STINCO ALLA BIRRA - Le ricette di Giorgione

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  • čas přidán 8. 12. 2020
  • Giorgione, l’oste più famoso d’Italia, prepara lo stinco alla birra e bacche di ginepro nella nuova web serie di Gambero Rosso: L’alfabeto di Giorgione. Buona visione
  • Zábava

Komentáře • 558

  • @alepirov
    @alepirov Před 2 lety +512

    Fiuu stavo davvero temendo che finisse la ricetta senza usare del guanciale, meno male che sul finale ha sfoderato la giocata del campione

  • @iosemprelui1305
    @iosemprelui1305 Před 3 lety +1180

    Il suo ansimare può essere paragonato al respiro del mondo.

  • @nelloscarico8225
    @nelloscarico8225 Před 3 lety +367

    Alla fine del video compare all' improvviso la pubblicità di Burgher King. È stato come sognare di fare all' amore con Marilin Monroe e poi svegliarsi e trovare di fianco la Pina Fantozzi.

    • @alessioamato4955
      @alessioamato4955 Před 3 lety +1

      HAHAHAHAH

    • @tommypan8900
      @tommypan8900 Před 3 lety +2

      basta guardare un pò di annunci erotici ed un prete e poi ti vien voglia di aprirla in due come una mela....forse

    • @alessioquadrio5657
      @alessioquadrio5657 Před 2 lety

      @@alessioamato4955 Qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq

    • @carlozucca3091
      @carlozucca3091 Před 2 lety

      Morto 😂

    • @youpescalive9905
      @youpescalive9905 Před rokem

      czcams.com/channels/e2fwCOjDxt-Ww6uPEUMeeA.html

  • @fulepo
    @fulepo Před 3 lety +425

    Tutti i cardiologi in ufficio hanno una foto di Giorgione mentre assaggia lo stinco di brontosauro. Sei un mito!!!! Daje Giorgòòòòò, dajeeee

  • @misterj9509
    @misterj9509 Před 3 lety +517

    di birra e di fregna il suo baffo si impregna! Vai Giorgione!

    • @frax792
      @frax792 Před 3 lety +4

      😂😂😂😂😂

    • @yurigrassi9356
      @yurigrassi9356 Před 3 lety +8

      lo si vede dal colore!

    • @DieBrunisSpekulationen
      @DieBrunisSpekulationen Před 3 lety +14

      D'altra parte, la bocca non è stracca se non sa di "vacca"

    • @mariosartori6761
      @mariosartori6761 Před 3 lety +15

      @@DieBrunisSpekulationen ...e la bocca non si stracca ..quando assaggia la patacca :)

    • @DieBrunisSpekulationen
      @DieBrunisSpekulationen Před 3 lety +14

      @@mariosartori6761 e se la zizza non allatta ...ci pensa la purchiacca

  • @paglions2438
    @paglions2438 Před 3 lety +93

    I baffi non sono gialli per la nicotina, ma per l'olio, che ormai fa parte di lui

  • @tonybigalow3236
    @tonybigalow3236 Před 3 lety +380

    L'incubo di ogni cardiologo, epatologo, personal trainer. Grande Giorgiò!

  • @simtel01
    @simtel01 Před 3 lety +84

    *GIORGIONE PRECURSORE DELL'ASMR*

  • @robertoduca9595
    @robertoduca9595 Před 3 lety +95

    Giorgione l'unico Uomo con il filtro dell' olio come organo vitale. 🤚👍

  • @francescotaddei6612
    @francescotaddei6612 Před 3 lety +51

    È un MASTRO CULINARIO, un ARTIGIANO DELLE PRELIBATEZZE, meriterebbe il premio Nobel per la cucina.
    Niente da togliere ad altri chef stellati......ma Super Giorgione ti fa venir voglia di mangiare anche quando hai appena finito di mangiare.

  • @MatteoBusa
    @MatteoBusa Před 3 lety +72

    No vabbé, questa roba merita una categoria di Pornhub

  • @jorgegallo6460
    @jorgegallo6460 Před 3 lety +61

    È Così semplice essere felici, non è vero Giorgione, peccato la gente non lo ha ancora capito. Amare la cucina, il cibo e quelle cose quotidiane è amare la vita. Grazie per tuoi video, ricette e approccio alla vita!

    • @matteoesposito2992
      @matteoesposito2992 Před rokem +1

      No , con tutto il rispetto , ma il suo approccio con il cibo è malato e poco salutare. A tutti piace il cibo , da soddisfazione, ma bisogna sapersi controllare

    • @vittorioliberati7737
      @vittorioliberati7737 Před rokem

      ​@@matteoesposito2992 sono d'accordo, l'uso di guanciale, olio e burro non è dei migliori, ma lo apprezzo comunque. l'importante e che si diverta, poi ognuno si dosa al suo meglio per la ricetta

  • @alessandrolapenna248
    @alessandrolapenna248 Před 2 lety +11

    Maestro, stamattina mi sono tagliato facendomi la barba. Ho utilizzato delle fette di guanciale per disinfettarmi ed ha funzionato

  • @alepoli50
    @alepoli50 Před 3 lety +83

    Non sarà chef fighetto e stellato ma la fame che fa venire mentre cucina è inimitabile!

  • @Emugifs
    @Emugifs Před 3 lety +89

    Il baffo superiore "unto" e biondo la dice lunga...grande! 😁

  • @tiedipiedi517
    @tiedipiedi517 Před 3 lety +74

    Da Nocerino, ti ringrazio di aver citato la nostra birra artigianale.
    Complimenti comunque per la ricetta, sempre al top Giorgione

  • @angelogiannini220
    @angelogiannini220 Před 2 lety +29

    Questa è la vera cucina ITALIANA Altro che cucina stellata Giorgione sei il migliore

  • @francescopiga1019
    @francescopiga1019 Před 3 lety +135

    sono un uomo semplice, vedo Giorgione, metto Mi piace!

    • @andreazucchetto1439
      @andreazucchetto1439 Před 3 lety

      Ma chiami anche la polizia?

    • @DieBrunisSpekulationen
      @DieBrunisSpekulationen Před 3 lety +6

      Io sono un uomo complicato e Giorgione contribuisce a complicare, e non di poco, la mia tumultuosa vita : o hai un orto curato da Padre Pio, oppure ti tocca girare su internet alla ricerca di ora questa, ora quella cipolla ...e l'aglio? Sono diventato l'incubo degli ortolani e dei macellai. In pescheria mi odiano; l'importante è che tutto si risolve poi alla cassa.
      Mannaggia a te Giorgione, e il giorno che ti ho incontrato! 😊

    • @francescopiga1019
      @francescopiga1019 Před 3 lety

      @@DieBrunisSpekulationen ahahahah

    • @youpescalive9905
      @youpescalive9905 Před rokem

      czcams.com/channels/e2fwCOjDxt-Ww6uPEUMeeA.html

  • @dioio8415
    @dioio8415 Před 3 lety +60

    MOMENTI SALIENTI
    0:18 pishpu
    0:19 e wualà
    0:21 piano piano schiumosah behllah
    1:04 quahh saleh. coome se piovesse
    1:11 gli faccioh di quehstoh
    1:43 caldissimoh
    2:22 quel suono.
    2:59 behllah spumeggiahnteh fantasticah
    3:50 le ho come si dice happohggiatheh
    3:57 qualcuno scopa dietro la camera
    4:06 coteh
    4:27 piccolo ruggito
    4:57 molto molto yeah
    5:23 je do 'n morso ehhhh?!
    5:24 il conte ducu con lo sguardo dopo essere diventato un falegname
    5:38 rumori molesti seguiti da una succhiata è un crack
    5:52 il conte ducu è stato rapito e imbavagliato dalla banda di ondo
    6:01 il conte ducu si mette in posizione di duello

  • @DeadbeatDuder
    @DeadbeatDuder Před 3 lety +50

    Fino a oltre metà video ho temuto fosse un video di Giorgione senza guanciale. Non si fanno questi scherzi, lo sai che è uno dei segni dell'Apocalisse secondo Giovanni il Rivelatore?

    • @zanardim1595
      @zanardim1595 Před 3 lety +11

      Il guanciale é arrivato a fine video come Gandalf per salvare la battaglia al fosso di Helm

  • @bvbk8
    @bvbk8 Před 3 lety +200

    Giorgione è patrimonio dell'Unesco

  • @jacopino2004
    @jacopino2004 Před 3 lety +17

    La tua abilità nel trasmettere la libidinosità dei tuo piatti non ha eguali. Bravissimo

  • @abonc2146
    @abonc2146 Před 2 lety +8

    Non ci credo che è apparso il guanciale dal nulla, Giorgione mi fa sentire male. Lo amo.

  • @francescomauriello5971
    @francescomauriello5971 Před 3 lety +17

    Avevo perso 7 kg e stavo andando forte mi piacevo di nuovo ,e poi è arrivato lui giorgione e la mia vita è cambiata ora faccio parte di una grande parte della popolazione italiana con le arterie intrise di orgoglio chiamino e suino e porco e mazzi e cazzi

  • @southerhd80
    @southerhd80 Před 2 lety +13

    Mi sono esplose le arterie. Grande Giorgione💪🏻

  • @Lirrm
    @Lirrm Před 3 lety +14

    Ha tanti imitatori, ma come Giorgione nessuno mai. Sempre il top.

  • @sergione5516
    @sergione5516 Před 2 lety +13

    Lui si che sa proteggere la carne in cottura con spesse e suadenti fette di guanciale veramente umano e caritatevole…..grazie Giorgy

  • @federicobuzzella9151
    @federicobuzzella9151 Před 3 lety +55

    Chef più godurioso d’Italia

  • @gabrielecinquini7142
    @gabrielecinquini7142 Před 3 lety +4

    TI AMO!!! Numero uno indiscusso!

  • @gaetanostrano8632
    @gaetanostrano8632 Před 3 lety +11

    Trovo questo signore molto simpatico e sa il fatto suo nel cucinare, comunque posso confermare che a guardarlo fa venir fame! ottimi video grazie Giorgione

  • @Procellaria901
    @Procellaria901 Před rokem +4

    "è superiore a ogni aspettativa. Scusate faccio questa maialata, un attimo..." frase da scolpire nella pietra

  • @Yumi.Furuta
    @Yumi.Furuta Před 2 lety +8

    Giorgione sei Grandissimo!! Adoro le tue ricette molto dinamiche! Grazie mille!!!!!

  • @davidetaverna7215
    @davidetaverna7215 Před 3 lety +11

    Giorgione è il CR7 della cucina indiscutibilmente il numero 1!!

  • @flow56514
    @flow56514 Před 3 lety +10

    Sul fondo di cottura molto yeah 4:55 sono corso in cucina ed ho mangiato la qualsiasi !
    GRANDE GIORGIONE !!!!

  • @federicofederico7276
    @federicofederico7276 Před 3 lety +6

    Ricetta Meravigliosamente meravigliosa , sei il numero uno .

  • @giorgio8530
    @giorgio8530 Před 3 lety +11

    A parte la simpatia,hai la voce da doppiatore,bravo e sicuramente molto buono!

    • @Nelson-eq8pg
      @Nelson-eq8pg Před 3 lety +2

      vero, voce doppiatore, giusta osservazione, Ciao 🖐️🙋‍♂️

    • @Alessioz98
      @Alessioz98 Před 3 lety

      cercavo un commento come il tuo

    • @MimMiao
      @MimMiao Před 2 lety

      Infatti! E mi ricorda moltissimo il fù grande Gigi Proietti♡

  • @danilocuccu4833
    @danilocuccu4833 Před 3 lety +8

    Eppure come lo esalti tu il prodotto lo fanno pochi... Eppurenon sei ne cracco ne altri chef stellati... GRANDE Giorgione

  • @andreabuonocore6587
    @andreabuonocore6587 Před 3 lety +10

    Giorgione. In primis sei un simpaticone . Rispetti i prodotti e. Tanta semplicità

  • @paolotavera
    @paolotavera Před 3 lety +9

    Grande giorgione , ti conosco da quanto non avevo il colesterolo alto

  • @albertolonghi4226
    @albertolonghi4226 Před 3 lety +5

    Stinco di T-rex ... grandissimo Giorgione!!! sono stato al suo ristorante nel 2016 anche se sapevo, purtroppo, che non l'avrei trovato. Esperienza bellissima in una terra meravigliosa l'Umbria

  • @vincenzoferrara3112
    @vincenzoferrara3112 Před 3 lety +5

    Sei un personaggio. Allegria e professionalità. Bravo.

  • @vittoriohaus7492
    @vittoriohaus7492 Před 3 lety +2

    Grande Giorgione, assolutamente da fare!

  • @TheChaosluz
    @TheChaosluz Před 3 lety +14

    La faccia e i suoni che fà durante l'assaggio al minuto 4:30 sono da oscar

  • @massihc
    @massihc Před 3 lety +11

    Stavo per dare un morso alla tastiera.

  • @henryjohnnytacosjr9222
    @henryjohnnytacosjr9222 Před 2 lety +9

    I tuoi video sono arte, tu sei un artista. Complimenti continua così! 🤟

  • @emanuelesoncin7559
    @emanuelesoncin7559 Před 3 lety +2

    Sinceramente io seguo i tuoi video non per le ricette innovative che proponi probabilmente le sogni alla notte per poi farle di giorno, ma la cosa che veramente mi diverte in particolare e la tua telecronaca molto colorita mentre cucini e probabilmente hai fatto centro perché penso che sia la base del tuo successo. a tuo modo mi fai divertire

  • @feliceantonioamadeo1924
    @feliceantonioamadeo1924 Před 2 lety +3

    Grande Giorgione, fai sempre venire appetito -:)

  • @alexmez8873
    @alexmez8873 Před 3 lety +3

    no vabbè... sei un maestro... questa è arte

  • @Giuse98iso
    @Giuse98iso Před 3 lety +26

    C'è del pane sul tuo grasso😂😂😂
    Così si fa!

  • @cavalierenero3060
    @cavalierenero3060 Před 3 lety +4

    Giorgione...stinco di Santo!

  • @vincenzobonanno9236
    @vincenzobonanno9236 Před 3 lety +9

    Grande Giorgione, bravissimo.

  • @dioio8415
    @dioio8415 Před 3 lety +4

    È la seconda volta che lo guardo e mi sono beccato ad ansimare a bocca socchiusa

  • @bettinenci60
    @bettinenci60 Před 3 lety +1

    Sei un grandissimo!!!

  • @antonior.7529
    @antonior.7529 Před rokem

    Questi audio hanno del potenziale !

  • @Augustus_Imperator
    @Augustus_Imperator Před 3 lety +2

    La prima volta in cui ho dovuto aprire altre 3 tab alla fine di un video perché c'erano altre tre ricette suggerite del mitico Giorgione e non volevo perderne nessuna. ✋🏻

  • @giuseppecoccioli4478
    @giuseppecoccioli4478 Před 3 lety +1

    Spettacolo fratello

  • @federicoceri3619
    @federicoceri3619 Před 3 lety +2

    Maledetto Giorgione,mi fai venire una fame!!!!!! BRAVISSIMO!!!!!

  • @andreasabino494
    @andreasabino494 Před 2 lety +3

    Madò che tempi brutti, ringrazio Giorgione che mi ha aiutato a non pensare con Sti video veramente, non rimpiango comunque quelle giornate, imperfezione pura, oggi è bello respirare sebbene siamo in guerra un altro po'

  • @marcorossetti6611
    @marcorossetti6611 Před 2 lety +1

    Una semplice parola....Grazie...

  • @gabrii00_
    @gabrii00_ Před 3 lety

    questo video fa bene al cuore

  • @lucazohil9567
    @lucazohil9567 Před 3 lety +7

    Mi si sono tappate le arterie, supremo!

  • @vincenzodeluca4032
    @vincenzodeluca4032 Před 2 lety +1

    Questo piatto è straordinario come se piovesse

  • @lucamontanarilughi530
    @lucamontanarilughi530 Před rokem +3

    Giorgione, l'uomo ricercato dalle cardiologie di tutto il mondo! Ma noi lo amiamo così!

  • @stylerock1988
    @stylerock1988 Před 3 lety +10

    Ho l'acquolina in bocca a vedere Giorgione godere così 😄😄😄

  • @patriziatorresi7268
    @patriziatorresi7268 Před 2 lety +2

    Ciao Giorgione, sei fenomenale

  • @franckcost6396
    @franckcost6396 Před 3 lety +2

    È la prima volta che lo vedo, ma è da premiò Nobel!!

  • @michelegalignano
    @michelegalignano Před 3 lety +5

    avevo appena finito di mangiare come un maiale (giusto per l'appunto) e mi hai fatto venire DI NUOVO fame... complimentoni!!!

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Před 4 měsíci

    Bravissimo Giorgione, questo stinco alla birra è favoloso !!!

  • @leonardobussolin635
    @leonardobussolin635 Před 3 lety +2

    Grande!

  • @Nelson-eq8pg
    @Nelson-eq8pg Před 3 lety +5

    mai visto no Stinco e così gigante, cmq e ottima preparazione, Grande GIORGIONE, 👍🖐️

    • @diegotura
      @diegotura Před 3 lety +3

      penso sia uno stinco di vacca e non di porco......

  • @santinocarradori1796
    @santinocarradori1796 Před 3 lety +2

    Giorgione patrimonio dell'umanità.

  • @alex72sportfishing74
    @alex72sportfishing74 Před 3 lety +4

    SEI DA METTERE IN CIMA ALL' OLIMPO DELLE PRELIBATEZZE N°1 💪💪👍👍

    • @angelomangiulli3327
      @angelomangiulli3327 Před 2 lety +1

      A me piace moltissimo giorgione, perché mette sempre allegria, ti senti partecipe delle sue ricette anche le più semplici viva giorgione!!!!!!!

  • @roccoservillo499
    @roccoservillo499 Před 3 lety +1

    grande Giorgio come sempre

  • @bobmarley7946
    @bobmarley7946 Před 3 lety +2

    Mammamia sei un grande miglior cuoco del mondo

  • @giuseppeadamo4775
    @giuseppeadamo4775 Před 2 lety

    Bravissimo Sig. Barchiesi lei è super.

  • @frapoHC666
    @frapoHC666 Před 3 lety +3

    Vederlo affogare nella sua stessa acquolina è sempre uno spettacolo! Io però quella birra l'avrei nobilitata di più bevendomela, è tanta roba!

  • @venus6848
    @venus6848 Před 3 lety +1

    UN GENIO

  • @SogniAstrali
    @SogniAstrali Před 3 lety +1

    Giorgione è fantastico, numero uno

  • @vHowen1
    @vHowen1 Před 3 lety +2

    Molto molto bene!

  • @marcocarosi7736
    @marcocarosi7736 Před 3 lety +1

    Immenso Giorgione!

  • @massimilianofrascone3249
    @massimilianofrascone3249 Před 3 lety +6

    A Cracco...je spicci casa. Daje Giorgione dajeeee !!!

    • @piejz4
      @piejz4 Před 3 lety +2

      Io sono milanese e non capirò un cazzo, ma non dovevi scrivere il contrario? Cioè "Cracco te spiccia casa"?

  • @marcomaz1399
    @marcomaz1399 Před 3 lety +1

    Grande maestro giorgione l'ho fatto ed era FAVOLOSO chapeau

  • @DoriaAdmiral
    @DoriaAdmiral Před 3 lety +15

    E che spettacolo alle 2 e mezza di notte.

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 Před 3 lety +1

    Che spettacolo!!!!!1

  • @francescafariello5190
    @francescafariello5190 Před 2 lety

    Fantastico!!!!

  • @gigidiana4422
    @gigidiana4422 Před 3 lety +1

    Quello stinco è incredibilmente affascinante

  • @giu76
    @giu76 Před 3 lety

    Giorgione merita il pollice su a prescindere....

  • @tommasorestani497
    @tommasorestani497 Před 2 lety

    mi hai fatto emozionare

  • @stephenking836
    @stephenking836 Před 2 lety +4

    Tanto di qualcosa dobbiamo crepare tutti! Ma io con questo video ho compreso il mio destino e come avverrá la mia dipartita 🤣🙈🤤

  • @-dre4n-31
    @-dre4n-31 Před 3 lety +2

    Moooolto bene.... Coooome se piovesse.... Moooolto molto bene😂😂😂 idolo

  • @giannameago1924
    @giannameago1924 Před 3 lety

    Sei unico

  • @itamarcoroma9274
    @itamarcoroma9274 Před 6 dny

    Stinco di DINOSAURO alla birra. Giorgione ❤

  • @tittak2222
    @tittak2222 Před 3 lety +2

    Il guanciale stavolta c’è andato da solo sullo stinco. Non si capacitava di essere rimasto fuori dai giochi.

  • @gianfrancoditotto3229
    @gianfrancoditotto3229 Před 3 lety +1

    Sei un mitooooooo....spero di venire al tuo locale il più presto

  • @antonioduarte8617
    @antonioduarte8617 Před měsícem

    Fantástico comentário vídeo. Bravo

  • @MatteoSantini1977
    @MatteoSantini1977 Před 3 lety +1

    Giorgione number one!

  • @frankie9948
    @frankie9948 Před 2 lety +2

    "I'm Sorry"
    Letteralmente 1 secondo dopo:"Glie do un morso eehhh"
    Simply Giorgione

  • @tetsuyatsurugi1977
    @tetsuyatsurugi1977 Před 2 lety +1

    Madonna Santa che bontà!!! Ho letteralmente l'acquolina in bocca...

  • @ilcasalingodisperato438
    @ilcasalingodisperato438 Před 3 lety +3

    Praticamente un’orgasmo culinario 🤩😋 bene bene bene Giorgione 🍷 alla salute

  • @paolomagnanelli4953
    @paolomagnanelli4953 Před 2 lety +4

    mi servirebbero un paio di consigli. Non avendo lo stinco di brontosauro ma normalissimo maiale...(ne devo fare 5 da circa 900g) volevo sapere se le temperature di cottura restano le stesse ma soprattutto i tempi corretti. Inoltre, una alternativa alla birra di canapa nel video perché oggi per domani facilmente non la trovo.
    Grazie e complimenti ❤️

    • @Annalu569
      @Annalu569 Před rokem

      😂😂😂😂😂😂...stinco di brontosauro!!!!😂😂😂😂.... comunque anch'io volevo chiedere la stessa cosa...gli stinchi che vendono qui sono molto più piccoli!