Coloca la carne en agua hirviendo, aprendí esto en una parrilla de cinco estrellas
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Ingredientes:
4 dientes de ajo
1 cucharada de romero seco
1 cucharada de perejil deshidratado
2 filetes de ternera (400 g cada uno)
1 cebolla
2 tomates maduros
3 dientes de ajo picados
3 cucharaditas de sal
1 pizca de pimienta negra
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de chimichurri
1 cucharadita de hierbas italianas
2 ramitas de romero fresco
2 cucharadas de mantequilla sin sal
Soy uruguaya y al igual que en Argentina, ese corte de carne se hace a la parrilla o a la plancha, sana y sabrosa!
Así es ,comparto.
Funeral para esos hermosos cortes que estaban prometedores.😭
que estropicio , desde Mallorca , mi pesame para esas hermosas chuletas .
😂
Dime el nombre y la dirección de este 5 estrella, por favor. Para estar seguro de nunca entrar en este restaurant. carne literalmente masacrada
Cómo desperdiciar un buen trozo de carne en 20 mil pasos
Dos magníficos cortes que son para las brasas (leña y/o carbón), quizás a la plancha, o por último asado al horno, pero jamás hervidos. Un desperdicio, sobre todo el término de cocción y sobre todo un agresiva mezcla de sabores que arruinan el sabor misma de carne. Un desperdicio culinario.
totalmente de acuerdo con tigo, ese tomahawk yo lo hago a la braza con tan solo sal (y un tin de sazón completa, pero casi nada) y a los invitados se le salen las lagrimas cdo lo prueban , lo mismo hago con las langostas al carbón..nada, solo sal y el tiempo exacto de cocción
No lo hirvió...solo lo selló apenas....
@@martadorosz8026no se sella en agua hirviendo. Se sella con aceite en cacerola. En agua se lava y se queda hecho un puchero para ensopado.
Yo los pongo en la parrilla con un poquito de sal de cada lado, cuando la parte superior está caliente los doy vuelta. En total no son más de 45 minutos, mientras tanto preparo una ensalada de rúcula con parmesano rallado y voy saboreando un tinto.
Saludos desde Argentina.
En Argentina, esa carne hervida no la come ni el perro jajajajajajaja
Muy bueno! Lo voy a probar!! Gracias, saludos desde Argentina!!!😊
Se ve bien sabroso desde CÚCUTA COLOMBIA Saludos
Excelente! Gracias por compartir.
Para cuando terminas este plato , ni rastros de sabor a carne de res le queda. Carne recocicda no tiene alimento alguno. La Bitamina B12 ya desapareció hace rato.
Todo el resto, lo puedo usar para una carne de pollo, que no tiene casi sabor .
Pollo noooooo, está llena de hormonas y antibióticos, igual que el cerdo. Ahora ni carne de vaca se puede comer, también crian a estos pobres animales en feedlots.
Una auténtica herejía culinaria.La carne se saborea con sus jugos ,no se cuece.
Es evidente que muchas personas ya tienen su forma correcta de guisar y jamás tendrán oportunidad de saber si esta receta superaría lo que ya saben. Otra cosa sería si van a un restaurante de lujo y el Chef les sugiere este platillo, y resultara que es una delicia excepcional.
aunque no me gustó ni me trajo esta preparacion, estoy de acuerdo contigo, lo sirve Gordon Ramsay y todo el mundo dira que esta delicioso
Excelente.
Gracias.
Saludos desde Caracas 🇻🇪
😊😊😊 Hola Yo soy de Uruguay departamento de canelones salinas muchas gracias por lo que nos enseñas
HOLA SEÑOR
MUY RICA COMIDA!!!
SOY DE LA CIUDAD DE LA PLATA, ARGENTINA!!!
SALUDOS!!!!.
Gracias desde Colombia 🇨🇴🇨🇴💯🇨🇴
Desde Buenos Aires Argentina, encanto gracias por compartir la receta 😊
Ya me suscribí a tu canal, con anillo o sin anillo tu receta me encantó y espero más, gracias y felicidades.
Desde Ecuador con mucho respeto y cariño muy buena la receta. Gracias.
Me encantó, gracias por compartir. Saludos desde México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Se ve muy delicioso, felicitaciones desde el sur de Chile 🇨🇱❤️
😱 ¡Que horror! Que forma tan terrible de destrozar dos hermosas chuletas.
Lo mismo iba a comentar, esos cortes son para las brasas (leña y/o carbón), quizás a la plancha, o por último asado al horno. Pero fue un horror lo que hicieron con esos dos magníficos cortes.
😂😂😂
dime donde lo hacen asi....para no ir alli....ni por casualidad....vaya forma de fastidiar la carne ...
SOY CARLOS NUÑEZ FLORENZANO DESDE VALENCIA VENEZUELA; EXQUISITO , GRACIAS POR COMPARTIR CON NOSOTROS .- SALUDOS Y MIL BENDICIONES.
Saludos desde Ecuador, en mi bella ciudad de Celica la Celestial del Cielo
Hola guapa,te estoy viendo desde Valencia -España ❤🎉
Desde Venezuela saludos BENDICIONES SE VE BUENISIMO
Manuel de Makalle (CHACO), Argentina, me encanto!!!
Maravilhoso, parece muito 😋
Riquísimo desde Managua Nicaragua 😋🙏🙏👍
Soy de Vila-real (Castelló) España. Receta muy interesante
Me gusto saludos desde Peru
Desde Santo Domingo.
Me encantó la receta!
Me imagino que debe saber buena la carne...
Ricooo y sano♥️👌🏻
DESDE ORLANDO FLORIDA, ESTO SE VE MUY BUENO.VLLC.
Alguien hace un comentario estupido con likes y enseguida todos los demas repiten lo mismo,cada cual cocina la carne a su gusto,y esta receta en realidad es buena.
Eso se hace cuando la carne es dura , si la carne es blanda no se hierve
Gracias por su receta got bless you
Excelente y deliciosa receta. Maracaibo Estado Zulia desde Venezuela.
Probada desde Madrid, España. Estupenda receta
Gracias por la receta. Saludos desde México.🎉🎉🎉🎉
❤se ve que quedó súper jugoso y rico😊 Saludos desde Cuba.❤
Muy buena receta muchas gracias..desde honduras
Saludos cordiales desde Colombia 🇨🇴🇨🇴
Que rico..debe salir jugosa..Argentina Tucuman
Hola.. no entiendo tantos comentarios negativos. Si ya hicieron la receta y no les gustó, está bien, pero si no lo han hecho....yo lo hice y me quedo fantástico, absolutamente delicioso!!
Han de ser de Canales de la competencia
RosaPerez debés ser Vegana. No tenés ni idea de cómo cocinar la carne.
Bueno no es un desperdicio en gustos se rompen géneros porque si a la persona que le gusta así la carne que bueno que la disfrute se ve muy rica
Muy bueno... la verdad es que tiene su lógica. Gracias, amigo. 👏
Desde Alicante, hermano. Enhorabuena.
Buenísimo desdé Lleida España
Soy de URUGUAY 🇺🇾🇺🇾🇺🇾me encantó
Parece una receta de Aniceto Verduzco y platanares, de la revista de cuentos de mexico😂
😂😂Haya ganas de llorar me dio😂😂😢😢😢
Desde Begues, Barcelona, Catalunya, muy buena receta, sencilla de preparar y muy sabrosa
Muy bueno , desde I Israel
Se ve rico aca desde bs as argentina❤❤❤❤
Desde Valencia España, enhorabuena por los vídeos
Abrazos y Saludos desde Bucarest Rumania
Miro esta sabrosa receta desde Quito. Se ve apetitosa 🙂
Desde SANTA MARTA colombia
NEWYORK DELICIOSO GRACIAS
Asesinato en toda regla pobre chuleta
Gracias por este tip hermoso
Muy rico Naples fl USA
Nnnnnnooooo, nooooooooo mamsss ese corte noooo por qué... Fuera un osobuco o chambarete todavía. Pero eran unos Rib Eyes ... Asados al carbón o mínimo a la plancha o un sartén bien caliente de acero macizo..😮.
Desde la Ciudad de México.
Gracias 😊
Magnífico, desde norteamerica ,canada
Bueno , es otra forma de hacer un bife , se podría aplicar al cuadril o rosbif también pienso . Saludos desde Argentina !!!
No me extraña que acabemos extinguiendonos ...
Debe de estar de 10 indudable lo probare de hacer muchas gracias
Te felicito. Todos tenemos distintos gustos
¡Gracias por el consejo culinario! ¡Saludos desde Cádiz, España! La ciudad más antigua de Occidente que todavía funciona.
Soy de argentina !!! Gracias por enseñar recetas sencilla.saludos
Que horror, no volver a ver “trabajos” de este tipo
No ir a comer carnes a lo de Griselda jajajaja
Desde Chile
Desde hermosillo sonora me gusta mucho cocinar
No comparto de cocer la carne pero probaré la receta tiene buena pinta Sevilla
Se ve muy rico!🖐🙂🇦🇷
RIQUÍSIMA
Quilmes..buenos aires..Argentina
Buena.receta.de.chile😊
Desde Grecia saludos a todos 😘🌞
También, quiero comentar que el chimichurri es una salsa, pero también la venden como un condimento para carnes de res
Si la carne es buena, a la plancha o a la parrilla va que chuta. Tanto rollo .... "pa ná".
Desde Hermosillo Sonora, México
De Uruguay 🇺🇾.
Que ricoooooo , Alemania
Desde RD
Te veo desde Bilbao en el país basco
Muy Rico... desde PA!
Soi de valencia me ha gustado mucho
Río Gallegos, Santa Cruz, PATAGONIA ARGENTINA.
Omg! Hirvieron el churrasco. Directo como estaba a la parrilla 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Te veo desde Galicia - España❤.
Bogota-colombia 😊
Excelente ❤desde key west florida saludos
Hola desde loreto bcs mexico
Este tipo está loco. Queremos hacer un buen bife y nos enseña a hacer sopa.
Espectacular
BUENAS NOCHES HERMANO.BEM VENIDO .POR A CA.BRASIL.
Muy buen 2:20 vídeo, Pero 1ero necesito esos pedazos de carne ,para hacer tan rica receta. Soy de Cuba😢😢😢😢