Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 01. 2019
  • Сравниваю тесто для пельменей. ТРИ рецепта. Я нашла свое идеальное тесто! Здесь тесто для пельменей на молоке, тесто для пельменей на минералке и на кипятке. Какое рецепт лучше? Смотри!
    Любой из этих рецептов теста, конечно, подходит и для вареников.
    Кадры в конце ролика - это мы проверяем, работают ли способы - как не заплакать от лука, которые вы оставили в комментариях к моему видео "5 рецептов для тех, кто не знает, что делать с луком". Многое действительно работает! Если интересно, напишите в комментариях, я покажу, что у нас получилось :)
    Рецепты:
    --1-- Тесто на молоке.
    • Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)
    • Молоко - 100 мл
    • Вода - 100 мл
    • Яйцо - 1 шт.
    • Масло растительное - 1 ст.л.
    • Соль - 1 ч.л.
    --2-- Тесто на минеральной воде.
    Вода минеральная (с газом)
    Яйцо - 1 шт.
    Масло растительное - 3 ст.л.
    Соль - 0,5 ч.л.
    Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше или, наоборот, больше!)
    --3-- Тесто на кипятке (заварное тесто)
    • Мука - 3 стакана
    • Кипяток - 1 стакан (не полный!)
    • Яйцо - 1 шт.
    • Масло растительное - 3 ст.л.
    • Соль - 0,5 ч.л.
    *** Мой стакан 250 мл
    ➤ Telegram: t.me/min2ru

Komentáře • 6K

  • @min2ru
    @min2ru  Před 5 lety +484

    Разгадка про чебуреки здесь czcams.com/video/vw4V3XPVCFw/video.html
    Кадры в конце ролика - это мы проверяем, работают ли способы - как не заплакать от лука, которые вы оставили в комментариях к моему видео "5 рецептов для тех, кто не знает, что делать с луком". Вот здесь czcams.com/video/862pzCvr7z4/video.html. Многое действительно работает! Если интересно, напишите в комментариях, я покажу, что у нас получилось :)

    • @user-co2iv4hp4p
      @user-co2iv4hp4p Před 5 lety +51

      Добрый день, я раньше делала на вареники ина пельмени тесто на подсоленой воде- тесто толстовато и грубовато.Но когда тесто полежит в холодильнике, даже на другой день оно более эластичнее и тоньше раскатывается.Чебуреки пробовала разное тесто и на минералке, Но делаю только заварное, водку можно добавлять, и не добавлять разницу не заметила.Можно с водкой сочетать(в прикуску) шучу! Теперь и вареники свишней попробовала из заварного теста-это изумительно!!!Тесто тает во рту! Теперь перехожу только на заварное тесто.

    • @razanur.Fs.
      @razanur.Fs. Před 5 lety +10

      А сколько вам лет?

    • @min2ru
      @min2ru  Před 5 lety +17

      Яна лайк уже много((

    • @lalaboom7533
      @lalaboom7533 Před 5 lety +16

      жду следующее видео!😉Очень хочу жаренных беляшей!

    • @razanur.Fs.
      @razanur.Fs. Před 5 lety +21

      @@min2ru а мне 9 скоро 10 будет

  • @user-bs8sc6qe5q
    @user-bs8sc6qe5q Před 10 měsíci +49

    Я мужчина,но мне кажется критикуют те,кто сам мало чего умеет. Осень хорошие рецепты, все ясно обьясняет. Голос приятный. Удачи тебе хозяюшка

  • @user-ju9eh5bk7p
    @user-ju9eh5bk7p Před rokem +583

    Вот это настоящий блогер, а не трепологер.. Продела работу с наглядным приготовлением.. Здорово.. Куча лайков вам.

    • @user-vi3ss4kt2x
      @user-vi3ss4kt2x Před 5 měsíci

      ​@@user-cp7wp5hr8uДа кто вас заставляет смотреть.Злая вы.

    • @user-zd8ey8bh1o
      @user-zd8ey8bh1o Před 5 měsíci +12

      Тогда уйди из канала кто держит😡

    • @user-zq5zv7lf6z
      @user-zq5zv7lf6z Před 5 měsíci

      ​@@user-cp7wp5hr8u, слушай, баба яга, никто тебя здесь не держит. И уходи вместе со своим ядом.

    • @user-zk7gk3eu2s
      @user-zk7gk3eu2s Před 4 měsíci

      @@user-cp7wp5hr8uэто разве блог персонально для вас? Есть огромное множество молодых особ, которые вообще не умеют готовить, тем более тесто, тем более разные его варианты. Незачем популяризировать свои домоводческие способности на чужом канале и, тем более, злословить. Не нравится - нечего здесь топтаться! Ведь, судя по вашему недружелюбному комменту, это не единственное посещение этого блога. К каждому видео пишете злые комменты? Вам это как-то помогает? Вы энергетический вампир?

    • @user-zk7gk3eu2s
      @user-zk7gk3eu2s Před 4 měsíci +10

      «Голос изрядно надоел», но эту дуру связали и насильно заставляют смотреть этот прекрасный и многими любимый канал 🤣🤣🤣

  • @user-xh7uv9cc2k
    @user-xh7uv9cc2k Před 8 měsíci +50

    Я повар кондитер 5 разряда.Одобряю на сто процентов.Умница, талант , много рецептов взяла.Очень довольна.Не пожалеете.Дай Бог здоровья и удачи.

  • @user-hj6ne4kv4h
    @user-hj6ne4kv4h Před rokem +317

    Такие добрые у вас с мужем голоса, хочется вас слушать и слушать! Мне кажется, вы очень хорошие люди и у вас очень крепкая, добрая,и дружная семья. Сразу вспоминается фильм'' Дети Дон Кихота''. Спасибо за Ваши рецепты, за позитив и вашу доброту!

    • @user-li7to8wk6r
      @user-li7to8wk6r Před 10 měsíci +5

      Я , БЕЗ УМА ОТ ВАШИХ,ПЕРЕДАЧ ,СМОТРЮ С УДОВОЛЬСТВИЕМ,ВСЕ ТАК ГРАМОТНО, ЛАКОНИЧНО,И БЫСТРО,УМНИЦА,ВОЛШЕБНИЦА,СПАСИБО ВАМ,ОБОЖАЮ ВАС,СЧАСТЬЯ ВАМ,ВСЕХ БЛАГ.

    • @user-oh5jt8ks2n
      @user-oh5jt8ks2n Před 8 měsíci

      ❤❤

  • @klavabayanova9564
    @klavabayanova9564 Před 2 lety +1172

    Прочитала комменты и ... опять нашлись критики . При этом критикуют не рецепты, не способ приготовления , а речь. А речь у автора хорошая, плавная, без слов- паразитов, без "мычания", без ненужных повторов, конкретная. И это не уральский говор, хотя это вообще значения не имеет. Очень познавательно и полезно всё в этом видео. Спасибо за сравнительный анализ, после которого легко определиться.

    • @user-vj2cf5pn7y
      @user-vj2cf5pn7y Před rokem +109

      Давно смотрю этот канал хоть я давно человек пенсионного возраста но благодаря этой девочке как говорится на закате жизни узнаю все больше и больше для себя нового и интересного поражаюсь тем людям которые пытаются найти какой то негатив не нравится несмотря лечи свою никчемную душу прошу прощения у всех за безграмотную писанину пишу впервые наболело

    • @tobythepocketbeagle3399
      @tobythepocketbeagle3399 Před rokem +6

      ​@@user-vj2cf5pn7y

    • @user-ko6zx4bx6z
      @user-ko6zx4bx6z Před rokem +11

      Вы просто послушайте речь ее в начале ее работы,а сейчас он наигранный и неестественный

    • @elsa-chaika_1410
      @elsa-chaika_1410 Před rokem +19

      Сами ничего не умеют.....

    • @irvymetallium2520
      @irvymetallium2520 Před rokem +17

      @@user-ko6zx4bx6z конечно, чтобы нашлись такие вот умники как вы. Захотите жить и вы начнете с голосом играть. И не только с ним.

  • @user-zf6ql6dv7z
    @user-zf6ql6dv7z Před 3 lety +578

    Умничка!
    Спасибо за науку дорогая.
    Сделала заварное.Это ж находка.
    Никаких неудобств,все чисто без муки.
    По вашим меркам у меня вышло 150 пельмений.леплю также как вы,не люблю вырезать.
    Сяду за стол и потихонечку леплю и на листик.
    Доча,мне уже годков много,но никогда не слышала про заворное тесто именно для пельменей.
    Правильно говорят:век живи век учись.
    Мне очень понравился ваш канал,все четко,без лишней говорильни и ваш голос красивый и подача и участие мужа,распологает.
    С вами так уютно,как с родными людьми.
    🥰💯

    • @user-vk9ng8wv2q
      @user-vk9ng8wv2q Před rokem +4

      Все добре,но я б незакривала махровими полотенцятами.

    • @user-lp4fm6dl6e
      @user-lp4fm6dl6e Před rokem +10

      Тесто супер. Спасибо за рецепты.

    • @irvymetallium2520
      @irvymetallium2520 Před rokem +13

      @@user-vk9ng8wv2q ну так ведь вас никто и не заставляет))

    • @wolfwolf4918
      @wolfwolf4918 Před 5 měsíci +2

      Спасибо большое за рецепты,заварное тесто в указанных пропорциях просто идеальное.Не липнет к рукам, одно удовольствие работать с ним.Вкусовые качества просто на все 100%, очень лёгкое и вкусное.

    • @ShortsSofie
      @ShortsSofie Před 4 měsíci +4

      Хочу сегодня первый раз замесить … выбираю на кипятке 😅

  • @jobsoapmail
    @jobsoapmail Před rokem +171

    Тесто на кипятке просто бомба, уже много раз по Вашему рецепту готовлю. Спасибо большое!

  • @olgasmirnov5067
    @olgasmirnov5067 Před rokem +320

    Очень хорошо все подано, ничего лишнего. Небольшой совет: чтоб пельмени при заморозке хорошо отставали от тарелки или от доски, то на доску или тарелочку можно одеть пищевой пакет или покрыть пленкой ❤️

    • @ciriemme
      @ciriemme Před rokem +8

      Спасибо за совет

    • @user-jt6oq5tg1z
      @user-jt6oq5tg1z Před rokem +11

      Я всегда так делаю и для котлет. На работе научили.

    • @lenako61.
      @lenako61. Před rokem +4

      Благодарю за совет😊

    • @user-xp5gk1su4w
      @user-xp5gk1su4w Před 11 měsíci +4

      Спасибо возьму в копилочку!!!

    • @user-kn9uq8td5s
      @user-kn9uq8td5s Před 9 měsíci

      Спасибо😘

  • @natasha_georgieva
    @natasha_georgieva Před 4 lety +867

    Присвойте этой девочке профессора кулинарных наук, надо же так исследовать и сравнивать рецепты. Просто умница.

    • @user-ri2gw3rp1p
      @user-ri2gw3rp1p Před rokem +13

      Какая умничка

    • @natanova-1314
      @natanova-1314 Před rokem +14

      Да да да!
      Обожаю этот голос
      (Муж тоже кицюня)

    • @augustblack7378
      @augustblack7378 Před rokem +4

      Какая девочка? Там женщина 50 летняя с детским голосом. Муж странный, все время голодный. Готовит эта женщина вроде нормально. Опять ейный муженек, ни с того ни с сего что то ляпнул невпопад. Наверное голодный.

    • @user-kd5hm7do3s
      @user-kd5hm7do3s Před rokem

      Все бы три вида пельмешей слопал,мням,мням,вкусняха!!)))

    • @user-dd3vx3py4u
      @user-dd3vx3py4u Před rokem +1

      @@augustblack7378 7

  • @user-rl4om5ok1l
    @user-rl4om5ok1l Před 2 lety +146

    Тесто на кипятке-супер!! Хозяйка-вдвойне супер!! Такие молодцы👍🏻😊😊

  • @tatanamotcakova9831
    @tatanamotcakova9831 Před 9 měsíci +42

    Спасибо огромное , мне понравилось тесто на кипятке, я делала пельмени 3 дня без приувелечения , пока все наелись пельменей. А вот вопрос возникал , как поведет себя тесто после морозилки. А вы и этот вопрос решили. Очень вам за всё благодарна. Мне 67 лет и я из ростовской области. С удовольствием смотрю ваш канал и ваши золотые ручки. И очень нравится как вы со своим мужем оператором общаетесь. Мира вашему дому и мира всем над головой, счастья и любви всем кто читает мой комментарий

    • @user-ub3ik7ih4w
      @user-ub3ik7ih4w Před 2 měsíci

      Мы с вами землячки и возраст почти совпадает, я чуть старше. Тоже очень понравилась как эта девочка всё показывает и рассказывает. Она умничка.
      Сейчас займусь пельменями, воодушевилась после просмотра.
      А ещё поздравляю с праздником 8 марта всех нас женщин! 😊❤️

  • @user-ue5xw6wd2y
    @user-ue5xw6wd2y Před 9 měsíci +56

    Большая благодарность за идеальную работу хозяюшки - ничего лишнего, в дело каждое движение!

  • @mrsmargo7028
    @mrsmargo7028 Před 3 lety +514

    Хоть я и женщина, но голос ваш-как мёд для ушей) И видео отличное, конечно же, спасибо)

  • @user-il2ns9zx9j
    @user-il2ns9zx9j Před 3 lety +200

    Умница,приятный голос,красивые руки.Не лишних движений,не лишних слов...У вас прекрасная семья.Здоровья вам,счастья и процветания.Бюджетные рецепты от Вас_это находка для нас пенсионеров.

  • @ludmilagstrein3313
    @ludmilagstrein3313 Před rokem +108

    Я в восторге от рецептов и их конкретной подачи ! Замечательно ! Никакой лишней информации , историй и прочих затягиваний ! Все коротко и ясно. Умничка ! Спасибо Вам !

  • @zara8954
    @zara8954 Před rokem +28

    Год уже делаю на заварном тесте манты,чебуреки,пельмени.Раньше не любила лепить их,щас на раз все готовится.Заварное тесто это шедевр кулинарии

    • @user-dk2iv1sy1d
      @user-dk2iv1sy1d Před 8 měsíci +1

      Веганские или нет, полуфабрикаты не слишком полезны для здоровья.

  • @user-pr1bw2nu9k
    @user-pr1bw2nu9k Před 3 lety +145

    Уважаемая Оксана, смотрю ваши видео не первый год,хочу сказать вам спасибо за вашу работу,заботу,помощь,да да мы всё это здесь находим.Благодарю от души.

  • @user-br6gj5fu9l
    @user-br6gj5fu9l Před 5 lety +1669

    На эту страничку попал случайно. Во-первых, благодарю за рецепт, а во-вторых, выражаю своё восхищение подачей материала. Чётко, доступно и в то же время очень лаконично, т.е. без кипячения воды и лепки сотни пельменей в режиме онлайн. )) А уж короткие реплики оператора-мужа и ответы на них - это вообще находка. Так уютно становится, так по-домашнему...
    Спасибо! С удовольствием подписываюсь. ))

    • @liudmila2291
      @liudmila2291 Před 5 lety +85

      Это точно!!!канал бесподобный.Оксана,давно хотела выразить своё восхищение!!!Вы супер блогер:видео короткие,четкие рекомендации,а голос и подача материала-это не передаётся словами!!!!Вы супер повар:все безумно вкусно,доступные продукты,и без заморочек.много с Вами готовлю,ВСЕ ВСЕ ВСЕ получается.Вы суперхозяйка:все такое чистенькое,аккуратненько,очень красиво и приятно смотреть!!!Спасибо вам огромное!!!удачи и счастья Вашей семье!!!!

    • @sokolovaolga2747
      @sokolovaolga2747 Před 5 lety +28

      Спасибо! Тоже очень понравилось! И подписалась!

    • @nataja2008
      @nataja2008 Před 5 lety +26

      Да, спасибо за эксперимент с рецептами!

    • @user-lb4qh2xz8m
      @user-lb4qh2xz8m Před 5 lety +38

      Давно подписалась!)) Очень приятный голос у Вас! Все рецепты отличные, подача простая, без лишних слов и доходчиво! Очень люблю см.и слушать....огромное спасибо за Ваш труд!!! Здоровья, любви, успехов, радости....Вам и Вашей дружной семье!!!!!

    • @lydiarausch9397
      @lydiarausch9397 Před 5 lety +21

      Очень доступное объяснение, коротко и ясно. Спасибо.

  • @user-py8bv9je3o
    @user-py8bv9je3o Před rokem +26

    Ваши ролики это рассказы, слушаю и учусь,интересный и полезный канал.

  • @Itz.Sobrik
    @Itz.Sobrik Před rokem +17

    Большое спасибо! Пельмени из заварного теста получились очень вкусными, дети остались довольны, теперь лепим вторую партию с детьми)))

  • @user-xw1bb6yq7y
    @user-xw1bb6yq7y Před 2 lety +241

    Вот это не просто видео это шикарно выполненная работа это супер информативно! Идеальный подход к видео рецепту! лайк 👍

    • @user-db7gi4py3r
      @user-db7gi4py3r Před 2 lety +9

      Дате Оскара этой богине

    • @user-yu1kd3ze8l
      @user-yu1kd3ze8l Před 2 lety +1

      Женя, пиши правильно:ненормально. Другая(Лондон) учит девочку писать грамотно и тут же делает аж две ошибки:не кудышное. Надо писать:никудышное

    • @user-pi3kr5bt2b
      @user-pi3kr5bt2b Před rokem

      заварное самое лучшее

  • @lanad2732
    @lanad2732 Před 2 lety +157

    Спасибо ! Образец женщины во всех отношениях. Восхищаюсь её пытливостью, и умению делиться своими достижениями в исскустве ведения домашнего хозяйства и кулинарии.

  • @user-rd9yn6mc9j
    @user-rd9yn6mc9j Před 2 lety +42

    Оксана мне очень всё нравится ваши рецепты, очень классно! Просто чувство такое родное!Желаю вашей семье здоровья счастья любви!

  • @user-xf8ph4kn6l
    @user-xf8ph4kn6l Před rokem +22

    С Ваших рук, все три теста отличные!!! Спасибо!!!

  • @ilonabayadian831
    @ilonabayadian831 Před 5 lety +481

    Для чебуреков тесто на кипятке лучше,я уже готовила и пельмени тоже. Ты молодец ,сколько терпения у тебя было, чтобы провести все опыты. Ну ты молодец!!!

    • @pbdK-lr6su
      @pbdK-lr6su Před 5 lety +8

      100 %
      Поддерживаю .
      😀😀😀😀😀💐

    • @user-qi3gf3ln8g
      @user-qi3gf3ln8g Před 4 lety +17

      С большим вниманием просмотрела видео до конца, отлично, всё по-делу и без лишних слов, приятный голос, как будто воркуете, спасибо.

    • @yunatasib6291
      @yunatasib6291 Před 3 lety +8

      тоже на чебуреки и пельменное тесто добавляю кипяток,тесто эластичное не липнет к рукам

    • @klavdiyastesenko9236
      @klavdiyastesenko9236 Před 3 lety +7

      Спасибо.век живи век учись.я у вас многому научилась.с наступающим новым годом.счастья вам и вашей семье.

    • @user-ns4ez3hg2t
      @user-ns4ez3hg2t Před 3 lety +10

      Кому как..Мне на кипятке не понравилось..

  • @SupeR_Kitchen_
    @SupeR_Kitchen_ Před 2 lety +62

    Спасибо за пельмени
    Каждая семья счастлива с такой жещиной 👍👍👍

  • @user-pn1xn9up6p
    @user-pn1xn9up6p Před 2 lety +14

    Благо дарю! Бабушка, мама так раскатывали колбаской, а я раскатывал на кружочки, доверяли только мне...за это моё уважение...

  • @Cvetik1980
    @Cvetik1980 Před rokem +81

    Добрый день 🤗 Сделала заварное тесто за вашим рецептом, получились очень вкусные пельмени. Большое спасибо 🌹

    • @user-jh2lb2im7v
      @user-jh2lb2im7v Před rokem

      Если такое заварное сделать с ,,
      Увелкой,,получите обойный веус

    • @user-dk2iv1sy1d
      @user-dk2iv1sy1d Před 8 měsíci +1

      Я веган.
      Это не блажь, не закидон, не понт, а осознанная жизненная позиция.
      Твердое убеждение, что человек имеет право поедать, а что - нет.
      И я далеко не новатор в такой постановке вопроса.
      Любая религиозная или морально-этическая система предполагает некий кодекс в отношении еды.
      И у каждого одиночки определённые табу в этом отношении имеются.

  • @user-um7qw5vj2r
    @user-um7qw5vj2r Před 2 lety +103

    Спасибо за тесто на китятке,муж не любил вареники из-за плотного теста,а теперь хвалит и наслаждается,спасибо ещё раз,и конечно голос ваш завораживает

  • @user-mx9yj2sg3q
    @user-mx9yj2sg3q Před 3 lety +222

    Лепила пельмени по вашему рецепту, заварное тесто на кипятке.. Прелесть!!!опробовала много рецептов, это лучшее тесто!

    • @user-pq1jm8dv2h
      @user-pq1jm8dv2h Před 3 lety +16

      Я тоже делала из теста на кипятке пельмени и вареники. Пельмени получились очень нежные и сочные. Вареники тоже супер!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. Теперь готовлю только с заварным тестом. 👍 Всем очень нравится. 👍

    • @user-lc4gi2xi5p
      @user-lc4gi2xi5p Před 3 lety +9

      Я тоже делала. Тесто получилось классное. И вкусное

    • @user-bs4ne4bi1q
      @user-bs4ne4bi1q Před 2 lety +2

      Не рвалось тесто,когда лепили?

    • @sonny_so
      @sonny_so Před 2 lety +9

      @@user-he2eq1ct4m почему "настоящий"? Если у вас что-то не получилось, не значит, что ваш опыт единственно верный. У меня с первого раза не получилось, а потом очень даже.

    • @user-wg1tz3vy6g
      @user-wg1tz3vy6g Před 2 lety +17

      @@user-he2eq1ct4m а те у кого получилось - не честно пишут по вашему?
      У меня с первого раза получилось тесто, сейчас собираюсь делать еще, лепили с детьми, тесто податливое и мягкое, после варки не порвалось, очень нежное на вкус. Чебуреки тоже отличные вышли.
      Если у вас не получилось, это не значит что другие врут а вот ваш случай единственно верный

  • @user-pi4db8ei3r
    @user-pi4db8ei3r Před rokem +28

    Спасибо вам большое за такой обзор. Теперь каждый может выбрать свой рецепт. Вы молодец.

  • @user-uh2ns6qc7p
    @user-uh2ns6qc7p Před 5 měsíci +11

    Огромнейшая вам благодарность за такие подробные рецепты!!!! Всего вам самого доброго и счастливого!💓💓💓

  • @noelarthur576
    @noelarthur576 Před 4 lety +325

    С первых же слов слушать приятно : голос, подача материала. Вы умница.

    • @svetlanakorolkova4960
      @svetlanakorolkova4960 Před 3 lety +1

      А чего тебе так приятно то? Ну и слушай дальше а готовить то по её рецепту хоть раз пробовала?

    • @svetlanakorolkova4960
      @svetlanakorolkova4960 Před 3 lety +1

      Слушать ей приятно

    • @RXF360
      @RXF360 Před 3 lety

      видно мужик постарался.
      заметил, что все пельменницы замужем.
      это показатель.

    • @user-ws2bv1og4l
      @user-ws2bv1og4l Před 3 lety +7

      @@svetlanakorolkova4960 это зависть? Светлана, вы тоже можете открыть свой канал

    • @olgagartner6975
      @olgagartner6975 Před 3 lety

      @@svetlanakorolkova4960
      ,
      ,..

  • @starfall2549
    @starfall2549 Před 5 lety +431

    Помимо самого рецепта, ещё понравились: голос - чистый и приятный, хорошая дикция и отсутвие ощущения, что тебя учат или умничают. Просто рассказывают и делятся. Спасибо.

    • @user-mg5ns6vu4l
      @user-mg5ns6vu4l Před 4 lety +7

      ударения бы еще правильно научиться расставлять... говор уральский какой-то

    • @user-vk9ie2vr2n
      @user-vk9ie2vr2n Před 4 lety +15

      Донна Роза это мелочи, в целом всё прекрасно!

    • @liubmilazvezda936
      @liubmilazvezda936 Před 4 lety +18

      Донна Роза ну и что, разве только в говоре дело. Человек искринен от души. Тут же есть подача материала а главное результат. Ведь должно же получиться у любого из нас)) будем же добры друг к другу))

    • @user-md6db3lr8o
      @user-md6db3lr8o Před 4 lety

      Донна Роза мне вот рецепты очень нравятся,я смотрю и готовлю по ним.Но из-за ее говора хочется без звука смотреть.Подбешивает очень

    • @user-ui4gr5dr3y
      @user-ui4gr5dr3y Před 4 lety +75

      Донна Роза ... Говор уральский у нее, говорите, вы серьезно ? И что же такое говор ? Всего лишь - разновидность языка, характерная для общения территориально связанной части носителей данного языка.
      Какое у вас чуткое ухо! А если она с Урала, ей говорить по-каковски прикажете? Наверное, с испанским акцентом лучше ))
      Кстати, как вам пельмени ? Не пробовали? А что-нибудь другое попробовали? Правда, там тот же говор ... Чудесный мягкий говор ! и отличный канал!
      Кстати, вы заметили, это не литературный канал и не канал художественного чтения ...?
      Простите великодушно, лингвистам - направо, орнитологам - налево... , а мы останемся кашеварить .... )))
      Кстати, если кашеварить нравится, но говор "подбешивает" ( слышала такое мнение здесь), это только - к психиатру, увы ...
      -----------------------------------------------
      Виват пельмени!

  • @inessa_pyrkova
    @inessa_pyrkova Před rokem +39

    Тесто на кипятке - для пельменей моё самое любимое! Надо попробовать с ним и чебуреки приготовить. Мне кажется, на третьей тарелочке - именно оно. Спасибо, Оксана, за Ваши эксперименты, они экономят нам время и продукты! Обожаю Ваш канал. ❤

    • @galinadrysdale2519
      @galinadrysdale2519 Před rokem +6

      Да я с вами согласна .Чебуреки под номером 3 на кипятке

  • @user-vi3mk4tq6e
    @user-vi3mk4tq6e Před 8 měsíci +28

    Хоть уже и много лет ролику, все же напишу комментарий. Тесто на кипятке - это наш любимый и единственный (после того как попробовали) рецепт теста. Оно идеальное на наш вкус. Спасибо большое!

    • @taianasudarickova
      @taianasudarickova Před 6 měsíci +1

      Да, я тоже делаю всегда только на кипятке. И с подачи Оксаны❤ впервые о таком способе узнала именно от неё! Вот зашла пересмотреть все способы😂

    • @mariorhi3213
      @mariorhi3213 Před 5 měsíci +1

      А вы руками лепите, или тестолепкой? Я ищу рецепт теста, хочу попробовать этот, но боюсь что они не слепятся, если не руками

  • @thedurian9427
    @thedurian9427 Před 5 lety +168

    Такая хорошая хозяюшка, а голос такой приятный, Вам только блоги снимать👍🏻🌹

  • @user-mf2vj8ff9f
    @user-mf2vj8ff9f Před 3 lety +44

    Вы прекрасная пара! Сердце радуется слушать вас. Спасибо за рецепты.

  • @daida2009ira
    @daida2009ira Před 4 měsíci +10

    Идеальная подача материала!!! Браво автору!!!

  • @angelamalkin6532
    @angelamalkin6532 Před rokem +17

    Осень хорошая подача , без лишних слов , приятный голос . Спасибо !

  • @ruska_turciya_15
    @ruska_turciya_15 Před 4 lety +55

    На кипятке просто супер!!!Спасибо вам!!!Люблю ваш канал!!!

  • @user-io1bv3px5s
    @user-io1bv3px5s Před 5 lety +76

    Не устаю Вами восхищаться. Какая Вы-умница-разумница !!!

  • @emiliiasaifutdinova3145
    @emiliiasaifutdinova3145 Před 10 měsíci +10

    Отличная и понятная подача рецепта. Все бы были такими талантливыми. БРАВО и всё тут!!!!❤❤❤

  • @user-uz4de2cg2e
    @user-uz4de2cg2e Před rokem +16

    Сколько раз готовлю на кипятке, по вашему рецепту и по другому не хочу. Очень вкусно! 👍

  • @marialemeza8188
    @marialemeza8188 Před 5 lety +86

    Видео супер. Пельмешек захотелось

  • @kornieljudmila1690
    @kornieljudmila1690 Před 5 lety +55

    Здравствуйте, третье тесто на кипятке, второе-на воде, а первое-на молоке. Очень приятно смотреть Ваши рецепты)

  • @bambi8451
    @bambi8451 Před rokem +55

    Боже мой, пельмени без муки повсюду - это моя мечта, теперь каждый день буду делать👍🏻

    • @user-mu2fs6te6p
      @user-mu2fs6te6p Před rokem

      Посмотрите ещё рецепт лавка счастье,не заворное ,но тоже без муки по всюду

    • @user-xk9xh6sb7m
      @user-xk9xh6sb7m Před rokem

      @@user-mu2fs6te6p смотрела эту лавку,закрыты доступы к комент,и иток непоказан а тесто получилось у нее как камень?????

    • @user-ih5tm2rn3l
      @user-ih5tm2rn3l Před rokem +1

      Умница!♥️

    • @ulianab6908
      @ulianab6908 Před 5 měsíci

      😅 а где это без муки?

    • @user-zk7gk3eu2s
      @user-zk7gk3eu2s Před 4 měsíci +1

      без муки - это котлеты!🤣🤣🤣😭

  • @svetasveta7046
    @svetasveta7046 Před rokem +10

    СПОСИБО большое! Приятно Вас слушать все доступно и понятно!

  • @user-yo5bw2ng9l
    @user-yo5bw2ng9l Před 3 lety +33

    Все очень доступно, и разложено по полочкам..А голос просто божественный..И у оператора тоже хорошо получается с подачей видео.Ребята,-да вы кладище😘👍🥰👏

  • @user-sn5wp4vs9d
    @user-sn5wp4vs9d Před 2 lety +22

    Изумительный формат! Всё здесь идеально! И голос за кадром! Всё очень искренне.. ничего не меняйте

  • @user-jo1mo8jz3e
    @user-jo1mo8jz3e Před 8 měsíci +11

    Приготовила по вашему рецепту на кипятке, просто 💣💣💣❤️❤️❤️

  • @Ludmila1604
    @Ludmila1604 Před rokem +6

    Мне 61 год, всю жизнь, при лепке пельменей, катала колбаски, резала, раскатывала....в этом году купила форму для вырезания лепешечек. И в восторге. Тесто замешиваю круче, чем у Вас - на кипятке с маслом и яйцом или на теплой воде, вместо кипятка. Раскатываю без дополнительной муки на тестораскатке-лапшерезке ручной. Вырезаю, раскладываю фарш и леплю. Обрезки сминаю, в пакет и после отлеживания великолепно раскатываются. Только несколько последних пельмешек из колбаски раскатываю. Спасибо вам за обзор разного теста.

  • @user-mw6or4or6q
    @user-mw6or4or6q Před 5 lety +152

    СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ ВАС ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ. СПАСИБО ВАМ ЗА ЭКСПЕРИМЕНТЫ. УДАЧИ

  • @allavolnuchka
    @allavolnuchka Před 3 lety +71

    Благодарю за подробные рецепты! Четыре года назад узнала о заварном тесте для пельменей. Но делаю его без яйца и тоже не развариваются. Варю 6 минут с момента закипания воды. Для заморозки на поднос кладу разрезанный целофановый пакет и пельмени легко отходят. Это удобно.
    Желаю всем семейного рукоделия и вкусных ужинов!

    • @katya-sunshine
      @katya-sunshine Před rokem

      Не подскажете пропорции теста без яиц?

    • @user-fb1dw5dp6l
      @user-fb1dw5dp6l Před rokem

      @@katya-sunshine Посмотрите на канале Выпечка и кулинария
      Хорошее заварное тесто без яиц,хозяйка канала Галина!

    • @katya-sunshine
      @katya-sunshine Před rokem +1

      @@user-fb1dw5dp6l спасибо!

  • @user-su3xs1sq1r
    @user-su3xs1sq1r Před rokem +24

    Подготовка к новому году началась с пельменей. Сегодня замесила тесто на кипятке и результат порадовал. Эластичное и податливое, к рукам и доске не пристаёт. Спасибо вам за рецепт!

    • @user-yg9gl3vw1g
      @user-yg9gl3vw1g Před rokem +2

      К зубам пристает, как клейстер.

    • @user-su3xs1sq1r
      @user-su3xs1sq1r Před rokem +9

      @@user-yg9gl3vw1g Варила пельмени по заварной технологии и нам все понравилось. Тесто мягкое, тонкое, нежное. Оксана, спасибо за рецепт.

  • @user-mt1ks9yk9r
    @user-mt1ks9yk9r Před 9 měsíci +6

    Замечательные рецепты. Все коротко, ясно, доступно. Приятно слушать, музыку почти не слышно голос приятный. Счастья и крепкого здоровья вашей семье!

  • @user-lr1rj6cy2q
    @user-lr1rj6cy2q Před 5 lety +108

    Господи,этот славный мальчонка стал отличным завершением ролика )))

  • @user-oz1tp1uo1v
    @user-oz1tp1uo1v Před 2 lety +25

    Спасибо за рецепты. Я делаю заварной тесто, но даже без яйца. А вкус очень даже и при работе ведёт себя очень послушно.

  • @user-bf6hh2dn4j
    @user-bf6hh2dn4j Před rokem +26

    Большое спасибо, посмотрела с интересом, очень полезно,все понятно и доступно объяснила. Тоже выбираю тесто на кипятке.

  • @user-ot7bu4pp4m
    @user-ot7bu4pp4m Před rokem +6

    Добрый вечер, Оксаночка.Как и обещала, что напишу отзыв только после того, когда налеплю, сварю и попробую.Вчера налепи ла, заморозила, сегодня утром сварила. А делала на кипятке. Тесто бесподобно вкусное, мягкое и нежное, как сырое, так и варёное. Пробовала по разному.Ваш рецепт заварного теста оказался лучшим.Век живи, век учись. Огромное спасибо.Здоровья, счастья и процветания вашей семье.

  • @user-oi2ri7rj6i
    @user-oi2ri7rj6i Před 4 lety +81

    Сделал по вашему рецепту, на кипятке заварное тесто. Очень вкусные пельмени получились! Спасибо

  • @ltanysh
    @ltanysh Před 4 lety +60

    Спасибо огромное, тесто на кипятке просто бомба! И главное - не липнет к рукам! СПАСИБО!!!!

  • @user-rc8ye9nw6f
    @user-rc8ye9nw6f Před rokem +16

    Обожаю слушать,как вы всё рассказываете

  • @user-ce1mv3vd3q
    @user-ce1mv3vd3q Před rokem +9

    Замечательно. Теперь буду делать тесто для пельменей на кипятке. Спасибо Вам, милая. Счастья в семье и творческих успехов в кулинарии. Вы умничка. Одно удовольствие смотреть, как Вы работаете и слушать Ваш голос в комментариях к выпускам. Чудесно, просто отдыхаю с Вами душой. Из Мурманска с любовью ❤.

  • @user-ui2uz5lm5g
    @user-ui2uz5lm5g Před 5 lety +285

    Все три варианта хороши, но тесто на кипятке все-же лучше. Я делала пельмени на таком тесте по вашему рецепту, мне очень понравилось. Сынуля у вас красавец. Здоровья вам и вашим детям.

    • @min2ru
      @min2ru  Před 5 lety +6

      Спасибо))

    • @danyaphuket
      @danyaphuket Před 5 lety +5

      Кому хочется больше обзоров на еду, милости прошу в гости :)

    • @user-is4ci5uh5s
      @user-is4ci5uh5s Před 5 lety +3

      @@danyaphuket почему у тебя так мало подписчиков Бро, лютые обзоры!

    • @sveta77vlad
      @sveta77vlad Před 5 lety +18

      А мне на кипятке тесто не нравится. В готовом виде тесто клеклое и ощущение, что прилипает к зубам. Хотя соглашусь, что тонкое и не рвется

    • @egorvazovskiy2315
      @egorvazovskiy2315 Před 5 lety +3

      Смотрите свидетельства ада, последнего времени и познавайте опасность биометрической процедуры на новые документы и карты. Это настолько важно и необходимо лично для вас, что вы не можете себе этого представить. Св. Евангелие от Матфея Глава 25. 31 Когда же приидет Сын Человеческий во славе Своей и все святые Ангелы с Ним, тогда сядет на Престоле славы Своей, 32 и соберутся пред Ним все народы; и отделит одних от других, как пастырь отделяет овец от козлов; 33 и поставит овец по правую Свою сторону, а козлов - по левую. 34 Тогда скажет Царь тем, которые по правую сторону Его: "приидите, благословенные Отца Моего, наследуйте Царство, уготованное вам от создания мира: 35 ибо алкал Я, и вы дали Мне есть; жаждал, и вы напоили Меня; был странником, и вы приняли Меня; 36 был наг, и вы одели Меня; был болен, и вы посетили Меня; в темнице был, и вы пришли ко Мне". 40 И Царь скажет им в ответ: "истинно говорю вам: так как вы сделали это одному из сих братьев Моих меньших, то сделали Мне". 41 Тогда скажет и тем, которые по левую сторону: "идите от Меня, проклятые, в огонь вечный, уготованный диаволу и ангелам его: 42 ибо алкал Я, и вы не дали Мне есть; жаждал, и вы не напоили Меня; 43 был странником, и не приняли Меня; был наг, и не одели Меня; болен и в темнице, и не посетили Меня".

  • @narmineva2340
    @narmineva2340 Před 2 lety +69

    Спасибо вам огромное! Теперь тесто на кипятке , однозначно самое любимое 💚

  • @user-lx3lw4ew9t
    @user-lx3lw4ew9t Před rokem +8

    Одно удовольствие слушать и смотреть видео. Всегда получается отлично по Вашим рецептам. Спасибо 😘

  • @user-of4pi8pa
    @user-of4pi8pa Před 11 měsíci +5

    Спасибо, хозяюшка! Слова с делом не расходятся, ничего лишнего , все ясно-понятно, эстетично и аппетитно. Отличная работа!

  • @user-gu9cu7nn9j
    @user-gu9cu7nn9j Před 2 lety +22

    Милая семья - здоровья и счастья Вам !!!

  • @user-sm7qv2yj9j
    @user-sm7qv2yj9j Před 2 lety +22

    Кто бы мог подумать, что про пельмени можно узнать столько нового и чудесного. Так и придётся начать готовить, вот спасибо!

  • @user-rb6ko8ue5o
    @user-rb6ko8ue5o Před rokem +5

    Как приятно слушать и видеть прекрасные рецепты без лишних слов

  • @ludmilakhudoteplya3071
    @ludmilakhudoteplya3071 Před rokem +18

    Спасибо за рецепты!
    Буду делать заварное!

    • @user-hg9st7rl2r
      @user-hg9st7rl2r Před rokem

      Люди чем недовольны а мне нравится слушать приятных людей они мне очень понравились я давно на них подписана спасибо им молодцы

  • @user-og4gu1zd2t
    @user-og4gu1zd2t Před 2 lety +20

    Сегодня готовили пельмени на заварной тесте - очень хорошее тесто, раскатывается тонко, легко растягивается и не рвётся. Мне у вас нравится, что рецепты, по которым мы уже готовили - рабочие. Попробовав один раз, продолжаем готовить по вашим рецептам. Благодарю!

  • @user-dr8zt8zj5e
    @user-dr8zt8zj5e Před 4 lety +12

    какой красивый у вас ребенок, пусть растет здоровым, умным на радость папы и мамы, а в вашем доме будет всегда уютно, светло и тепло. Счастья вам много много !

  • @puhinko2568
    @puhinko2568 Před rokem +3

    Как же у вас всё аппетитно, просто и вкусно. Обажаю ваши рецепты!

  • @user-bo2vd1we1t
    @user-bo2vd1we1t Před 10 měsíci +3

    Мне всегда нравятся рецепты автора. Все четко понятно и доходчиво.Без лишних слов. СПАСИБО за рецепты огромное

  • @user-lt5jb1wo5j
    @user-lt5jb1wo5j Před 5 lety +200

    СПАСИБО ДОРОГАЯ- за такой экспериментирующий показ за пельни!! Все в одном ролике и наглядно!

    • @user-br6gj5fu9l
      @user-br6gj5fu9l Před 5 lety +2

      "экспериментирующий"? Это как?

    • @alk2903
      @alk2903 Před 5 lety

      Проспись иди

    • @Unknown-qk3fr
      @Unknown-qk3fr Před 5 lety

      🔥🆘❗️❗️🔥 РЕЦЕПТЫ. РЕБЯТА, ПОДПИШИТЕСЬ, ПОЖАЛУЙСТА, Я ТОЛЬКО НАЧИНАЮ. БУДУ СНИМАТЬ ЧАСТО И ИНТЕРЕСНО.🔥❗️❗️🆘🔥

    • @user-ht5cu7cg6c
      @user-ht5cu7cg6c Před 5 lety +3

      Под номером 3

  • @mamasita_izabel
    @mamasita_izabel Před 5 lety +242

    Тесто на кипятке просто волшебное!!Мне никогда не было так легко лепить пельмени!Кроме того оно еще и очень вкусное.Спасибо вам за ваш труд !!

    • @user-vr4vf7hb2n
      @user-vr4vf7hb2n Před 4 lety +4

      Скажите, а вы его вымешивали тоже 2-3 минуты до такого эластичного состояния как на видео? Или всё таки намного дольше ?

    • @user-qn5bf6qz9f
      @user-qn5bf6qz9f Před 4 lety

      Elizaveta Serevetnik д

    • @olyasorokina236
      @olyasorokina236 Před 4 lety

      Я вымешиваю минут 5 тоже. Но это тесто фаворит. Единственное, не знаю, после заморозки такое же хорошее? Вчера двойную порцию замесила и сил не хватило все потратить, бросила в морозилку

    • @olyasorokina236
      @olyasorokina236 Před 4 lety

      О, видео досмотрела, услышала ответ😊

    • @tatyanafedorenko633
      @tatyanafedorenko633 Před 4 lety

      @@user-vr4vf7hb2n,

  • @user-fo1pz4hn7h
    @user-fo1pz4hn7h Před 5 měsíci +6

    Очень люблю ваши рецепты, спасибо большое за то, что делитесь своей наукой с нами. Здоровья, удачи Вам и вашей семье.

  • @user-pe3kl4uj6x
    @user-pe3kl4uj6x Před rokem +2

    Так всё подробно! Спасибо! Лучший кулинарный канал!

  • @viktoriasidorova3626
    @viktoriasidorova3626 Před 5 lety +54

    Готовлю мало. Смотрю Вас с большим удовольствием! Непостижимо, как можно столько знать! Такое количество рецептов!!! 😘🐝💞👏👍👋

  • @MaxMax-gp8ze
    @MaxMax-gp8ze Před 4 lety +30

    Молодцы, ребята! Всё чётко, локанично, поэтапно! Спасибо!

  • @user-vi6bn4lh7v
    @user-vi6bn4lh7v Před rokem +5

    Большое спасибо, все чётко по факту без воды ❤️
    Ещё раз благодарю ❤️❤️❤️

  • @user-er1tq7lk4d
    @user-er1tq7lk4d Před rokem +3

    Привет из Казахстана Петропавловск СПАСИБО. Век живи век учись! Заварное буду делать!

  • @mrs.natali6403
    @mrs.natali6403 Před 5 lety +151

    😊 какую же атмосферу создает Ваш канал… Я вот не всегда успеваю приготовить полноценные завтрак, обед и ужин, сумашедшее время сейчас - работа, развитие и т.д… но Ваши видео смотрю всегда, такой уют они создают и Ваш теплый и добрый голос… кайф)) Люблю закутаться в одеяло, навести чай, включить ваше видео и просто наслаждаться) качество съемки всегда на высоте, ну и конечно вкус! Если готовлю по вашим рецептам никогда не разочаровываюсь, всегда отменно получается. Спасибо!

  • @user-xe1vi6mh9d
    @user-xe1vi6mh9d Před 2 lety +11

    Тесто на кипятке, в вашем исполнении, лучшее в интернете. Смотреть ваше видео очень приятно.

  • @user-dg2wb7bw2k
    @user-dg2wb7bw2k Před rokem +12

    Очень красивые ручки.

  • @user-od5me3jg5e
    @user-od5me3jg5e Před rokem +5

    Как профисаонально готовит тесто!! Прямо играет имНастоящая хозяйка!! Мужу повезло!! Всегда вкусно приготовленое пищу кушает!! Цените такую жену!!

  • @Life-gr3ey
    @Life-gr3ey Před 4 lety +26

    Я Вас готова расцеловать ))))
    Первый раз за несколько лет слепила пельмени без нервов и очень быстро на кипятке , теперь это блюдо будет постоянным на нашем столе , спасибо !!!)

  • @ashakent5473
    @ashakent5473 Před 5 lety +56

    Спасибо!!! Самая лучшая разборка по пельменям из всего что я видела!!

    • @user-ir7rt4jb6v
      @user-ir7rt4jb6v Před 4 lety +4

      Заварное тесто на чебуреки прекрасно

  • @user-rq1lu9cf1s
    @user-rq1lu9cf1s Před 2 lety +11

    Просто Сердечная Благодарность Вам! За ценное исследование. 🥰

  • @svetlanasvetlana2109
    @svetlanasvetlana2109 Před rokem +6

    Выражаю Вам огромную благодарность и признательность. Очень подробное видео и удобная запись рецептов!❤️❤️❤️🙏🙏🙏 Желаю удачи, развития блога и всего самого наилучшего!!!

  • @user-sv8re7vb8w
    @user-sv8re7vb8w Před 3 lety +24

    Золотце,Вы просто находка для нас.Дай бог вашей семье здоровья.

    • @user-zy1vc7qc7d
      @user-zy1vc7qc7d Před 2 lety

      Спасибо, я предпочитаю заварное тесто.

  • @Milana_86
    @Milana_86 Před 5 lety +80

    Замечательное видео! Все кратко и по делу! Сыночек у вас чудесный! Счастья вашей прекрасной семье!

  • @lenarepina31
    @lenarepina31 Před rokem +3

    Спасибо большое за рецепт! Заварное тесто просто супер! Теперь всегда буду делать пельмешки с этим тестом. 👍

  • @2Karimax2
    @2Karimax2 Před rokem +2

    Спасибо огромное! Ваши рецепты самые лучшие ❤

  • @user-yv7qe7il5s
    @user-yv7qe7il5s Před 5 lety +17

    Великолепно, как всегда!

  • @VeterPeremen7
    @VeterPeremen7 Před 5 lety +68

    3:24 третий рецепт, заварное тесто. Извините, для себя пометила, чтобы не искать каждый раз)

    • @user-sr4rr2ul6p
      @user-sr4rr2ul6p Před 4 lety +3

      Какая вы молодец.

    • @user-vv6xm3zr4v
      @user-vv6xm3zr4v Před 4 lety +3

      Спасибо. Я тоже так хотела сделать

    • @tatatatka8257
      @tatatatka8257 Před 3 lety +1

      Ветер Перемен:УМНИЧКА👍👏💐😃

  • @user-ry7ve4my2h
    @user-ry7ve4my2h Před 10 měsíci +2

    Спасибо вам огромное Наталья ваш замечательный канал.. За вш труд, старание, и желанием поделиться этим с другими людьми😊👍