PASTA ALLA NORMA - Le ricette di Giorgione

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  • čas přidán 4. 07. 2024
  • Un sughetto di pomodoro nobilitato con melanzane fritte, ricotta salata e basilico. Sono questi gli ingredienti della ricetta della NORMA di Giorgione
    #norma #pastaallanorma #ricetta #cucina #giorgioneortoecucina #gamberorosso
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Komentáře • 402

  • @g_iovanni4317
    @g_iovanni4317 Před 2 lety +246

    Minuto 4:08, momento amletico: buttare o no il resto dei sedanini?
    La risposta, cari lettori, la sappiamo tutti.

    • @SteBarBa94
      @SteBarBa94 Před 2 lety +16

      Sono morto quando è successo 🤣

    • @g_iovanni4317
      @g_iovanni4317 Před 2 lety +15

      Poi si dà un tono “non prevedevo tutta questa pasta”. Assolutamente numero uno.

    • @LeonardoSeveri
      @LeonardoSeveri Před 2 lety +2

      Esatto esatto 😂😂.. Cuoco veramente simpatico e "umano".
      La cosa divertente che ho fatto anch'io oggi i sedanini ma con un sugo rosso normale 🙃👍

    • @unkn0wn12
      @unkn0wn12 Před 2 lety

      COME SE PIOVESSE

    • @tomaso5537
      @tomaso5537 Před 2 lety

      anche io faccio cosi... 😂 😂

  • @lapolucani9011
    @lapolucani9011 Před 2 lety +404

    La cosa che mi affascina sempre di Giorgione sono queste padelle enormi modello esercito

    • @federicopietra1401
      @federicopietra1401 Před 2 lety +14

      Beh ha un ristorante da mandare avanti 😄

    • @maxciternesi5523
      @maxciternesi5523 Před 2 lety +10

      Ne ho identica a quelle che usa. Fantastica! cucini benissimo per 6 e più persone senza problemi.

    • @matteoamoroso8225
      @matteoamoroso8225 Před rokem +2

      @@maxciternesi5523 posso chiederti di che marca siano? Grazie

    • @maxciternesi5523
      @maxciternesi5523 Před rokem +1

      @@matteoamoroso8225 l' avevo comprata alla Metro, di questo sono sicuro e tempo fa ero passato un'altra volta sempre alla Metro e ne avevano ancora. La cosa non mi stupisce visto che riforniscono pletore di ristoranti. La padella in oggetto non ce l'ho sottomano, ma non aveva un'etichetta di marca.
      Comunque se vai sul sito della metro distribuzione e cerchia "padella" ne trovi tantissime di forma e foggia diverse, compresa quella in oggetto. Cordialità

    • @manuela6422
      @manuela6422 Před 8 dny

      Le mie sono ancora più grandi...😂 cucino per sei, di cui tre mangiano quantità alla Giorgione.

  • @FocsTube
    @FocsTube Před 2 lety +246

    Il respiro di Giorgione si sentirebbe anche a microfono spento. Mi dá comfort e sicurezza ❤️

    • @cristiano2676
      @cristiano2676 Před 2 lety +13

      Allora non sono l'unico 😅 potrebbe fare asmr

    • @nicolaszyx3120
      @nicolaszyx3120 Před 2 lety +3

      È disgustoso... uno dei motivi per cui tolgo l’audio

    • @federicovalle2245
      @federicovalle2245 Před 2 lety +11

      In un altro suo video un utente scrisse che "può essere paragonato al respiro del mondo" 🤣

    • @raffaelelazzareschi5657
      @raffaelelazzareschi5657 Před 2 lety +8

      @@nicolaszyx3120 e cosa ci fa ancora qua????😂

  • @rocketsimoon
    @rocketsimoon Před 2 lety +660

    "Che non si dica che non impiatto", quindi il piatto per lui è direttamente la padella. Che mito

  • @mattiarosati1328
    @mattiarosati1328 Před 2 lety +295

    Per me Giorgione rappresenta un po' tutto ciò che si è perso in Italia negli ultimi anni, il divertimento dietro ai fornelli ed il divertimento nel mangiare ciò che si crea.

  • @Iamacat778
    @Iamacat778 Před 2 lety +109

    Ho scoperto quest'uomo soltanto ieri e già non posso più fare a meno di lui e del suo affanno. Tutto questo è arte che passa attraverso le coronarie e te le occlude anche, però son dettagli dai. Grande Giorgione.

    • @lorenzocacioli9705
      @lorenzocacioli9705 Před 2 lety +1

      Si trovi una fatica, Grazie per ora.

    • @doublefantasy77
      @doublefantasy77 Před 11 měsíci

      Hai colto nel segno amico. Quell'affanno come lo chiami tu e sintomatico di una salute fortemente compromessa. Il tipo ha una aterosclerosi importante e un piede nella fossa. Ma sono dettagli. Gli piace ingozzarsi di cibi troppo conditi e malsani. Come molte persone d'altronde. Però è molto simpatico e tanto basta eh eh .

  • @lapolucani9011
    @lapolucani9011 Před 2 lety +155

    4:09 il momento in cui capisce che quei 50 grammi di pasta in più non ammazzeranno nessuno

  • @LegalmenteParlando
    @LegalmenteParlando Před 2 lety +234

    "Che non si dica che non impiatto!" e poggia il basilico direttamente nella padella... Leggenda!

  • @mariosartori6761
    @mariosartori6761 Před 2 lety +44

    La simpatia di quest uomo non conosce confini!

  • @brunooppedisano1027
    @brunooppedisano1027 Před rokem +11

    Da 04:01 a 04:15 ci sono i 14 secondi più ITALIANI che si possano trovare su youtube ❤️ grande Giorgione ❤️

  • @marioscarcella7981
    @marioscarcella7981 Před 2 lety +45

    Cucina vera, cucina sincera.

  • @albertocarlo1234
    @albertocarlo1234 Před 2 lety +78

    La serietà di un uomo si riconosce dalla dimensione delle sue pentole

  • @udegiorgio
    @udegiorgio Před 2 lety +33

    “Ci vuole pazienza”… 😂😂😂Giorgione mitico…

  • @mattyferr14
    @mattyferr14 Před 2 lety +9

    Una persona di grande intelligenza. Che ama la convivialità la buona cucina ed è legato a valori sempre più spesso sconosciuti, purtroppo !Io starei ore ad ascoltarlo.
    Tutta la mia ammirazione.

  • @italyvsworld4210
    @italyvsworld4210 Před 2 lety +26

    GIORGIONE MINISTRO DELLA SALUTE !!!!
    IDOLO INDISCUSSO

  • @denisromano6315
    @denisromano6315 Před 2 lety +33

    Menomale c’è Giorgione che mi tira su dalla partitaccia di ieri sera contro l’Irlanda del Nord.
    Grazie Maestro

    • @maqroll75
      @maqroll75 Před 2 lety +2

      Sarebbe un sogno che l'Italia rimanga fuori dai Mondiali. Ci risparmieremmo quell'odiosa retorica nazionalistica.

    • @mariangelacaronia7462
      @mariangelacaronia7462 Před 2 lety

      @@maqroll75
      veramente la tiritera altrettanto enfatica sulle profonde motivazioni per le quali non ci qualificammo a quelli precedenti....mi sembra ancora peggio.

    • @stevuzenemony8809
      @stevuzenemony8809 Před 2 lety +1

      @@maqroll75 Anche io li detesto, anche se sono un vecchio sampdoriano e amo Mancini, ma le marce trionfali, i premi da Mattarella e altre manie di grandezza proprio non mi vanno giu'.

    • @maqroll75
      @maqroll75 Před 2 lety

      @@mariangelacaronia7462 non vedo l'attinenza, sinceramente.

    • @maqroll75
      @maqroll75 Před 2 lety

      @@stevuzenemony8809 aggiungi alla mia 'avversione a quelle sceneggiate la scarsa simpatia che ho per Mancini, Bonucci etc...

  • @corradocantori9071
    @corradocantori9071 Před 2 lety +15

    Ho fatto il cuoco professionale per oltre 30 anni la sua cucina è una delle migliori che io abbia mai visto semplice e gustosa. Tantissimi complimenti

  • @davidepera6246
    @davidepera6246 Před 2 lety +9

    Grande Giorgione! Oltre ai tuoi piatti di straordinario c'è anche tanta ma tanta simpatia! Ormai tutte le volte che mi diletto in cucina con o senza le tue ricette si scherza sempre imitando le tue espressioni😉

  • @alessandromangone4384
    @alessandromangone4384 Před rokem +6

    Giorgione rappresenta (secondo me) il buono spensierato della tavola, la sua è una cucina della quale puoi sentire il sapore soltanto guardandola, sai già che è buono, non serve la sperimentazione o tante pippe mentali per rendersi conto che quello che prepara è (più o meno) quello che mangeremmo tutti se non avessimo alcun riguardo per le nostre coronarie.... Giorgione è un grande grande chef grazie al quale (quando ne traggo libera ispirazione) di tanto in tanto strabilio la mia commensale . Non serve avere tecnica ma "soltanto" un grande cuore per cucinare i suoi piatti. Egli è quanto di meglio il nostro istinto di gaudenti italiani possa desiderare...
    Questo è quanto penso di ciò che fai caro Giorgione, ti ringrazio di tutto, continua così :)

  • @gaetanoamato1690
    @gaetanoamato1690 Před 2 lety +3

    Peccato averti scoperto da poco ti amo smisuratamente !! Nella vita di tutti ci vorrebbe "un nonnulla"di passione e amore che ha Giorgione in Cucina

  • @massib.518
    @massib.518 Před 2 lety +29

    “GuTTosa” con una supernova in bocca….
    Più che un eroe, un martire. ❤️

  • @STXRKID
    @STXRKID Před 2 lety +8

    giorgione è una leggenda. molto contento di avere trovato questo canale

  • @dariovignola2164
    @dariovignola2164 Před 2 lety +7

    Signor Giorgione... Lei è fantastico, così come lo sono i suoi fantastici piatti di tutto cio che prepara... Un complimento ed una punta di... Invidia per cio che sa fare... La saluto, e (molto molto bene)come dice lei... Buon appetito

  • @andreascanu1233
    @andreascanu1233 Před 2 lety +1

    Grande giorgione è sempre uno spasso seguirti..

  • @vincenzodeluca4032
    @vincenzodeluca4032 Před 2 lety +8

    Anche gli strumenti di giorgione sono xl, è uno spettacolo vederti cucinare. La cura contro l'anoressia giorgione mania.

  • @bedandbreakfastmanarin1424

    Sei un grande..mi rallegri la serata..e stasera ti provo ad imitare..e via con la pasta alla norma..💪

  • @ABARILANI
    @ABARILANI Před 2 lety +7

    Viva la Norma! Sempre ...e Buon appetito a tutti.

  • @ligiasomlea7582
    @ligiasomlea7582 Před 2 lety +3

    Guardo spesso gambero rosso a vedere le tue ricette sei unico continua cosi.

  • @carloarcari309
    @carloarcari309 Před 2 lety +2

    Che dire Godurioso , senza il forse e il Top della cucina Italiana Tradizionale e non, grandissimi video complimenti

  • @rinoonida9119
    @rinoonida9119 Před 2 lety +2

    Bravo Giorgione sempre chiaro senza perderti in chiacchere

  • @bossman674
    @bossman674 Před rokem +3

    I want to be like this guy when I’m older. This guy is a VIBE! Lives life by his own rules

  • @elisabettarossi4544
    @elisabettarossi4544 Před 2 lety

    che spettacolo, bravo giorgione

  • @lukasa6374
    @lukasa6374 Před rokem +5

    I have no idea what he's saying but this looks amazing

  • @tino7442
    @tino7442 Před 2 lety +1

    Che vita sarebbe senza Giorgione?
    Che Dio ti benedica

  • @giovannisenzaterra4959
    @giovannisenzaterra4959 Před 2 lety +12

    E io che pensavo che la Norma fosse un'opera di Bellini... in realtà è un'opera di Giorgione!

  • @albertozaccone8383
    @albertozaccone8383 Před 2 lety +6

    GRANDE GIORGIONE!!
    Se fossi lì con te quella padella di pasta la finirei tutta

  • @vincenzoruta5417
    @vincenzoruta5417 Před 2 lety +9

    Ciao Giorgio, sono un tuo affezionatissimo ammiratore, tifa ciò i miei commenti per il tuo mestiere di cuoco, vivo in sicilia e precisamente a modica provincia Ragusa, se non sei stato mai, ti convito di visitare almeno una volta nella vita.ciao Giorgio e appresto.

  • @raffaeleraff6440
    @raffaeleraff6440 Před 2 lety

    Adoro quando fa i test!!!

  • @4realdustin
    @4realdustin Před rokem

    Semplicemente bellissima

  • @annamariabelpedio2776
    @annamariabelpedio2776 Před 2 lety

    Che bontà bravo sempre 👏👏

  • @guglielmoleoni3857
    @guglielmoleoni3857 Před 2 lety +52

    Io necessito urgentemente di un panino al LAMPREDOTTO fatto da Sua Maestà...

  • @giuliocost4786
    @giuliocost4786 Před 11 měsíci

    Salve, volevo sapere come stai ? Tutto bene spero, mi piace tantissimo seguire le tue ricette e non vedo l'ora di sentire una tua nuova ricetta

  • @sergiomarchiori5031
    @sergiomarchiori5031 Před rokem

    Grande Giorgione il migliore di tutti per capacita ma sopratutto per simpatia

  • @mariaguerriero3580
    @mariaguerriero3580 Před 2 lety

    Che bravo che sei 😘

  • @andreaborro5708
    @andreaborro5708 Před 2 lety +30

    Giorgione che guarda il rimasuglio di pasta avanzata "e tu?" Alè e buona notte al secchio 🤣🤣🤣 mito vero

    • @alessandroza5232
      @alessandroza5232 Před 2 lety +1

      Sisii so morto in quel momento stavo in treno coi auricolari e ho sbroccato a ride! Che figure me fa fà!

  • @andrejberdon4616
    @andrejberdon4616 Před 2 lety

    Mitico!

  • @cristian.notti.
    @cristian.notti. Před 2 lety +1

    Tutti vorrebbero un nonno come giorgione

  • @freccia1975
    @freccia1975 Před 2 lety +2

    Bravo! Ricotta salata come se piovesse 💪

  • @lucavasile2775
    @lucavasile2775 Před 2 lety

    Bravo

  • @MarceloSouza-ze2cu
    @MarceloSouza-ze2cu Před 2 lety

    Bravo maestro

  • @massimomarra3003
    @massimomarra3003 Před 2 lety

    Super !! 👊🏻🍀🥰

  • @titti91ify
    @titti91ify Před 2 lety

    Ti amo

  • @davi_dinoo
    @davi_dinoo Před 2 lety

    Che meraviglia

  • @irisbudassi776
    @irisbudassi776 Před 2 lety

    Deve essere veramente buona!!🍁

  • @marcopezzini6392
    @marcopezzini6392 Před 2 lety +2

    Aaa Giorgione...mi fai venire cascate di acquolina in bocca ogni volta!!!!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋super deliciousssss

  • @gigiozzolo
    @gigiozzolo Před 2 lety +5

    Giorgione, premesso che è buona di sicuro così, anche con la menta che in 32 anni di vita catanese non ho mai visto mettere, sappi che c'è anche l'altra scuola su come preparare le melanzane per la norma. Tagliate a fette sottili, per lungo, soprattutto se si usano le melanzane "di seta", quelle violette. Fuori vengono croccanti, dentro un burro, e si tagliano direttamente dentro al piatto. È una roba paradisiaca.

  • @gianfrancocristallo9607

    Che fame complimenti giorgione grande artista dei fornelli

  • @kar-k
    @kar-k Před 2 lety

    Ogni volta mi fa venire fame...

  • @shanna_9
    @shanna_9 Před 2 lety

    ma sei un amore!

  • @leonrojo2933
    @leonrojo2933 Před rokem +5

    Otra obra de Arte de un Maestro sin lugar a dudas. Moltó grazie.
    ¡El cocinero de Dios, en persona!

  • @AlbertoAlbe
    @AlbertoAlbe Před 2 lety +6

    Trovato per caso qui questi video culinari, Giorgio è la classica persona che fa riscoprire il piacere e gusto di mangiare ITALIANO e SANO. E' molto simpatico per la sua verve culinaria e per i suoi modi semplici di fare cucina. Questa è l'ITALIA della qualità, da un paio di anni ho iniziato anche io in cucina e mi piace sempre di più stare ai fornelli ed è una soddisfazione unica!.

  • @inpesca.official
    @inpesca.official Před 2 lety

    Molto molto beneee 💥💥💥

  • @agostinosaviano3027
    @agostinosaviano3027 Před 2 lety

    Bravo e simpatico

  • @claudionoris4656
    @claudionoris4656 Před 2 lety +2

    Gambero rosso... Avete fatto bingo con giorgioneeeeeeee

  • @Tribba-xg2fb
    @Tribba-xg2fb Před 4 měsíci

    Buonissima 👍😋

  • @damianopedergnana
    @damianopedergnana Před 2 lety

    Mito Giorgioneee

  • @joececcacci4879
    @joececcacci4879 Před rokem

    very nice

  • @giancarloparis4656
    @giancarloparis4656 Před 2 lety

    Giorgione sei un mito. Grandeeeee...

  • @alessandrobernardi1003

    Re Giorgio...n.1 💪🔝

  • @cris-ne3op
    @cris-ne3op Před rokem

    Numero 1

  • @giovanniangioi5308
    @giovanniangioi5308 Před 2 lety

    Giorgione sei il Top.. Numero 1 🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @berenicemarino8290
    @berenicemarino8290 Před 2 lety +8

    Da Sicula doc dico: datemi QUELLA padella.
    ORA.
    La svuoto in dieci minuti e poi vi dico CHE E' BUOOOOOOOOOOONA!

  • @sissa5763
    @sissa5763 Před 2 lety +10

    Seguire Giorgione preparare "la pappa " e poi ovviamente mangiare...è come ricevere un abbraccio affettuoso..coccoloso!!!❤

  • @Zer0RegolE
    @Zer0RegolE Před 2 lety

    UN MITO VERO!!!!

  • @mirem5186
    @mirem5186 Před 2 lety

    Giorgione ti amiamo!!

  • @g4ndalfthegrey964
    @g4ndalfthegrey964 Před 2 lety

    Impiattamento della padella magistrale

  • @stefanotessitore3516
    @stefanotessitore3516 Před 2 lety

    Grande giorgione 🤣

  • @robertosperanza222
    @robertosperanza222 Před 2 lety

    il capo

  • @valdevinosouzavaldevinosou255

    Bravo. Saluti di Messico.

  • @trishabritish2022
    @trishabritish2022 Před 2 lety

    Che meraviglia! Ha aggiunto un insaporitore. Quale consigli?

  • @mimasubotic6136
    @mimasubotic6136 Před 2 lety

    Bono apetito

  • @massimilianogoogle7680
    @massimilianogoogle7680 Před rokem +3

    Giorgione al condimento che galleggia nell'olio: " La ricotta salata è invasiva."
    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @lucianogiuliani4237
    @lucianogiuliani4237 Před 2 lety

    Giorgione subito santo!!

  • @marco35463
    @marco35463 Před rokem +1

    😂 voleva lascia' fori na forchettata de pasta , Giorgione mio sei un mito , te vojo bene ❤

  • @francescobaldassarre3524

    Mi sta salendo una fame disumana. Grande Giorgione.

  • @piattosaporito9805
    @piattosaporito9805 Před 2 lety +3

    hai commesso, almeno tre peccati originali nel procedimento. Ma ti assolvo perché sei un grande.

  • @Martina-kb5if
    @Martina-kb5if Před 2 lety +1

    Ancora prima che esitasse cn qll NONNULLA di sedanini rimasti nel contenitore di vetro sapevo già finivano cn i compagni!!!!!! Giogioneeeeeeeee sei fantastico!👍🍷🍝😂❤💜❤

  • @aquila2481
    @aquila2481 Před 2 lety

    Evviva Re GIORGIONE ✌️✌️✌️❤️

  • @stefaniabertini9810
    @stefaniabertini9810 Před 2 lety

    👏👏👏

  • @richard1849
    @richard1849 Před rokem

    wow, that came together.

  • @alessandroalfonso9452
    @alessandroalfonso9452 Před 2 lety

    Sei un mitooooo

  • @eliacanova6641
    @eliacanova6641 Před 2 lety +3

    Grande insegnamento dimostrare che si può essere cuochi senza aver prima studiato ( e lo dico da ex studente dell'istituto alberghiero Caterina de'medici di Desenzano del Garda!.).e dopo 25 anni faccio ancora questo lavoro!! Grazie per avermi dato una bella spinta per continuare e ricordare il perché ho deciso di fare questo lavoro!..a parte per il mero bisogno di nutrizione!🤣😉

  • @flbellman
    @flbellman Před rokem

    Sei un figo.

  • @lucapalumbo2648
    @lucapalumbo2648 Před rokem

    IL tuo fiatone mi rassicura ❤️

  • @linazotti5575
    @linazotti5575 Před 2 lety

    Eccerto, un mito!

  • @marcop5672
    @marcop5672 Před 2 lety

    Bella cucina rustica

  • @waitroselondon5801
    @waitroselondon5801 Před 2 lety +1

    Questo è un vero uomo 👨

  • @ACB3449
    @ACB3449 Před 2 lety +27

    Il respiro affannoso di Giorgione si sente fino in Uganda 😂

  • @EspKamui
    @EspKamui Před 2 lety +1

    Sono siciliano e sono sodisfatto. Complimenti.

  • @lastoriadellameteorologiaa4990

    Bravo come sempre te lo dice un palermitano