КАК СДЕЛАТЬ ПЕЧЕНЬЕ HERMES? // ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ ЗА 5 МИНУТ
Vložit
- čas přidán 15. 06. 2024
- Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с 8-летним опытом, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School.
Сегодня мы вместе приготовим классическое печенье с интересным декор в стиле Hermes!
P.S. изучила очень много статей по поводу произношения и, в итоге, ошиблась, прошу прощения, правильно говорить «Эрмес»💓
- печенье «Hermes»
Ингредиенты:
Яйцо куриное 1 шт.
Мука пшеничная 150 гр.
Масло сливочное 75 гр.
Сахар-песок 40 гр.
Разрыхлитель ½ ч.л.
Соль щепотка
Приготовление:
1. Достать масло заранее из холодильника, чтобы оно подтаяло.
2. Взбить яица с сахаром до пышности.
3. Ввести постепенно размягченное масло.
4. Просеять муку с разрыхлителем и ввести в яичную смесь. Добавить щепотку соли.
5. Объединить тесто с помощью насадки «крюк» на миксере.
6. Готовое тесто упаковать в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
7. Раскатать тесто и с помощью формочек сделать печеньки.
8. Отправить в разогретую до 170-180 градусов духовку на 10-13 минут.
Приятного аппетита, Шеф💋
Участвуйте в вебинаре “С нуля до ТОП кондитера за 5 шагов” bit.ly/3gOoqu5
Научись создавать кремовый декор торта в стиле "Ламбет" bit.ly/3TKWJUF
Смотрите другие мои видео:
Как сделать бенто-торт? • Как сделать бенто-торт...
5 удивительных украшений тортов • 5 УДИВИТЕЛЬНЫХ УКРАШЕН...
Торт от Хагрида • Video
Подписывайтесь на мои соцсети, будем дружить!)
• Мой инстаграм / ssshefff
• Кондитерский инстаграм / shefs.school
• Вконтакте shefs_school
• ТикТок / ssshefff
• Телеграм t.me/dnevnikssshefffa
По рекламе: pr.ssshefff@yandex.ru
Эпизоды:
00:00 - Введение
00:37 - Демонстрация вырубки Hermes
00:47 - Готовим тесто
01:43 - Формируем печенье
03:01 - Дегустация печенья
03:56 - Приглашение на вебинар
#кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #домашнийкондитер
Мне 10 лет и я люблю готовить печенье и тортики . Сегодня я готовила по вашему рецепту. У меня все получилось. Вы самая комфортная девушка ❤❤❤
Полина, привет!
Ты меня очень вдохновила этим видео, и оно ещё вышло перед моим др😊
Я захотела сделать в свой ассортимент такие печеньки, только со своим логотипом, он такой же минималистичный. Класть такие печеньки как комплимент к заказу или в составе набора к чаю. По моему супер идея🤗
Скажи пожалуйста во сколько тебе обошлась сама вырубка?
Ты самый лучший в мире кондитер!🎉
💖💖💖
Полина ❤❤❤лучшая!!!
Спасибо ☺️
Спасибо за рецепт😘
💓
Спасибо 👩❤️💋👩
Ты лучшая 👍🏻🧐
Спасибо ☺️
Полина =эстетика❤
☺️💕
Спасибо
☺️☺️
Сеасибо за рецепт,побалую себя печенюшками
Правильнооо 💓☺️
Ты такая класная❤
Спасибо ☺️
Ты лучшая
Спасибо ☺️
Добрый вечер, Палина подскажите, а где можно такую вырубку заказать?
Скажу честно я из кондитеров только на Полю подписана!)😂😘
Спасибо ☺️
@@shefs.school 😆❤️ Ты ЛУЧШАЯ
Полин можно спросить ты смазывала противень чем нибудь?
Нет) это не нужно
@@shefs.school спасибо)
😀 *promo sm*