Как сделать абрикосовый мацерат таким вкусным и ароматным, что потом не отличишь от дистиллята 🍑
Vložit
- čas přidán 16. 08. 2023
- dobriy-jar.ru/?... -интернет магазин Добрый Жар
Где можно купить фильтровальную установку со скидкой 15 % ozon.ru/t/a6oLQZB
ПРОМОКОД LAFET3930
!!!! До конца августа промокод будет многоразовый. Т.е. можно сразу приобрести несколько товаров по этому коду в нашем магазине, более того это можно сделать множество раз!!!!
Посмотрев это видео вы узнаете как можно сделать абрикосовый мацерат еще более вкусным и ароматным.
Самогонный аппарат Люкс НЬЮ dobriy-jar.ru/catalog/samogon...
Рецепт абрикосового мацерата: • Самая ароматная водка ...
Два способа мацерации винограда: • Два способа сделать чт... 1:30 какие абрикосы можно использовать для приготовления мацерата
2:37 подготовка абрикосов к мацерации
2:52 простой прием чтобы сделать мацерат более ароматным
3:25 сколько самогона нужно дял мацерации абрикосов
3:37 в какой емкости лучше делать мацерацию самогона
4:00 перегонка абрикосового мацерата
4:18 сколько воды нужно добавлять при мацерации
4:48 нужно ли использовать медные насадки при мацерации
5:22 нужно ли отбирать головы при мацерации
5:53 до какой крепости нужно гнать абрикосовый мацерат
6:19 результаты перегонки мацерата
7:12 как можно исправить помутнение мацерата
8:50 результаты дегустации
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#рецептыдобрыйжар#абрикосовыймацерат#абрикосоваяводка
dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар
Где можно купить фильтровальную установку со скидкой 15 % ozon.ru/t/a6oLQZB
ПРОМОКОД LAFET3930
!!!! До конца августа промокод будет многоразовый. Т.е. можно сразу приобрести несколько товаров по этому коду в нашем магазине, более того это можно сделать множество раз!!!!
Уважаемые винокуры! А вы пробовали делать мацерат из абрикосов? Какие приемы вы используете для повышения аромата?Делитесь своим опытом в комментариях. Начинающие винокуры очень ждут!
Самогонный аппарат Люкс НЬЮ dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/samogonnyy_apparat_dobryy_zhar_lyuks_new/?
Рецепт абрикосового мацерата: czcams.com/video/OK57jbWe_Jc/video.html
Два способа мацерации винограда: czcams.com/video/_BXlh3uUkPc/video.html1:30 какие абрикосы можно использовать для приготовления мацерата
2:37 подготовка абрикосов к мацерации
2:52 простой прием чтобы сделать мацерат более ароматным
3:25 сколько самогона нужно дял мацерации абрикосов
3:37 в какой емкости лучше делать мацерацию самогона
4:00 перегонка абрикосового мацерата
4:18 сколько воды нужно добавлять при мацерации
4:48 нужно ли использовать медные насадки при мацерации
5:22 нужно ли отбирать головы при мацерации
5:53 до какой крепости нужно гнать абрикосовый мацерат
6:19 результаты перегонки мацерата
7:12 как можно исправить помутнение мацерата
8:50 результаты дегустации
Все видео о самогоноварении для начинающих: czcams.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
Спасибо Вам! Что делитесь с нами опытом и секретами!
Спасибо, что смотрите.
Спасибо вам большое очень поучительно, благодаря вам научился много чего.
Спасибо, что смотрите.
День добрый спасибо за рецепт 👍👍👍
Здравствуйте. Рад что пригодилось)
Спасибо за проделанную работу
Спасибо, что смотрите!
Приветствую Дмитрий!!!. Вы молодец. Отвечаете на каждое смс. Честь и хвала вам. Вот что значит вести блог самому.
Здравствуйте. таки да)) Спасибо, рад что понравилось
@@dobriy_jar просто, есть такой Костя. Ивлев , известный шеф повар. Таки он не отвечает , и не реагирует на отзывы
Странно. Они вроде много пишет czcams.com/users/shortssyn-Ca_SDqo?si=HD_rHqzyFTUsr1k3
Спасибо большое. Очень интересный метод. Будем пробовать!
Обязательно!
Благодарю за видео.
Спасибо что смотрите
Дмитрий у меня такой вопрос. Скажите пожалуйста какой именно самогон Вы добавили в отбродивший абрикос. Просто спирт сырец первой перегонки или уже готовый дистилят двойной перегонки?
Ооочень вовремя этот ролик. Недавно сделал самогон из скудного, как Вы уже сказали, урожая абрикос и так пошло помутнение. У меня в Армавире тоже абрикос мало в этом году((
Даже у Вас мало? Для меня всегда Армавир - абрикосовый рай был((
Димон приветствую. Рад тебя снова видеть в кадре.
Таки и Вам. Я в кадре 2-3 раза в неделю.
@@dobriy_jar 👍👍👍🤝
ок
Всем привет. А можно ли сделать мацерат из смешанных фруктов например яблок, персиков, винограда? Их по отдельности мало для чего-то стоящего. И что из этого получится?
Таки и Вам. Можно все. Мацерат из фруктов.
День добрый! а Вино можно фильтровать через этот фильтр?
Все что угодно. Хоть молоко.
Дмитрий, а при брожении пектин метанола не набродил?
Сейчас можно все проверить в лаборатории.
Дмитрий здравствуйте, а при перегонке вишни подобным способом обязательно нужно фальшдно?
И при какой температуре лучше разгонять куб чтобы не было пригара?
Плита импульсная
Заранее спасибо за ответ
Здравствуйте. czcams.com/video/0n8NVTWyAuI/video.html
Пиво можно фильтровать на фильтровальной установке?
Хоть молоко.
Здраствуйте Дмитрий, а если в сброженные абрикосы добавить спирт сырец? Как думаете, получится чего-нибудь хорошего?
Здравствуйте. Вы про то чтобы повысить спиртуозность браги? Пожалуйста. Главное понимать зачем и для чего Вы что-то делаете.
Я думаю вопрос в следующем: в сбродившие абрикосы добавить спирт сырец и сделать 2 перегонку., дабы исключить 3 перегонку. Интересен результат
czcams.com/video/Bkf4JrvqOjQ/video.html
Тут, конечно, не в тему (просто использую последний на данный момент видос для бо́льшего привдечения внимания), но всё же внесу как предложение: есть ли хоть капелька надежды, что у вас появится время изучить, повторить и рассказать нам процесс приготовления саке? 🌚
Вот куда лучше это напишите. czcams.com/video/OjC2QcU1ujs/video.html Тут больше вариантов, что тема попадет в план.
Перегонка с мякотью компотный вкус разве не дает? Может надо было профильтровать?
Может и дает. А может и нет. Как видите не дала. Отфильтруйте. Это абрикосы.
А с сухопарником перегнать получится? У меня другого нет.
Самое лучше что Вы сможете сделать это не поменять аппарат, а нажать колокольчик: czcams.com/video/9QK42yXSQzE/video.html
@@dobriy_jar значит также могу перегонять?
Вы можете все. Кто Вам запретит??? Будет время все же посмотрите ролик ссылку на который я Вам дал.
Здравствуйте Дмитрий! Стою перед выбором индукционной плиты 2 или 3.5 квт. Куб 40 литров. Для второго перегона 2квт хватит , а вот для первого... Посоветуйте!
По любому - 3.5 киловатт!!!
Смотрите по деньгам и сколько у вас времени свободного.
Здравствуйте. Если куб свыше 30 то однозначно 3,5 КВт. если конечно есть возможность.
Полностью согласен.
Тоже не лишено смысла)
Добрый день, подскажите пожалуста , у меня при мацерации получается жёсткий напиток, как вы думаете в чем проблема. Спасибо.
Здравствуйте. Мацерации - чего?
Добрый день , делал мацерат с вишни и абрикосов, получилось всё вкусно и ароматно но жёстко, отбирал до крепости 42.Спасибо.
Здравствуйте. Странно. Никогда не встречал "жесткого" мацерата по сути это ведь третья перегонка. И как делали.
Добрый день, делал мацерат по вашим рецептам, настаивал, перегонял прямотоком, сетку медь ставил, пропорции все соблюдал, думаю может с водой проблема, хотя заливал питьевую мягкую воду. Вобщем как то так. Спасибо
Здравствуйте. Сомнения у меня по воде. Я вообще в основном из-под крана использую.
Други всем привет! Требуется помощь 🆘. Поставил брагу на яблоках, на 4 литра воды 1 кг сахара, яблоки измельчал на мясорубке, дрожжи белорусские винные, клал в соответствии с инструкцией. Прошло 10 дней брожение практически прекратилось, яблочное пюре плавает с верху в одной кеге выпал осадок. Пробую на вкус присутствует сахар, брага не скисла присутствует спирт. Вопрос - могу ли отфильтровать, добавить еще дрожжей и поставить бродить дальше.
Зачем опять сбраживать? Перегоняй так
Здравствуйте. если дрожжи заведутся то конечно vожите. но есть ли в этом практический смысл???
@@dobriy_jar перегнать конечно можно, а сахар не будет пригорать?
На 4 литра 1 кг??? Даже если предположить что дрожжи вообще его не съели. Он не пригорит.
@@dobriy_jar спасибо
Я думал что у нас Михалков "Бессогон", оказывается нет... Еще и Лафетников такой же...
Весьма польщен за такое сравнение))
Чтоб перегнать любую густую брагу воду надо лить в куб до фальш дна,а потом только брагу.
Ой не факт. Ой не всегда. Но иногда.
👍
)
Хочу абсент))))
czcams.com/video/9-5U7_2pemY/video.html
Я сделал также только из винограда сорта Лидия. Получилось супер как чача
Подскажите, на каком этапе брожения залили сортировкой и сколько дней настаивали?
Винограда также, один к одному?
Лафет 3930)))прием))
Это нужно вводить на ОЗОН
А разве в пластике самогон становится менее полезным?
Улыбнуло)))
Поставил брагу на яблочном соке, сахар фруктовые дрожжи. Запах стоял ужасный что это такое ?
Для тех кто читает. Ответ не имеет отношения к ролику. Здесь мы разбираем мацерат из абрикосов. Ну сама брага редко "приятно пахнет", любая. А категория "ужасный" у каждого своя). Теоретически конечно могли быть патологии. но если если брожение шло, то все ок. Перегонка покажет.
@@dobriy_jar ну всё отбродило, завтра буду перегонять
Это косяк....ГЛавное чтобы вкус был конечный ...а запах браги он для кого как))
Перегоняй. А там видно будет. На крайняк...после нескольких стопок уже все равно на аромат будет)))
Уверен что все будет ок. Отпишитесь по возможности.
Здравствуйте,вот тоже хотел делать мацерат абрикосовый,планировал отбирать до 43%,теперь и не знаю
Здравствуйте. По опыту съемок данного ролика могу посоветовать. Следите за отбором)
Непонимаю зачем это надо было 9л самогона потрачено,чтоб получить 9 л алкоголя,объясните,можно же висельник сделать!!
Или разница есть?!
Непонятно написано. А сколько вы хотели получить с 9 литров алкоголя? 19? такого не бывает. Можно получить меньше, но больше вряд ли. разница между висельником и мацератом??? Если это не шутка то конечно есть. Это разные напитки.
Можно не межать ,чтоб фальшдно не забилось,сначала воду залить
Чтобы не "межать" можно и без фальш дна. Мацерат не такой густой.
Хоть кто-то адекватный и понимает что спиртосодержащие жидкости нельза наливать в полимерные материалы.
Ок
Жаль, но абрикосы уже кончились. Буду ждать следующего урожая и придется пить абрикосовый самогон.
Жаль. Ждем-с
Вопрос не по теме,но думаю не мне одному интересный.Суть такова,самогон(двойной перегонки на колонне ,91%,разбавлен исправленной водой,отдохнувший),пьется мягко,пропустил через активированный березовый уголь,и он стал жестче.И тут куча вопросов....,может уголь не тот,или надо как-то подугому углевать,или надо не один раз углевать,и так далее......
Насколько я встречал информацию, углевание превращает часть спирта в ацетальдегид, придавая чистому спирту водочный привкус. Возможно он и даёт жесткость.
Хочешь мягкий вкус - забудь про уголь. Если нравится альдегидный водочный вкус - смело углюй.
лучшее - враг хорошего ! если все устраивало , то зачем еще какие-то манипуляции ? чего вы хотели добиться ?
Все уже написанно и снято и разжеванно
Получилась магазинная водка😁 сортировка окисляется когда проходит через уголь
А😮что не додумался сперва воды налить в куб выше фальш дна? 😅
Да вот куда мне. То ведь думать нужно. Но я уверен что Вы на страже.
Я думаю может нужно с начала посмотреть видео и всё будет нормально и понятно!!!
)
Если бы абрикосы не бродили, то да, а так хрень какая то...
Что простите?
@@dobriy_jar я про Ваш рецепт подобного мацерата, очень скептически отношусь
Я не отношусь - я делаю и пробую. А Ваша позиция хорошо известна - не читал но осуждаю)))