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綠豆椪 ON TOP ，吃來吃去還是最愛綠豆椪!!!!!!
出現綠豆椪鐵粉！
這集含金量也太高了吧！解答了我多年來到底要吃蛋黃酥還是月餅的疑惑了哈哈～有感覺到最近liz影片品質提升非常多，各種動畫圖片都很厲害推推！
太謝謝了！！！！！！！謝謝您看見我們的努力，會繼續加油的！
綠豆椪絕對是台灣月餅代表， 以前舊振南的蘇東坡月餅超有特色。 這幾年也被蛋黃酥打趴了。希望能有更好品質的綠豆椪被開發。
真的，綠豆椪應該要升級了～
這集超棒欸!!!!!!!!!!! 看完好想吃綠豆椪~~~~~~~ 綠豆椪必須崛起！！！！
近年鹹口味的月餅越來越少了！伍仁金腿、xo 醬月餅⋯這些都是我念念不忘的。小時候中山北路義美食品的月餅則是台式月餅的代表。
對耶還有義美
小時候很喜歡金月娘（王師父）的綠豆椪，我期待綠豆椪再襲捲而來。Liz拍得好讚喔，好喜歡👏🏻🫶🏻
謝謝喜歡內容
好詳細的介紹❤ 真的長知識了！ 其實 像板橋 長興餅舖的小月餅 也是很好吃傳統綠豆椪（不加魯肉的）真的是家裡中秋首選 而現在傳統的綠豆椪做的好吃不膩口的也是需要挑選店家的 🤤廣式也很好吃 但偏甜口 搭壺熱茶 很適合😊
謝謝喜歡我們的內容！！長興餅舖，讓我來查查～～
台中俊美的松子酥，大甲的芋頭酥，鹿港的彩頭酥
松子酥我還沒吃過耶，感覺好讚
第一次看這個頻道！講解的超仔細，好像上了一堂蛋黃酥課😂謝謝Liz❤
謝謝喜歡喔！！希望你度過了愉快的中秋節！
說綠豆椪的源起竟然沒提更早更早的社口犁記、崑派，社口林振芳家族系出崑派餅店，林家人更到台中開設太陽堂餅店，而犁記創辦人也與該家族有密切關係。
還是比較喜歡傳統廣式月餅，流心也不錯😊，蘇式月餅也還可
我也喜歡廣式月餅 尤其蓮蓉蛋黃（超胖XD）
答案很簡單，愛吃傳統月餅的人越來越少，因為太大熱量太高，蛋黃酥小小一顆就是滿足有吃到中秋節糕點又符合現代人口味，而且蛋黃酥也跟滿月的造型很匹配，自然變成新的中秋節月餅。
蛋黃酥熱量也很高啊，別掉以輕心......
@@lizselftaughtgourmet 看起來比較小，還有口味也在改變
我個人喜歡台南舊永瑞珍的綠豆椪個頭小但餅皮一層層入舌即化，餡料鬆爽不甜膩，是有別於一般店家，皮硬，餡料濕軟甜膩，肉料又太乾硬。
聽你講得好好吃的感覺！
希望B.綠豆椪是下一個翻紅的糕餅!不過廣式月餅真的是小時候的中秋記憶
我的兒時回憶也是廣式月餅～
傳統廣式和潮式月餅都是我的最愛。
好喔！
冰心月餅感覺大人小孩都會喜歡，也可以做多種口味
冰心月餅也算是小時候的回憶耶～電視廣告打好大
說到中式糕餅，我最愛北港的狀元餅了，豆沙、鹹蛋黃、肉鬆和滷肉，鹹甜香的搭配反而不容易膩，一不注意就會吃太多，如果能做出小月餅的形式就真的太讚ㄌ至於中秋節還是比較愛吃還蛋黃酥，而是廣式流沙也不賴，追根究柢都是出於對鹹蛋黃的熱愛😌
其實我還很愛很多芝麻的漢餅～～
綠豆椪包鹹蛋黃（比較清爽/低熱量
喜愛蛋黃酥。中秋節會買奇華蓮蓉廣式月餅，滿滿的4顆蛋黃，一起享用，很滿足。好幾年沒享用的綠豆椪，會想念，今年有特別訂犁記的，和改良版的松子綠豆椪。綠豆椪加油！
四顆蛋黃的奇華月餅真的是兒時回憶！松子綠豆椪感覺好吃耶！
不二的蛋黃酥比較好吃
王師傅金月娘經典無敵❤
好吃！
從小就最喜歡蛋黃酥，鹹甜好滋味，反而一直吃不懂廣式月餅覺得很多台式點心都很有淺力，像是芋頭酥、綠豆糕、綠豆椪
謝謝兼具深度跟有趣的歷史分享！
謝謝支持與喜愛！！
本來不想吃高熱量高膽固醇的蛋黃酥，看了這集，結果就去買了一盒...😅。每次看Liz的VIDEO，真的是在看論文。很認真。如果是標榜健康概念，下一個世代月餅是綠豆椪。
🤣🤣🤣 希望你不是獨吞這盒蛋黃酥！謝謝喜歡與支持我的內容喔！！！
謝謝你讓台灣人的日常有文化！謝謝妳🎉
太謝謝支持了！！！
本來從小到大就不愛吃廣式月餅，蛋黃酥綠豆椪才是王道
期待新一代的綠豆椪！
最愛廣式月餅的黃金流沙
想知道更多中秋故事~
喜歡聽Liz 介紹美食的歷史☺️
謝謝！！還會再繼續講的～～
綿密的綠豆椪 我最愛啦！純綠豆沙餡就很好吃了-但別太大顆！
要純豆沙的，包魯肉是邪教
綠豆椪有氣質～～
小時候看港星廣告，感覺廣式月餅有種高級的感覺
真的～
感謝介紹 好棒🎉
謝謝喜歡！！！
廣式月餅太甜膩 餡料太多 一人吃吃不完 需要多人分食
真的！我ㄧ次只能吃1/4
真的 1/4 是正解！
希望蛋黃酥皮考慮苦茶油加台灣茶葉，紅豆餡不加糖、油
廣式、蘇式才送得出手跟自己吃了爽， 蛋黃酥這麼貴/難排隊真的疑惑。個人想法
我比較想推冰沙餅（白鳳豆沙）
1. 蛋黃酥的酥皮配上很多種內餡都超棒 想嘗試更多口味
真的耶
我覺得單純就是因為好吃😂！我從二十年前就只喜歡吃蛋黃酥，這兩年因為家附近開了蛋黃酥名店的分店，我外出拜訪朋友都會帶一盒，每個人都告訴我他們愛蛋黃酥😂！讓我都跟著受歡迎了起來😂！至於蛋黃酥為什麼這麼多人喜歡，我覺得台灣人多數喜歡鹹蛋黃，有沒有覺得熱炒店越來越多金沙口味的菜色！所以蛋黃酥很合多數台灣人的口味！這是我個人覺得啦！
讓你跟著受歡迎起來 👍👍👍 我也覺得台灣人很喜歡鹹蛋黃耶～
蛋黃酥有天生的氣質
天生麗質？
這是個寶藏頻道呢！
太謝謝了！！
個人認為台中無框架甜點的雪椪可以算是新一代的綠豆椪，Liz有機會可以試試看（蛋黃酥也很好吃
喔喔喔！我知道無框架甜點，還沒吃過，該去嚐嚐了，謝謝推薦！
想吃鹹的綠豆椪 希望能改革創新！！！
法朋跟Mr.啃是今年最厲害的蛋黃酥
您是第二位提到Mr.啃的人～
蛋黃酥跟這4⃣️大天王一點關係都沒有好嗎？哪個名店跟這幾個人有關係？蛋黃酥從我十幾歲吃到40幾歲，跟這些人有關係？
2，我永遠只吃綠豆椪
陳允寶泉糕餅在美國亞洲超市還蠻常見的，但見面不如聞名，價格與滋味不相匹配
綠豆椪絕對是首選！期待它成為台灣之光！
我也期待！！
我以為會有經典不二坊
啊，我覺得炒作蛋黃酥話題的品牌，好像不二坊不算在內？
最喜歡的月餅是白雪酥，不是大餅那種，是一顆全白然後上面會蓋白雪酥
類似綠豆椪嗎？
@@lizselftaughtgourmet 外表很像，但白雪酥的內餡是粉狀的，有些會加一些肉鬆，好像是南投比較常見
我吃過韓國月餅，味道很像肉桂捲口感像糖果，那個我才覺得最好吃
好好奇韓國月餅喔～
龍鳳堂跟AMEDEI巧克力聯名的限量可可千層蛋黃酥，超好吃！❤
請問中秋節吃太陽餅會變成月餅嗎？
值得深思的問題！
伍仁真的很......見仁見智
其實可以試試看一年四季都賣蛋黃酥，看看是否真的要搶購？都是一時的帶風向而已
麵包店一年365天都賣蛋黃酥，每天賣剩最多的第一名就是蛋黃酥，你住台灣嗎？
哈，節慶食物就是如此呀～
@@belindal.7194 一般麵包店就是會剩下，有名氣大家都會搶購，但不見得是真的，你吃過嗎
@@user-sv7xu7bj1q名店是店家給錢粉專在網絡上吹捧的，你已經說對了：就是「帶風向」
松子酥
我愛松子～
很用心的節目，但講蛋黃酥沒提到彰化不二坊，感覺像拼圖少掉重要的一塊。早在疫情前不二坊就已經是排隊名店，蛋黃酥爆紅絕非始於那幾位西點名師。不二坊(原名不二家，1972年註冊)做餅多年，屬於很傳統的店家，應該也沒用什麼新式的行銷手法，為何會在近年爆紅很值得探究。希望Liz有機會能補上這一塊！
有好幾位觀眾留言提到怎麼沒講不二坊，但不二坊跟這波蛋黃酥熱潮的關係是什麼，我還真沒頭緒～謝謝提醒喔！
綠豆椪加蛋黃變蛋黃椪（硬要😂）
哈哈哈哈好！
台中Mr.啃的蛋黃酥也是一絕，越來越秒殺了～
這我知道，超難買！
蛋黃酥熱潮應該還會再五年 彰化一代真的太多強者
我相信會繼續燒！
綠豆椪
我不愛月餅不愛蛋黃酥反而愛吃綠豆糕綠豆碰，感覺比較不甜，可甜可鹹
好吃的蛋黃酥屌打月餅啊😂
少說了最重要的不二家，好吃程度 彰化不二家＞台中不二家＞陳耀訓。 包裝 台中不二家＝陳耀訓＞彰化不二家不二家除了名稱跟傳承，都有日式＋台式的脈絡，口感也是頂級。陳耀訓比較偏法式跟會行銷。
喳喳喳喳喳喳喳喳...........
2. 台式經典 口味 🤭🥰
鳳梨蝦球酥!
如果可以做出來應該很屌！
不二坊 應該紅的比這些品牌都還來的早吧🤔🤔
哈哈是，但如果要說這波蛋黃酥熱潮的推手，我覺得西點師傅似乎聲量比較大？
吃廣式月餅還不如吃車輪餅健康美味，麻煩把車輪餅的餅皮升級一下，內餡升級一下，其實大家搶的蛋黃酥你們吃到的紅豆泥是真正的紅豆沙嗎? 我不想吃蛋黃酥因為裡面的紅豆沙90%都不是真正的紅豆沙Liz 推薦你吃真正的紅豆沙真的是不一樣，三芝老地方小籠包賣的紅豆沙小籠包是唯一真正願意自己每天花一大堆時間製作紅豆沙的老店，純正的紅豆沙我吃過這家之後才發現我的人生中原來40多年來吃到的都是假的，就算日本也吃不到真正的紅豆沙我希望你自己偷偷去吃不要拍影片，我每次去吃還還外帶兩份生的，第2天自己蒸一下完全像現場吃的。
最近都專攻youtube, podcast已經放棄更新了嗎? 已經4個月沒有更新了耶.雖然podcast本身沒有營利,也是可以把youtube影片內容整理一下搬運過去,沒有贊助商無法獲利,可以搭配一下自家選物店做一點讓利的優惠折扣碼,流量多了就會有更多贊助商看見了,關於專業飲食的podcast雖然是一個小眾市場,但是我覺得是個利基市場,放棄了很可惜.
Hi! 謝謝您一直以來的支持喔！現在我的影音內容以CZcams為主，是希望能將CZcams與podcast 整合在一起，但一直沒有找到一個可以持續又省事的做法。先放下podcast的原因，除了你說的很難營利，也因為podcast門檻低、容易做，誰都可以做，但推播只是靠RSS，而沒有演算法，無法靠數據檢討內容，不是一個很好的模式。我先前做太多事，分散掉力氣，反而沒有一件事情做得好，所以才決定先主攻YT，至少要做到一個我滿意的程度。之後回頭做podcast，反而是很容易的。再次感謝您關心，我再思考一下未來該怎麼做。
嘉義的阿潘肉包
這我不知道耶，感謝推薦！
@@lizselftaughtgourmet 還蠻好吃的 整顆都很酥
芋頭酥啦
芋頭酥也不錯～
2.444=我最愛是綠豆椪,但胖死了胖死了胖死了,能改良不胖的綠豆椪嗎.......
真的胖～～～我也害怕～～～～
從小就很討厭吃中式糕點，蛋黃酥、鳳梨酥、廣式月餅...等等，吃起來都又甜又膩又乾，直到現在還是完全無法理解中式糕點到底哪裡好吃...我們家不跟親戚來往，所以逢年過節沒有送禮的需求，當然也很少收禮，年節我媽會買些糕餅拜拜，最後幾乎都放到發霉丟掉
月餅一直都不好吃 油膩膩 就算做成小月餅 🙄 ，從小就愛蛋黃酥😘口感跟層次都不是月餅可以匹敵
你說廣式月餅太油嗎 😆
蛋黄酥好吃是好吃，酥皮掉一地就烦人。😂
原來綠豆椪是台日文化交流的產物.........
很酷吧！
中秋月餅被中秋烤肉取代！
說得好！
2
綠豆椪真的較不討喜，請台灣各路大神們來改造！
期待新一代綠豆椪！
一般般而已
不懂台灣文化的姑娘，胡說八道，台灣人誰吃廣式月餅？都在講保寶泉、雪花齋...，聽過梨記嗎？糕餅業什麼糕餅類也做，台式月餅的型式本來就很多，請不要用外省人的概念來胡說八道啦！拜託！
礙於篇幅，無法再講梨記的故事。再者，台灣的確很多人吃廣式月餅，然後我覺得很奇怪的是，外省文化背景的人就不是台灣人？你確定要這樣分？你對於台灣的觀點非常狹隘，也漠視歷史脈絡。
小時候最有名的月餅就是超群
真的耶，還有喜餅
圓形的鳳梨酥
綠豆椪 ON TOP ，吃來吃去還是最愛綠豆椪!!!!!!
出現綠豆椪鐵粉！
這集含金量也太高了吧！解答了我多年來到底要吃蛋黃酥還是月餅的疑惑了哈哈～有感覺到最近liz影片品質提升非常多，各種動畫圖片都很厲害推推！
太謝謝了！！！！！！！謝謝您看見我們的努力，會繼續加油的！
綠豆椪絕對是台灣月餅代表， 以前舊振南的蘇東坡月餅超有特色。 這幾年也被蛋黃酥打趴了。希望能有更好品質的綠豆椪被開發。
真的，綠豆椪應該要升級了～
這集超棒欸!!!!!!!!!!! 看完好想吃綠豆椪~~~~~~~ 綠豆椪必須崛起！！！！
近年鹹口味的月餅越來越少了！伍仁金腿、xo 醬月餅⋯這些都是我念念不忘的。
小時候中山北路義美食品的月餅則是台式月餅的代表。
對耶還有義美
小時候很喜歡金月娘（王師父）
的綠豆椪，
我期待綠豆椪再襲捲而來。
Liz拍得好讚喔，好喜歡👏🏻🫶🏻
謝謝喜歡內容
好詳細的介紹❤ 真的長知識了！
其實 像板橋 長興餅舖的小月餅 也是很好吃
傳統綠豆椪（不加魯肉的）真的是家裡中秋首選 而現在傳統的綠豆椪做的好吃不膩口的
也是需要挑選店家的 🤤
廣式也很好吃 但偏甜口 搭壺熱茶 很適合😊
謝謝喜歡我們的內容！！長興餅舖，讓我來查查～～
台中俊美的松子酥，大甲的芋頭酥，鹿港的彩頭酥
松子酥我還沒吃過耶，感覺好讚
第一次看這個頻道！講解的超仔細，好像上了一堂蛋黃酥課😂謝謝Liz❤
謝謝喜歡喔！！希望你度過了愉快的中秋節！
說綠豆椪的源起竟然沒提更早更早的社口犁記、崑派，社口林振芳家族系出崑派餅店，林家人更到台中開設太陽堂餅店，而犁記創辦人也與該家族有密切關係。
還是比較喜歡傳統廣式月餅，流心也不錯😊，蘇式月餅也還可
我也喜歡廣式月餅 尤其蓮蓉蛋黃（超胖XD）
答案很簡單，愛吃傳統月餅的人越來越少，因為太大熱量太高，蛋黃酥小小一顆就是滿足有吃到中秋節糕點又符合現代人口味，而且蛋黃酥也跟滿月的造型很匹配，自然變成新的中秋節月餅。
蛋黃酥熱量也很高啊，別掉以輕心......
@@lizselftaughtgourmet 看起來比較小，還有口味也在改變
我個人喜歡台南舊永瑞珍的綠豆椪個頭小但餅皮一層層入舌即化，餡料鬆爽不甜膩，是有別於一般店家，皮硬，餡料濕軟甜膩，肉料又太乾硬。
聽你講得好好吃的感覺！
希望B.綠豆椪是下一個翻紅的糕餅!
不過廣式月餅真的是小時候的中秋記憶
我的兒時回憶也是廣式月餅～
傳統廣式和潮式月餅都是我的最愛。
好喔！
冰心月餅感覺大人小孩都會喜歡，也可以做多種口味
冰心月餅也算是小時候的回憶耶～電視廣告打好大
說到中式糕餅，我最愛北港的狀元餅了，豆沙、鹹蛋黃、肉鬆和滷肉，鹹甜香的搭配反而不容易膩，一不注意就會吃太多，如果能做出小月餅的形式就真的太讚ㄌ
至於中秋節還是比較愛吃還蛋黃酥，而是廣式流沙也不賴，追根究柢都是出於對鹹蛋黃的熱愛😌
其實我還很愛很多芝麻的漢餅～～
綠豆椪包鹹蛋黃（比較清爽/低熱量
喜愛蛋黃酥。
中秋節會買奇華蓮蓉廣式月餅，滿滿的4顆蛋黃，一起享用，很滿足。
好幾年沒享用的綠豆椪，會想念，今年有特別訂犁記的，和改良版的松子綠豆椪。綠豆椪加油！
四顆蛋黃的奇華月餅真的是兒時回憶！松子綠豆椪感覺好吃耶！
不二的蛋黃酥比較好吃
王師傅金月娘
經典無敵❤
好吃！
從小就最喜歡蛋黃酥，鹹甜好滋味，反而一直吃不懂廣式月餅
覺得很多台式點心都很有淺力，像是芋頭酥、綠豆糕、綠豆椪
謝謝兼具深度跟有趣的歷史分享！
謝謝支持與喜愛！！
本來不想吃高熱量高膽固醇的蛋黃酥，看了這集，結果就去買了一盒...😅。每次看Liz的VIDEO，真的是在看論文。很認真。如果是標榜健康概念，下一個世代月餅是綠豆椪。
🤣🤣🤣 希望你不是獨吞這盒蛋黃酥！謝謝喜歡與支持我的內容喔！！！
謝謝你讓台灣人的日常有文化！謝謝妳🎉
太謝謝支持了！！！
本來從小到大就不愛吃廣式月餅，蛋黃酥綠豆椪才是王道
期待新一代的綠豆椪！
最愛廣式月餅的黃金流沙
想知道更多中秋故事~
喜歡聽Liz 介紹美食的歷史☺️
謝謝！！還會再繼續講的～～
綿密的綠豆椪 我最愛啦！純綠豆沙餡就很好吃了-但別太大顆！
要純豆沙的，包魯肉是邪教
綠豆椪有氣質～～
小時候看港星廣告，感覺廣式月餅有種高級的感覺
真的～
感謝介紹 好棒🎉
謝謝喜歡！！！
廣式月餅太甜膩 餡料太多 一人吃吃不完 需要多人分食
真的！我ㄧ次只能吃1/4
真的 1/4 是正解！
希望蛋黃酥皮考慮苦茶油加台灣茶葉，紅豆餡不加糖、油
廣式、蘇式才送得出手跟自己吃了爽， 蛋黃酥這麼貴/難排隊真的疑惑。個人想法
我比較想推冰沙餅（白鳳豆沙）
1. 蛋黃酥的酥皮配上很多種內餡都超棒 想嘗試更多口味
真的耶
我覺得單純就是因為好吃😂！我從二十年前就只喜歡吃蛋黃酥，這兩年因為家附近開了蛋黃酥名店的分店，我外出拜訪朋友都會帶一盒，每個人都告訴我他們愛蛋黃酥😂！讓我都跟著受歡迎了起來😂！至於蛋黃酥為什麼這麼多人喜歡，我覺得台灣人多數喜歡鹹蛋黃，有沒有覺得熱炒店越來越多金沙口味的菜色！所以蛋黃酥很合多數台灣人的口味！這是我個人覺得啦！
讓你跟著受歡迎起來 👍👍👍 我也覺得台灣人很喜歡鹹蛋黃耶～
蛋黃酥有天生的氣質
天生麗質？
這是個寶藏頻道呢！
太謝謝了！！
個人認為台中無框架甜點的雪椪可以算是新一代的綠豆椪，Liz有機會可以試試看（蛋黃酥也很好吃
喔喔喔！我知道無框架甜點，還沒吃過，該去嚐嚐了，謝謝推薦！
想吃鹹的綠豆椪 希望能改革創新！！！
法朋跟Mr.啃是今年最厲害的蛋黃酥
您是第二位提到Mr.啃的人～
蛋黃酥跟這4⃣️大天王一點關係都沒有好嗎？哪個名店跟這幾個人有關係？蛋黃酥從我十幾歲吃到40幾歲，跟這些人有關係？
2，我永遠只吃綠豆椪
陳允寶泉糕餅在美國亞洲超市還蠻常見的，但見面不如聞名，價格與滋味不相匹配
綠豆椪絕對是首選！期待它成為台灣之光！
我也期待！！
我以為會有經典不二坊
啊，我覺得炒作蛋黃酥話題的品牌，好像不二坊不算在內？
最喜歡的月餅是白雪酥，不是大餅那種，是一顆全白然後上面會蓋白雪酥
類似綠豆椪嗎？
@@lizselftaughtgourmet 外表很像，但白雪酥的內餡是粉狀的，有些會加一些肉鬆，好像是南投比較常見
我吃過韓國月餅，味道很像肉桂捲
口感像糖果，那個我才覺得最好吃
好好奇韓國月餅喔～
龍鳳堂跟AMEDEI巧克力聯名的限量可可千層蛋黃酥，超好吃！❤
請問中秋節吃太陽餅會變成月餅嗎？
值得深思的問題！
伍仁真的很......見仁見智
其實可以試試看一年四季都賣蛋黃酥，看看是否真的要搶購？
都是一時的帶風向而已
麵包店一年365天都賣蛋黃酥，每天賣剩最多的第一名就是蛋黃酥，你住台灣嗎？
哈，節慶食物就是如此呀～
@@belindal.7194 一般麵包店就是會剩下，有名氣大家都會搶購，但不見得是真的，你吃過嗎
@@user-sv7xu7bj1q名店是店家給錢粉專在網絡上吹捧的，你已經說對了：就是「帶風向」
松子酥
我愛松子～
很用心的節目，但講蛋黃酥沒提到彰化不二坊，感覺像拼圖少掉重要的一塊。早在疫情前不二坊就已經是排隊名店，蛋黃酥爆紅絕非始於那幾位西點名師。不二坊(原名不二家，1972年註冊)做餅多年，屬於很傳統的店家，應該也沒用什麼新式的行銷手法，為何會在近年爆紅很值得探究。希望Liz有機會能補上這一塊！
有好幾位觀眾留言提到怎麼沒講不二坊，但不二坊跟這波蛋黃酥熱潮的關係是什麼，我還真沒頭緒～謝謝提醒喔！
綠豆椪加蛋黃變蛋黃椪（硬要😂）
哈哈哈哈好！
台中Mr.啃的蛋黃酥也是一絕，越來越秒殺了～
這我知道，超難買！
蛋黃酥熱潮應該還會再五年 彰化一代真的太多強者
我相信會繼續燒！
綠豆椪
我不愛月餅不愛蛋黃酥反而愛吃綠豆糕綠豆碰，感覺比較不甜，可甜可鹹
好吃的蛋黃酥屌打月餅啊😂
少說了最重要的不二家，好吃程度 彰化不二家＞台中不二家＞陳耀訓。 包裝 台中不二家＝陳耀訓＞彰化不二家
不二家除了名稱跟傳承，都有日式＋台式的脈絡，口感也是頂級。陳耀訓比較偏法式跟會行銷。
喳喳喳喳喳喳喳喳...........
2. 台式經典 口味 🤭🥰
鳳梨蝦球酥!
如果可以做出來應該很屌！
不二坊 應該紅的比這些品牌都還來的早吧🤔🤔
哈哈是，但如果要說這波蛋黃酥熱潮的推手，我覺得西點師傅似乎聲量比較大？
吃廣式月餅還不如吃車輪餅健康美味，麻煩把車輪餅的餅皮升級一下，內餡升級一下，
其實大家搶的蛋黃酥你們吃到的紅豆泥
是真正的紅豆沙嗎? 我不想吃蛋黃酥因為裡面的紅豆沙90%都不是真正的紅豆沙
Liz 推薦你吃真正的紅豆沙真的是不一樣，三芝老地方小籠包賣的紅豆沙小籠包是唯一真正
願意自己每天花一大堆時間製作紅豆沙的老店，純正的紅豆沙我吃過這家之後才發現我的人生中
原來40多年來吃到的都是假的，就算日本也吃不到真正的紅豆沙
我希望你自己偷偷去吃不要拍影片，我每次去吃還還外帶兩份生的，第2天自己蒸一下完全像現場吃的。
最近都專攻youtube, podcast已經放棄更新了嗎? 已經4個月沒有更新了耶.雖然podcast本身沒有營利,也是可以把youtube影片內容整理一下搬運過去,沒有贊助商無法獲利,可以搭配一下自家選物店做一點讓利的優惠折扣碼,流量多了就會有更多贊助商看見了,關於專業飲食的podcast雖然是一個小眾市場,但是我覺得是個利基市場,放棄了很可惜.
Hi! 謝謝您一直以來的支持喔！現在我的影音內容以CZcams為主，是希望能將CZcams與podcast 整合在一起，但一直沒有找到一個可以持續又省事的做法。先放下podcast的原因，除了你說的很難營利，也因為podcast門檻低、容易做，誰都可以做，但推播只是靠RSS，而沒有演算法，無法靠數據檢討內容，不是一個很好的模式。我先前做太多事，分散掉力氣，反而沒有一件事情做得好，所以才決定先主攻YT，至少要做到一個我滿意的程度。之後回頭做podcast，反而是很容易的。再次感謝您關心，我再思考一下未來該怎麼做。
嘉義的阿潘肉包
這我不知道耶，感謝推薦！
@@lizselftaughtgourmet 還蠻好吃的 整顆都很酥
芋頭酥啦
芋頭酥也不錯～
2.444=我最愛是綠豆椪,但胖死了胖死了胖死了,能改良不胖的綠豆椪嗎.......
真的胖～～～我也害怕～～～～
從小就很討厭吃中式糕點，蛋黃酥、鳳梨酥、廣式月餅...等等，吃起來都又甜又膩又乾，直到現在還是完全無法理解中式糕點到底哪裡好吃...
我們家不跟親戚來往，所以逢年過節沒有送禮的需求，當然也很少收禮，年節我媽會買些糕餅拜拜，最後幾乎都放到發霉丟掉
月餅一直都不好吃 油膩膩 就算做成小月餅 🙄 ，從小就愛蛋黃酥😘口感跟層次都不是月餅可以匹敵
你說廣式月餅太油嗎 😆
蛋黄酥好吃是好吃，酥皮掉一地就烦人。😂
真的～
原來綠豆椪是台日文化交流的產物.........
很酷吧！
中秋月餅被中秋烤肉取代！
說得好！
2
綠豆椪真的較不討喜，請台灣各路大神們來改造！
期待新一代綠豆椪！
一般般而已
不懂台灣文化的姑娘，胡說八道，台灣人誰吃廣式月餅？都在講保寶泉、雪花齋...，聽過梨記嗎？糕餅業什麼糕餅類也做，台式月餅的型式本來就很多，請不要用外省人的概念來胡說八道啦！拜託！
礙於篇幅，無法再講梨記的故事。再者，台灣的確很多人吃廣式月餅，然後我覺得很奇怪的是，外省文化背景的人就不是台灣人？你確定要這樣分？你對於台灣的觀點非常狹隘，也漠視歷史脈絡。
小時候最有名的月餅就是超群
真的耶，還有喜餅
圓形的鳳梨酥