alufolie verteilt, damit das Fett davon gebunden werden kann. Haben wir bei unserer Schulblade mittlerweile auch gemacht und funktioniert top. LG Austriagrillteam