FOCACCIA sem sovar! Super MACIA, prática e simples! | FOCACCIA DE ALECRIM | Day Flaubert
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- čas přidán 28. 03. 2023
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www.dayaneflaubert.com.br
Ingredientes da Focaccia
350g de farinha de trigo
300ml de água morna ou ambiente
1 col de sopa de fermento biológico seco ou 7g
2 col de sopa de açúcar refinado
1 col de chá cheia de sal
2 col de sopa de azeite ou óleo
alecrim para jogar por cima
alguns tomatinhos cereja
Azeite para jogar por cima antes de assar
Assar por 30 a 35 minutos a 200 graus ou até dourar.
Não se esqueça de untar a forma com um pouco de desmoldante ou manteiga.
Tamanho desta forma: 30x20 retangular
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/ dayflaubert
Essa receita desse geito que eu queria aprender, aprendi.
Obrigada.
Muito boa receita , estou fazendo ❤🎉🎉
FIZ E DEU SUPER CERTO! PARABENS PELA RECEITA
Aprendi com um italiano que no inverno usar água morna e no verão, água fresca (temperatura ambiente).
Essa receita é maravilhosa. Fiz duas massas, ficaram perfeitas. Meu topo foi parmesão e Azeitona, foi um sucesso. Obrigada por compartilhar.
Que massa maravilhosa de focaccia, prática ,simples e deliciosa com certeza.❤️😍👏🏻👏🏻Obrigada,Day.❤️😍👏🏻
Arrasou!!!! Amo ❤️ 😋😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻
Minha filha e genro são veganos. Moram em Berlim, mas quando vierem visitar, vou fazer esta receita. Obrigada!!
Que linda!
Eu moro em Frankfurt e se Deus quiser vou pro Brasil em dezembro e vou fazer pros meus pais ❤️
Ficou perfeita adorei a receita 🎉🎉🎉🎉
Já dou like antes de ver
Que fácil! Vou fazer 😊
Fiz e adorei!Aprovada🎉
Eu amei fazer!
Querida....❤ Obrigada...sua leveza contagia...
Adoroooo
Adoro focaccia. Vou fazer . Obrigada Day.
Day obrigada vou fazer ❤🙏
Day, uma receita melhor que a outra. Hoje farei de novo o seus pasteizinhos de forno. ❤
Acabei de fazer , ficou deliciosa .
receita maravilhosa ❤❤❤❤ já fiz duas vezes e deu super certo ! fácil e econômica (o preço do azeite não tá fácil não 😂)
Quando vejo notificações da Day venho correndo ❤
Acabei de assar uma. Ficou uma delícia!!
Adorei, sua explicação !!
E a receita na medida certa ❤
Adoro foccacia
Meu Deus q maravilhosa.
Td dela tem um um toque especial
Olá vou fazer esse receita deliciosa de foccacia
Mamma mia,Day!👏👏👏
Top, faço sempre aqui em casa, hj mesmo estou fazendo pra janta rsrsrsrs
A musiquinha italiana deu mais valor ainda a focaccia😊 obrigada 😘
Melhor notificação da tarde. Chegou a day eu aqui só like.
obrigada gracinhaaaa
Maravilhosa 🌹👍👍
Uma delícia ❤
Eu a faço diferente e quando sai do forno, tiro a focaccia da forma e coloco-a numa grade para manter a crocância externa dos 2 lados e por dentro macia.
Eu fiz e ficou perfeita!! Pode congelar?
👏👏👏👏👏👏
É vegano! rsrsrsrsrs Vou fazer hoje, gostei do vídeo fofo, calmo e com receita fácil!
Fiz várias focaccinhas e ficaram a coisa mais linda e gostosa do mundo!
Qual marca de farinha você usou?😊
Boa noite Day,pode fazer com outros recheios ,o que vc sugere?
pode colocar azeitonas, cebola roxa, azeites trufados, queijos, castanhas...
Obrigada,vou fazer, suas receitas são maravilhosas 😋
Boa noite! Que fácil! Poderia usar outro tipo de farinha? No caso a de centeio ao invés do trigo?
nao sei se daria certo porque tem que ter algum gluten, mas voce pode tetsar, ja que o gluten nao se desenvolve muito pois nao há sova. bjok
Que fácil essa receita,das outras focassias em outros canais, você e bem prática e carismática.DEUS te abençoe com a GRAÇA DE JESUS CRISTO!!!
Coloquei no forno agora......depois volto e confirmo. 😂
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Sera que pode colocar mussarela por cima ?😂 acabei de ver em um comentari que pode 😅 obrigadaaaa
linda gosto de Focacia crocante e com bolhas de ar
Mais bolhas, mais tempo de fermentação. Comece a noite, faça as 3 ou 4 dobras, e aumente o tempo de fermentação deixando na geladeira de um dia para outro.
No outro dia, quando tirar da geladeira, passe para assadeira, deixe crescer por uma hora, uma hora e meia, monte sua coberta, regue azeite e asse.
posso usar manteiga derretida como óleo para essa receita ? (obs: azeite ta caro)
*Use manteiga de verdade, não margarina, senão vai estragar a Focaccia!*
_Com manteiga o sabor ficará diferente, aumenta as calorias, mas fica muito bom também._
Depois de fermentar só oor 2h a massa já dobrou 😮de volume
Fiz meia receita pra testar, pesei na balança, mas como não cresceu muito, assou muito nas laterais e o fundo grudou todo na forma, e o gosto de fermento ficou um pouco forte. Na próxima eu acerto rs 😅
Comece a noite, faça as 3 ou 4 dobras, e aumente o tempo de fermentação deixando na geladeira de um dia para outro.
No outro dia, quando tirar da geladeira, passe para assadeira, deixe crescer por uma hora, uma hora e meia, monte sua coberta, regue azeite e asse.
Forno pré aquecido a quantos graus?
170, 180 graus.
Coloquei exatamente a quantidade de água e minha massa ficou super líquida. São 300ml mesmo? 😢
Tem uma Receita bem mais prática, que dá super certo! Faço sempre.
• 04 xic. de Farinha de trigo.
•01 col. de chá de sal.
•01 col. de chá de açúcar.
•01 col. // de fermento biológico
•01 col. de sopa de óleo.
•04 xic. de Farinha de trigo.
Misturar tudo com uma colher de pau ou plástico. Dx descansar por 4hs. Forma untada c azeite, faça pressão com os dedos. Tomate cereja, alecrim e sal grosso se quiser. Asse até dourar.
Depende da farinha de trigo, tem umas que absorvem mais líquido, outras bem menos.
Procure usar farinha de trigo especial "para pastel" ou use a marca RENATA que é muito boa também.
Pode ir colocando aos poucos tbm
Amanda. Eu também não adicionei muito mais farinha do que a receita indicou e acho que ficaria melhor com mais farinha. Vamos ver como ficará
Estaría bien sustitutos,xq no te entiendo na! Cómo suscribirse 🤷
pra focaccia ficar mais molhadinha, qual a dica?
Comece a noite, faça as 3 ou 4 dobras, e aumente o tempo de fermentação deixando na geladeira de um dia para outro.
No outro dia, quando tirar da geladeira, passe para assadeira, deixe crescer por uma hora, uma hora e meia, monte sua coberta, regue azeite e asse.
Olá fiz sua receita e ficou maravilhosa só que grudou na forma ,como fazer pra não grudar mais, muito obrigada
Coloque bastante azeite na forma
Qual a temperatura do forno?
170, 180 graus.
Minha massa ficou mole. 😢
A minha também 😢
A minha tb! Vou assar pra vê se fica boa
Aff não vou fazer a sua receita pois só tenho as chicaras que pena 😢
Use o Google pra fazer a conversão dos pesos
Só comprar medidores e balança. São tão baratinhos.