Лучшее пельменное тесто. Идеальный рецепт. Зачем разбивать яйца в воду?
Vložit
- čas přidán 6. 07. 2020
- Это выверенный до грамма рецепт пельменного теста. Подходит для пельменей, вареников, манты и т.д. Этим тестом я слепила не одну тонну полуфабрикатов, и теперь с удовольствием поделюсь рецептом с Вами. Готовить вкусно, просто=)))
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Пельменное тесто за 2 минуты • Пельменное тесто за 2 ...
- Как быстро лепить вареники дома • Как быстро лепить варе...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
/ lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yasobe.ru/na/httpsmoneyyandex...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Изображение Daniel Naor с сайта Pixabay
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Инструмент, который может Вам пригодиться :
- Весы
- Скалка для теста
- Сито для муки
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Мука 1250 гр.
- Вода 500 гр.
- Яйцо 3 шт. (1 категория)
- Соль 10 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
А у Вас тесто убегает, когда Вы замешиваете на столе?
Иногда убегает.Но я пользуюсь тестомесом.Так легче.Спасибо вам за полезные уроки!!!
Тестомес отличная вещь=)))
Супер!
У меня сегодня почему то расплывается, непойму в чем причина. Вот блин, а тестомес в уголочку отдыхает. 🤔🤔🤔
@@user-dd5lr9ej9l так бывает , если мука из только что собранного урожая или в ней недостаточно клейковины.
Сама по себе, такая простая, готовит для себя без всяких заморочек. Хочешь учись, не хочешь просто получай удовольствие от просмотра) Хозяйка и повар умница
Большое спасибо)))
Спасибо за ролики, вы супер, Любаша!!!😘
КАКАЯ ПРИЯТНАЯ ЖЕНЩИНА,. РУКИ ЗОЛОТЫЕ НЕ УСТАЮ, СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ ТЕБЯ. ВСЁ ЧЁТКО ЯСНО БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ.
Спасибо=)))
Согласна, и вообще просто умничка👏👏👏🔥👍
Блины
@@Liubov_Sazonova {
Золотые руки , спасибо вам огромное
Какая красивая и замечательная женщина, с каждым роликом я восхищаюсь. Доходчиво объясняет, всегда улыбка. Всех благ вам и процветания каналу!
Вы честный человек и не скрываете своего опыта!!! Искренне желаете людям добра!! Здоровья вам и вашей семье!!! Благодарю за рецепт!!
Спасибо ❤️
Доброй ночи! Как я счастлива, что нашла Ваш канал! Какие рецепты и объяснение! Просто, супер! Рецепты по Госту из общепита -это моя любовь! Столько всяких в интернете рецептов, но всё не то! При просмотре Ваших обучающих видео, чувствую себя студенткой кулинарного техникума. Спасибо за Ваш труд!
Огромное спасибо ❤️
Просто помощник вкулинарии
От автора очень хорошая энергетика, подписываюсь 😊
Я тоже подписалась
Уважаемая,я не когда не кому не оставляла коммент и лайк. Я очень строгий критик ,как человек,и ста рецептов собираю один с доработками,я не проффи ,но скажу ,что готовка это душа и настроение. Лично ВАМ скажу у вас нету ньюансов это второе видео смотрю ваше сказать ,что я в восторге ни чего не сказать,я очень рада ,что встретила вас и ваше умение❤
Спасибо и приятного аппетита!=))
Наверно НИкогда, НИкому,а не-Не когда...??😊
Ой, какая фифа!
Да твои лайки дороже платины
@@batymabatyma3233😂
@@denisbreeze3648 Астаферла,мне вас очень жаль- вы слишком ограничены,ограничены русскими девушками которым подходит данный подтекст. Альхамдуллилахъ,я рада,что я чеченка и меня не когда не будут связывать такие люди. Мир вашему дому🌺
Каждый раз узнаю что-то новое. Сколько раз замешивала тесто и месила его от начала до конца, до потери пульса. Оказывается, надо просто дать ему отдохнуть 5 минут и потом домесить уже, не теряя сознания!))
Спасибо))) Верно)))
"... не теряя сознания". 😂
@@Liubov_Sazonova Любовь, может быть знаете в каких случаях и для чего в пельменное тесто добавляют горячую воду? как профи по пельменям наверняка все способы перепробовали)
@@user-mx1uz2nu6h А вы попробуйте так и и с горячей водой, на мой вкус с горячей водой тесто более мягкое и можно оболочку сделать тоньше.
@@user-mx1uz2nu6h это получается заварное тесто, оно более мягкое , можно сделать его тоньше
Ничего лишнего ни в тесте, ни в ролике, просто замечательно и быстро! 😃
Спасибо=)))
Только речь безграмотная и очень много яиц в такое тесто.
Прекрасная речь, весело и позитивно, здоровья вам и вашим близким, какой же позитив, глаз не отвести💋
Какой интересный метод у Любаши замешивания теста на столе. Обязательно так по пробую
@@user-uf1vt4ji7c итальянцы на каждые 100гр муки одно яйцо разбивают.. Так что сбавьте обороты..
Да и речь у человека грамотная..
Оказывается, я всю жизнь готовила лучшее пельменное тесто😀. Мама меня научила лет 50 назад. 👍
Х
Меня тоже мама научила!
Комментарий один: после очередного просмотра хочется бежать на кухню ( не зависимо от времени суток) готовить и есть, есть и есть. Спасибо, Вы лучшая !!!
Большое спасибо)))
Кто б сомневался ????!!!!!!!
Люба вы профессионал, вас приятно смотреть и слушать
Ну видно же по рукам по движению что мастер🤔
Спасибо)))
Да вроде ни кто сей факт не скрывает.
Тесто прекрасное! Мягкое, эластичное. Просто удовольствие лепить пельмешечки!!!
Приятно смотреть на такого повара,а ещё приятней, когда классные рецепты.
Глядя на Вас, заряжаюсь позитивом! Спасибо!
Спасибо за очень информативные видео, внешний вид без свисающих волос и длинных ногтей. А как и положено на кухне- всё убрано. Симпатичный костюм повара😉 👍🌹
Большое спасибо)))
Спасибо, за подробное наглядное обьяснение
Здорово, сколько опыта, ловкости и умения.и качество, СУПЕР. Вы меня покорили... Обоятельная и энергичная женщина. Позитивчик. 💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Огоромное спасибо=)))
Какая приятная женщина . Все четко , быстро , удобно. Благодарю.
Доброе утро! Как приятно смотреть и слушать МАСТЕРА,влюбленного в свое дело! Говорит просто,быстро,понятно все--и что особенно приятно-- волосы убраны под колпак,курточка поварская--настоящий повар!!!здоровья и успехов!!!
Красиво,профессионально,ловко,каждый шаг обоснован.Умница,Любаша!Энергия неуемная😀
Как классно, не когда не получалось, надо попробовать как вы делали на столе 👍
Вот спасибо за подсказку, а то из-за долгого замешивания и не хотелось заводить тесто. Удачи Вам и новых кулинарных идей!
Не перестаю вами любоваться! От вас идет просто добрая, чистая энергетика! Спасибо вам!
Скорее бы домой,готовить вкусняшки.
Вы меня вдохновляете.
Какая приятная,позитивная женщина! И очень нравиться идеальная чистота на кухне
Наконец-то нашла мастера, да и такого обаятельного, что готовить полюбила. Спасибо, Дорогая Любовь!
Благодарю за рецепт! Всё чётко, ясно, без лишней "воды". Доступно и понятно. Удачи вам и всех благ!🌷🌷🌷
Какая вы чудесная! Так подробно и приятно объясняете🤗❤️
Очень харизматичная! Настроение поднимаете конкретно! Обаятельная, веселая умница и золотые руки! Спасибо огромное! Наслаждались! И многому научились!
Не устаю восхищаться и наслаждаться вашей работой в приготовлении блюд.Я люблю, когда мне бодробно обьясняют все тонкости готовки и сама стараюсь также подробно рассказать.Спасибо,Люба, тебе,ты не только показываешь,как готовить,но и секреты ,что надо и не надо делать.У меня такое ощущение,что я стала студенткой кулинарного техникума😉
Как приятно наблюдать за вашей работой, супер мастер своего дела!
Спасибо за хорошый рецепт!!!!!
Мне так нравится когда вы так по суперский делайте тесто на столе. Супер мастер своего дела. 💯💯💯💯👍👍👍👍👍❤❤❤❤💐💐💐💐💐
В столовой такое тесто продают, теперь узнала как его готовят, делаю сама. Спасибо большое, классное, рекомендую всем.
Кудесница!!
Смотреть на ручки одно удовольствие.
Здоровья!
Любонька, как всегда шедевр! Успехов и счастья Вам!
Благодарю)))
Любочка! Это какая-то магия! Смотрела,как под гипнозом твою работу с тестом!👍 Спасибо,что делишься с нами такими тонкостями! Сейчас сделала тесто(в чашечке😅) и буду стряпать пельмени по твоему рецепту! Большой, жирненький лайк,тебе дорогая Люба!😘
Каждый раз леплю пельмешки из теста по вашему рецепту, и каждый раз восхищаюсь. Большое спасибо.
Просто умница ,и так все хорошо преподносит,что становится все понятно
Круто! Приятного аппетита=)))
Молодцы, браво всем.
Спасибо)))
Самый лучший рецепт!Так испокон веков делали на пельмени!
Вы очень позитивный человек! Вдохновили на лепку пельменей! Спасибо.
ЛЮБОЧКА!Спасибо за совет,просто восторг!🙋♀️😍❤
Умничка😍🥰❤👍🌹как она ловко и быстро замесила👍👍👍🥰🥰😍😍
Умница!!Мне очень нравится , как вы все это делаете, без комплексов. Вы очень приятны
Спасибо=)))
Смотреть одно удовольствие,позитив,сноровка ,суппер!!!
Большое спасибо за рецепт! Сегодня Лепила пельмешки по вашему рецепту,просто класс!!! Тесто эластичное, к рукам не прилипает,мне очень понравилось, супер!!!
Тесто замечательное , удовольствие из такого теста лепить вареники и пельмешки, идеальное то что надо 👍
Круто! Спасибо=)))
Тесто получилось замечательное! То, что я искала давно. Спасибо большое за передачу опыта.😊
Приятного аппетита=)))
Какая приятная, позитивная женщина!Так всё просто, понятно рассказываете.Всё до мельчайших деталей.....
Ну вы мне очень понравились, как человек.Удачи вам!
Большое спасибо ❤️
Любовь, огромное спасибо за рецепт пельменного теста!!! Тесто шикарное, не липнет! Наконец-то нашла идеальный рецепт!!! Радости нет предела!!!
Большое спасибо за отзыв)))
Благодарю за рецепт! Особая признательность за безупречный внешний вид блогера.
Главное: головной убор - стильный и очень необходимый на кухне.
Самых умных роликов ждём...
Большое спасибо))) Приятно)))
Радует, что я не одна обращаю внимание на внешний вид блогеров.Не приемлю огромные, раскрашенные ногти, и наряды не соответствующие.
Даже на телевидении нет такой Ведущей.. Просто бесит Высоцкая... Волосы распущены... Как так готовить😮😮
А тут просто Восхишение❤😂 Браво Люба🎉🎉
@@user-ec2rb8ee3f
До вас не доходит, что в шоу каждая нормальная женщина хочет выглядеть прекрасно. Высоцкая ведь не в столовке лично для вас готовит.
Представляете, и с любым маникюром тоже можно готовить еду.
Ну просто ..КРАСИВО и легко!!!
Смотришь..и хочется смотреть..как работает профессионал!
И музыка не мешает..
Спасибо! Подписалась))!
Наконец то я нашла,что искала!!! Умничка ,с золотыми руками!!!
Любочка! Я ставлю Вам лайк, за классное тесто и за то, что сама умница!
Спасибо)))
На это можно смотреть бесконечно ) Волшебная кудесница лайк подписка
Огромное спасибо=)))
Тесто приготовила по вашему рецепту, получилось отлично и вкусно! Спасибо!
Я в восторге! Техника лепки завораживает! Вы большой профессионал! Приятно смотреть и млушать вас! ❤❤❤ Божьих благословений!
Спасибо за рецепт! Он самый лучший! Ещё никогда так не любила лепить пельмени, а по вашей методике не могу остановится, ещё и тестораскатку как у вас купила. Вы большая молодец! 👍
А где купили и как называется,не подскажите?
Профессионал за работой - завораживающее зрелище! Большое спасибо, вы такие молодцы!
Спасибо=)))
Какая Вы молодец, все просто и доступно, и каждый раз можно узнать нюансы,💐💐💐💐
Отличное тесто получается! Спасибо вам💞
Люба, ты просто молодчина! Сколько лет леплю пельмени, а качество теста не устраивает, теперь я вооружена. Спасибо!!!
Спасибо и Вам)))
Дай бог здоровья и всегда быть такой же красивой и счастливой жизнью. Молодец, просто, легко, ясно. Нет вопросов., 👍👏👏👏👏💐🌷🥰🥀🌹🌷💐
Большое спасибо)))
Вас только слушать и смотреть приятно .Вы рождены для этого.Спасибо огромное .Здоровье Вам!
👍👍👍
Я сморю и улыбка прямо накатывает.Вы супер.
Спасибо, Люба! Как всегда позитивная!👏👏👏
Сделала тесто по вашему рецепту. Это нечто! Во-первых, тесто очень приятное, пельмени, вареники не развариваются. Вкусное, быстро замешивается. К столу не прилипает, а пельмешек лепится хорошо. Наконец-то я нашла идеальный рецепт теста для пельменей. Спасибо за ваш труд, подробные объяснения. Я не повар, для меня очень важны ньюансы. Огромная благодарность вам и вашей команде!
Вы супер,обожаю вас,коротко,ясно и понятно.
Спасибо=)))
Всегда что то новое для меня.в ваших рецептах! Огромное спасибо! Все четко и понятно объясняете!
Просто чудо какое то ,так доступно.Спасибо.
Любочка вы прекрасный учитель. Браво и спасибо.
Спасибо=)))
Спасибо большое ! Все рецепты чудесные и сама умница!
Спасибо)))
Вас можно смотреть бесконечно вы такая молодец ,одно удовольствие
Спасибо за шикарный рецепт теста. Манты получились 👍👍👍
Спасибо и приятного аппетита!=)
Увидела канал только сегодня и сразу подписалась. Всё очень доходчиво, просто и нюансами рассказавается. Спасибо.
Спасибо)))
Любовь вы классная, большое спасибо за вкусный рецепт пельмешек🌹
Спасибо и Вам за добрые слова)))
Умница, родная, спасибо за науку по кулинарии❤❤❤👍👍👍
Великолепно!
Мастеру-RESPEKT!
Любовь! Спасибо огромное вам за рецепт! Он просто 🔥 теперь готовлю чаще, пельмени!!!) Моя семья оценила 🥟🍽️☺️
Спасибо за отзыв)))
Благодарю, подсказка супер, молодец.
Мерси=)))
Всегда покупала тесто ,пока не наткнулась на ваши ролики. Спасибо огромное за отличные и простые рецепты,и конечно же за то что так разжёвываете. Смотрю все ваши ролики, ещё раз огромное спасибо. Здоровья Вам и процветания ❤❤❤
Плюсую! Все получилось! Спасибо, Любовь! Вы молодец!)❤❤❤
Я от вас восторге. Еще раз спасибо за видео.
Спасибо)))
Спасибо, приятно слушать, смотреть, учиться. Подписалась.
Спасибо большое)))
Спасибо за рецепт 🤗, сегодня буду пробовать замесить тесто на столе.
Прекрасный рецепт.С удовольствием возьму на заметку.👍🥰🙏
Спасибо большой. Сегодня попробую лепить пельмени по вашей технике. Удачи Вам!
Спасибо)))
Ну волшебница! Руки до чего умелые! Точно сразу,Ина первых минутах- лайк и подписка))) Спасибо огромное, я восхищена!🙏
Спасибо=)))
Любовь! Огромное спасибо за рецепт теста!!!!!! это так здорово, что вы поделились! попробовала сделать, была в полном восторге!!
Большое спасибо за отзыв)))
Я очень рада что подписалась на ваш канал! Вы повар видно опытный! Все чётко и кратко и лаконично!
Круто! Спасибо=))) Ролик обо мне czcams.com/video/x4w36vpOlTI/video.html
Верно говорят, век живи, век учись, тесто всегда замешивала по 15-20 мин, супер. Спасибо, Люба. 🙏👍
Приятного аппетита=)))
Спасибо большое счастья Вам!!!
Благодарю)))
Умничка!!!!! Добрая,приятная,милая женщина!!!!!
Как у вас всё ловко получается, не перестаю удивляться! 👌🤓
Доброе утро Любачка, вы как всегда на высоте , я так понимаю это тесто универсальное? Зимой скучать не придётся!!!! Процветание вашему каналу.
Сколько позитива:) приятно смотреть и учится !
Спасибо)))
Любовь, тесто шикарное!! Спасибо большое за рецепт!
Доброе время суток Уважаемая Любовь 🙏🏻 Хочу искренне Вас поблагодарить за самое хорошее и правильное тесто для пельменей и не только для них !!! Спасибо Вам огромное за Ваши золотые руки 😊 Вы просто умничка вся в мамочку 😊👏🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍