C'est un plat que j'affectionne particulièrement. Votre recette semble bien parfumée et je vais rapidement essayer de m'en approcher. Ma dernière tentative était plutôt réussie mais je suis sûr que je peux améliorer ça sous vos conseils. Merci encore.
J'adore cuisiner tous style de plats surtout antillais . Les dombrés sont excellents toutes sauces. J'ai testé votre recette juste fait une modification,j'ai décortiqué les crevettes, car je ne mange pas la carapace mais son corps, et je trouve dommage d'apporter les saveurs sur un support que je ne mange pas. Mais très bonne recette et très bien vos vidéos. Merciiii
Tout comme dans la vidéo, je fais cuire mes boulettes, à part dans un bouillon bien épicé, avec un bouquet garni, elles gagnent en goûts. Je les prélève et les mélange, aux différents accompagnements, c'est très astucieux, parce qu'on peut tout cuire en même temps séparément, ensuite selon l'état de la cuisson, je laisse les boulettes infuser dans la sauce, dans les légumineuses, le bébélé, la soupe, etc...
Bonjour c’est bien de mélanger 1/3 de farine de riz complet 1/3 de farine de manioc et 1/3 de farine de ti nain ou banane On peut aussi faire un mix de patate douce cuite écrasée mélangée avec un peu de farine de manioc pour la liaison
Moi pour couper les dombrés j'etale la pâte comme une pâte à pizza puis avec la roulette à pizza je fais des petits cadrillages et je les mets ensuite dans les lentilles ou haricots rouge. Je trouve que ça va plus vite comme ça, je crois que les mauriciens font comme ça aussi Mais aux Antilles mes cousines sont toujours choquées quand elles me voit faire comme ça
Coucou , Et bien voilà mes deux charmante femmes martiniquaise que j'aime vraiment trop : en plus je vous jure quand je vous entends parlé avec ce jolie petit accent je ressens mon coeur qui tremble a vive allure; Autrement je pourrais vous écouter parler dans mes oreilles 24h sur 24 sens me lasser Oh lala viens préparer tout ses bon petits plats chez moi n'est ce pas ! En tout cas vous me donner trop trop envie goûté tout ce que vous faite et surtout jai l'eau a la bouche quand jadmire tout ça. Ps: je meurs d'envie me marier avec une jolie femme martiquaise comme vous ( en plus avec votre jolie teint d'amour et votre magnifique chevelure naturelle et abondante vous me donner trop envie vous coiffer sens arrêt et surtout vous faire des bisous en même temps ! Je quoi que personne ne pourrais pas vous gâter et vous aimer plus que moi ça c'est sur) Et surtout être avec vous je serais l'homme le plus heureux du monde je n'aurai pas besoins de rien d'autre ( c'est comme si viens gagné au loto je serais tranquille dans ma tête et mon corps . J'attends un petit mot de vous avec impatience ( qui est ce vous êtes jolie tout les deux et surtout je pourrais resté des heures entrain vous admirer et vous écouter parler sens arrêt! Tout d'abord j'aimerais savoir si vous êtes célibataire : Ps: je cherche le mariage et surtout je n'ai jamais été marier. Très gros gros bisous sucré à vous. Love at first sight .
Il faut aller sur le site pour trouver le détail des ingrédients (c'est bien dommage d'ailleurs, la barre d'info sert à ça mais bon...) et les dombrés sont faits avec un mélange de farines de manioc et de banane plantain. Donc c'est bien sans gluten
J’adore !! Merci 🙏 à ces magnifiques Fées votre vidéo est super bien expliquée et très très gourmande 😊
C'est un plat que j'affectionne particulièrement. Votre recette semble bien parfumée et je vais rapidement essayer de m'en approcher. Ma dernière tentative était plutôt réussie mais je suis sûr que je peux améliorer ça sous vos conseils.
Merci encore.
Merci
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Merci pour vos recettes.👍
Merci pour cette superbe recette !
J'adore cuisiner tous style de plats surtout antillais . Les dombrés sont excellents toutes sauces. J'ai testé votre recette juste fait une modification,j'ai décortiqué les crevettes, car je ne mange pas la carapace mais son corps, et je trouve dommage d'apporter les saveurs sur un support que je ne mange pas. Mais très bonne recette et très bien vos vidéos. Merciiii
les filles vous êtes superbes bravo, continuer c'est formidable
Sublime !!! ^^
Tout comme dans la vidéo, je fais cuire mes boulettes, à part dans un bouillon bien épicé, avec un bouquet garni, elles gagnent en goûts. Je les prélève et les mélange, aux différents accompagnements, c'est très astucieux, parce qu'on peut tout cuire en même temps séparément, ensuite selon l'état de la cuisson, je laisse les boulettes infuser dans la sauce, dans les légumineuses, le bébélé, la soupe, etc...
Mais justement en faisant cuire directement dans la sauce tomate se serait plus goûteux. Après chacun fait comme il veut, perso je n'adhère pas.
👍
😍
Quelle farine avez-vous utilisée puisque c'est sans gluten votre cuisine ?
Bonjour c’est bien de mélanger 1/3 de farine de riz complet 1/3 de farine de manioc et 1/3 de farine de ti nain ou banane
On peut aussi faire un mix de patate douce cuite écrasée mélangée avec un peu de farine de manioc pour la liaison
Á
Moi pour couper les dombrés j'etale la pâte comme une pâte à pizza puis avec la roulette à pizza je fais des petits cadrillages et je les mets ensuite dans les lentilles ou haricots rouge.
Je trouve que ça va plus vite comme ça, je crois que les mauriciens font comme ça aussi
Mais aux Antilles mes cousines sont toujours choquées quand elles me voit faire comme ça
Logique cela fait partit de notre culture
Coucou ,
Et bien voilà mes deux charmante femmes martiniquaise que j'aime vraiment trop :
en plus je vous jure quand je vous entends parlé avec ce jolie petit accent je ressens mon coeur qui tremble a vive allure;
Autrement je pourrais vous écouter parler dans mes oreilles 24h sur 24 sens me lasser
Oh lala viens préparer tout ses bon petits plats chez moi n'est ce pas !
En tout cas vous me donner trop trop envie goûté tout ce que vous faite et surtout jai l'eau a la bouche quand jadmire tout ça.
Ps: je meurs d'envie me marier avec une jolie femme martiquaise comme vous ( en plus avec votre jolie teint d'amour et votre magnifique chevelure naturelle et abondante vous me donner trop envie vous coiffer sens arrêt et surtout vous faire des bisous en même temps !
Je quoi que personne ne pourrais pas vous gâter et vous aimer plus que moi ça c'est sur)
Et surtout être avec vous je serais l'homme le plus heureux du monde je n'aurai pas besoins de rien d'autre ( c'est comme si viens gagné au loto je serais tranquille dans ma tête et mon corps .
J'attends un petit mot de vous avec impatience ( qui est ce vous êtes jolie tout les deux et surtout je pourrais resté des heures entrain vous admirer et vous écouter parler sens arrêt!
Tout d'abord j'aimerais savoir si vous êtes célibataire :
Ps: je cherche le mariage et surtout je n'ai jamais été marier.
Très gros gros bisous sucré à vous.
Love at first sight .
Déclaration d'amour en direct vous voulez laquelle des deux?
Comment fait-on la pâte sans gluten pour les dombrés?
la liste a été donnée en debut de video, encadré violet
C'est vraiment méchant vous n'êtes pas obligé de laisser un commentaire aucune obligation aucune
sans gluten? pourtant la farine de blé,c'est du gluten par excellence!
Il faut aller sur le site pour trouver le détail des ingrédients (c'est bien dommage d'ailleurs, la barre d'info sert à ça mais bon...) et les dombrés sont faits avec un mélange de farines de manioc et de banane plantain. Donc c'est bien sans gluten
overli daniel n
Je me suis posé la même question!
@@sylka972 merci pour l'information!
Heuuu..... le titre dit SANS GLUTEN et elle utilise de la farine pour faire la pâte et les boules ou est le sans gluten dans l'histoire
farine de manioc
il y a bien mieux comme recette, c'est tres mauvais!!!!!
en quoi?