La cuisine de Claire-Marie
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Velouté de concombre au hareng - La Cuisine de Claire-Marie
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Velouté de concombre au hareng - La Cuisine de Claire-Marie
Velouté de giraumon au foie gras - La cuisine de Claire Marie -
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Velouté de giraumon au foie gras - La cuisine de Claire Marie -
recette 15 colombo de poulet
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Colombo de poulet pour 4 PERSONNES " Elément de base : 1 Poulet fermier de 1,200 kg Marinade : 4 centilitres d’ Huile d’arachide 1 jus de Citron vert Piment confit (facultatif) 20 grammes de pâte à colombo (mélange de piment gingembre curcuma cumin coriandre) Sel, Poivre Cuisson : 1 Oignon, 20 grammes de curry 20 grammes de farine sans gluten (manioc, patate douce) 60 Centilitres de fond de vol...
Colombo de poulet - La cuisine de Claire Marie - Cuisine sans gluten
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Chocolat aux épices - La cuisine de Claire Marie - Cuisine sans gluten
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Purée de patate douce - La cuisine de Claire Marie - Cuisine sans gluten
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Gratin de melon - La cuisine de Claire Marie - Cuisine sans gluten
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Brioche de fruit à pain - La cuisine de Claire Marie - Cuisine sans gluten
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Accras de morue - La cuisine de Claire Marie - Cuisine sans gluten
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Mousseline d'igname - La cuisine de Claire Marie - Cuisine sans gluten
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Banane confite aux zestes d'agrumes - La cuisine de Claire Marie - Cuisine sans gluten
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Recette de Banane confite aux zestes d'agrumes par Claire Marie, cuisine sans gluten Plus d'infos sur www.lacuisinedeclairemarie.com
Salade de fruits frais - La cuisine de Claire Marie - Cuisine sans gluten
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Filet de loup des Caraibes - - La cuisine de Claire Marie - Cuisine sans gluten
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Rouleau de légumes - La cuisine de Claire Marie - Cuisine sans gluten
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Crème brulée d'oursin - La Cuisine de Claire-Marie - Cuisine sans gluten
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Komentáře

  • @jeje13132
    @jeje13132 Před měsícem

    Il faudrait refaire votre vidéo il y a un gros souci de son dans votre vidéo dommage 😢😢

  • @miryamhardenne6441
    @miryamhardenne6441 Před 2 měsíci

    C'est vraiment méchant vous n'êtes pas obligé de laisser un commentaire aucune obligation aucune

  • @yerduamoumiyne
    @yerduamoumiyne Před 2 měsíci

    Non mais Mé'tiss c'est ta maman ? Ne nous ment pas. Kijan zót ka sanm konsa !??

  • @miesuesala4178
    @miesuesala4178 Před 5 měsíci

    Miam miam en tout cas ça donne envie.

  • @YvelineNonone-rw8lp
    @YvelineNonone-rw8lp Před 7 měsíci

    Bizarre cette recette,

  • @miladytitide7778
    @miladytitide7778 Před 8 měsíci

    🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @amelbacci.ouassel8081
    @amelbacci.ouassel8081 Před 8 měsíci

    J’adore !! Merci 🙏 à ces magnifiques Fées votre vidéo est super bien expliquée et très très gourmande 😊

  • @mrcookie9081
    @mrcookie9081 Před rokem

    Merci

  • @nicovillaarcenciel5652

    On peut associé le colombo de poulet ou crabri avec des accras de morue, des boudins créole boudins de lambie, de morue, des christophines farcies, crabes farcies, tomates farcies , je vis à St Barth aux Antilles (Originaire)

    • @debodatta7398
      @debodatta7398 Před 7 měsíci

      ahh Incroyable de voir l'influence tamoule du plat, appelé à l'origine Kuzhlambu. Diffusé par des serviteurs tamouls (du Tamil Nadu et des Tamouls du Sri Lanka) dans les colonies françaises.

  • @azizhaddad4187
    @azizhaddad4187 Před rokem

    dommage que vous soyez colonisé par les français et que vous parlier la pire des langues au monde!

  • @lepekapeanut4708
    @lepekapeanut4708 Před rokem

    Comment fait-on la pâte sans gluten pour les dombrés?

    • @miladytitide7778
      @miladytitide7778 Před 8 měsíci

      la liste a été donnée en debut de video, encadré violet

  • @MIMILAROSE2
    @MIMILAROSE2 Před rokem

    D'où sortez vous cette recette ça n'a rien à voir avec la recette authentique et même revisité Depuis quand on met de la muscade des ,4 épices des oeufs... Chères demoiselles prenez conseil auprès de vos grands mères

  • @richardmout
    @richardmout Před rokem

    J'adore cuisiner tous style de plats surtout antillais . Les dombrés sont excellents toutes sauces. J'ai testé votre recette juste fait une modification,j'ai décortiqué les crevettes, car je ne mange pas la carapace mais son corps, et je trouve dommage d'apporter les saveurs sur un support que je ne mange pas. Mais très bonne recette et très bien vos vidéos. Merciiii

  • @rendubrigitte6801
    @rendubrigitte6801 Před rokem

    Dommage que l'on aille pas au bout de la vidéo

  • @belleileclaudine5411

    Merci de mettre en valeur les produits naturels de chez nous sans produits chimiques, bon pour la santé. >Bonne continuation.

  • @elc1168
    @elc1168 Před rokem

    L'histoire de l'amiral Robert ne tient pas debout. Dans le nord de la France où il y a des choux et des patates personne n'est dégoûté d'en manger. Enlevons les Mac et le fruit à pain sera à la mode. Merci pour cette recette. Je mange le fruit à pain en entrée, en plat principal, en dessert. .. La souveraineté alimentaire commence par aimer ce que l'on à sa porte et à sa portée

  • @kirk7093
    @kirk7093 Před rokem

    Mmmmm manger un colombo en regardant la série de colombo ( péter falk) 🤣🤣🤣🤣

  • @nicaisemonrose4555
    @nicaisemonrose4555 Před rokem

    Quelle farine avez-vous utilisée puisque c'est sans gluten votre cuisine ?

    • @lacuisinedeclairemarie1
      @lacuisinedeclairemarie1 Před rokem

      Bonjour c’est bien de mélanger 1/3 de farine de riz complet 1/3 de farine de manioc et 1/3 de farine de ti nain ou banane On peut aussi faire un mix de patate douce cuite écrasée mélangée avec un peu de farine de manioc pour la liaison

    • @jackybasse8104
      @jackybasse8104 Před 8 měsíci

      Á

  • @latifalatifa5965
    @latifalatifa5965 Před rokem

    machaallah tu est très jolie 😍

  • @josephgeffrard6934
    @josephgeffrard6934 Před 2 lety

    Madame Dubois, ton absence nous manque énormément. Nous vous prions de revenir sur CZcams avec de nouveaux contenus. Victoire sur le covid !👍🏾💯⭐

  • @mamounemilla2153
    @mamounemilla2153 Před 2 lety

    C'est pas une brioche mais un soufflé, il faut appeler un chat un chat, là c'est plus un soufflé qu'une brioche. Il faut revoir les appellations que vous donnez à vos recettes

    • @moon-um4df
      @moon-um4df Před rokem

      J'aimerais avoir la recette du brioche de fruits à pain

  • @myllenox4035
    @myllenox4035 Před 3 lety

    Est-ce réalisable avec la farine de fruit à pain si oui comment faire merci à vous ?

  • @Nanabojo
    @Nanabojo Před 3 lety

    Ce chocolat chaud a vraiment l'air d'un délice exquis et unique.

  • @gopalneeliah6824
    @gopalneeliah6824 Před 3 lety

    Vous etes delicieuses

  • @marilynegrillon2154
    @marilynegrillon2154 Před 3 lety

    Marinade de morue , pas acras de morue. Les acras sont les marinades de légumes (malanga carotte ect) préparer le vendredi saint. Merci de respecter la tradition,

  • @alainpizza972
    @alainpizza972 Před 3 lety

    il y a bien mieux comme recette, c'est tres mauvais!!!!!

  • @kanysajesus3810
    @kanysajesus3810 Před 3 lety

    Heuuu..... le titre dit SANS GLUTEN et elle utilise de la farine pour faire la pâte et les boules ou est le sans gluten dans l'histoire

  • @patrickladislas2690
    @patrickladislas2690 Před 3 lety

    Bonjour Patrick en Bretagne dans le Morbihan originaire des Antilles je la trouve magnifique votre recette je vais la tester un jour

    • @patrickladislas2690
      @patrickladislas2690 Před 3 lety

      Je vais me lancer dans une passion qui me trotte dans la tête depuis très longtemps m'acheter un petit camion restaurant il fait au goûter des plats Créole au breton dans le Morbihan je fais déjà du boudin créole sous la page le site de Facebook qui s'appelle monsieur créole et je pense m'installer pour le mois de juillet si tout va bien vos recette me fascine

    • @canalplus8324
      @canalplus8324 Před 2 lety

      Sa m'a l'aire délicieux merci pour cette recette. Par quoi peux t'on remplacer la crème je suis intolérante au lait. Merci pour votre réponse

  • @djedancecolio6380
    @djedancecolio6380 Před 3 lety

    Sublime !!! ^^

  • @reneterrematte4485
    @reneterrematte4485 Před 3 lety

    J'aime les Caraïbes, le créole, les acras, les autochtones et leur joie de vivre. Toutes les petites Antilles sont sympas, mais pour bien manger créole c'est la Martinique et la Guadeloupe .....

  • @LaMissLouna12345
    @LaMissLouna12345 Před 3 lety

    Parfait 👍🏻 j’ai adoré

  • @LaurentUGOLINI
    @LaurentUGOLINI Před 3 lety

    C'est un plat que j'affectionne particulièrement. Votre recette semble bien parfumée et je vais rapidement essayer de m'en approcher. Ma dernière tentative était plutôt réussie mais je suis sûr que je peux améliorer ça sous vos conseils. Merci encore.

  • @vincentlegrand2978
    @vincentlegrand2978 Před 3 lety

    Colombo attrape zoreil!!!🤣🤣

  • @vincentlegrand2978
    @vincentlegrand2978 Před 3 lety

    Un colombo....!!!??? OÙ ça ??! Zot ja vwè maman aw fè on colombo kon sa ??

  • @santos1907h
    @santos1907h Před 3 lety

    Matinik sé pli bel péyi

  • @syanelarcher7243
    @syanelarcher7243 Před 3 lety

    Merci pour vos recettes.👍

  • @jhoanp3688
    @jhoanp3688 Před 3 lety

    je t aime

  • @jhoanp3688
    @jhoanp3688 Před 3 lety

    patricia i love you

  • @jhoanp3688
    @jhoanp3688 Před 3 lety

    je t aime gros bisous de la métropole

  • @jhoanp3688
    @jhoanp3688 Před 3 lety

    je suis amoureux

  • @jhoanp3688
    @jhoanp3688 Před 3 lety

    moi je veux me mariée gros bisous

  • @simon-pierrebonniol524

    Merci pour cette superbe recette !

  • @adrienne3810
    @adrienne3810 Před 3 lety

    Vous êtes formidable mais j'aurais aimé avoir la quantité des ingrédients

  • @amvchronix7718
    @amvchronix7718 Před 3 lety

    bonjour Claire Marie merci pour tous ces petits oignons

  • @dael3388
    @dael3388 Před 3 lety

    Mme Dubois

  • @YatsuraHeadOn
    @YatsuraHeadOn Před 4 lety

    Mais c'est une vieille vidéo que vous aviez deja poster en 2016 :o

  • @hafidabensidisalah8000

    On aiment la, cuisine mais qu'est ce que vous parlez beaucoup cuisiner que l'on puisse faire pareil et ne pas perdre de temps slvp rrrr

    • @LAURINE94
      @LAURINE94 Před 3 lety

      Tu peux aussi avancer la video lol c'est pas en direct 😂😂😂c'est du bon sens !!

    • @hafidabensidisalah8000
      @hafidabensidisalah8000 Před 3 lety

      @@LAURINE94 s'est ce que j'ai fais... J'ai pas cette patience bon week-end

  • @stanleypetitfils4033
    @stanleypetitfils4033 Před 4 lety

    pourquoi la cuisine sans gluten le titre et vous mettez de la farine!!!!!pas terrible

  • @LAURINE94
    @LAURINE94 Před 4 lety

    Moi pour couper les dombrés j'etale la pâte comme une pâte à pizza puis avec la roulette à pizza je fais des petits cadrillages et je les mets ensuite dans les lentilles ou haricots rouge. Je trouve que ça va plus vite comme ça, je crois que les mauriciens font comme ça aussi Mais aux Antilles mes cousines sont toujours choquées quand elles me voit faire comme ça

  • @boumbagogo1776
    @boumbagogo1776 Před 4 lety

    Désolé les ingrédients ne sont pas lisibles si vous pouvez dire au fur et à mesure la quantité que vous mettez