Chinese Eggplant with Potatoes and Sweet Pepper, Chinese Food Recipe
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- Hello!
Finally, we got to this dish, many times we were asked to show how Chisanchi is prepared, get it :)
Chisanchi or correctly say: Di san sen (地 三鲜 - three earthly freshness), one of the favorite dishes of Vladivostok residents and can be ordered in any Chinese chifanka. Today we will show you how to cook it yourself. This will require:
- Eggplant
- Potato
- Bulgarian pepper
- Bulb onions, garlic
- Soy sauce
- Potato starch
- Vegetable oil (a lot)
- Salt, sugar, chicken broth and malasyan seasoning (13 spices)
Be sure to try to cook it yourself, it's insanely delicious!
As a bonus, we will show you how to cook a simple but no less delicious dish of beef and starch noodles (funchose). It is also prepared in Chinese cafes and is ordered quite often.
Thank you all for the like and do not forget to subscribe to our channel.
Our Instagram:
/ luyao82
/ kimashka
Ребятки, зацените 😎 Как вам видосик?
Все отлично,братец подскажи как куриная приправа называется,есть пару китайских магазинчиков,маласянь там точно покупал,мож и лапшу найду₽
@@verty676767 👋 Приправа - Маласянь (麻辣鲜), Крахмальная лапша (粉条) , Куриная приправа (鸡精)
@@luyao82 👌
@@luyao82 год пытаюсь восполнить ресторанные рецепты с Владика,но живя в Краснодаре и делая по ютубу,везде почему то соус был совсем другой,(кисло сладкий уксус сахар соевый и крахмал с маласянем )а у тебя прям то что надо👌спасибо
Здравствуйте, а девушка молодая вам кто?
Классный рецепт. Но думаю Сережа не заслуживает таких едких шуточек и отношения! 🙂
Мужчинка молодец! Согласна с выше сказанным, рядом злая особа, нелюбящая.😔. Ест прямо с общей чашки.
Готовила чисанчи, очень вкусно!!! Спасибо, милый человечек! Готовлю телятину с крахмальной лапшой.
Мне тоже не понравилось, 🤨ест с общей тарелки..и недовольная ) . Повару👌👌👌
Сначала все понравилось, подписалась. Смотрю третье видео, и очень приятно слышать, как жена мягко долбит о невозможности есть такое блюдо и его канцерогенности. Жинка, ты- супер! С такими женами и враг не нужен.
Отписывайтесь смело ☺️ Потому что я буду продолжать «мягко долбить» 🥰 Рада, что вам понравилось 😉
@@luyao82 ну, как скажете!
Да, тоже бесят эти нелепые диванные профи по канцерогенам🤣🤣вообще не в тему эти комментарии, как минимум. Но хочу сказать, что мужчина молодец! Смотрю дальше
Завидный мужчина, и характер золото! А готовит аки Бог!!! Обожаю китайскую кухню. Жаль, жена не ценит ваши произведения.
Спасибо 😉 Жена ценит очень даже, просто дурачится так😆
@@luyao82не оправдывайтесь перед желчными людьми, девушка классная!❤
Мужик супер!
Девушке очень повезло с мужем!!! Прямо три в одном, хороший муж, хороший повар, хорошая посудомойка
😂
Приятный мужчина
Хорошей жене-хороший муж!))) Вся семья замечательная! Все доброжелательные, красивые и располагающие к себе, одним словом-Молодцы!💪🏻❤️
Какой терпеливый мужчина!Золото!Берегите!😉
Смотрю и слюнки бегут,как же это вкусно! Сережа,такой красивый и глаза такие добрые!
☺️
Какая красивая пара, счастья и всех благ вам ребята, берегите друг друга 🌹 спасибо за рецепты Сергей👍
Сергей, спасибо тебе за твои рецепты, ты выбрал нужную волну ,молодец, сколько искал ,нигде нет таких рецептов как у тебя. Спасибо. (Жена ,видать, кулинарный критик) но ты уже в мишлене😊
Одно из моих любимых китайских блюд!
Молодцы какие! ) Некогда готовить, мне лентяю, сто лет уже ничего не готовил... Такие рецепты классные, пора браться за ум )))
Сережа- супер. Жена надменная. Думала только я вижу , ан нет.
Вас подводит либо ваше зрение, либо чувство юмора 😉 Моя жена - Супер, как и Серёжа 🤟
Да бросьте вы, какая надменная..обыкновенная красивая женщина!! Блин, мне б такого мужа...
Серёжа пожалуйста покажите и расскажите о приправах, соусах и других специях которые должны быть в наличие у хозяйки дома для приготовления блюд китайской кухни и что это за вино, которое вы часто используете, живу во Владивостоке, где все это можно купить? Очень люблю китайскую кухню, спасибо за ролики, с меня подписка
Здравствуйте 👋 Покупаем всё на Спортивке или Китай городе - там всё есть. А все приправы в видео я вроде показываю) там их не особо много…
Спасибо вам за ваш канал! Давно искала, что то подобное, но Вы бесподобны🤗 Успехов вам в развитии канала и личных делах, и целях! Очень жду ваших новых видеорецептов!
Как далеко я живу от родного Владивостока. Давно не была там, а так хочется. Здоровье не позволяет. Нравится китайская кухня. Одной мне готовить не хочется. Буду конечно учиться готовить, дети в отпуск приедут я им приготовлю
👍
👍Мои любимые баклажаны со сладким перцем 😋 Надо приготовить, вот только осталось прикупить твоих приправ китайских 🤦♀️... маласень..)))
Дерзай, Саня!😎🤘
О, Три Земных Свежести. Я как раз начал саое знакомство с китайской кухней дома много лет назад именно с этого блюда и его вариаций) чудесная северная вкуснятина!!! ❤
Заговорили. У меня аж настроение поднялось 😊
Спасибо.Буду пробовать.Не знаю понравиться моим.Внучка учит китайский язык и теперь мы щаще готовим китайские блюда.яочень рады,что попали на Ваш комментарий.Ж дем новые рецепты
👍
Оказывается вы земляки, очень прикольные, респект. Поздно вышла на ваш канал, уважуха, готовить стараюсь как вы, увидела соус соевый этикетку, захожу вчера в магаз, а там такая же, 200 р., купила, всем соседям разрекламировала, соус пипец вкусный
Сергей как вкусно готовите,оболдеть!И очень хорошо поёте,талантливый человек во всём талантлив!Я ищу приправы,чтобы приготовить.У нас выбор небольшой.Спасибо за видосик,от меня ЛАЙК!
Спасибо большое ☺️
Я как раз доедаю чисанчи из китайки , которая на набке во Владе. Ездим из Находки с мужем в эту китайку, потому что это самая Крутая китайка , я считаю. Никто больше так не готовит, как там. Только в Китае))) вот сижу ем, думаю «дай-ка гляну рецепт на ютубе». Тут вы со своим рецептом. Прям повезло)) еще и земляки) обязательно попробую. Ведь это 很好吃😋 谢谢你， 朋友 😊
对，非常好吃 😋 不要客气 😉
И видосик супер! И баклажаны, я приготовила , получились убийственные👌👌👌На мой взгляд, даже лучше, чем в китайке👍
Спасибо 😉
Конечно лучшу, в китайке звёздочку-бадьян не добавляют зачастую, так как не нравиися нашему брату вкус этой звёздочки. Да и много чего ешё.Аутентичный вкус утрачен, в результате , что попало.
Подписалась😊приятно на вас смотреть, да ещё аппетит нагуливать. Плохо, что нельзя кусочек телепортировать😊😀
Благодарю за такую вкуснятина!)))
Привет ребята!!! Я сегодня, случайно увидела ваш канал. С вашего позволения, остаюсь. Такие тут вкусняшки 👍 Много лет отработала поваром , очень люблю блюда разных народов. С китайской кухней не знакома, вообще. Буду учиться, буду пробовать. Думаю что справлюсь. 🤔Очень интересно. Спасибо.
Добро пожаловать 🤗
Переехал в Питер из Хабаровска, а тут в китайских ресторанах и не знают такого названия « Чи Сань Чи» (. Приходится готовить дома. И
Блин! Хотела поставить лайк, а он уже стоит🤣
Сереженька, Машенька и ваши милые деточки, конечно нам все нравится! Сил вам, здоровья, крепкой любви и много радости... Продолжайте нас радовать вашими вкусными видео! 👍💖🥰🔥
Спасибо за рецепт. Выглядит вкусно и аппетитно. Хочу скорее приготовить, только нужно купить приправы и соусы. Мужчина умеющий готовить великолепен
О, я такое тоже люблю. Только я пробовала баклажаны с тофу😊
Тетенька аппетит портит.
Ох уж эта тётя Эмма…
Жена мегера). Видосы с дочкой приятнее, чем этот пинг-понг с женой
У меня самая лучшая Мегера в мире
@@luyao82 даже не сомневаюсь).
P.s. А рецепты классные, но с дочерью, готовила.
Отдельное спасибо за рецепт! Муж его любит, буду готовить!
Случайно вышла на Ваши ролики.Искала приготовление теста для пягодя.Не всякий мужчина так интересно будет показывать приготовление разных вкусняшек.
Спасибо за Ваш комментарий ☺️
Рецепт бомба 😍😍😍 все очень вкусно
Милая семья ❤молодцы
Спасибочки за рецепт получилось вкусно незря говорят лучше один раз увидеть
Одно из моих любимых блюд!👍👍👍
Спасибо большое за видео, долгое время не знала как приготовить фунчозу, теперь буду знать, желаю вам море подписчиков..
Здравствуйте. Привет из Артёма. Обожаю все ваши рецепты. Молодец
Спасибо за рецепт! Давно хотела сделать
СЕРЁЖА ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ХОРОШИЙ ПАРЕНЬ, ПАПА. ЛЮБИТ СВОЮ СЕМЬЮ, ГОТОВИТ ВКУСНЯШКИ. УЧИТ ФАИНОЧКУ С ДЕТСТВА ГОТОВИТЬ БЛЮДА КИТАЙСКОЙ КУХНИ. ПАПА И ФАИНОЧКА ОДНО ЦЕЛОЕ🔥🔥🔥🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋🌹🌹🌹🌹😜😜😜😜😄🥰🥰🥰🥰
Это очень вкусно, спасибо большое 👍🏻
Благодарю за рецепт! Очень вкусно получилось! Гостям понравилось, не отличить от заказной еды
Рад, что вам понравилось 😊
хорошие рецепты, снято очень здОрово!! классно, динамично))) лайк и подписка!!!
Благодарим вас 💐
Рецепты супер! чисанчи получились отменно
Здравствуйте. Сегодня случайно попала к вам на канал. Я в восторге от семьи. Мама выглядит как сестра дочки. Молодец! Сразу видно следит за собой! Мне все и всё очень понравилось! Удачи и любви вашей семье! С меня лайк и подписка!❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо за милый комментарий 🥰
Подписаны давно. Обожаю вашу кухню. я имею ввиду китайскую
Не знала , что фунчезу надо замочить холодной водой) Спасибо!
Классный видосик!❤️🔥
Если по быстрому, то можно замачивать и в горячей)
Если для салата, то просто быстро отварить, 3 мин. Чтобы хрустела!
Вопрос. А почему лапша может получаться липкой? Больше на клейстер похоже. Хотя всё по рецепту. Может от лапши зависеть или от количества воды?
От лапши зависит конечно. Вы взяли бататную?
😊я с Артема. Мне до Владика 20-30 мин езды. Нарвался на ваше видео. Хорошо рассказываете рецепт)
🤝
Как же я люблю фунчозу
Да, мы тоже часто готовим)
Все конечно очень аппетитно, но я тоже надеюсь, что вы не каждый день такое едите🤣 очень понимаю вашу жену🥰🤣
Нет, не каждый день 😅
Привет 👋 Приготовила 👌вкусно 😋
А папоротник? Давайте приготовим ? 😋😋😋
მადლობა
Дисансе 🤗дочка приезжает обязательно в программе.. Но не знал , что баклажаны посыпать крахмалом.. Они без крахмала реально масло съедают.. Спасибо Шифу🤝
А про пирожки..... СУПЕР. Красавчики.
🤝
Тоже хочу такого мужа😂😂😂
Какой хороший муж! Классные ролики делаете,будем пробовать сами делать. В Китае ела,но рецепта не знала.Благодарю. Кстати гобаожоу из курицы уже два раза делала-немного переложила сахар,но как у Вас хрустящими не получилось.Но все равно вкусно очень и довольна. Постараюсь достичь желаемого.
Спасибо ☺️ Мясо для гобаожоу два раза обжаривали? Обычно хрустит очень после этого
Жена красотка! Где там едкие коменты увидели, не знаю! Обычный семейный стеб!
🤝
Хочется сказать спасибо Сергею, потому что на этом канале мой муж научился готовить своё любимое блюдо и вкусно кормит меня и нашу дочь. А вот жена- мымра.
Если так все не нравится, то зачем вообще присутствует при этом процессе? Зачем ест? Зачем своими колкостями обесценивает старания мужа? Ваше право не есть и придерживаться иного питания. Канал с рецептами китайской кухни, а в их рецептах кроме риса ничем пэпэшным не пахет. Пусть идёт грудку куриную ест и не смотрит и не ест, и с уважением относится к близким, кто имеет право есть и готовить так как ему хочется. Душная дамочка....
Благодарю 🙏
Сделала по вашему рецепту баклажаны. Получилось, как в ресторане ❤ Очень вкусно. Возвращаетесь и снимайте новые рецепты 😢
Сколько комментариев про жену!😱 Как же муж бедненький без ваших субьективных наблюдений жил-то раньше? Ай-я-яй!
Привет, земляки!!!
Большое вам спасибо, ребята!
Сложно найти настоящие «наши» рецепты китайской кухни. Особенно, переехавшим на чужбину), т.к. то изобилие китайских ресторанов, которые есть-это чаще бода южных провинций). Первые годы все рестараны объехали-не то(((. Потом нашли прям забегаловки на рынках, как в Суньке, но те уже почти все закрыли. Приходилось осваивать самостоятельно😊. Го Бао Жоу -это любят все, особенно, как вы и говорите, обожают дети. С него и начинали. Смотрели «худеющего фотографа», а теперь нашли и вас!
Так держать!
Спасибо еще раз и будем ждать новых выпусков!
Тут в одной забегаловке есть блюдо «баклажаны в рыбном соусе», хотя даже запаха рыбы там нет, они очень вкусные! Как-то сфоткаю меню, может вы знаете отчем речь)?
Приветствую 👋. Да, вы имеете в виду 鱼香茄子 баклажаны со вкусом рыбы)
@@luyao82 Добрый день и привет Владивостоку! Супер! Они там длинными брусочками еще идут, да? Не планируете поделиться рецептом и процессом?)
@@user-wl3jw9fh5w да, брусочками) Надеюсь сделаем видосик 😉
@@luyao82 Добрый день!) О, было бы здорово!❤️❤️❤️
Уважаемый Сергей смотрю Ваши рецепты хочется приготовить но в нашем городе нет китайских специй подскажите где можно приобрести сушеный тофу и куриный гранул отварные бульон. Спасибо
Здравствуйте. Куриный бульон есть на Вайлдберис… А тофу я видел в магазине коршоп
Привет как ваши здоровье Сергей я Алик узнал приятного аппетита! Очень вкусно.
Привет Алик! Рад видеть 🤝
Удачи тебе Сергей
@@user-vf6bc5fz2y Рахмет!
Мама душит всех😂😂😂
Это шутки у неё такие, я понимаю
Класс!!!
-Доктор, что это у меня???
-УУУУ, милок, да это у вас Чисаньчень
😂😂😂
😂
Ну Душнила эта ППшница.. 🤦♂️ 🤦♀️ Мужик терпения тебе!, ты Красавчег 👍
Дисаньсень теперь мой фаворит
🥰
Достаточно, или еще пополезнее хочешь сделать? Ой , я с вас не могууу🤣
😅
Сергей спасибо! ОЧЕНЬ вкусно получилось! Подскажите, у Вас есть рецепт куриных острых шеек? В Китае часто их брали на рынке, пыталась сама приготовить, вкусно, но не то... Буду рада новому видео ролику! 🤗
Спасибо 😉 попробуем приготовить)
@@luyao82 очень жду!!!
Прям лайк, лайк, лайк
Спасибо 😄
Если бы я из-за самочувствия была ограничена диетой в выборе блюд, а у меня на глазах так вкусно готовили бы то что мне нельзя 😢... Самой страшно...
Ролики классные, а просмотров мало, надо продвигать
Оукей 👌
о боже какая женщина, ваша жена.....черт я всегда думала, что я охреневшая со своими мужьями, но не предел. респект жене) а муж вкусно все сделал)
🚬😎🤘
То чувство когда живешь на границе с Китаем и все приправы в доступе
😆
Как говорится кто-то из пар должен быть пессимистом, ворчать постоянно 😂,чтобы держать всё в балансе,главное чтобы это не перешло границы,в целом если вы сам счастлив с ней,то вполне можно считать вас парой.
Ну всё… наконец-то мы теперь пара, вот теперь заживём…👍
Бравушки!!! Сергей а вы повар?
Нет, к сожалению)
@@luyao82 зря, однако...хороший бизнес!!
Муж золотой. А жена жу жу жу да жу жу жу
Вот такая загадочная женщина у меня 💜… не соскучишься…
@@luyao82 , Сергей, какой же вы замечательный! Вы никому не даёте в обиду свою жену! И это здорово! Видно, что очень ее любите и , уверена, она вас тоже! Лайк и подписана на вас.
@@user-rg1sv6lb3k 🤝
Вкусно как в китайке на спортивке😁 больше рецептов вашей семьи!) а люди кто пишет плохое про жену почитайте что такое сарказм 😁
Покажите как готовить японскую лапшу собо
👌👌👌👍👍👍
👏👏👏👏👌
Сережа классный парень -добрый муж и любящий отец! Фаина милая девочка. Женщина в черном.... так 🤐- обычная женщина в черном.
Эммм... желчегонные в аптеках закончились? Совсем тяжко?
Королевы - они такие! Красивая у вас жена, Сергей и, наверное, только я понимаю, что она юморит, ведь она так похожа на мою дочь
@@zhannabaklazhuk1868 👍🤫
👍
Спасибо! не расслышала название пряности на 5.19 - слышится ШиСанСень, но не гуглится
Здравствуйте. Приправа называется «13 специй» 😉
@@luyao82 спасибо!
❤😊😊
Серега красавчик! Но без обиды...жена у тебя ..... В общем удачи тебе! И терпения!
Без обид, но многим мужикам такие женщины не по зубам 🚬😎
@@luyao82 Это значит якобы я завидую и мне не по зубам такая ведьма ,)))))))))))))))Бля Серега (если конечно это ты отвечаешь а не твоя крыса злобная) не смеши народ ) ты сам в это хоть веришь ?
Девушка, что-то излишне комментирует вредность подобной еды. Китайцы это едят ежедневно и живут не хуже русских.
У Вас есть видео, как самому сделать крахмальную лапшу?
Нет 🤷🏻♂️
Сергей здравствуйте,а кортофель тоже в крохмале обваливать?
@@user-ur4qq1ic3z здравствуйте, нет, в нем уже есть крахмал 😉 сразу обжаривайте
@@luyao82 спасибо большое 😁
В нашем городе таких продуктов нет 😔😏
Можно купить в интернет-магазине
Точно! 👀
А должна подерживать
сковорода хорошая)) где брали?
В корейском магазине)
@@luyao82 в каком?)
@@user-bj8ww1kd9u Прямая Корея в Зеленом острове))
Сережа, а есть в китайской кухне диетические блюда?
Конечно есть, моя жинка тоже ждёт их от меня с нетерпением 😇 придётся делать
@@luyao82 Жду 🧐
@@user-bu3vq3dt3q 😆
Здравствуйте, скажите какой куриный бульен используете?
Китайский гранулированный. Что то вроде нашего Кнорр
В Хабаровске на рынке не нашёл, купил ДаШида куриный.
@@Erofei27 тоже самое почти 👍
Будет время запишите обзор на ваши приправы и соусы)
@@luyao82 Сегодня нашёл Китайский куриный бульон и ещё прикупил чёрный уксус ☺️ Приготовил крахмальную лапшу, получилось просто супер! Только использовал вместо телятины свинину. И как у вас бонусом Харбинский салат, только без Тофу не нашёл пока(