เจียวกระเทียม ให้กรอบนาน เหลืองสวย รสชาติอร่อย l กินได้อร่อยด้วย
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#วิธีเจียวกระเทียม #เจียวกระเทียมให้เหลืองสวย #เจียวกระเทียมให้กรอบนาน
ทำกับข้าวตามคลิปมาเยอะมาก แต่ไม่เคยรู้เลยว่าเวลาเจียวกระเทียมต้องเอาลงก่อนที่น้ำมันจะร้อน เคยเจียวตอนที่น้ำมันมันร้อนแล้วกระเทียมกรอบแปปเดียวจริงๆค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ เกร็ดความรู้เล็กๆน้อยๆเป็นประโยชน์มากๆค่ะ🙏
กรอบทน..กรอบนาน. มาอีกแล้ว...เกร็ดความรู้..เทคนิค..เล็กๆน้อยๆ..ที่คุณนำมาฝากกัน..ล้วนแต่มีประโยชน์...มือใหม่อย่างเรา..ได้รับความรู้มากมาย...ขอบคุณมากๆเลยค่ะ...
ชอบคลิปของช่องนี้มากเลยค่ะ ภาพ..ขั้นตอนวิธีการอธิบายได้ชัดเจน ทุกเมนูนำไปทำได้ และอร่อยจริง กดติดตามมานานมากแล้วค่ะ แต่ไม่ค่อยได้ลงคอมเม้นท์ ขอบคุณที่ทำคลิปดี ดี ขึ้นมานะคะ
อยากให้เชฟรีวิวอุปกรณ์เครื่องครัวบ้างค่ะ
พวกอุปกรณ์คู่ครัวที่ควรมีติดบ้าน
สำหรับแม่ครัวมือใหม่ที่เพิ่งหัดทำกับข้าวค่ะ
ขอบคุณที่บอกเคล็ดลับดีๆนะค่ะ
เจียวกระเทียม..ต้องมีสูตรๆ เพราะว่าไหม้มาตลอด..ขอบคุณนะคะสำหรับเทคนิค ☺
ขอบคุณมากครับ พยายามทอดกระเทียม มานานแล้ว (ไม่กรอบ เก็บได้ไม่นาน๗ พึ่งมารู้ว่า ทอดยังไงคราวนี้เองครับ
ขอบคุณมากค่ะ บางครั้งอาหารที่เราคิดว่าง่ายๆในการทำ เวลาทำจริงๆก็ไม่ง่ายอย่างที่คิด.......
อธิบายชัดเจนพูดเพราะเข้าใจง่ายคะ
สีสวยมากค่ะ คุณน้องเชฟ ขอบคุณมากค่ะ สำหรับเคล็ดความรู้😍😍😍
สุดยอดเอาสองอย่างผสมกัน.ขอบใจผู้จักทำจ้า
ลองทำตามดู แล้วค่ะ ทั้งหอมเจียว และกระเทียมเจียว กรอบนาน และสีสวยมากค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณที่แนะนำสิ่งดีๆ เยี่ยมมากค่ะ
สุดยอด คะ เชฟ อย่างลืมรักษาสุขภาพ คะ ✌✌👍
ขอบคุณมากค่ะ ไว้จะไปลองทำดูนะคะ
เหลืองสวยน่ารับประทานจังพี่เชฟ........เก็บไว้โรยได้สารพัดโรย.............ขอบคุณครับ
ป้าดูกดติดตามตลอดนะชอบการทำอาหารเหมือนกันจ้ะป้าขายอาหารตามสั่งเมนูไหนทำไม่เปนป้าก็ดูคริปของคุนได้หลายเมนูแล้วจ้ะไม่หวงนะคะสูตรขอบคุนนะลูกที่ทำคริปอาหารให้ดู
ไม่หวงและยินดีมากๆครับ 😊😊
น้องเก่งมากๆเลยนะคะ เรียนจากสถาบันหรือเรียนจากครอบครัวคะ เก่งมากๆทุกเมนูเลยดูยังเด็กๆอยู่เลย ได้บุญเยอะเลยนะคะ
หอมๆๆขอบคุณนะที่ทำให้ดู
ขอบคุณช่องกินได้อร่อยด้วยมากๆเลยครับ
กรอบ หอม อร่อย เอาไว้โรยขนมจีนน้ำเงี้ยวสุดยอดค่ะ.
ขอบคุณมากครับสำหรับ ข้อมูล เคล็ดลับ ส่วนใหญ่ใช้ นำ้มันร้อน
ลองทำแล้วค่ะ..ดีมากๆเลย อึม..หอมอร่อย ...
คุณทำอาหารเก่งค่ะ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคดี เอาไว้ลองทำดูค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
เจียวกระเทียมไม่เคยกรอบเลยเพราะอะไรค่ะ ออกจะเหนียวๆๆๆค่ะ
สีสวยงามมากสุดยอด 👍👍👍
ขอบคุณครับ
ต้องทำบ้างแล้ว ขอบคุณค่ะ👍👍👍
ขอสูตรวิธีทอดเบค่อนให้ กรอบเป็นชิ้นเล็กๆ ไว้สำหรับโรยอาหารฝรั่ง หน่อยสิครับ เคยพยายามแล้วมันก็กรอบไม่มาก แถมเก็บไม่ได้นานด้วย
ขออนุญาตุแอบแชร์ข้อมูล ผ่านไปสองปีกว่า หุหุ พอดีเข้ามาหาวิธีเจียวกระเทียมให้กรอบนาน เลยเจอคอมเมนท์นี้ แวะฝากเกร็ดความรู้เบคอนกรอบอีกทีนะคะ ไมโครเวฟเบคอนวางบนกระดาษ paper towels, kitchen towel เวฟสามสี่นาที สั้นยาวตามระดับกำลังไฟของไมโครเวฟแต่ละบ้านนะคะ เบคอนกรอบเหมือนที่ร้านคาเฟ่ต่างๆเลยค่ะ นี่ทำมาสิบกว่าปีแล้วค่ะ สะดวกมากก ไม่ต้องวุ่นวายเตาอบ 🎉 ลองดูนะคะ
@@NYThaiapple ขอบคุณมากๆเลยครับ เด่วต้องไปลองบ้างแล้ว
แต่ว่า พอทำเสร็จแล้ว มันเก็บยังไง ให้กรอบได้นานไม่เหม็นหื้นเหรอครับ
Thank you so much for all your recipes in English too
ขอบคุณมากจ้า
ขอบคุณครับบ
ขอบคุณสำหรับเกร็ดความรู้ดีๆค่ะ
ไปทำวันนี้เลยค่า อยู่บ้านพอดีเลย😊
เยี่ยมคร้าาา จะได้เก็บกระเทียมได้นานๆ
สีสันสุดยอดเลยค่ะ น่าทานมากกกกกกเลยค่ะ
ขอบคุณครับ ลองนำเทคนิคนี้ไปปรับใช้ดูนะครับ
สีสวยมากลองทำดูแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะ😃
ขอบคุณสำหรับเทคนิคดีๆคะ
ยินดีมากๆครับ
สอบถามค่าา ทำไมเจียวกระเทียมแล้วขม มีวิธีแก้อย่างไรบ้างคะ? หรือควรทำอย่างไรไม่ให้ขม ขอบคุณค่ะ
เพิ่งรู้นะเนี้ย ขอบคุณคะ😊😊
ทำได้กรอบสวยน่าทานค่ะ
เก่งทุกอย่าง
ทำตามหลายเมนูแล้วค่ะคุณน้องเชฟ แต่ทำตามครั้งแรกบางเมนู ยังต้องปรับปรุงสีสันค่ะ😀😀😀
ขอบคุณมากครับ สำหรับเทคนิคดีๆ
ยินดีมากๆครับ
ขอบคุณค่ะ
สีสวยมากๆ สุดยอดค่ะแอด👍👍👍
Gracias por compartir esta receta . saludos desde México
ใช้กระเทียมจีนอย่างเดียวได้ไหมคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณเคล็ดลับดีดีค่ะ🙏
ยินดีครับ
สวยมากสุดยอดเลยค่ะ
ลองทำมะกี้นี้เลยคะแอด ยังไม่เย็น พอเคี้ยวมันมีหนืด เปนเพราะ มันยังไม่เเห้ง สนิท หรือเปล่าคะ
รอให้เย็นจะกรอบครับ
ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับคลิปดีๆมีประโยชน์มากเลยค่ะ
สอบถามว่า กระทะทำจากวัสดูอะไร รุรนไหนค่ะ ขนาดเท่าไร ที่บ้านใช้กระทะสเตนเลสทำอาหาร ถ้ากระทะไม่ร้อนอาหารจะติดกระทะ ใช้ทอดกระเทียมด้วยไฟอ่อนไม่ได้เลยค่ะ
ขอรบกวนถามครับว่า
เราสามารถหั่นกระเทียมเตรียมไว้กลางคืน แล้วทอดตอนเช้าได้ไหมครับ❓
จะมีผลกับการทอดหรือไม่ครับ❓
🙏🙏🙏
Woooowwww....thank you sirr...am gonna try this menu😀😀😀
กระเทียมกรอบอร่อยค่ะ 😁
แต่ 😭 หอมไม่กรอบเลย ตอนแรกก็กรอบอยู่ พอไปทำกระเทียม หอมเหี่ยวไม่กรอบเลย 😭😭😭 ดีนะทำไม่เยอะ ต้องฝึกมือบ่อยๆ ล่ะ ขอบคุณนะคะ ต้องเปลี่ยนเตาแก๊สด้วย เพราะหรี่ไฟเบาไม่ได้เลย ( ปิกนิก สีฟ้า ตัวปรับหรี่เบาไม่ได้)
ใช้แค่กระเทียมไทยได้ไหมคะ กำลังฝึกทำเอาใจแม่สามี
ขอสอบถามเพิ่มเติมนิดนึงครับ พอใส่กระปุกแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือเปล่าครับ ขอบคุณครับ ^^
ขอตอบแทนนะคะ ไว้ในตู้เย็นดีกว่าค่ะ
ใส่ตู้เย็นจะกรอบได้นานกว่าครับ แต่เวลาใช้จะตักยากหน่อย เกาะกันเป็นก้อนครับ
@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากครับ ^^
@@Dek-lang-lan ขอบคุณมากครับ ^^
@@GinDaiAroiDuay ไม่เป็นก้อนละครับ แช่ช่องฟรีซ ผมลองทำแล้วครับ เจียวให้กรอบไม่มีน้ำมันใส่ถุงมัดให้แน่นแช่ช่องฟรีซ กรอบมากครับ ไม่ติดกันเป็นก้อน อันนี้สุดยอดเลยครับ ^^
จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะเชฟ
อยากรู้พอดีเลยครับ เห็นขายในตลาด เจียวสวยมากกก
กระเทียมจีนเจียวทีไรขมทุกทีเลยค่ะมีวิธีแก้อย่างไรคะ
มีเคล็ดลับดีๆตลอด ขอบคุณค่า
ขอบคุณค่ะนัาทำไปวัดทำไม่สวย
ทำทีไรนิมดำขอบคุณค่ะใหัไดั
บุญดัวยกันนะสาธุค่ะ🙏
สาธุ ลองนำเทคนิคนี้ไปปรับใช้ดูนะครับ
ดูน่าอร่อย😋❤
ขอบคุณค่าาา
ถ้าทำแล้วขมเป็นเพราะอะไรคะ
ถ้าเป็นกรณีแช่กระเทียมในน้ำมัน ต้องทำอย่างไรคะ
ขอความรู้หน่อยครับ ถ้าทำเยอะๆ เราปิดฝา หรือซีลถุง แล้วเก็บในตู้เย็นได้มั้ยครับ
ทำได้ และเก็บได้กรอบ และหอมนานครับ
อยากทราบว่าเก็บในตู้เย็นหรือนอกตู้เย็นวิธีไหนจะดีและเก็บได้นานกว่ากัน แต่ก็ไม่มีสักคลิปเลยที่จะบอกวิธิเก็บ แม้กระทั่งข้อความนี้ ตอบไม่ตรงคำถาม
เคล็ดลับดีๆ มากเลยคะ เดี๋ยวลองทำดู
ขอบคุณมากๆเลยค่ะเดี๋ยวทำกินจ้า❤❤❤👏
เหลืองสวยน่าทานมากค่ะ
Thanks 🙏🏻. I’ll be doing this weekend and will let ya know.
terimakasih share info yang amat berfaedah.. khoop khun kha...
ดีมากครับ
ต้องเก็บในตู้เย็นไหมคะ
ถ้าใช้กระทะเคลือบ จะทำให้กระเทียมกรอบมั้ยคะ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆที่แบ่งปันค่ะ🥰
เชพมีเคล็ดลับมาฝากตลอดขอบคุณค่ะเชฟจาก f.c.ที่ชอบการทำอาหารแบ กินได้อร่อยด้วย 😁😁😁😁😁😁
ถ้าใช้น้ำมันพืชเจียว... ระหว่างน้ำมันรำข้าว กับ น้ำมันปาลม์ชนิดไหนจะดีกว่ากันครับ?
สำหรับการใช้ความร้อนไม่สูงมากใช้น้ำมันรำข้าวก็ได้ครับ น่าจะดีกว่าด้วยเพราะมีวิตามินต่างๆ น้ำมันปาร์มทนความร้อนได้ดีกว่าน้ำมันพืชอื่นจึงเหมาะกับการใช้ความร้อนสูงหรือนานเช่นการทอดที่ใช้เวลา
กระเทียมเจียวสุกแล้วแต่ไม่ได้ไหม้แต่ทำไมถึงมีรสขมเกิดจากอะไรค่ะ
ขอดูเคล็ดลับด้วยค่ะ เยี่ยมเลยค่ะ
เยี่ยม
น่ากินจุงเบยครับ
กระทะ นี้ยี่ห้อไร ซื้อที่ไหนครับ
Hi friend thanks for showing, let’s stay connected
เก็บอุณหภูมิปกติหรือเข้าตู้เย็นคะ
นั่นสิคะไม่มีคนทำคลิปบอกเลยว่าเก็บอย่างไร งงใจจริงๆ
คุณพอทราบมั้ยคะ พอดีเป็นแม่บ้านมือใหม่ น่ะค่ะ ทำแล้วก็อยากเก็บไว้ทานนานๆเพราะอาหารไม่ได้ใช้กระเทียมเจียวบ่อย
เชฟตอบแล้วนะคะว่าเก็บในตู้เย็นจะกรอบนานกว่า
เก็บได้นานประมาณกี่เดือนค่ะ
เห็นหม้อใส่น้ำมันหมูแล้วคิดถึงแม่เลยค่ะ
อยากเห็นหน้าคนทำจังเลย
😁😁😁
กะลังจะทำ แต่กระเทียมเกิดงอกนดหน่อย จะทำได้ไหมคะ?
ได้ครับ เอาต้นเขียวๆออกครับ
ทำหลายครั้งแล้วแต่เจอปัญหา คือ ไม่กรอบเหนียวๆ แอบมีขมนิดหน่อย แต่สีได้นะ
เจียวหอมก็ใช้หลักการเดียวกันใช่มั้ยคะ
ทำตามทุกขั้นตอนแต่ทำไมกระเทียมขมคะ
Thank
ลองทำแล้วค่ะเหลืองสวยกรอบแต่ทำออกมาแล้วขมค่ะ