Deliciosos Alfajores Caseros ❤️

Descripción:
¿Quieres aprender a hacer alfajores caseros deliciosos y perfectos para compartir en cualquier ocasión? Aquí te dejamos la receta completa para que puedas preparar estos dulces tradicionales y disfrutar de su sabor irresistible.
Ingredientes de los alfajores:
2 tazas de maicena
200 gr. de margarina
Ralladura de naranja, limón o esencia de vainilla (a elección)
3/4 de taza de azúcar
1 taza de harina
1 cucharadita de polvos de hornear
Manjar
Coco (opcional)
Instrucciones:
Mezclar ingredientes secos: En un bol, tamiza la maicena, la harina y los polvos de hornear.
Batir la margarina y el azúcar: En otro bol, bate la margarina con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Añadir saborizante: Incorpora la ralladura de naranja, limón o esencia de vainilla a la mezcla de margarina y azúcar.
Integrar todo: Añade la mezcla de ingredientes secos poco a poco, hasta formar una masa suave y homogénea.
Refrigerar la masa: Envuelve la masa en film plástico y refrigera por 30 minutos.
Formar y hornear los alfajores: Precalienta el horno a 180°C. Estira la masa sobre una superficie enharinada y corta círculos con un cortador de galletas. Coloca los círculos en una bandeja para hornear y hornea por 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Rellenar y decorar: Una vez enfriados, une dos galletas con manjar y, si lo deseas, pasa los bordes por coco rallado.
¡Disfruta de estos deliciosos alfajores caseros con tu familia y amigos! 🎉
Créditos: Sólo María
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