Episode #10 : Quelles essences de bois pour sa planche à découper?

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  • čas přidán 12. 01. 2023
  • Vidéo de la semaine : Quelles essences de bois pour sa planche à découper?
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Komentáře • 16

  • @julienruols1645
    @julienruols1645 Před 7 měsíci +1

    Très intéressant et pertinent. Merci beaucoup 🙌

  • @valeryezirmi2334
    @valeryezirmi2334 Před rokem +1

    Je ne pensais pas qu’il y avait autant d’essences autorisées. Merci pour les précisions

  • @patxy01
    @patxy01 Před rokem +2

    Merci pour l'info ;-)

  • @WoodInSpain
    @WoodInSpain Před 2 měsíci

    Merci et bravo pour cette video. Au moins il y aun référence legale qui donne una certaine garantie. Par contre quid de la colle ? Est-ce que tu as un type de colle apte au contact alimentaire?

  • @christiantardieu7561
    @christiantardieu7561 Před 9 měsíci +1

    Bon a savoir

  • @karinethiboult7869
    @karinethiboult7869 Před 6 měsíci +1

    Bonjour, les bois que l'on achète dans les chaines de bricolage sont traitées non ? donc est-ce que l'on peut en faire des planches à découper MERCI beaucoup pour votre réponse

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise  Před 6 měsíci

      Bonjour, cela n’est pas toujours facile à savoir et bien souvent le bois dans les magasins de bricolage est de moins bonne qualité et plus cher qu’un bois sélectionné en scierie.

  • @krisjms174
    @krisjms174 Před 9 měsíci +1

    Bonjour,
    Merci pour informations, par contre j’ai une petite question… quelle huile peut on mettre sur une dessous de casserole en hêtre et en sapin?

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise  Před 9 měsíci +1

      Bonjour vous pouvez mettre de l’huile de pépins de raisin !

  • @floriangarreau
    @floriangarreau Před 9 měsíci +1

    Bonjour, on parle du bois, mais je t'avouerai que ce qui me limite pour le moment c'est le type de coller qui a plus de chance d'amener des produits nocifs par rapport au bois. Quelle colle utilises-tu ? (c'est la 1ere vidéo que je vois de toi peut-être on la voit dans d'autres vidéos).

    • @laplanchefrancaise
      @laplanchefrancaise  Před 9 měsíci +1

      Bonjour !
      Pour mes billotsj’utilise une colle spéciale qui est sans solvant et adaptée pour le contact alimentaire direct. Il faut savoir que plus les joints sont fins et travaillés et moins la colle est utilisée. De plus cette colle résiste à l’humidité ce qui veut dire qu’elle est stable et résistante dans le temps !
      N’hésitez pas si vous avez des questions supplémentaires !

    • @floriangarreau
      @floriangarreau Před 9 měsíci

      @@laplanchefrancaise merci, je vais chercher ça alors il faut qu'elle soit costaud face a l'humidité aussi la colle donc D3 au moins je suppose ?