Masa de Pizza Sin Levadura con Borde Crujiente - 3 Métodos que Funcionan

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  • čas přidán 28. 08. 2024

Komentáře • 46

  • @RainelDiazE
    @RainelDiazE Před 4 lety +2

    Me gusta 😁 En Venezuela la hacemos así de fina también. Son muy ricas.

    • @CocinerosItalianos
      @CocinerosItalianos  Před 4 lety

      Sii! Es muy buena opción si no se puede hacer el borde alto y esponjoso!

  • @walkexperience9762
    @walkexperience9762 Před 4 lety +3

    Pues te han quedado mejor de lo que pensaba.

  • @cobaltorojo20
    @cobaltorojo20 Před 3 lety

    Muchas gracias por las recetas muy geniales

  • @adrianpalavecino2777
    @adrianpalavecino2777 Před 4 lety +3

    Ya sé que hacer cuando no tengo levadura! 😎🇦🇷🤓

  • @alexf8744
    @alexf8744 Před 4 lety +1

    Gianluca, me encanta tu masa!!!

  • @michelleposse5419
    @michelleposse5419 Před 4 lety +1

    Como me haces reir, sos lo mas

  • @0000willhill
    @0000willhill Před rokem +1

    Cambia mucho lo de meterlo en una sartén? Yo siempre las meto directamente en la bandeja. Buen video, saludos!

    • @CocinerosItalianos
      @CocinerosItalianos  Před rokem +1

      Hola! Cambia porqué se calienta mas y distribuye mejor el calor.
      Pero tambien con bandeja sale buena :)
      Un abrazo y espero que te gusten todos los videos nuevos!

  • @fmb7719
    @fmb7719 Před 4 lety +1

    Hola, como hacen las pizzas que son crujientes y tienen los bordes inflados pero no tienen miga en el borde tienen aire

    • @CocinerosItalianos
      @CocinerosItalianos  Před 4 lety

      Hola! Para tener el borde como dices necesitas levadura. Puede seguir esta receta: czcams.com/video/PeIyqM6eLlQ/video.html
      Para que salga mas crujiente puedes aumentar el tiempo de cocción. Aunque a mi personalmente me gusta mas suave.
      Recuerda que muchas de las que ves están hechas con hornos profesionales y que en casa todo es mas difícil. Un abrazo!

    • @fmb7719
      @fmb7719 Před 4 lety

      Cocineros Italianos - Recetas de Cocina Italiana gracias, tengo un horno a leña en casa. Pero no me refiero a la napolitana me refiero a aquellas que son como una pizza romana pero tienen bordes inflados con aire, sin masa en el borde

  • @fabianernestopacheco
    @fabianernestopacheco Před měsícem

    ¿Usando vino en lugar de agua?

  • @juanmanuelparedes3222
    @juanmanuelparedes3222 Před 3 lety +1

    Has probado con levadura seca? No es la misma que la levadura química...

    • @CocinerosItalianos
      @CocinerosItalianos  Před 3 lety +1

      Si claro. Pero en este experimento la pizza tenia que ser sin levadura. Un abrazo y quedate pendiente que el sabado empieza la nueva temporada!

    • @juanmanuelparedes3222
      @juanmanuelparedes3222 Před 3 lety +1

      @@CocinerosItalianos abrazo grande desde Argentina doctor!!!!!!

    • @CocinerosItalianos
      @CocinerosItalianos  Před 3 lety +1

      Igualmente!

  • @rubentorres7837
    @rubentorres7837 Před 4 lety +1

    2do comentario, aprendiendo a hacer pizza

  • @mariadelpilargomezrodrigue7060

    A veces la levadura química amarga

  • @EspReddit
    @EspReddit Před rokem

    eres luigi???

  • @4wipe
    @4wipe Před 4 lety +1

    Una vez hice una pizza con levadura química para postres y me salió una galleta mal cocinada :'( por dentro estaba arenosa :'(

    • @CocinerosItalianos
      @CocinerosItalianos  Před 4 lety +1

      Si has visto el primer capítulo veras que me ha pasado lo mismo! Intenta aplastarla lo mas posible! Un abrazo

    • @4wipe
      @4wipe Před 4 lety

      Muchísimas gracias :'D lo volveré a intentar hoy más tarde

  • @jquiroz5995
    @jquiroz5995 Před 3 lety

    Mi masa no se infló :/

  • @rodlopez8051
    @rodlopez8051 Před 3 lety +1

    No tiene buena pinta eso....

    • @CocinerosItalianos
      @CocinerosItalianos  Před 3 lety

      Estoy de acuerdo. Por esto aconsejo la receta original! Un abrazo y pásate por el canal a ver la nueva temporada!

  • @martincaputo4702
    @martincaputo4702 Před 4 lety

    Mamma mía! Deberían quitarte la ciudadanía italiana

    • @CocinerosItalianos
      @CocinerosItalianos  Před 4 lety

      Y dartela a ti?

    • @martincaputo4702
      @martincaputo4702 Před 4 lety

      No grazie

    • @CocinerosItalianos
      @CocinerosItalianos  Před 4 lety

      Y entonces que quieres?

    • @martincaputo4702
      @martincaputo4702 Před 4 lety

      @@CocinerosItalianos amigo mío,gracias a ti y a q llevo unos años suscripto a tu canal e aprendido a preparar el mejor tiramisú y ni hablar de la Carbonara,pero pizza sin levadura y con huevo??esa receta no es para"cocineros italianos" saludos

    • @CocinerosItalianos
      @CocinerosItalianos  Před 4 lety +4

      Pero es para ayudar a gente que no tiene acceso a levadura, sobretodo ahora. Como ves es un experimento y he dado los resultados. Obviamente si hay levadura la pizza sale mucho mejor...

  • @copyrightfreemusic9010

    italiano al pedo

    • @CocinerosItalianos
      @CocinerosItalianos  Před rokem

      De donde sale el pedo?

    • @copyrightfreemusic9010
      @copyrightfreemusic9010 Před rokem +1

      @@CocinerosItalianos perdon amigo, probe las recetas y me salieorn muy buenas! No entiendo por que puse ese comentario. Saludos desde Arg

    • @CocinerosItalianos
      @CocinerosItalianos  Před rokem

      @@copyrightfreemusic9010 No problem! Era una respuesta para reírnos :)
      Un abrazo!