Tìm được bí quyết để BÁNH BÒ XỐP Ngày Xưa Nhanh Dễ Cực Ngon - Steamed rice cake
Vložit
- čas přidán 17. 06. 2024
- Cách làm bánh bò bông xốp nước cốt dừa kiểu ngày xưa, bánh xốp ngon làm rất nhanh và dễ không tốn quá nhiều thời gian như kiểu truyền thống
NGUYÊN LIỆU
300g bột gạo
150g bột năng
150g bột mì số 8
2 mcf( 6g) men khô
2 mcf( 6g) baking powder
250g đường
1/3 mcf muối
600ml nước cốt dừa
INGREDIENT
300g rice flour
150g tapioca starch
150g low protein flour
2 tsp (6g) dry yeast
2 tsp (6g) baking powder
250g sugar
1/3 tsp salt
600ml coconut milk
#alotravinh #BanhBo_alotravinh #BanhBoXop_alotravinh
#BanhBao_alotravinh #BanhTet_alotravinh #BanhNuong_alotravinh
#Xôi_alotravinh #NemNuong_alotravinh #banhcuon_alotravinh
* Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
* Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
@ALOTRAVINH Bấm vào kênh để xem nhiều video hơn ạ!
- Facebook: / alo.travinh
- Fanpage: / alotravinh.y. .
- Tiktok( Bán sản phẩm ): www.tiktok.com/@alo_travinh?i...
* Món Bánh Dân Gian : bit.ly/3MsbR5x
* Những Món Chuối : bit.ly/3vNPtx0
* Những Món Chè Ngon : bit.ly/3cjqrNy
* Những Món Chiên/ Rán : bit.ly/38jYGF0
* Tổng hợp Món Bánh : bit.ly/3tUMwYW
* Các Món Giải Khát : bit.ly/3vNPtx0
* Tổng hợp Món Ngon: bitly.com.vn/FghXJ
* Các Loại Bánh Bò : bit.ly/3rLw8uP
* Những Món Gỏi- Đồ Muối : bit.ly/3EIjxhr
* Các Loại Bánh Trung Thu: bit.ly/38klKU0
* Bánh Mứt Ngày Tết : bit.ly/37AjM29
+ Mến chúc các bạn & gia đình nhiều sức khỏe, hạnh phúc và thành công!
Vui lòng ĐĂNG KÝ kênh. Like & Chia Sẻ các Video ủng hộ mình nhé. Trân Trọng !
---+++---
Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH
Chào các bạn, hôm nay mình thêm các sản phẩm USA trong kênh, mời các bạn tham khảo và ủng hộ mình nhé, Cảm ơn rất nhiều ạ!
Bạn ơi giảm đường 1 chút đc ko
Tuỳ sở thích
Bạn mua men nở và bột nở ở đâu vậy cho mình địa chỉ.Cảm ơn bạn đã làm nhiều video hay nha❤❤❤❤❤
Thích quá mình sẽ tranh thủ làm thử 1 lần ,cảm ơn video nha
Bánh gì mà làm khéo quá .bánh nở đẹp quá. ALO TRÀ VINH rất khéo tay
Ngon, dễ làm.
Bánh ngon quá ạ
Cách bạn chia sẻ hay lắm
Nhìn nghe tả chia 😊😊😊😊❤❤❤❤sẻ cách làm bánh nhìn ngon ghê
Ngon quá bánh bò
Bánh ngon quá chị ❤❤❤❤❤
Bí quyết làm món bánh bò xốp , bánh phồng to nhớ bánh ngày xưa quá em yêu, cô thích bánh bò xốp này lắm
Ghiền bánh bò xốp lắm... Mai mua đồ về làm liền...! 🎉❤❤
Coi song làm liền luôn thành công ngay lần đầu cảm ơn em gái ❤
Triển chiêu mịn hơn và chắc nịt hơn á e. Cám ơn e đã chia sẽ !🎉🎉🎉🎉🎉
Ct này ngon xỉu 😘
ALO TRÀ VINH là số một làm video nào cũng thấy hay 👍
Giống bánh bò Triển Chieu hả e? Ngon quá
Ôi bánh bò món khoái khẩu của tui đây rồi
Nhớ quá nhớ
❤❤❤❤ wá xuất sắc lùn ạ
Nhà có nhiều bột gạo, anh sẽ làm bánh theo công thức của em❤❤❤
Em ơi em làm món bánh canh bột xat khoai mỡ cơm nguội đi Em.
Bánh bò của ALO TRÀ VINH làm ngon số một ☝️
Banh rat dep ngon xop mien giong banh anh trien chien ban cho chi hoi lam bot noi alsa duoc khong em
Được chị ạ. Bột alsa cũng là baking powder ạ
Baking nữa
Mình làm nở 4 góc trên mặt bánh là giống bánh bò người Hoa e ha Đợi e trổ tài 👍❤
Công thức này mình hấp khuôn nhỏ. Dùng chanh gạch chữ + lên mặt bánh thì hấp chín bánh sẽ bung 4 cánh chị ạ
Mình có thể dùng bột mì đa dụng được không?? all purpose flour
Cũng được luôn ạ
Bakinh powder bạn .mua ở đâu vậy cảm ơn bạn
Bạn vào kênh toptop mình xem ủng hộ mình nhé 👉www.tiktok.com/@alo_travinh?_t=8nKHm3vUwDw&_r=1
Bạn ơi có 1 chú bán bánh bò bông xốp ở Cần Thơ rất hot thấy nhiều người bu mua đông lắm , nhìn bánh khi cắt ra giống bánh bông lan hơn mà gọi là bánh bò , bạn có thể chia sẽ cách làm ko ạ 😊😊😊
Thì là bánh bỏ Triểu Chiêu mà bạn ấy đang chia sẻ đây ạ
@@donguyen9487 bánh bò Triển Chiêu mà Chú Tuấn đó bán khi cắt ra nhìn nó mềm mịn như bánh bông lan chứ ko giống bánh này bạn ơi
Bánh của ALO TRÀ VINH làm là ngon số một
Em cho chị hỏi baking powder mua ở đâu cho chị biết,cảm ơn em
Trong kênh toptop e có bán. Chị xem ủng hộ e nhé👉www.tiktok.com/@alo_travinh?_t=8nKHm3vUwDw&_r=1
Thích quá đi, muốn làm liền mà kg có cái khuôn co lỗ giống vậy
Bạn làm khuôn bình thường cũng được nhé. Nhưng đừng đỗ bột dày quá sẽ lâu chín á
- 300g bột gạo
- 150g bột mì
- 150g bột năng
- 600ml cốt dừa
- 250g đường
- 2 mcf men
- 2 mcf bột nở
Men, đường, cốt dừa, xíu muối, trộn đều. Cho bột vào từ từ vào trộn. Trộn lâu quá sẽ thành rễ tre. Cho bột nở vào sau cùng.
Lọc 1 lượt qua rây cho mịn. (Hoặc trộn chung nguyên liệu vào máy xay sinh tố cho nhanh)
Ủ 1-2 tiếng. Bột nở lên gấp đôi là được. Mang đi hấp
Cảm ơn bánh nhiều ạ
😮 không có men nở thay thế bột khai đc không bạn Alo Trà Vinh
Bánh bò mình không dùng bột khai bạn ạ. Có thể dùng men cơm rượu nhe
Mình chúc bạn gon miền bạn
😊làm khuôn nhôm chiếc lá hấp bao nhiu phút v ạ
Hấp 5 phút lửa cao là chín bạn nhé
Mình có thể giảm đường đc ko ah
Được bạn ạ
Mình đã làm nhưng bánh hơi dai nhiều có nên bớt lượng bột năng lại không bạn .mình thấy xốp mà dai hơi nhiều nên không giống bánh bò bông lắm
Cũng được bạn có thể bớt 1/2 bột năng và bù vào 1/2 bột mì nhé
Mua bột nở o đâu vậy bạn
Bạn có thể xem thêm trong link này. Của mình bán👉www.tiktok.com/@alo_travinh?_t=8nKHm3vUwDw&_r=1
Bạn Alo Trà Vinh ơi, cho tôi hỏi: bột rất dậy nhưng hấp thì nó xẹp lép là bị sao ? Có phải do gạo không vậy ?
Đầu tiên bạn xem phần nước trong bột nhé, nếu dư nước bánh sẽ xẹp và hơi nhão khi hấp chín. Nếu hấp quá lâu bị hơi nước rơi xuống mặt bánh, thì cũng bị xẹp nữa ạ
@@ALOTRAVINHlàm bằng gạo 1 bụi đỏ không biết có phải gạo đỏ mềm cơm quá không ! Hồi xưa làm cũng được lắm giờ chắc hết được rồi !
Cho em hỏi bột số 8 là bộ gì vậy chị
Là bột mì đa dụng có hàm lượng protein thấp thường được dùng làm bánh bông lan e nhé
Men nở với bột nở có bán không Chị
Mình có bán đủ loại luôn ạ. Mình cứ bấm vào kênh để xem chi tiết nhé👉www.tiktok.com/@alotravinh?_t=8nqvh8FLkSA&_r=1
mình muốn mua men..AL TV@@ALOTRAVINH
Bạn bấm Vào link kênh xem chi tiết trong phần trưng bày nhé👉www.tiktok.com/@alotravinh?_t=8nuGBAQyC2c&_r=1
Mình làm bánh bò lúc đầu thành công, nở xốp làm lần sau bánh nở bò ra hấp nở đẹp, vậy mà nguội đi bánh xẹp xuống là bị gì vậy bạn
Vậy là bột mình bị dư nước, lỏng quá nên bánh dễ xẹp khi nguội nhé
Bánh ALO TRÀ VINH làm ngon số một
Mình cũng muốn nói y như bạn Chú đó bánh bò đó ngon và đông lắm Mình hỏi hoài không Ai chia sẻ
Bạn thử công thức này nhé. Mình làm giống chú đó ạ
Bánh bò ALO TRÀ VINH làm ngon số một