Быстрый домашний Творог!!! Очень нежный и вкусный. Бюджетный вариант!
Vložit
- čas přidán 16. 01. 2021
- Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты
Молоко 4 пакета по 900 мл
Кефир 1пакет - 900 мл
Выход 650-700 гр творога, стекала масса 1 час.
Всем успехов и приятного аппетита!!!
Я вас люблю, ценю и уважаю!!!
Ваша Ирина)
#домашнийтворог#быстрыйтворог#творогбюджетныйвариант#вкусныйтворон#IrinaKosMos#
Очень приятно вас слушать, естественно и просто, всё ясно и понятно, много полезнейших моментов, спасибо🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤❤❤
Спасибо, Ирочка, обязательно прислушаюсь к Вашим советам.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Мне очень понравилось! ДОБРОГО ЗДОРОВЬЯ!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! С УВАЖЕНИЕМ!
Пересмотрела много вариантов ,ваш понравился,лайк и удачи,привет из грузии,
Выглядит, как будто молоко без добавок, дай Бог, классный творог
Спасибо большое.Очень вкусное.
Готовлю творог этим же способом. Всегда получается.
Спасибо , все просто , понятно и результат отличный.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Какая разница сито или что-то ещё главное вкусно и все понятно спасибо Вам за рецепт люблю из творога делать запеканки подходит этот творог для этого
Спасибо за видео,все получилось👍
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Теперь творог делаю сама, спасибо Ирина!
Ирина, спасибо, смогли меня очень заинтересовать магазинной "молочкой"!
Всегда пожалуйста. Вам спасибо за то, что смотрите мои видео, если не подписаны/подписывайтесь, буду очень рада.
Мне сыр понравился
Я для изготовления творога и сыра сшила мешочек из кисеи, очень удобно, практично, красиво и гигиенично😉🍵🍰🌷
Здорово👍🏽
Ирина, благодарю, Вы волшебная молочно-творожная фея, ура, у меня получился творог, вкусный и нежный такой, что даже муж стал есть, хотя из магазина ему творог не нравится. Экономить пока не получилось, молоко 3,5% и 0,95л уже со скидкой по акции=64,5 руб. Сделала из 3-х бутылок + 1 пакет кефира 3,2%, на выходе получилось 600 гр творога, я посчитала, где-то 380 руб\кг, но это очень вкусно и быстро, постараюсь найти молоко подешевле, но магазинный творог желание покупать отпало совсем. 😀
А уценок у Вас нет в магазине? У нас каждый день уценяют молоко. Я рада, что у Вас получилось. В следующий раз не покупайте кефир, а заквашивайте сывороткой, что у вас осталась, только подержите ее в тепле неделю, чтобы она стала кислее. Так выйдет дешевле.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@@irinakosmos4211 это была уже уценка...😁 а про кефир поняла, вернее, про сыворотку, у меня есть, я иногда делаю такую мягкую намазку с укропом на бутеры, размораживая кефир замороженный, там сразу кислая сыворотка получается...
Ирина, рецепт СУПЕР! Большое спасибо! Чётко, понятно!❄️☀️❄️☀️❄️☀️🥗
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Спасибо за совет - добавить сметану для повышения жирности творога! Обязательно воспользуюсь!
Рада помочь)
Лайфхак : марлю нужно смачивать тогда творог не будет к ней прилипать
Благодарю за подсказку и внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Когда у меня дети были совсем маленькие,начали вводить прикорм творогом,делала сама творог.Покупала в аптеке литровую бутылку хлористого кальция,доводила молоко до кипения,выключала газ и добавляя хлористы.Творог получался нежный-нежный,совсем не кислый,дети хорошо его ели.А когда стали получать на молочной кухни,то их творог дети выплевывали.Правда это было в Советские времена,давным давно.
Скажите в ветаптеке брали хлористый кальций?
@@user-nu2co6ut5n да.Правда не в каждой он есть.Фармацевты нынче лекарства не готовят в аптеках,а готовые редко бывают.И сроки маленькие.Но все равно я считаю что с хлористом творог полезнее чем с кислотой лимонной.Да и не каждому полезна для желудка кислота.
@@user-kd6si1hu6c спасибо за ответ
Ертен танертен Жангиздан Семейге шыгамыз саг 8.де орындар бар
Я творог делаю так же, только из пакетов 3,2 жирности. На 7 пакетов молока, 2 пакета кефира. Последний раз у меня получилось из 9 литров, 1,63кг творога.
Здравствуйте Ирина. Моя мама всегда делала такой творог, а сыворотку использовала для приготовления оладушек, блинчиков. Подскажите как еще можно использовать сыворотку, ведь ее очень много. Спасибо за видео.
Можно использовать для выпечки хлеба, лепешек, а можно делать ванночки для рук и ног, очень смягчает кожу и снимает боль со ступней. Можно пить, хорошо для желудка.
Я запрашиваю! Есть ролики где можно использовать сыворотку для приготовления сыра адыгейского! Не делала , сразу скажу ! Но буду пробовать!
Я сыворотку кладу в холодильник .Пьём вместо кваса. Полезно .
Здравствуйте.Подскажите пожалуйста,какое это молоко,что недолго хранится.Какие сроки хранения брать во внимание?
Срок не больше 2-3 дня должен быть
На 1 литр молока(30 млл. Воды+1 ст. л. 9% уксуса) , вылить в кипящее молоко( рассчет на 1 литр).
МОЛОДЕЦ !!!😊 СИТО ! НО , УМНИКИ ! ЛУЧШЕ СЛЕДИТЕ ЗА ПРОЦЕССОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ! 😄
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Адыгейский сыр вкуснее на старой сыворотке.
Здравствуйте! Это где Вы живете? У нас в Самаре самая низкая цена на молоко 75 руб. А скидка не более 15 руб.
Город Химки
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
А зачем вы нагревали молоко до 80 градусов? Достаточно было до 30 градусов нагреть.
Делайте по рецепту, это творог, который готовится так.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
На заборе тоже х.. пишет , а там дрова😂
Домашний творог из магазинного молока😂
U mena iz 1 litra polucaetsa okolo 200 qramm tvoroqa
Извиняюсь а можете подсказать что можно сделать из этого творога заранее спасибо
Такой творог только на еду, вареники,сырники и прочие продукты не получатся,творог будет плавится и тянуться.
@@user-el6io4zv3n а какой же не тянется?
@@user-zk1xm7ps3c Не тянется с домашнего молока. А магазинное , это все химия.
@@ludmilaburabash800 я тоже самое всем говорю,я в этот раз из обрата сделала, суховатый получается, потому что обезжиренный .Со сметаной вкусно!
Блинчики на сыворотке самые вкусные-ажурные фарширую творогом .
С кефиром лучше или с сывороткой ???
( 3-4 дней при комнатной потом в холодильнике старая сыворотка пойдет )
У вас я видела видео как вы с сывороткой готовили ???
Лучше старая сыворотка, быстрее свернётся . Да, тесто на сыворотке.
@@irinakosmos4211
Спасибо большое !
Здоровье счастье и добра. !.
За 35 руб можно разве купить онастоящее молоко? Производители могут писать что угодно.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ирина купите ещё одно сито, чтобы слить оставшуюся сыворотку😁👍
Вообще в составе должны писать коровье молоко, во всяком случае это в Украине, если написано -"молоко" то может быть и соевое и ДР., Если написано "коровье молоко"- то иногда бывает, действительно коровье. А вообще смотрите ГОСТ, что в него входит.
Ну пример, у нас в Украине мороженное с ГОСТом 4135- это с добавлением растительных жиров, если 4133- только натуральное сливочное масло или сливки
С молоком не знаю, т к молоко своё у нас, козы в хозяйстве
Смотрите ГОСТ своей страны, составы, всё есть в интернете
Только не «твОрог», а творОг
Вот сейчас какая жирность у творога получилась?
Не могу сказать. Никогда не заморачиваюсь на этот счет
Разве это домашний творог? с магазинных продуктов , не смешите народ. На растительных жирах, вредных для организма . Домашнее, это значит с деревенского ☝ домашнего молока.👎👎👎
Домашнее, значит "сделано дома", а из деревни- деревенское,
Из 4,5 литра молока 600 гр это нормально, но слишком долго, нудно, утомительно, : меееедленно, весь процесс объясняете, поживее надо быть, кто-то и не послушает. Всё намного проще. Молоко в кастрюлю, закипело, вливаем на 1 л. 1 ст. (30 мл воды-1 ст. л. 9% уксуса), вливаем в молоко и мешаем, до светлой сыворотки, будет зеленоватого цвета, сливаем на дуршлаг, застеленный марлей, стечет за 15-20 мин. Из 1 л молока = 165 гр творога. Нежный, вкусный, без заморочек. Приятного аппетита.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb