수제비 반죽엔 OOO 넣으면 진짜 구수~해요! 감자, 호박 듬뿍 들어간 채식 수제비 꼭 끓여 보세요

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  • čas přidán 15. 09. 2023
  • 요즘은 밀가루 반죽을 손으로 뚝뚝 떠서 끓인 수제비 만나기가 어렵습니다.
    정위스님이 끓여주신 수제비는 예전에 먹던 추억의 수제비와 비슷한 듯 달랐어요.
    감자, 호박 듬뿍 넣어 구수~하게 끓인다는 점은 같지만,
    멸치육수 없이 끓이니 이렇게 깔끔한 수제비가 되네요.
    채소의 맛이 더욱 진하게 느껴집니다.
    진짜 맛있고 건강한 수제비 한 그릇,
    주말에 꼭 한번 만들어 보세요.
    #사찰음식 #건강식 #레시피 #채식 #채소
  • Jak na to + styl

Komentáře • 29

  • @monkjungwe
    @monkjungwe  Před 9 měsíci +5

    밀가루 반죽을 손으로 뚝뚝 뜯은 옛날 수제비, 먹어본 지 오래 됐죠?
    멸치육수 내지 말고 채수로 깔끔하게 한번 끓여보세요. 수제비 반죽, 실패 하지 않는 정위스님의 노하우도 알려드려요.
    정위스님의 더 많은 요리와 생활 이야기는 에서도 만나실 수 있어요.
    url.kr/btw91h
    #채소 #건강식 #채식 #레시피 #정위스님 #사찰음식

  • @user-dz7mh7mt3s
    @user-dz7mh7mt3s Před 10 dny +2

    스님표 감자수제비 ~먹으면 행복하겠어요
    감사한 하루...입니다

  • @user-bc8bh8cq1t
    @user-bc8bh8cq1t Před 9 měsíci +7

    뭔가 영상이 넘 따뜻해요.ㅎㅎ 소박하지만 정성 듬뿍 들어간 수제비 한 그릇 먹고 싶네요.

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Před 9 měsíci +1

      따스한 답글 감사합니다. 맛있는 수제비 한 그릇 대접하고 싶네요. :)

  • @borisim5463
    @borisim5463 Před 9 měsíci +3

    질그릇과 놋수저가 놓인 홑이불 같은 수제비 뜨기
    스님의 정갈한 밥상 잘 봤습니다.
    늘 감사히 잘 보고 있답니다💕

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Před 9 měsíci

      댓글 남겨주셔서 감사합니다. 앞으로도 계속 보러 와주세요~

  • @user-qu2nb7yj8p
    @user-qu2nb7yj8p Před 6 měsíci +2

    수저로 뜯는 야채! 스님 배우고 갑니다🙏

  • @mee-jungcha7272
    @mee-jungcha7272 Před 9 měsíci +4

    여름 홑이불같은 수제비와 채수 만드는 과정을 보는 것 만으로도 속이 확 풀립니다~~감사합니다()

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Před 9 měsíci

      오늘도 감사합니다. 주말 편안하게 마무리하세요 :)

  • @user-eg6su1ng7g
    @user-eg6su1ng7g Před 9 měsíci +3

    오늘같이 비오는날 수제비
    한그릇 딱 일것 같아요.
    특히 수제비처럼 감자도 호박도 자연스럽게 어울릴수 있도록 뜯어넣는 센스~ 짱입니다.

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Před 9 měsíci

      비 피해 없이 편안한 주말 되시길 바랍니다. 댓글 감사해요^^

  • @user-lo6dj4fk2r
    @user-lo6dj4fk2r Před 6 měsíci +6

    음악소리가 너무 큽니다
    불편합니다

  • @user-ku5lq9lp6k
    @user-ku5lq9lp6k Před 2 měsíci +3

    음악 없으면 어떨까요?

  • @tofusis1084
    @tofusis1084 Před 9 měsíci +2

    반죽 정도를 잘 설명해주셔서 감사합니다!! 점점 쌀쌀해져가는 가을 날 수제비 한 그릇 너무 좋네요❤

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Před 9 měsíci

      댓글 감사합니다. 오늘도 맛있는 하루 되세요 :)

    • @user-zc8kt3qn5z
      @user-zc8kt3qn5z Před 8 měsíci

      ㅇㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅁㄷ❤

  • @user-sc5vy8gx1y
    @user-sc5vy8gx1y Před dnem

    스님 손을그리 만이쓰면 손가락 다망그져요 아세요 수제비 만나겠어요 고샹 하셨습니다.

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Před 2 hodinami

      시청해주셔서 감사합니다☺️

  • @suunyday-7days
    @suunyday-7days Před 3 měsíci +1

    뭔가 영상이 따뜻하고 포근한 느낌이에요. 스님의 요리의 느낌을 그대로 느낄수 있다고 할까요. 카메라는 어떤걸 쓰시는지 궁금하네요. 물론 영상편집도 잘 하셨겠지만 카메라가 뭔가 다르지 않을까하는 생각이 들어서요 ㅎㅎ

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Před 2 měsíci

      안녕하세요 카메라는 소니 a7m3입니다. :)

  • @user-in4ym5gf1y
    @user-in4ym5gf1y Před 3 měsíci +2

    수저로 감자를 괸찮네요

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Před 3 měsíci

      시청해 주셔서 감사합니다^^

  • @user-iu9iv8ff7n
    @user-iu9iv8ff7n Před 9 měsíci +5

    스님 음악소리 좀 낮춰 주세요 집중이 덜 되요

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Před 9 měsíci

      소중한 의견 감사드립니다. 편안한 주말 되세요~

  • @user-wp9nx4bp6m
    @user-wp9nx4bp6m Před 8 měsíci +2

    스님쓰시는 놋수저는 어디서 구입하나요.

    • @monkjungwe
      @monkjungwe  Před 8 měsíci

      안녕하세요, 댓글 감사합니다.
      정위스님께 여쭈어 봤는데요 "전생부터 쓰던 숟가락이라 모르겠다" 라고 농을 던지시네요. ㅎㅎ 워낙 오래 전에 스님이 쓰시던 거를 받으신 거라 구입처는 따로 없다고 하십니다. 답이 되셨을까요...

    • @user-wp9nx4bp6m
      @user-wp9nx4bp6m Před 5 měsíci +1

      네 고맙습니다. 그리 오래쓰셔야 그런수저가. 나오는 거지요. 인사동에서 그런 수저를 본적이 있답니다 여러모로 잘쓰시드라구요. 감사합니다. 전생에부터 쓰시든거라는 말씀 감동입니다.