Špagety s omáčkou Bolognese - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNE LIDLU
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2016
- Nalaďte se na italskou vlnu a připravte si špagety bolognese podle Romana Pauluse.
Viz recept Romanana špagety s omáčkou Bolognese a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu! kuchynelidlu.cz/product/spaget....
Nákupní seznam
500 g špaget Combino
150 g čerstvých oloupaných rajčat
400 g mletého masa mix
100 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer)
50 g rajčatového protlaku Mikado
50 g cibule
5 stroužků česneku
olivový olej Luccese
200 ml červeného vína Merlot del Veneto
1 l hovězího nebo kuřecího vývaru
3 ks bobkového listu Mikado
5 kuliček černého pepře Mikado
5 kuliček nového koření Mikado
sůl
černý pepř z mlýnku Kania
sýr na posypání (Grana Padano Lovilio, eidam Bluedino...)
bazalka na ozdobení
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Skvelý recept Romanko robili sme si ho s priateľkou a je to bomba a Leška že si nepovedal kedy presne tam dať to mäsko potom potom po tej zelenine😊
Moc děkuji za recept. Vnuk ty špagety miluje. 👍👍👍
Tahle omáčka se u nás osvědčila 😊 jinak už ji nedělám než jen podle vás. Miluju vaše recepty 😊 díky
Super recept pro celou rodinu, moc nam chutnalo dekujeme
krása Vás sledovat. 🎩dolů
To je parádní jídlo. 😍 Dcera nemá ráda mleté maso, takže ho pro ni vynechávám a je to výborné i bez něj, jen dám víc loupaných rajčat 🍅
Mohl by pan kuchar uvarit milánskou omáčku na špagety jako ze školní jídelny byla suprová a ráda bych vidělq jak se přesně dělá. Uvěřím jen Romanovi. Děkuji
Vlastně mam ten stejny nazor. Ale zkuste kubicka. slo to
Co tam mužu dát místo červeneho vína když ho doma nemam
Dobrý den, Dane,
třeba hovězí vývar, ale byla by škoda o chuť vína v jídle přijít. Až budete příště nakupovat, přidejte do košíku Bordeaux víno, doma ho rozdělte do pytlíčků nebo tvořítek na led a zamražte (skleničku si můžete ulít pro sebe 😋). Bude tak po ruce kdykoli i v malém množství 😉.
Mám já sem to dělal 1000 krat
Docela v pohodě recept ale proč vařit 2h? Není to moc? Mletý maso když zarestuju tak si myslim ze mu stačí potom hodinka..
Dobrý den, Jakube, máte pravdu v tom, že maso je hotové dříve. Ale když tomu dáte tu hodinku navíc, chutě se parádně propojí a výsledek opravdu stojí za to 😉.
italové berou 2h jako minimum, nechávaj to táhnout ale klidně 6h
To co varite neni tradicni bolognese, ma to k tomu hodne daleko, ale mozna to chutna dobre, jen to neni bolognese :)
Na internetu je tak 20 verzí super truper original ragu bolognese od Italů… Ve výsledku je to úplně jedno.
Chapu, že je toto reklama. A rad bych uvařil podle Romana. Ne podle produktu Bliblu