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Omlouváme se.
SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA - Video ricetta - Grigio Chef
Vložit
- čas přidán 14. 08. 2024
- Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
Oggi ricetta della tradizione italiana, buona e gustosa: gli spaghetti all'amatriciana.
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COSA SERVE
Preparazione: 15 minuti
Dosi per: 4 persone
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
- 400gr di spaghetti
- 150gr di pecorino
- 125gr di guanciale
- 400gr di pomodori pelati
- 1 bicchiere di vino bianco
- peperoncino secco
- sale, olio, pepe
Cotto? Speriamo!
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#IngredientiSempliciGrandeEffetto
grande chef, ma con supporto straordinario e simpaticissimo! continuate così
GrigioChef sei un mito, il tuo aiutante poi è il massimo! Grazie
Queste non sono solo ricette questo è spettacolo teatrale. Fenomenali
Grazie mille Sabrina! 🧡
Sei un grande quando voglio mangiare qualcosa di buono seguo le tue ricette siete fantastici e simpatici
video e regia professionale,buona interpretazione e teatralità,ottime ricette esposte bene e apparentemente semplici perchè eseguite da uno Chef..che dire bravi! tanta simpatia per un Grande Effetto.
Spettacolare....simpatico!
GRANDE Grigio, Grande chef, per non tacer della comparsa della comparsa, straordinariamente indispensabile!!! 😎😉👍😂😋
finalmente un cuoco che fa la ricetta come si deve
Che grandi! ;)
Ottimo siete grande Chef da quando sono abbonato da voi o provate molte ricette e sempre state un successo grazie Massimo del Belgio
Bravo il Dott. Grigio. Grande classico, grande effetto!
bravissimo e simpaticissimi
Jejeje.. muy divertido el vídeo. Rica la receta. Gracias!.
Video piacevolissimo come sempre.
Mi è piaciuto molto la presentazione divertente. Iscritto 👍
Bravo e simpatico (anche se non immediato!) Auguri di tanto successo e grazie!
CHEF Lei cucina e l'assistente si beve il vino. Grandi.
Troppo simpatico e anche bravo
Bravi e simpatici!
Ricetta perfetta!!!
Buoni che sono gli spaghetti all'amatriciana
finalmente uno che fa la vera ricetta.
Bravo👍
Siete mitici👍🏻👍🏻
Bravoooo e molto simpatico e vai
Grande!!!
Questa volta pollice su...bravo Grigio Chef.....
I
Wonderful! You nailed Amatriciana perfectly! We do have Guanciale here from Italy. I have made this but left out the wine and I do like the wine, 🤗.
Grande grigio mi ricordi un mio chef sarebbe divertente cucinare insieme!! 😁
A regola d'arte...
Grandiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!
BRAVISSIMO 👏
Grazie!
bella cucina.
bravo grigio manda altre ricette
ricette gustose..grazie chef!!
Grazie
Giancarlo Farina z
Grande chef
complimenti
Ottimo. SEI IL SOMMO.....LEZIONI DI BUONSENSO e PREPARAZIONE.
mi fate spaccare dal ridere
spettacolare ....
Ma poi la.amatriciana non va neanche mantecata, il guanciale va messo per ultimo, il vino non ci va, e poi solo pelato non va bene,non vi posso dire tutto!!!
@@alessandropremutico ci va il vino, informati
Sei un grande.Te lo dice un romano doc.............
La ricetta è da disciplinare:
www.google.it/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=2ahUKEwiXlvTF7qDlAhU8BWMBHRfyCSIQFjAAegQIABAC&url=https%3A%2F%2Fwww.comune.amatrice.rieti.it%2Fdeco%2Fdisciplinare_salsa_amatriciana.pdf&usg=AOvVaw1AGEVrrfQ_dhNHhdYHUKz1
👍
:)) :)) & Grazie :)))
I due camerieri dietro mi fanno morì! Hahahahahaha
Grande rivisitazione, pare buona, ma la vedo parecchio diversa da quella de nonna Nannina, ristoratrice ROMANA di svariate generazioni
🌷👍🌷
Simpatico l'aiutante per caso e' sordo?
Scusa grigio io tempo fa li ho mangiati ad Amatrice proprio nel ristorante che fu poi distrutto dal terremoto.
Ma non c'erano il vino e neanche i peperoncino
For some reason every italian guy over his 50's looks like either a gangster or a priest....
Bravo! Sono di Amatrice (Rieti) e spesso la ricetta è adulterata: non va la cipolla, ci vuole il guanciale (non la pancetta) e una varietà di pecorino poco stagionata. Ad Amatrice usiamo spaghetti grossi, non i bucatini romani. Ad Amatrice questa ricetta era nota come ''cagio e undo'' (cacio e grasso).
+Hogash TV Anche positivamente ? Non mi pare il tuo caso se metti la noce moscata..........Anche perchè , non è piu' carbonara quella ....
Sei di dove é venuto il terremoto ??
Braschi Giovanni Angelo lo sai che Amatrice prima del 1924 era sotto L.Aquila?
FORZA E VIVA AMATRICE
LAA CIPOLLA CHIARO CHE CI VA E IL VINO IMMANCABILE
da provare con il vino!!!...la ricetta originale non c'è. però magari è un po' più gustoso 🤔🙄😁
La ricetta originale prevede l'utilizzo del vino
Grande chef... Ma il vino..... Nooooooo
Nella ricetta originale è previsto l'utilizzo del vino
No il vino nell'amatriciana. E no cuocere la pasta col timer, BISOGNA ASSAGGIARE per valutare la cottura!!!
Per il resto, siete troppo simpatici!!! :-)
Alex Vannini i
Ci va ci va. E’ scritto nella ricetta originale affissa nel comune di amatrice
siete molto simpatici !!! NO il vino che lessa il guanciale ed al posto dell'olio è preferibile una noce di strutto che aumenta il punto de fumo
Nella ricetta originale è previsto l'utilizzo del vino
@@giovanniiammarino2381 ok
E lei molto simpatico
quello di cartone è più.....come dire....in salute.....
Chef, voglio comprare questo pentola. Dove si compra?
lipegiani comunissimo sauté in alluminio - credo che sia un 28 di diametro. Ottimo per queste preparazioni (meglio ancora sarebbe il ferro) per conduzione di calore e peso - altro che acciaio.
"la padella conta poco" non capisci un cavolo
lipegiani la pentola si compra allo stadio
Francesco Maurizio ci vuole il ferro a ragione lo chef
Massimo Scaringi, ma bisogna fare prima il biglietto?
Brsvissimi
mi scusi.....è fatta veramente bene .....però.....c'è sempre un però....perché il peperoncino quando la matriciana vuole solo il pepe ?
a questo punto avrei messo anche la cipolla , dato che ha messo il vino .....anche io la faccio così....vino ....e cipolla
caro amico il vino ci và eccome la ricetta originale è depositata con gli ingredienti giusti compreso il vino
Il villino Hotel assolutamente no ! La rilegga bene !
Almeno qui si vede che è guanciale... Mentre sulla carbonara dove sono disabilitati i commenti (chissà perchè...) si vede che c'è troppo colore per essere guanciale.
Forse ci voleva un po più di pelati, o no?
anche lui dimentica che lamatriciana vuole la padella di ferro
+Enzo Moretti vuole pure l'apostrofo, a' Enzo...
+Bassfully Sta amatriciana mi sa che vuole un sacco di cose ;-)
PS: e la gente pensa che sia un piatto semplice !
perché dovete fare sempre i professoroni? l'avete provata la ricetta? è buona? siii! e magnate e basta su.😬
Non si tratta di fare i professori, nella ricetta originale, non ci va IP vino, e neanche l'olio... Prego.
@@loupiccio1270 ci vanno, ci vanno...
@@ANC_. ti sbagli amico mi.
@@loupiccio1270 ci vanno, ci vanno...gli amatriciani hanno depositato la ricetta alla camera di commercio 2 anni fa, compresa di olio evo e vino bianco...
www.comune.amatrice.rieti.it/gli-spaghetti-allamatriciana/
@Andrea Ronzullo non hai dormito per 3 mesi?
Quanti discorsi é convinto di essere simpatico 😝
Rosanna Casarino qualcuno dice di si 😉 😘
Rosanna Casarino, fa bene ad essere convinto della propria simpatia perché lo è, anzi lo sono simpaticissimi
Però l'olio non ci vuole con il guanciale
olio non va! Ma perché spaghetti e non bucatini?
Eleonora Carini i bucatini erano finiti
www.google.com/search?q=Cartello+amatrice&tbm=isch&ved=2ahUKEwi4qNuKrobnAhVoXlAKHQT6CvkQ2-cCegQIABAC&oq=Cartello+amatrice&gs_l=mobile-gws-wiz-img.12..0i24.14516.17377..19482...0.0..0.180.1241.0j9......0....1.........0i7i30j0i8i7i30j0i13j30i10.OqL_HCuktyg&ei=qmofXrirGei8wQKE9KvIDw&bih=520&biw=360&client=ms-android-huawei&prmd=mniv#imgrc=lgd4dulQwnXEVM
complimenti per il video e per il piatto. Se vi va guardate la mia versione della ricetta originale fatta con gli ingredienti di eccellenza e con la tradizionale padella in ferro: czcams.com/video/4Q05Ke150hM/video.html e iscrivetevi al mio canale! A presto e buon appetito! ;)
aiaiai che errore il vino nella matriciana
Caro Grigio usi troppo vino mentre il cibo è buono lo stesso senza il tuo troppo vino
magari un goccino se si vuole, ma senza annegarlo
usa la padella di alluminio cha si usa per il pesce
Vino e olio no!
Perche no?
la padella conta poco, bisogna usare ingredienti sani, e imparare dal grigio chef,
le sue ricette sono troppo forti, non per niente a le' bresa' !
e ....de pisogneeeeee !
l' oter a le' de darf ....insoma valcamonega !
vino bianco sul guanciale per l amatriciana ??? nooooo!!!!
La ricetta originale prevede questo
guanciale troppo grasso
paolo paoli ma va cagher
Dove cazzo hai mai visto un guanciale magro ???
La Amatriciana non si fa in quel modo!!!
noooooo nun ce se mette er vino e il peperoncino nell amatriciana, almeno c hai messo er guanciale perchè c è gentaccia che ce mette la pancetta
Il comune di Amatrice dice di sì invece:
www.comune.amatrice.rieti.it/gli-spaghetti-allamatriciana/
che schifo! ha usato il bicchiere di vino da cui aveva appena bevuto il cartellone dietro