Pasta n'casciata di Montalbano
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- čas přidán 20. 09. 2021
- @deliziosatradizione-creativiin
Pasta n'casciata di Montalbano
vi presento un piatto siciliano che difficilmente dimenticherete per i suoi profumi e per il gusto inconfondibile
PASTA N" CACIATA DI MONTALBANO
ingredienti
500 g pasta tipo maccheroni
400 g di carne tritata (macinato)
1 cipolla
250 g di formaggio caciocavallo
50 g di grana grattugiato
2 melanzane
1 bicchiere di vino bianco
foglie di basilico
salsa di pomodoro
sale q.b
olio evo q.b
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Mamma mia amica, sei veramente incredibile 😍😘💓💝 tutto è bellissimo 💘💘💘 Buona serata!!! 🤗
Grazie mille🙏 sei gentile
Bellissima e storica questa ricetta!!!! 👏👏👏
Questa ricetta è tipica messinese di Mistretta per la precisione❤️
Mamma che bontà grazieee
È stato un piacere❤️
Perfetto. Da fare, grazie Daniela.
Grazie a te Paride 😍
Ma, sul fondo della cascia, un po di sugo per evitare che s'attacchi tutto ...no???
Se ti piace con più sugo puoi aggiungerlo anche sul fondo della Cascia ,in genere si usa la teglia in ceramica così non si attacca😉❤️