Rezept für ein Leckeren Russischen Schaschlik / So kann doch jeder / elektrischer Spiessdreher
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- #gasgrill #waldisgarten #schaschlik #gusspfanne #vergleich
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So hast du Schaschlik noch nie gegessen
Laut Internet gibt es fast 1 Million Rezepte für Schaschlik. Es gibt aber kein "Bestes" Rezept, da es sehr individuell ist, eine Frage des Geschmacks und der Situation. Heute möchte ich Euch, meiner Meinung nach, ein sehr leckeres und saftiges Rezept vorschlagen.
➡️ Zutaten:
- Schweine Hals - 2,5 kg
- Gemüsezwiebeln 2
- Schwarzer Pfeffer - 1,5 El
- Salz -2 El
- Jogurt 500g
- 5 Paprika
- 2 Schaloten
➡️ Zubereitung:
- Fleisch in große Würfel / Rechtecke schneiden
- Zwiebeln in Halbringe oder grob würfeln
- Fleisch mit Zwiebeln, Jogurt und Gewürzen vermischen
- über Nacht an einem Kühlen Ort stehen lassen
- Fleisch der Länge nach aufspießen, Achtung: Zwiebeln sollten nicht mit am Fleisch verbleiben, da sie sonst anbrennen und einen bitteren Geschmack geben
- an direkter Hitze grillen, von Zeit zu Zeit drehen, bis jede Seite schön goldbraun ist
- damit das Fleisch nicht zu trocken wird, ist es wichtig darauf zu achten, dass die Kerntemperatur im Fleisch 75-80 Grad nicht übersteigt
Viel Spaß beim Grillen und einen guten Appetit!
Im Video verwendet:
elektrischer Spiessdreher amzn.to/3xjHjkL
Silikon-Grillmatte amzn.to/4cnsfl5
Grillthermometer amzn.to/43d2tw4
Grillhandschuhe amzn.to/3RAq2KQ
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Silikon-Grillmatte amzn.to/4cnsfl5
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Hi Waldi heute habe Schaschlik mit elektrischen Spiessdreher gemacht alles super geklappt vielen Dank für die Empfehlung und Rezept danke dir
Das freut mich sehr 🤝👍
Waldi weiter so😁
Vielen Dank
Guten Morgen-ich denke wir werden uns den elektrischen Spiessdreher zulegen - Schaschlik wird sehr gerne bei uns gegessen -werde dein Rezept wie schon soviele andere Rezepte von dir nachgekochen-vielen lieben Dank dafür -euch einen schönen Sonntag und schön die Daumen heute drücken 😀😉
Vielen lieben Dank 😊🤝
Hallo Wadi
Erstmal möchte ich dir sagen das du echt gute Videos machst.👌supper!!
Allgemein ein elektrischer spieß Dreher ist eine sehr gute Sache. Man hat viel Freude am grillen.
Wünsche dir auch reichlich Gottes Segen .
Mach weiter 👍
Vielen lieben Dank 🙏🏻😀
Spiesdreher gekauft werde am Sonntag grillen
Dann viel Spaß beim Grillen 😀👍
Interessantes Teil. Ergebnis sieht wieder lecker aus.
Danke Hanno
Tolles Rezept. Aber deine gute Laune und sympathische Art ist ansteckend 😊
Danke Sven
😀👍
Wir haben heute nachgemacht sehr, sehr lecker danke Waldi
Immer gerne
Moin, das sieht ja mal wieder lecker aus.
Und der Spiessdreher, coole Sache für Schaschlik.
Das gefällt mir aber auch sehr.
Weiter so
Vielen lieben Dank
Moin, sehr gut Waldi 😋👍🇩🇰
Vielen Dank
Hallo Waldi...ich habe bereits einiges von BBq-Toro gekauft, und dieses Gerät ist einfach mega praktisch..Werde es definitiv in den nächsten Tagen bestellen !,,danke für all deine tollen symphatischen Videos
Vielen lieben Dank 🤝👍
Hallo Waldi, das gleiche habe ich auch vor am Mittwoch auszuprobieren, bin gespannt, noch nie Schaschlik am Gasgrill gemacht
Dann wünsche ich dir viel Spaß beim Grillen 🤝👍
Hallo Waldi, wieder ein tolles Video von dir 👌👌. Der Drehspießer ist ein tolle Sachen für den Gasgrill,denn werde ich mir auch anschaffen. Danke für das tolle Video und den Tipp für den Drehspießer.
Immer gerne
Hallo Waldi, das ist genau die Sache die ich auch gesucht habe. Da meine Frau aus Russland kommt und wir auf dem Balkon nicht mit Kohle grillen können sondern mit Gas ist es das perfekte Geschenk für Sie. Ich werde auf jeden Fall mir das Teil vom Barbecue Toro bestellen.
Das freut mich sehr 🤝👍
Durch dein schönes Lachen und deine Fröhlichkeit bei der Arbeit,wirst du bestimmt 100 Jahre alt. Weiter so👍 Abo ? Selbstverständlich !
Danke Peter
Das freut mich sehr 🤝👍
Hallo Waldi, ich habe erst seit 1 Monat meinen Gasgrill und habe auch erst einmal Schaschlik gemacht, so ein Motor ist bestimmt richtig super, aber ich grille lieber händisch. Gottes Segen lieber Bruder :)
Vielen lieben Dank 😀🙏🏻
Mir gefällt es wenn etwas gelingt und du dich freust 😂da schaut man gerne hin
Vielen lieben Dank 😂🤝
Wie immer ein tolles video! Und ein interesantes product.
Viel bbq spaß und Gottes Segen
Vielen lieben Dank 😀🙏🏻
Echt cooles Gadget. Werde ich mir auf jedenfall holen. Danke dir ;)
Immer gerne 😀👍
Da bekommt man direkt Lust auf schaschlik und die Spießdreher sind echt der hammer😍
Danke Monika 😀👍
Tolles Video. Weiter so. Tolle Vorstellung des Spiessdrehers.
Vielen Dank
Prima Waldi, guter Tipp und schönes Video. Gottes Segen für Euch...LG Holger
Vielen lieben Dank 🙏🏻
Hallo Waldi,
Ich finde dass die Spieße müssen etwas langsamer drehen, damit das Fleisch schön durchgegrillt wird.
Viel Spaß dir damit und Gottes Segen.
Gruß
Peter
Hallo Peter, ja das stimmt aber das kann man selber steuern .
Danke für deinen Kommentar 🙏🏻🤝
Hallo Waldi, ein Klasse Video. Den Drehspieß hole ich mir auch. Gruß aus Hameln.
Das freut mich 😀🤝
Super Sache! Auch die Anzahl der Spieße, die gleichzeitig gegrillt werden können, ist gut. Mit ein paar technischen Anpassungen, z.B. gegen Verdrehen des Motors, eine feine Sache und eine Kaufüberlegung wert. Danke für das Video. Wie immer Klasse!
Danke Micha für deinen Kommentar. Einen schönen Sonntag wünsche ich dir
Sehr coole Idee sieht echt gut aus
Danke Timo 👍
Hallo Waldi, super Video, toller Spießdreher, und klasse Grillergebnis, da bekommt man sofort Lust Schaschlik zu machen. Werde mir den Spießdreher wohl auch holen müssen! 😊
Auf jeden Fall 😂👍
Grüß Waldi
Super🎉
Dankeschön
Hi Waldi, super Video, sieht sehr lecker aus. Einen elektrischen Spießdreher wollte ich auch noch kaufen, aber ich habe den elektrischen Drehspieß von Weber, dafür gibt es ja auch ein Schaschlik Set.
Danke dir 👍
Waldi, ich finde dich super sympathisch und es macht Spaß, dir zuzusehen!
Nach dem Video weiß ich nun, was ich als nächstes anschaffen werde. Das hat schon richtig Lust auf Schaschlik gemacht!
Freut mich zu hören!
Ist auf jeden Fall ein schönes Teil, durch das motorisierte drehen erleichtert das natürlich einiges. Ich wünsche ein sonniges Wochenende
Vielen lieben Dank 🤝😀
Hallo Waldi, kenne Deinen Kanal erst seit ca 2 Monaten. Habe aber bereit die Rippchen nachgegrillt, mega lägga.
Ich mag Deine Mischung aus technischen Informationen und sehr guten Rezepten mega cool!!!
Ich kann sagen das Du ein echt lustiger Typ bist. Werde mir wahrscheinlich die Gasgrill Aufsatz bestellen, da der Mangalgrill mit Kohle natürlich nicht ewig hält. Mach weiter so, hab Dich selbstverständlich abonniert.
Würde mich natürlich über den Gewinn der Handschuhe sehr freuen. Bis dann Viele Grüße Andreas aus Schwelm NRW
Danke Anderes
Grüß zurück 🤝👍
Geile Sache 😃 genau sowas brauche ich für meinen Grill auf dem Balkon. Rezept ist auch super! Habe schon so viel von dir ausprobiert und wir waren immer begeistert. Mach weiter so 👍
Vielen lieben Dank
habe den Spiessdreher auch schon etwas länger und sehe es wie Du. Das Tema Motor müsste verbessert werden. Habe mir einen Halter gebogen statt dem Schraubenschlüssel. Wobei das ja jeder Grill einen andere Lösung braucht. Danke für das Videos.
Danke Thomas für deinen Kommentar
Mmmm sieht dein Schaschlik lecker aus! 😋 Danke für die tolle Idee! 💡 всегда с большим удовольствием смотрю твои видео 😎
Очень рад 🤝👍
Das sieht wieder einmal lecker aus😘.
Gerne mehr solche Videos 😊
Liebe Grüße aus Niedersachsen!
Vielen lieben Dank
Grüß Zurück 🤝👍
Hey Waldi, ich nutze den gleichen Spiessdreher am Dutchoven Tisch mit Kohlen.Eine super Sache.
Das freut mich 🤝👍
Hallo Waldi,
tolles Video, super Spießdreher, leckeres Rezept, was will man mehr?
Vielen Dank für deine interessanten Videos!
Liebe Grüße aus Spaichingen
Danke Daniel
Liebe Grüße zurück 🤝👍
Cool. Wusste gar nicht das es sowas gibt. Find ich eine gute Sache.
Bisher war es immer blöd Spieße auf dem Gasgrill zu grillen. Das wäre eine Überlegung wert, aber eine Nummer kleiner😀.
Danke für deinen Kommentar, die gibt’s in zwei unterschiedliche Größe
Hallo Waldi schönes Video, da bekommt man direkt Hunger. Der Spiessdreher kommt auf meine Liste. Muss nur die kleinere Version nehmen, meine Grillfläche ist nicht ist nicht so groß wie bei dir. Danke für das Video, weiter so 👏
Immer gerne 🤝👍
Top Waldi👍👍👍😜
Vielen Dank
Leckeres Rezept Waldi,Schaschlik ist immer was feines und schmackhaftes (man muß es nur richtig machen) du machst das perfekt,bravo meinen Daumen nach oben und liebe Grüße:Ortwin😋👍
Dankeschön Ortwin 🤝👍
Hi Waldi, ich finde das ist ne schöne Alternative zum Mangalgrill! Dein Gesichtsausdruck beim probieren sagt alles👍👍 Rezept wird garantiert einmal ausprobiert! Grüße und 👍 gehen raus!
Danke Frank
Grüß zurück
Voll geil Waldi ich Feier deine Videos 🎉
Danke Andreas 😎🤝
Das sieht wieder einmal echt lecker aus!
Gerne mehr solcher Videos 😍
Liebe grüße aus Schleswig-Holstein!
Vielen lieben Dank
Grüß zurück
Hallo Waldi, danke für den Tip. Finde den Spiessdreher super
Sehr gerne 👍
Sehr schöne Vorstellung 👍🏻 wie immer, einfach und verständlich 👍🏻 Danke für deine Mühe 😊
Danke für das Lob!
Danke für dein Rezept. Werde ich demnächst ausprobieren. Die Rezepte mit wenigen Zutaten schmecken mir immer noch am besten.
Ein elektrischen Spießdreher ist praktisch, man kann nebenbei was anderes machen. Aber ich drehe gerne selber die Spieße.
Danke für deine Mühe und mach weiter so👍
Danke für deinen Kommentar 🤝👍
Hi Waldi.
Der Spießdreher ist eine feine Sache.
Der wird auch sehr gut funktionieren, ich glaube aber das die Gasgrills da nicht so gut geeignet sind für Schaschlik.
Ich besitze den Napoleon Prestige 665 pro und dort habe ich mit dem Weber-Schaschlikaufsatz mal Schaschlik gemacht.
Das Ergebnis war nicht so gut wie auf Holzkohle, trotz dass der Napoleon einen Heck Brener hat und der Napoleon sehr heiß werden kann.
Schaschlik liebt Holzkohle.
Das ist das einzigste Gericht, wo ich sage da hat man einen Unterschied.
Trotzdem ist der Spießdreher ne gute Sache, weil ich habe einen Schickling Holzkohlegrill und der Spießdreher hat mir gefehlt.
Ich danke dir für dieses Video. Всегда рад новым роликам. Большой привет с Ойскирхена от Маркуса и Эллы
Спасибо большое очень рад 🤝😀
Wäre es vielleicht eine geeignetere Alternative beim Gasgrill statt Spieße, Nackensteakscheiben in Schaschlikmarinade einzulegen?
Ließe sich wohlmöglich besser grillen und das Endergebnis könnte geschmacklich besser sein?
Ja das ist eine gute Alternative, so mache ich das in letzter Zeit
Danke für das Video. Bin auch auf der Suche nach sowas. Habe uch schon viel probiert. Aber bisher immer wieder beim Mangal gelandet, weil das Ergebnis nicht so zufriedenstellend war. Vielleicht ist das ja ein Gamechanger. 😊
Alles muss mal selbst testen 😉👍
Hallo Waldi
Ich finde den Elektrischen Spießdreher echt super👍👍👍👍 ich überlege mir den auch zu kaufen. Übrigens die Silikonmatte ist bei Amazon auch schon auf meiner Wunschliste 😉
Das freut mich 😀👍
cooler typ :) mach bitte weiter so !
Dankeschön
Hallo muß ich auch haben weiter so
😀👍
Immer das gleiche Ergebnisse. Finde den elektrischen top. Danke für deine videos, Gottes segen
Danke Lukas
Sehr schönes Video 👍🏻 Russischer Schaschlik bester Schaschlik ohne schnick und schnack❤weiter so 👍🏻👍🏻😉
Vielen lieben Dank 🤝👍
Interesante Idee mit dem Spiessdreher, ob ich das wirklich brauche ? Ich denke ehr nein, trotzdem Super Video. LG😀
Danke ehrliche Kommentar 😀👍
Na das ist ja mal ‚‘ne coole Sache, Waldi! Wird wohl die nächste „Investition“bei mir!
Das freut mich
Очень нравится ваши видео.....
Теперь шашлыка захотелось😢
Спасибо, очень рад 🤝👍
Moin, super Video. Mit dem elektrischen Drehspies ist der Schaschlick noch saftiger. 👍 Aber der Maulschlüssel Trick ist das Beste 😂👌.
Danke Paul 😂👍
Wir sind auch suf der Suche und das sieht wirklich gut aus, der Dreher als auch die Spieße. Wir werden mal schauen, was die Maße so hergeben. Danke für das tolle Video
Immer gerne 🤝👍
Vielen Dank fürs Video--wie immer sehr erfrischend
Das freut mich sehr 😀👍
Hallo Waldi, sehr interessantes Video. Ich bin auch schon länger auf der Suche nach einem elektrisch drehbaren Schaschlikspieß. So hat man die Hände frei und kann noch Saußen oder Dips vorbereiten, solange die Spieße ihre Runden drehen. Außerdem kann man einfach die ersten Spieße entnehmen und die anderen noch "warmhalten" ohne sie zu schnell von einer Seite austrocknen!!! Viele Grüße und mach weiter so!!!
Vielen lieben Dank 🤝👍
Super erklärt, vielen Dank für dieses tolle Tutorial
Danke für deinen Kommentar
Finde ich eine tolle Sache.
Danke Werner
Hallo Waldi. Hummmm lecker 👍👍👍 sicher fein mit yogurt. Toll dieser drehspiez. Für mich zu gross. Aber tolle Sache. Liebe Grüsse und ein schönes Wochenende. 😀👍
Liebe Grüße zurück
Und ein schönes Wochenende wünsche ich dir 😊👍
Klasse, du hast zielsicher das einzig sinnvolle Gerät gefunden und wichtig ist der Netzanschluss und nicht ein dem Verfall preisgegebenen Batterieanschluss. Ich würde die Spieße dann aber in einer Soße und oben abgedeckt weiterschmoren, nur so werden sie butterzart. Danke für das out of the box, danke!
Danke für deinen Kommentar
Sehr informatives Video
Danke Waldi
Immer gerne
Cooler Spießdreher, hab auch nach ähnlichem gesucht. Molodez, weiter so 👍
Vielen Dank 🤝👍
Wieder ein tolles Video! Die silikon matte gefällt mir auch gut 👍 unterstütze dich mit meinem Amazon kauf 🙂
Dankeschön
Hallo,
Habe dein Kanal durch Zufall gefunden. Ich finde dich sehr sympathisch. Weiter so ! Den drehspieß finde ich Top! Der würde in meinem Broilking Regal eine gute Figur machen…
Auf jeden Fall 😀👍
Hallo Waldi 😊 ich finde den elektronischen Spießdreher super wen Gäste zu besuch kommen. Werde es mir bald nachkaufen 😊
Das freut mich 😀👍
Top 👍
Werde es mir auch bestellen.
Viel Erfolg!
Super Tipps, vielen Dank Waldi.
Immer gerne
Wenn man keinen Mangalgrill hat eine gute Idee. Sehr schönes Video. Sieht lecker aus 😋😋
Dankeschön 😋
Sehr schöne Möglichkeit Spieße zu Grillen, vielleicht probiere ich das Rezept mal aus. Es scheint ja zu schmecken 😎
Auf jeden Fall 👍
Sehr gutes und deutliches Video 👍
Danke Dirk 😀👍
Ich finde den elektrischen Antrieb für Grill super. Wir grillen auch immer wieder damit. So kann man bei den Gästen oder Familie mit am Tisch sitzen und nebenbei wird Schaschlik gegrillt, ohne dass man alle 2 min die Spieße wenden muss und nie mit den Gästen wirklich reden kann.
Selbst wenn die erste Runde gegessen wird können alle gemeinsam essen während die zweite Runde sich quasi von alleine fertig grillt 😁👍🏼
Das stimmt vollkommen 🤝👍
Как всегда выглядит всё вкусно. Надо тоже купить попробовать.
Обязательно 😀👍
Habe einen Mangal-Grill, der elektrisch läuft. So ein Aufsatz für den Gasggrill ist aber auch toll.
Danke für deinen Kommentar
Mein Papa hat den gleichen und benutzt ihn auf dem mangal... Klappt sehr gut... Ich will das Gerät auch 😊
Danke für deinen Kommentar
Sieht super interessant aus. Wenn es die in kleiner gibt ist es nur ne Frage des Preises
Danke für deinen Kommentar. Ich denke es gibt auch unterschiedliche Größe
Hey Waldi, normalerweise kommentiere ich ja nicht - aber bei dem Gewinnspiel konnte ich nicht widerstehen :D
Ich finde die Idee cool - auch wenn es natürlich nicht ganz teuer ist. Ich denke ich werde mir erstmal normale Spießhalter für den Gasgrill kaufen und selbst drehen. Schließlich braucht man ja eine Beschäftigung beim Grillen :D
Aber cool!
Danke Viktor für deinen Kommentar 😀👍
Diese rechteckige Blech für Motorhalterung muss man eventuel auf "Motorseite" umschrauben, dann passt die Aussparung auch und wird nichts verrutschen
Das bringt leider nicht weil Blech ist zu kurz die muss länger sein. Ich bastle wahrscheinlich selber.
Hallo Waldi,
kannst du mal versuchen, den Motor um 180 Grad zu drehen?
So, dass der Drehregler nach unten zeigt. Vielleicht passen die Nasen dann ins Blech. Der Knopf würde dann nicht durch Fettspritzer versaut werden und er wäre etwas aus der Hitze. Versuchen würde ich es zumindest mal. Danke für das Video! 👍
Danke Frank, ich habt das schon versucht zu drehen. Das passt leider nicht.
Coole Sache!😊
Vielen Dank
Hi Waldi. Super Sache. Wird bestimmt bald auch bei mir sein. Den Preis allerdings finde ich etwas hoch. Ist man von BBQ Toro nicht so gewohnt. Vielleicht mal am Prime Day gucken
Danke für deinen Kommentar 👍
Waldi, vielleicht kommt der Motor auf die rechte Seite und die ganze Frontplatte wird umgedreht - dann würde die halteplatte vom Motor auch außen sein 😊
Danke für deinen Kommentar nein Platte ist zu kurz. Egal auf welcher Seite wird geschraubt
@@WaldisGartenBBQ sehr schade, aber ein Versuch war es wert 🙏
Das stimmt 🤝👍
Also der Dreher ist sicherlich nicht schlecht aber der Motor scheint recht laut zu sein. Am besten hat mir die Lösung mit dem Gabelschlüssel gefallen :D
Danke dir 😂🤝
Und noch fürs Gewinnspiel 🤪😅
Danke
B gestern schaschlik gemacht... An die handschuhe habe ich nicht gedacht 😂
Ich hoffe Verbrennung war nicht so schlimm 🙈🔥
@@WaldisGartenBBQ bei mir nicht xD bei meinem freund jedoch... XD
😱
Hallo Waldemar, ich glaube die Schiene solltest du auch nach außen schrauben, so sehe ich bei Amazon Bildern auch, bei dir ist die nach innen , prüfe das 😂😂
Nein, leider, das passt auch nicht. Ich muss dich enttäuschen. 😀👍
Hallo waldi ich glaub denn spiesdreher muss ich mir holen
Das freut mich 😃👍
Glückwunsch ✅ Du hast Grillhandschue gewonnen !
schreib mir bitte deine Adresse
Grüß Waldi
Danke Mario Nächste Woche wird verschickt
@@WaldisGartenBBQ Waldi vielen Dank sind heute angekommen
Dann viel Spaß beim Grillen
Der elektro Drehspieß hat sicher seine Daseinsberechtigung und erleichtert etwas das grillen. Für mich persönlich, brauche ich nicht. Ich drehe die Spieße gerne selbst :) Danke Waldi, dir auch Gottes Segen 🙏
Vielen lieben Dank
Hallo Waldi, vielen Dank für das tolle Video. Die Spieße sind etwas dünn und ich mache mir sorgen das, dass Fleisch immer durchrutschen könnte, die Spieße sind halt nicht wie die Typischen Mangalspieße die etwas flacher aber Breiter sind um das rutschen zu vermeiden, welche Erfahrung hast du dabei sammeln können? Weil du kennst die richtigen Russischespieße.
Danke
Liebe Grüße
Danke für deinen Kommentar, ich hab am Anfang auch Sorgen gehabt, dass der Fleisch wird durchrutschen aber das kann man auch im Video sehen. Hat alles sehr gut funktioniert. Fleisch und Gemüse hat sich nicht durchgerutscht.
Super Waldemar. Hast du schon schaschlik mit Lahm gemacht?
Noch nicht 😉👍
Super video! 👍 hätte da aber zwei Fragen. Bekommt man die Spieße schnell wieder runter wenn ich die Lage Flammen entstehen? Oder hast du den Grill nicht voll aufgedreht?
Vielen lieben Dank, doch mein Grill war am volle Hitze gewesen aber das war keine Flammen hat mir auch Sorge gemacht aber alles hat sehr gut funktioniert und Spieße während drehen kann man auch sehr einfach rausstrecken und wieder zurückstecken
Hallo Waldi, cooles Video. Zum Motor muss ich dich fragen ob es möglich ist ihn umzudrehen, dass er in der Halterung nach oben nicht mehr verrutscht??
Hallo Lukas, danke für deinen Kommentar, nein leider kann man Motor nicht umdrehen und Schiene auch nicht
Jawohl, genau sowas suche ich schon langeeeee 😅😅😅
Schaschlik normalerweise direkte hitze, wie hast du das mit dem Gasbrenner gemacht. Hast du die Schutzabdeckung (Schutzschienen) über den Brennern abgenommen ?
Gruß Oleg
Hallo Oleg
danke für deinen Kommentar. Nein ich hab Schutzbleche nicht abgenommen und Grillrost ist auch gelassen, ganz einfach alle brenner volle Leistung fertig
Hallo Waldi, top Video, auf wieviel Grad das hast gegrillt Schaschlik ?
Ich hab bei direkte Hitze Schaschlik gegrillt und Deckel war fast halb offen aber trotzdem Deckeltemperatur war bei 210°