МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ В АВТОКЛАВЕ "ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ",

Здравствуйте, дорогие друзья и подписчики нашего канала!
Есть регионы в нашей стране, где уже собирают первый урожай, в том числе - первый урожай картофеля. Как раз из него и получается прекрасный, ароматный и очень вкусный гарнир. Не станем терять времени, итак, рецепт:
✅ Ингредиенты на банку 0,5 л:
Картофель ранний - 300 г
Укроп свежий - 2,5 г
Заливка - 200 мл (соль - 4 г, вода - 195 мл. Заливка - это 2% раствор поваренной соли в воде)
Технология приготовления:
* Картофель нарезаем кубиками 1,5-2 см;
* Готовим заливку - 1 л воды + 4 ч. л соли (соль кладём - по вкусу). Кипятим 5 минут, процеживаем;
* Укроп промываем под проточной водой, разбираем на небольшие веточки;
* На дно банки укладываем 2-3 веточки укропа, засыпаем кубики картофеля, заливаем по плечики банки горячей заливкой;
* Закрываем, закатываем банки;
* В электроавтоклав заливаем 4 л воды, в классический - 1 л;
* Готовим 35 минут на 120°С.
Приобрести автоклав для приготовления вкусных домашних мясных (и не только) консервов можно здесь: dom-standart.ru/?...
Наша группа во Вконтакте: dom_standart
Наша группа в Одноклассниках: ok.ru/domstandart
RuTube - rutube.ru/channel/23961595/
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/6227dcd14637...
Телеграм - t.me/dom_standart
#автоклавдомашнийстандарт#автоклавнапару#картофельвавтоклаве#картошкававтоклаве#молодойкартофельвавтоклаве

[@dom-standart]

Добро пожаловать на наши каналы на площадках Яндекс Дзен, Телеграм и Рутуб:

[@user-hi7un3zz4c]

Добрый день!!! Сделайте рецепт персики, абрикосы в сиропе на зиму

[@user-qi3kw5sw3z]

Увидел в уведомлениях эксперименты с картофелем, сразу бросил все домашние дела и решил посмотреть. Не знаю в чём будет разница в картофеле, но у меня сразу вспомнилась моя служба, а служил я старшим коком штабного корабля. Так вот, когда на береговой базе не было картофеля, нам привозили консервированный картофель в жестяных банках (кажется в литровых, во всяком случае размер такой же) - открываешь и можно есть, но честно говоря когда её добавляешь в еду - вкус не тот.

[@c-soyka8659]

Большое спасибо за эксперимент!

[@user-yz8oh2it6g]

Да Роман, очень удобно. Давно практикую так готовить картофель, только делаю в банках 670 мл., от крахмала потом мутнеет, но на качество и вкус не влияет, сохраняется отлично даже при комнатной температуре.

[@user-io7jv9vg5v]

Очень класснючий автоклав.. чёго только не делали.. всем советую...

[@user-sw5xh3gb5i]

По вашему рецепту делаю зелёный горошек на зиму, надеюсь что будет вкусный

[@user-zx9zc8nl7s]

покажите пожалуйста вяленые помидоры в автоклаве заранее спасибо

[@user-bt8cl1mr1r]

Спасибо за Ваш труд

[@Nataliya0715]

Такие заготовки очень выручают

[@ottopyr3091]

Картошку можно автоклавировать только если в первых блюдах либо как в данном видео полностью залив водой. Иначе картофель меняет вкус

[@user-ck6gg7pw6x]

Скажите пожалуйста кришки винтовые / закручивающиеся то получаються они одно разовые? одноразовые

[@user-xq6le7qz8h]

Добрый день! Приобрела автоклав Домашний стандарт ! У меня вопрос. Очень много у меня банок 720гр. Винтовые крышки. В какой граммовке и по времени готовить заготовки?

[@psk6262]

Добрый день, сейчас время клюбники, как закрывать клюбники в сиропе?

[@vicinvicin6183]

А соли 4 ч. л на 1 литр воды немного на заливку ? Не будет она солёная?

[@user-pr6vl3bg3y]

Здравствуйте.Подскажите пожалуйста,хочу купить автоквав,но проживаю в Беларуси.?Как можно приобрести, что с оплатой???

[@user-ch7cg9rm4n]

Рома,а сколько стоит сейчас автоклав

[@user-kw1ki8nk7c]

Ну а шо туда зажарочку не бросил? Морковочку с лучком

[@user-zh7xy9wt6m]

Картошку только ленивый вусмерть будет в банки пихать.

[@user-zx9zc8nl7s]

покажите пожалуйста вяленые помидоры в автоклаве заранее спасибо