ARROSTO DI VITELLO - Video Ricetta - Grigio Chef

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  • čas přidán 8. 04. 2014
  • Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
    Oggi cucineremo insieme l'arrosto di vitello, un piatto classico della tradizione italiana che lascerà a bocca aperta i tuoi commensali!
    ______________________________
    COSA SERVE
    Preparazione: 180 minuti
    Dosi per: 4 persone
    Difficoltà: Facile
    Ingredienti:
    - 1kg di fesa di vitello
    - 40gr di burro
    - salvia
    - rosmarino
    - sale, olio, pepe
    - brodo vegetale
    - 1 bicchiere di vino bianco
    Cotto? Speriamo!
    ______________________________
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    ______________________________
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Komentáře • 150

  • @beijosparavoce
    @beijosparavoce Před 7 lety +6

    I love your videos!!!! I'm Canadian but I can speak Italian! Great production value!

  • @alessandroluigiairaghi4074

    I miei complimenti, siete entrambi molto simpatici ! Adoro il vostro modo, davvero originale, di presentare le ricette !
    Ho appena terminato di farlo, è venuto una meraviglia.
    Bravi !

  • @felicefrancofierro
    @felicefrancofierro Před 9 lety +2

    Grande GrigioChef. L'ho fatto seguendo attentamente il video, ed è venuto veramente squisito. Di Grande Effetto. Grazie GrigioChef. Continua ti seguirò.

  • @monikacat9491
    @monikacat9491 Před 6 lety +1

    Ricetta migliore! Grazie 👩‍🍳

  • @ninaoak7483
    @ninaoak7483 Před 4 lety +2

    Atmosfera ideale e senza tanti fronzoli.
    Un vero spasso l'aiutante ! Bella coppia davvero, grazie ! 🍸🍾🍸

  • @Romanacciokille
    @Romanacciokille Před 7 lety +2

    grigio sei il mio idolo!!!! la ricetta è deliziosa e direi di... GRAANDE EFFETTO

  • @vivy661
    @vivy661 Před 9 lety

    Fantasticiiiii !!!
    Grazie Grigio Chef , da oggi sei il mio mito in cucina !! Ora Sto preparando l'Arrostino ma proverò sicuramente tutte le tue ricette ! Un caro saluto !
    Viviana

  • @loredanabiella8850
    @loredanabiella8850 Před 2 lety

    Simpaticissimi , grande chef😋🤩

  • @mariagraziacaglioti1858

    Grazie di cuore. Grande chef e due simpaticoni. Oggi Pasqua 2021 ho fatto questo arrosto. Wow che spettacolo. Bravo. Bravo. Da Guinnes. Grazie ancora.

  • @nicolasanti351
    @nicolasanti351 Před 3 lety

    Fantasticooooo,ricetta ottima e simpaticissimi i cuochi

  • @maragandolfi5875
    @maragandolfi5875 Před 4 lety +2

    Siete favolosi e grazie a te Grigio ho imparato a cucinare ❤😘 buon Natale

    • @giuseppegrande8092
      @giuseppegrande8092 Před 3 lety

      Anche io, non ero capace a fare un’uovo 😀😀😀😀😀

  • @rovenaforesti3062
    @rovenaforesti3062 Před 8 lety

    fatto oggi...davvero buono ;) grazie !!!

  • @enzadegiorgi2756
    @enzadegiorgi2756 Před 2 lety

    Complimenti per l 'originalità dell'esposizione, e per la cucina bellissima in pietra. Tutto molto bello,bravi👏🏻👏🏻

  • @ilebambi2443
    @ilebambi2443 Před 4 lety +12

    ..molto simpatici, grande professionalità! Lo chef mi ricorda Ezio Greggio!

    • @jasonbrandon8873
      @jasonbrandon8873 Před 2 lety

      i guess im randomly asking but does anybody know of a method to log back into an instagram account..?
      I was dumb lost the password. I love any tricks you can offer me

    • @geraldelisha710
      @geraldelisha710 Před 2 lety

      @Jason Brandon Instablaster ;)

    • @annalabarbera9370
      @annalabarbera9370 Před 2 lety +1

      A me Francesco Salvi

  • @mimmodarar
    @mimmodarar Před 7 lety

    sei un grande davvero, complimenti

  • @danielesalamanca3411
    @danielesalamanca3411 Před 2 lety

    Grande chef, le tue ricette con i video mi fanno sentire a casa ...

  • @loredanabenea
    @loredanabenea Před 7 lety

    Troppo simpatici ! :)

  • @giovanniminuzzo904
    @giovanniminuzzo904 Před 2 lety +1

    Bravissimi stupendi e simpaticissimi

  • @bandulapriyanthagallagamag8312

    Tanks you very good video chef 👨‍👩‍👧‍👧🤴💐💐💐💐🙏❤💫😘😘😘👍

  • @francescocolina8717
    @francescocolina8717 Před 7 lety

    grande grigio chef complimenti mi piace come spieghi le cose

  • @mariapultronaggio698
    @mariapultronaggio698 Před 2 lety

    Fantastico!!!

  • @giovanniminuzzo904
    @giovanniminuzzo904 Před 2 lety

    Molto bravi e simpatici continuate così con ricette facili

  • @elisaar1275
    @elisaar1275 Před 4 lety

    Squisito , l’ho fatto ! 👏🏻

  • @elenabartoli8523
    @elenabartoli8523 Před 3 lety

    Oltre che bravo, professionale e simpatico è anche un bello Chef 👏😘

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 Před 4 lety

    Buongiorno molto semplice nelle vostre mani speciali e come o capito molto tenero ne terrò conto le prossima volta che faccio la tosto complimenti 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 Před 3 lety

    Fantastico da fare 👏👏😋👏👏👏😋😋👏👏👏

  • @furiocossutta2455
    @furiocossutta2455 Před 9 lety +25

    Simpaticissimi, specialmente l'aiutante. lo chef non è uno "sborone" ma dimostra con semplictà,e competenza, le ricette.

  • @annarello9509
    @annarello9509 Před 7 lety +1

    Chef eccellente 😋

  • @giusyx4710
    @giusyx4710 Před 6 lety +5

    Io ho seguito alla lettera la ricetta e l'arrosto mi è venuto eccezionale.

  • @claudiomarinelli3901
    @claudiomarinelli3901 Před 6 lety +1

    fantastici tutti e due

  • @Sofia-yl7ei
    @Sofia-yl7ei Před 2 lety

    Grazieeeee!!!!🙏🙏🙏💯💯💯👌👍👍👍

  • @loredanabenea
    @loredanabenea Před 7 lety

    Che simpatico! :)

  • @stefanotranchellini9673

    Anche io ho seguito la ricetta e mi è venuto un arrosto spettacolare 😊

  • @mariapultronaggio698
    @mariapultronaggio698 Před 2 lety +1

    Ciao Grigio ho seguito il tuo tutorial e mi è venuto un arrosto molto tenero e buono
    Grazie ed anche le patate al forno
    Grazie dei tuoi consigli
    Maria

  • @ramonamihaelagogu3115
    @ramonamihaelagogu3115 Před 4 lety

    Siette motto bravi e simpaticisimi o imparato tante cosa da voi.Grazie

  • @giuseppesinatora8501
    @giuseppesinatora8501 Před 3 lety

    Complimenti..👏👏👏 Grande Chef. Ricetta spiegata con semplicità e molta simpatia. Un saluto all’assistente.😊

  • @user-ru1hc1gg8g
    @user-ru1hc1gg8g Před 6 měsíci

    Lo farò allo stesso modo per queste feste bravo mi piace

  • @delalaralopez1950
    @delalaralopez1950 Před 7 lety +1

    Bravissimo.

  • @Kamaleont
    @Kamaleont Před 3 lety

    Salve, ho seguito questa ricetta alla vigilia e devo dire che è venuto buonissimo...grazie!

  • @barbarafaber3061
    @barbarafaber3061 Před 5 lety

    fatto...buonissimo!!!

  • @mauriziomaurizio7668
    @mauriziomaurizio7668 Před 2 lety

    Forti😂... Grande chef 😋

  • @giudittabonetti8115
    @giudittabonetti8115 Před 3 lety +1

    Sono d’accordo, semplice ma... “Grande effetto “. Ho seguito questi consigli è il risultato è stato eccellente. GRAZIE!!!

  • @franzbridda604
    @franzbridda604 Před 5 lety

    siete gradi comlimenti,ho fatto l'arrosto seguendo le vostre indicazioni.riusciotissimo

  • @mirellagianfreda5438
    @mirellagianfreda5438 Před 8 lety +1

    bravo grigio chef...smack

  • @cristoforofirrisi6208
    @cristoforofirrisi6208 Před 4 lety

    Siete simpaticissimi

  • @michylory8523
    @michylory8523 Před rokem

    Grazie della ricetta oggi sarà il piatto x i miei ospiti

  • @GPIsracapitei
    @GPIsracapitei Před 7 měsíci

    Ottimo

  • @uno78libero
    @uno78libero Před 4 lety +1

    Dei vostri ho visto solo questo video (per ora),ma mi è già bastato per iscrivermi! 👌

  • @in3yks
    @in3yks Před 6 lety +2

    Il grigio è un grande!

  • @pieroagolli4348
    @pieroagolli4348 Před 2 lety +1

    Siete forti ❤️❤️❤️😘😘😘😘

  • @umbertobia63
    @umbertobia63 Před 8 lety +1

    grandi e simpatici

  • @fabriziomimmocchi6379
    @fabriziomimmocchi6379 Před 9 lety +2

    Veramente bravi, mi avete fatto tornare indietro nel tempo.... mio padre lo cucinava esattamente così. Ottimo e di grande effetto, grazie GrigioChef.

  • @user-mg8pn1vd6m
    @user-mg8pn1vd6m Před 6 lety

    Молодцы.

  • @marcog.345
    @marcog.345 Před 3 lety

    Complimenti simpatici mi iscrivo

  • @giuliagiannini7191
    @giuliagiannini7191 Před 2 lety

    Bravo

  • @MariaSousa-bs8kp
    @MariaSousa-bs8kp Před 7 lety

    bravo

  • @franknerazzurro8955
    @franknerazzurro8955 Před 3 lety

    Bravi e Soprattutto simpatici .

  • @claragrassi3764
    @claragrassi3764 Před 7 lety

    bravi a tutte e due

  • @mirzasheraz4942
    @mirzasheraz4942 Před 4 lety

    Io dal Pakistan sto lavorando nel Lago del Garda in cucina, vedo che il tuo video è molto bello

  • @elenamosca4636
    @elenamosca4636 Před 6 lety

    fortissimi

  • @luciopooh
    @luciopooh Před 4 lety

    siete davvero forti...

  • @mariapultronaggio698
    @mariapultronaggio698 Před 2 lety +1

    Ciao Grigio
    Sto facendo l’arrosto e durante la cottura se il brodo diminuisce lo debbo aggiungere?

  • @alessandroalessandro4257

    Lo Chef con la voce più bella del web 🤗

  • @AleYui1
    @AleYui1 Před 9 lety +1

    Ottima ricetta, l'arrosto che ne esce è uno spettacolo! Vorrei sapere se avete in programma una ricetta sul brasato al Barolo.. ;)

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Před 9 lety +3

      Bella idea...la metto in produzione...ciao

  • @amalifati6919
    @amalifati6919 Před 2 lety

    Wawwwww simplice e buonissimo. Grazie mille. Per piacere posso sapere per pentola a pressione quanto tempo ci vuole.?

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Před rokem

      Ciao! In genere, per un arrosto di vitello di circa 1 kg, si consiglia una cottura di circa 40-50 minuti a partire dal momento in cui la pentola raggiunge la pressione necessaria. È importante seguire le istruzioni specifiche della propria pentola a pressione e verificare la cottura interna dell'arrosto con un termometro per alimenti.

  • @ivanlavidaloca7778
    @ivanlavidaloca7778 Před 8 lety

    ciao grigio! uma domanda..se uso un taglio di seconda..cambiano i tempi di cottura?

  • @alexdk792
    @alexdk792 Před 4 lety

    Eccezionali!!!

  • @nuvola5532
    @nuvola5532 Před rokem

    🌷👍

  • @lindaagolini5352
    @lindaagolini5352 Před 10 měsíci

    Buono! 🤗🤗 ma si può farlo evaporare anche col vino rosso?

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Před 9 měsíci +1

      Ciao Linda! Sì, puoi usare il vino rosso per l'arrosto di vitello, ma tieni presente che potrebbe scurire leggermente il colore. Assicurati di ridurre il vino prima di continuare la cottura🍷🍽️

    • @lindaagolini5352
      @lindaagolini5352 Před 9 měsíci +1

      @@GrigioChef grazie 🙂👌

  • @bibacasanova1678
    @bibacasanova1678 Před rokem

    Proverò volentieri. Si può fare anche col tacchino

  •  Před 5 lety

    Sarebbe un grande piacere avere i video tradotti in spagnolo. Grazie Miller.

  • @mariapultronaggio698
    @mariapultronaggio698 Před 2 lety +1

    Ciao Grigio chef come stai?
    Domani faccio il tuo arrosto
    Ti chiedo se debbo aggiungere del brodo se vedi che si restringe troppo
    Attendo una tua risposta
    Ciao
    Maria

  • @maritzarodriguez3254
    @maritzarodriguez3254 Před 8 lety

    semplice la faccio dopo comento

  • @viktorhida2830
    @viktorhida2830 Před 4 lety

    Numero uno sceff Grigio peccato che non ha più fatto nulla, mi auguro che stia bene e buona fortuna.

    • @viktorhida2830
      @viktorhida2830 Před rokem

      Fatti vedere che 6 numero uno che 👑 copio spesso e volentieri le tue ricette ancora

  • @silvanasecci4799
    @silvanasecci4799 Před 4 lety

    è perfetta, ti chiedo se esiste il modo per avere più sughetto senza rovinare la ricetta

  • @alessius42
    @alessius42 Před 3 lety

    Ma dove sei stato tutti questi anni?!
    CZcams ma mettimi questo tra i consigliati !

  • @ivanlavidaloca7778
    @ivanlavidaloca7778 Před 8 lety

    spero che arrivi il tuo libro alla feltrinelli e ibs di mantova...ancora nin si vede!

  • @rosyblu608
    @rosyblu608 Před 5 lety

    posso farlo con lo spinacino di bovino?

  • @mauriziogiunta4498
    @mauriziogiunta4498 Před 9 lety +4

    grandissimi...fatto risultato ok e poi siete troppo buffi insieme
    siete i nostri miti
    Maurizio e Sara

  • @TERRADEICECI
    @TERRADEICECI Před 5 lety +1

    AHAHA SIMPATICI

  • @mouniatakhrist5012
    @mouniatakhrist5012 Před 8 lety

    شاب نصر

  • @michelscorza4585
    @michelscorza4585 Před 6 lety

    Chef...ho provato a fare la tua ricetta,ma dopo un ora il brodo se consumato come mai!?E in più per due ore lo devo anche girare ogni tanto!?grazie

  • @poppypoppy1321
    @poppypoppy1321 Před 3 lety

    Il brodo è fatto con il dado o con verdure fresche?

  • @alessandrociarlariello7285

    Ezio Greggio versione Chef!

  • @mirandanellas1600
    @mirandanellas1600 Před 3 měsíci

    stupendi perché non aprite un ristorante anche a Piacenza 😘😄🤗😜

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Před 3 měsíci

      A dire la verità non abbiamo alcun ristorante, la nostra è semplicemente una splendida passione 😊

  • @robertogotti8333
    @robertogotti8333 Před rokem +1

    Peperonata

  • @MsSasa1977
    @MsSasa1977 Před 7 lety

    Grazie l' ho proverò a farlo

  • @naz5m672
    @naz5m672 Před rokem

    Bravissimo 🤝🇷🇺

  • @mariorossi540
    @mariorossi540 Před 3 lety

    Signor Grigio e Chef Assistent come la va? Saluti

  • @albertorossi758
    @albertorossi758 Před 7 měsíci

    Con le patate uno dei secondi piatti migliori

  • @gdr7921
    @gdr7921 Před 3 lety

    Sean Penn

  • @rob1753
    @rob1753 Před 7 lety +2

    dovreste andare a mediaset

  • @Maudit1972
    @Maudit1972 Před 7 lety

    il fatto di salare solo quando la carne è rosolata è voluto? Perché? Grazie e complimenti.

  • @leesteward2101
    @leesteward2101 Před 7 lety +3

    grande Chef griggio e assistant, ho visto che durante l'impiattamento quando avete aggiunto a sarsetta è venuta bella densa e cremosa.... come mai a me è venuta liquida? Ho zompato quarche passaggio???

    • @ritaagrimi9686
      @ritaagrimi9686 Před 6 lety

      Lee Steward buu m bUu maleodoranti Ammanmaisli

  • @getlost5106
    @getlost5106 Před 2 lety

    Che voce sexy, mamma mia!! ♥ 😅😅

  • @giovannagermani5045
    @giovannagermani5045 Před 5 lety

    Chef lo taglia da caldo??

  • @rob1753
    @rob1753 Před 7 lety +2

    grigio una spalla migliore non potevi trovarla!!!😂😂😂😂

  • @Ale-jt3ti
    @Ale-jt3ti Před 5 lety

    Ezio greggio 😂

  • @andreebarale8906
    @andreebarale8906 Před 9 měsíci

    Buongiorno volevo un consiglio niente cipolle e carote ? Solo per sapere perché anch’io lo faccio come lei ma la mia amica lei mette cipolle e carote grazie per la vostra risposta e perché niente cipolle

    • @GrigioChef
      @GrigioChef  Před 8 měsíci +1

      Ciao Andre! Ho scelto di non utilizzare cipolle e carote nella mia ricetta perché ciò cambia il gusto del piatto. Tuttavia, è importante notare che entrambi gli ingredienti sono deliziosi e possono essere aggiunti se si desidera variare il sapore. Spero che tu e la tua amica possiate godervi entrambe le versioni!

  • @aniellemacedo8480
    @aniellemacedo8480 Před 5 lety +1

    Che voce hahah