آموزش سالاد الویه حرفه ای با تمام اسرار و طعمی فوق العاده

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 11. 2023
  • آموزش سالاد الویه حرفه ای با تمام اسرار و طعمی فوق العاده
    مواد لازم 👇
    سیب زمینی 1 کیلو
    سینه مرغ 300 تا 750 گرم
    تخم مرغ 4 تا 5 عدد
    خیارشور 250 گرم
    زیتون سبز 7 عدد
    سس مایونز ژاپنی (زرده تخم مرغ 5 عدد - 1/2 ق چ سس خردل دیژان - نمک - فلفل سیاه - سرکه سفید - روغن مایع - آب لیمو ترش)
    نمک
    فلفل سیاه
    آب لیمو ترش
    Ingredients 👇
    Potatoes 1 kilogram
    Chicken breast 300 to 750 grams
    Eggs 4 to 5 pieces
    Pickles 250 grams
    Green olives 7 pieces
    Japanese Kewpie mayonnaise (5 egg yolks - 1/2 teaspoon Dijon mustard sauce - Salt - Black pepper - White vinegar - Vegetable oil - Lemon juice)
    Salt
    Black pepper
    Lemon juice
    لطفا اگر از ویدیو ها خوشتون میاد کانال من رو حمایت کنید با لایک کامنت اشتراک گذاری سابسکرایب و زدن زنگوله که هر وقت ویدیوی جدید گذاشتم مطلع بشید
    همکاری 👇
    AbedFoodChannel@gmail.com
    حمایت از کانال 👇
    PayPal: abed.motasemi@gmail.com
    *Affiliate Disclaimer:
    Note this description contains affiliate links that allow you to find the items mentioned in this video and support the channel at no cost to you. While this channel may earn minimal sums when the viewer uses the links, the viewer is in no way obligated to use these links. Thank you for your support!

Komentáře • 181

  • @parastooamiri2825
    @parastooamiri2825 Před 27 dny +1

    حرفه ای هستین واقعا 👏👏👏👏👏👌👌👌👌

  • @mojgankaveh2390
    @mojgankaveh2390 Před 2 měsíci

    مثل همیشه عالی👌👏❤️

  • @fereshtehamini2360
    @fereshtehamini2360 Před 12 dny

    Looks great 👍

  • @user-xo6ze2ne2g
    @user-xo6ze2ne2g Před 4 měsíci

    خیلی عالی تمام غذاهاتون🙏

  • @Rosa-dz8fw
    @Rosa-dz8fw Před 6 měsíci +2

    سپاسگزارم از شما ،الویه خاصی بود ،هم مدل پخت مرغ ،اضافه شدن زیتون و حذف هویج …..در اولین فرصت با این رسپی امتحان می‌کنم ،چون عالی بود 👍👏سس هم حرف نداشت 👌.در پناه خالق عشق همیشه شاد و سلامت و موفق باشید و براتون ثروت بباره 🙏🌹☘️💰🌟💰🌟☘️🌹

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      بزرگوارید حتما امتحان بفرمایید

  • @masiha.sa0367
    @masiha.sa0367 Před 5 měsíci +1

    حرف نداری عابد جان رسپی ها را فوق‌العاده دقیق و حرفه‌ای انجام میدی همیشه سالم سلامت باشین❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 5 měsíci +1

      سلام عزیز ممنونم خوشحالم دوست داشتید 🙏💐

  • @zhilahaghbin4766
    @zhilahaghbin4766 Před 6 měsíci

    thanks Abed aziz, excellent points you have in this video,

  • @azamnowrouzi7507
    @azamnowrouzi7507 Před 6 měsíci

    Excellent thanks ❤

  • @fereshtehmastour-tehrani913
    @fereshtehmastour-tehrani913 Před 6 měsíci +1

    خسته نباشی پسرم بسیار عالی👍👍

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      ممنونم و خوشحال از اینکه خوشتون اومد

  • @mahvashardalan5337
    @mahvashardalan5337 Před 6 měsíci +1

    درود.پسر محترم مهمانی بهت خوش بگذره و آموزش الویه هم بسیار عالیه

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید

  • @zzaahhrraa-rd
    @zzaahhrraa-rd Před 6 měsíci +2

    درود بر عابد عزیز خیلی ممنون از آموزش خوبت دوست داشتم وممنون بابت نکتهای خوبی که گفته میشه تبریک میگم بابت رشد کردن چنلتون انشاالا صد هزار نفره بشیم وبیشتر ❤❤🌟🌟🌟🌟🙏🙏🙏🙏🙏

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      نیلوفر خانم عزیز خیلی ممنونم از پیام پر مهرتون بزرگوارید

  • @masoumehmortazavi5201
    @masoumehmortazavi5201 Před 6 měsíci +1

    دست گلتون درد نکنه ❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      خیلی ممنونم سلامت باشید

  • @Rahil-abbasi
    @Rahil-abbasi Před 6 měsíci +1

    مثل هميشه عالي👌👌

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      ممنونم بزرگوارید

  • @fatemekeymassi2900
    @fatemekeymassi2900 Před 5 měsíci +1

    بینظیرید.امیدوارم همیشه شاد و فعال باشید❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 5 měsíci

      خیلی ممنونم عزیز اطف دارید 🙏🙏💐 خوشحالم دوست داشتید

  • @lcmmmc8256
    @lcmmmc8256 Před 6 měsíci +1

    الحمدلله❤ سلام و سپاس و خدا قوت استاد عزیز و گرانقدر❤ در پناه حضرت حق از نهایت سلامت جسم و جان برخوردار باشید انشاالله و به امید موفقیت روز افزونتان

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید

  • @khadijehrajai
    @khadijehrajai Před 5 měsíci +1

    سـلام،دستتون دردنکنه،عااالی،آفرین عبدجون رعایت نکته هادرکیفیت وطعم غذامهم هست،این دفعه مثل شمادرست میکنم 👏👏👏👏

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 5 měsíci

      قربان شما عزیز خوشحالم لذت بردید 💐💐

  • @Princetheone.
    @Princetheone. Před 3 měsíci

    Hi 👨‍🍳 Jan 👋🏻I just came back to say i made this recipe again and it was fantastic 👌🏻 tanx again 🙏

  • @elhamhashemi-uz7fd
    @elhamhashemi-uz7fd Před 4 měsíci +1

    عالیه

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 4 měsíci

      خداروشکر که دپست داشتید عزیز

  • @behnaztanbakouchian-gt7se
    @behnaztanbakouchian-gt7se Před 6 měsíci +2

    عرض سلام و ادب خدمت شما جناب اقاي عابد ، واقعا ازتون سپاسگزارم بابت اين همه زحمات و اموزش هاي ناب تون ، و يه در خواست دارم ساندويچ دونر گوشت و مرغ هم لطف كنيد تو ليست اموزش هاتون بگزاريد يك دنيا سپاس از شما 🌸🙏🏻

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      سلام و درود خدمت شما بهنام خانم نازنین
      به روی چشم حتما توی برنامم هست

  • @mann9376
    @mann9376 Před 6 měsíci +1

    Thanks again for another great recipe.

  • @user-so5vj8qq9l
    @user-so5vj8qq9l Před 6 měsíci +1

    Thanks for sharing your thoughts about food

  • @malihehkarimkhani8784
    @malihehkarimkhani8784 Před 6 měsíci +1

    ممنون از آموزش خوبتون 🙏🙏🙏🎉🎉🎉

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید

  • @lost_wave
    @lost_wave Před 2 měsíci

    Great

  • @saminsadr881
    @saminsadr881 Před 6 měsíci

    Gorgeous . Thank you so much . ❤❤❤❤

  • @fatemehsistani3199
    @fatemehsistani3199 Před 3 měsíci

    تنها کسی که اشپزیشو قبول دارم😍 لطفا قیمه بادمجون هم آموزش بدین

  • @MohadesehHeidari-ii2lf
    @MohadesehHeidari-ii2lf Před 6 měsíci +1

    آفرین به به😋😋😋😋😋

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      خیلی ممنونم خوشحالم که دوست داشتید

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 Před 6 měsíci +1

    سلام خداقوت بسیارعالی بودتشکردر
    پناه خداموفق باشید

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      درود بر شما بانوی نازنین ممنونم

  • @user-pc6jk1nh3g
    @user-pc6jk1nh3g Před 6 měsíci +1

    ممنون از نکات کامل و جامع که بهمون میگین... از درست کردن مایونز خیلی لذت بردم. عالی بود عالی

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      ممنونم بزرگوارید

  • @minadaneshfar2294
    @minadaneshfar2294 Před 6 měsíci +1

    Thank you so much

  • @user-yr5kt2yt7r
    @user-yr5kt2yt7r Před 6 měsíci +1

    Great job aziz

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      قربون شما بزرگوارید

  • @user-nc1rq8ng7q
    @user-nc1rq8ng7q Před 6 měsíci +1

    ممنون عاااالییییی بود

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      خیلی ممنونم خوشحالم دوست داشتید

  • @AmirRad-ei7lt
    @AmirRad-ei7lt Před 6 měsíci +1

    عالى هستى داداش ❤❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      قربونت داداش

  • @m.pakzad8657
    @m.pakzad8657 Před 6 měsíci +1

    درووود بر شما🌺🌺

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      ممنونم بزرگوارید

  • @ahmadzolfaghari8548
    @ahmadzolfaghari8548 Před 6 měsíci +2

    سلام وقت بخیر
    آموزش بسیار عالی بود❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      خیلی ممنونم خوشحالم دوست داشتید

  • @saramousavi7888
    @saramousavi7888 Před 5 měsíci +2

    عرض ادب
    سپاس از آموزش هاي فوق العاده عالي شما.
    سوالي داشتم در خصوص " پخت فيله در فر"
    ممنون ميشم بفرماييد
    دقيقا چه نوع پختي؟!
    گريل؟!

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 5 měsíci

      سلام عزیز
      سوالتون خیلی کلیه؟ چه فیله ای؟ چندین نوع پخت داریم
      بیشتر توضیح بدید که چی میخواید انجام بدید

    • @saramousavi7888
      @saramousavi7888 Před 5 měsíci +1

      @@AbedFood
      جسارتا در خصوص پخت فيله سالاد الويه..
      دقيقا متوجه نشدم
      نوع پخت در فر به چه صورتي است؟!
      منظورم بيشتر انتخاب نوع پخت فر..
      حرارت از پايين و بالا؟!
      يا صرفا بالا؟
      يا فقط گريل؟!

  • @user-se2ij2ro7n
    @user-se2ij2ro7n Před 6 měsíci +1

    اقا دست شما درد نکنه واسه وقتی که میذارید من فلافل لبنانی رو با هوموس درس کردم واقعا عالی بود. استارت رو زدم ایشالا همه دستوراتونو درس میکنم

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci +1

      خداروشکر که دوست داشتید

  • @SARATA-ky7dm
    @SARATA-ky7dm Před 6 měsíci +1

    عالی بود درود بر شما پسر خوب

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      ممنونم بزرگوارید

  • @shahinhosseini6011
    @shahinhosseini6011 Před 6 měsíci +2

    سلام، ممنون از آشپزی خوب شما
    من که کیف کردم😊
    لطفا اگه میشه در مورد نگهداری انواع غذا ها و مواد غذایی در یخچال و فریزر یک ویدئو آموزشی بزارید. من از آلمان با شما همراه هستم.ممنون دوباره

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      خیلی ممنونم عزیز جان
      چشم حتما

  • @sogandomid5025
    @sogandomid5025 Před 6 měsíci +1

    عالی بود در تمام طول ویدیو دهنم آب افتاد خسته نباشید🙏😊

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      خوشحالم دوست داشتید

  • @Doc.store1
    @Doc.store1 Před 3 měsíci

    به به

  • @sue4305
    @sue4305 Před 3 měsíci

    در لوسانجلس چه برند مایونز استفاده کنیم تشکر

  • @rezataheri4846
    @rezataheri4846 Před 6 měsíci +1

    به به الویه جان 😋

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      ممنونم بزرگوارید

  • @user-xr3yv2lv9o
    @user-xr3yv2lv9o Před 6 měsíci +1

    با تشکر از تمامی زحمات شما من از وقتی با کانال شما آشنا شدم آشپزی کانالهای دیگه کمرنگ شده برام عالی وحرفه ای یاد میدید سالم وشاد ‌وموفق باشی😍

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      خواهش میکنم عزیز خوشحالم دوست داشتید

  • @farzanehpoornoori1490
    @farzanehpoornoori1490 Před 6 měsíci +1

    من همه مواد چرخ می‌کنم با چرخ گوشت ،خیلی خوب بود مرسی از آموزش

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      بله اینطوری هم میشه 🌹🙏 البته باز هم کمی سفت میشه ولی مخصوصا اگر برای رستوران یه تعداد بالا درست کنید چاره اش فقط چرخ گوشته

  • @RezvanKordi-tq6gy
    @RezvanKordi-tq6gy Před 6 měsíci +2

    یعنی هروقت نوتیف از چنل شما روی گوشیم میبینم با همه ذوق دنبال یه موقعیت هستم که تنها بشم و با دقت ویدیو آموزشی تونو ببینم ، خدا قوت 😍ممنونم بابت تایمی که میزارید

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      قربون شما رضوان خانم نازنین
      همیشه به من لطف دارید نازنین بانو

  • @afsanem6487
    @afsanem6487 Před 6 měsíci +1

    مثل همیشه عالی بود،منم از زیتون خورد شده استفاده میکنم،خیلی خوشمزه میشه

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      قربون شما خوشحالم که دوست داشتید عزیز

    • @afsanem6487
      @afsanem6487 Před 6 měsíci

      @@AbedFood بزرگوارید،سلامت باشید

  • @54031f
    @54031f Před 6 měsíci +1

    Looks great! I have never seen mayonnaise made that way with soft boiled egg, but I guess it makes it tastier. Great tips! Looks really yummy!

  • @elahebazrafshan555
    @elahebazrafshan555 Před 6 měsíci +1

    آموزش سوسیس کالباس خونگی هم میشه بذارید؟

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      خودم باید یه دوره حرفه ای برم بعد و اتفاقا خواهم رفت
      نمیخوام یه چیزه همینجوری الکی درست کنم

  • @All_F
    @All_F Před 6 měsíci +1

    عالی

  • @nargesmahdavi509
    @nargesmahdavi509 Před 6 měsíci +1

    سلام ممنونم از آموزش خوبتون. ببخشید توی کپشن مقدار سرکه سس مایونز رو نفرمودید. چقدر باید بریزیم؟

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      برای مایونزی که من درست کردم من ۲ تا ۳ تا قاشق غذاخوری زدم

  • @dragonslayer19922
    @dragonslayer19922 Před 6 měsíci +1

    سلام. عا بد. به. به. عاشقشم. سالاد الویه مخصوصا با نکات خیلی کلیدی. آفرین شف بزرگی هستی. مرسی💚💜💜💚🇮🇷🇮🇷

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      قربون شما بزرگوارید

  • @MaryamSharifi-pd6gx
    @MaryamSharifi-pd6gx Před 6 měsíci +1

    سلام ودرود فراوان خدمت شما.اولین لایک وکامنت تقدیمتون❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      درود بر شما ارادتمند شما هستم همیشه

  • @shamimazade2334
    @shamimazade2334 Před 6 měsíci +1

    دورود و سپاس و لتفن بنویس لینک خرید روغن دون چیه😍😻

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci +1

      والا برندش یادم نیست

  • @sophiaghobadian2666
    @sophiaghobadian2666 Před 6 měsíci +1

    زرده تخم مرغ چه رنگی داره 👌

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      بله این تخم مرغ ها همشون همین جورین

  • @omid.1366
    @omid.1366 Před 6 měsíci +1

    خسته نباشی عابد جان ممنونم بابت اموزشهات
    لطف میکنی در مورد سس که با زرده درست کردی یکم توضیح بدید که در اصل ژاپنی ها روی چه موارد سرو میکنن

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      امید جان مایونز ژاپنی همون مایونزه منتها با زرده درست میشه. چیزه خاصی نیست برای تمام جاهایی که از مایونز معمولی استفاده میکنی از این هم میتونی استفاده کنی

  • @user-yr5kt2yt7r
    @user-yr5kt2yt7r Před 6 měsíci +1

    منم از الویه با هویج بدم میاد ولی نخود فرنگی غیر شیرین خیلی دوست دارم بریزم
    کارت عالیه 🌹🌹🌹🌹

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      قربون شما بزرگوارید

  • @hadifarahmand7115
    @hadifarahmand7115 Před 6 měsíci +1

  • @maryamahani5210
    @maryamahani5210 Před 4 měsíci

    من با دید مشکوک😅 سالادو به روش شما درست کردم. فکر می کردم سالاد الویه بدون فلفل دلمه ای، با سس دست ساز یا زیتون خیلی جالب نمی شه.
    نتیجه بی نظیر شد. یاد سالادای زمان بچگیم میوفتم که همه چی خیلی مزه داشت. خیلی ممنونم ازتون❤

    • @Venusmtm
      @Venusmtm Před 2 měsíci

      روغن زیتون ریختید؟

  • @RezvanKordi-tq6gy
    @RezvanKordi-tq6gy Před 6 měsíci +2

    اون خردل که معرفی کردید نمونه اش تو ایران نیست چی پیشنهاد میدید؟

    • @Masoudbesharati
      @Masoudbesharati Před 6 měsíci

      هست توی ایران

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      هست که من الان سرچ کردم. اگه پیدا نکردید خردل معمولی بزنید

  • @amirkh7302
    @amirkh7302 Před 6 měsíci +2

    چه به موقع ❤
    هفته بعد تولد دخترمه،واسه شام الویه داریم 😊

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      خداروشکر 🤩

  • @shmsv668
    @shmsv668 Před 6 měsíci +1

    سس مایونز آماده رو چطور رقیق کنیم؟ چون خیلی سفت هستند.

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      با سرکه سفید یا برای اولویه با آب مرغ

  • @recitermoon7974
    @recitermoon7974 Před 4 měsíci +2

    Where do you buy the heirloom eggs from?

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 4 měsíci +1

      From our local market it is called HEB which is in Texas

  • @farhangnejadpour5047
    @farhangnejadpour5047 Před 6 měsíci +1

    AghA Abed, you have a sympathetic "tah-lahjeh"..seems like you are "Hamshahri" :-) are you from Kermanshah ?

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci +1

      I am Kurdish from Sanandaj (Sena 😁)
      We are neighbors 🤩

  • @mehdiabnoos6639
    @mehdiabnoos6639 Před 6 měsíci +1

    اموزش ابکش کردن حرفه ایی برنج هم بگین ممنون

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      والا داداش من برنج ایرانی اینجا گیرم نمیاد که ویدیوی برنج بذارم. هر وقت گیرم اومد چشم

  • @siminfallahi8576
    @siminfallahi8576 Před 6 měsíci +1

    سلام خدمت شف ارجمند، سپاس از زحمات صادقانه شما🙏
    درصورت استفاده از کالباس برای این مقدار سیب زمینی چقدر کالباس بریزم و کالباس بهتره یا ژامبون یا هردو ؟ من در سالاد اولویه مرغ و کالباس هردو رو استفاده میکنم خواستم نظر شمارو بدونم.

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      خیلی عالیه مرغ و کالباس. والا ژامبون خیلی خوبه کالباس خشک هم عالیه. مقدارش به خودتونه واقعا من اگر باشم اگر بخوام ۷۰۰ گرم گوشت بزنم ۴۰۰ گرم مرغ میزنم و یقه اش کالباس

  • @ZahraNarimani-xv8mk
    @ZahraNarimani-xv8mk Před 6 měsíci +1

    👌👌👌👌💝

  • @Zibakarimi64
    @Zibakarimi64 Před 6 měsíci +1

    میشه لطف کنید خمیر پیتزا هم آموزش بدید
    یبار درست کردم نمیدونم چرا مثل بیرونیا نشد
    ممنون میشم

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      عزیز جان سه تا ویدیوی پیتزا دارم تا الان توی چنلم. لطفا برید توی‌ویدیو ها ببینید
      یکیش اینه که پیتزای ناپولیتن ایتالیاییه
      آموزش پیتزا ایتالیایی با طعم ایرانی از صفر تا صد | Pizza Neapolitan Recipe
      czcams.com/video/tlYrsO1wmRw/video.html

    • @Zibakarimi64
      @Zibakarimi64 Před 6 měsíci

      @@AbedFood رفتم ببینم پیدا نکرده بودم
      خیلی خیلی ممنون از راهنماییتون 🌹

  • @simineetebarian1858
    @simineetebarian1858 Před 6 měsíci +1

    من بجای نخود سبز capers میریزم عالی میشه امتحان کنید 😍

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      خیلی هم عالی امتحان میکنم ممنون

  • @Masoudbesharati
    @Masoudbesharati Před 6 měsíci +1

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @Princetheone.
    @Princetheone. Před 6 měsíci

    Awesome 😋no 🥕 no 🫛 👌👌👌😍

  • @steveredman6932
    @steveredman6932 Před 6 měsíci +1

    سلام عابد جان وقت بخیر، خیلی عالیه،این الویه، دمت گرم😚👍👌❤ مخصوصا نوع آماده سازی مرغ به جای آبپز کردن که همه درست میکنن واقعا سورپرایزمون کرد،و اینکه بابت زحماتت برای ساخت ویدیو های آموزشی خوب و دقیق جاداره بهت خسته نباشید و خدا قوت بگم، درضمن منم هویج برای الویه رو کمشو دوست دارم، چون نباید طعمش غالب بشه و بشیرینی بزنه، البته من یبار تو الویه سس تند زدم خیلی خوشمزه شد، منظورم از این چیلی تای یا همون سید داود خودمون😍😆😆😆 هست، وقتی طعم الویه به تندی بزنه مخصوصا وقتی سرده و از یخچال درمیاری خیلی طعم جالبو و خوشمزه ای رو میشه ازش گرفت✔👏👌

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      قربونت عزیز جان
      بله سلیقه ایه واقعا. من اگر تو اولویه هویج و نخود فرنگی باشه با چوب میوفتم دنبال طرف 🤣 سس تند رو خیلی هستم خیلی. خودمم یه بار اونجوری درست کردم. بابا اکثر ایرانی ها اصلا حتی نمیخوان فکر‌کنن که یه چیزه متفاوت رو حتی امتحان کنن حالا من اگه بگم سس تند دیگه هیچی

    • @MaryamBahrami-mh6xm
      @MaryamBahrami-mh6xm Před 6 měsíci

      واقعا عالی هستی شما،بینظیرید،ممنون ازآموزشهای خوبتون ونکته های بسیارجالب وکاربردیتون،آرزوی سلامتی وموفقیت دارم براتون👏👏👏💐💐💐💐😍😍😍

  • @RezvanKordi-tq6gy
    @RezvanKordi-tq6gy Před 6 měsíci +1

    مرغ هارو تو فر با چند درجه سانتی گراد و زمان بگذاریم ؟؟؟

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      سلام و درود رضوان خانم گل
      اگر فیله استفاده کردید ۲۰۵ درجه سانتی گراد یا ۴۰۰ فارنهایت ۵ دقیقه. اگر سینه کامل بود ۱۰ دقیقه. برای اطلاعات خودتون عرض میکنم بهترین کار برای اینکه مطمین باشید گوشت پخته و همچنین خشک نیست اینه که با یه دماسنج آشپزی دمای داخل گوشت رو اندازه بگیرید که برای مرغ وقتی به ۷۴ سانتیگراد یا ۱۶۵ فارنهایت برسه مرغ پخته و بیشتر از اون مرغ خشک میشه

  • @setare8193
    @setare8193 Před 6 měsíci +1

    سس فقط سس مایونز مهرام😍

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      اخ اخ اره بخدا هزار درصد
      من متاسفانه دسترسی ندارم 😕

    • @setare8193
      @setare8193 Před 6 měsíci

      @@AbedFood شرکت مهرام به کشورهای مختلف صادرات داره، منجمله کانادا.

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      @@setare8193 آمریکا نمیاد

  • @user-yr5kt2yt7r
    @user-yr5kt2yt7r Před 6 měsíci +1

    سیب زمینی رو با آب نمک بپزید خیلی خوشمزه و عالی میشه

  • @sahbahichki
    @sahbahichki Před 6 měsíci +2

    عالی! 🤩🤩
    هر چی بگم کم گفتم... خیلی دستور خوبی بود ممنون از شما.
    فقط یه سوال اینکه اگه زرده کامل پخته برای سس بریزیم مشکلی پیش نمیاد؟ و اینکه من اگه با مخلوط کن درست کنم خراب نمیشه؟
    و یه نکته که من همیشه توی سالاد الویه اضافه میکنم و کاملا سلیقه اییه اینکه من اصلا نخود فرنگی و ذرت نمیزنم به جاش مقدار خیلی کم فلفل دلمه ای زرد (هم رنگش جلوه خوبی داره هم مزه و هم بافتش با بقیه فلفل دلمه ای های دیگه فرق میکنه) نگینی ریز اضافه میکنم که عالی میشه طعمش و خیلی کم (فقط برگ) جعفری ساطوری (مثلا برای این میزان یه قاشق غ) اضافه میکنم
    و البته این سلیقه اییه من همین مواد رو برعکس شما عین مواد کوفته حسابی ورز میدم که موادش همگن شه.. اینجوری تمام مزه ها و چاشنی ها به خورد سیب زمینی و مرغ میرن و طعم فوق العاده ای میگیره
    از رسپی هاتون خیلی استفاده بردم عالیه پیجتون

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      سلام و درود خدمت شما عزیز جان
      بله من دیدم که با زرده پخته هم درست میکنن اما فکر نکنم جالب بشه. بله عزیز جان خیلی چیزا سلیقه اییه واقعا فلفل دلمه ای هم چرا که نه اگر شما دوست دارید نوش جونتون عزیز جان. نحوه مخلوط کردنشم من خودم به شخصه دوست دارم مش کنم و بافت سیب زمینی لاستیکی نشه اما اینم انتخاب شماست

  • @homabehrouz6109
    @homabehrouz6109 Před 6 měsíci +1

    اگه تخم مرغ کاملا نپزه( عسلی) میکروبش از بین نمیره .

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      پس سس مایونز کلا نخرید چون تخم مرغ خام توش میزنن. اینم ازون چیزاییه که خیلی ها گفتند همین جوری روی هیچ حسابی ما هم پذیرفتیم. من الان ۲۰ ساله تخم مرغ عسلی میخورم سالم سالم هم هستم 😊 البته انتخاب با شماست

  • @redrose6361
    @redrose6361 Před 6 měsíci +1

    من کلا تخم مرغ نمیزنم، راحت و اسوده

  • @samansabzehzar2233
    @samansabzehzar2233 Před 6 měsíci +1

    لذت بردم از دستور الویتون مخصوصا از نکته ای که راجع با مایونز بریده شده گفتین.
    زمانی که سیب زمینی هنوز داغه اگر یکم کره بزنیم، مزه سیب زمینیمون رو بهتر می تونه بکنه.

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      خواهش میکنم خوشحالم که دوست داشتید
      من کره زده بودم توی مرغ دیگه نزدم اما بله کره خیلی خوبه با سیبزمینی

  • @user-ey3di3dy8h
    @user-ey3di3dy8h Před 2 měsíci

    من نخود فرنگی وهویج رنده شده در آخر میریزم

  • @MaryamSharifi-pd6gx
    @MaryamSharifi-pd6gx Před 6 měsíci +2

    Liiiiiiiiiike❤👍🏻❤
    Liiiiiiiiiike🧡👍🏻🧡
    Liiiiiiiiiike🤍👍🏻🤍
    Liiiiiiiiiike💚👍🏻💚

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏

  • @KhanomFasih-yi2vb
    @KhanomFasih-yi2vb Před 6 měsíci +1

    با سلام آفرین پسر با سلیقه وبا دقت عاشق اخلاقت شدم به مامانت بگو اسپند دود کنه برای شما عالی هستید خوش به حال مامانت که پسری مثل شما داره

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      قربون شما خوشحالم که دوست داشتید عزیز

  • @EsmaeelFarsizezhad-gy8qz
    @EsmaeelFarsizezhad-gy8qz Před 6 měsíci +1

    Sepas

  • @baharbaran2612
    @baharbaran2612 Před 6 měsíci +1

    like. likeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee. like.

  • @homabehrouz6109
    @homabehrouz6109 Před 6 měsíci

    حالا ما که فر نداریم چکنیم؟؟؟؟

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      شما روی گاز بذارید بپذه

  • @smam406
    @smam406 Před 6 měsíci +1

    عابد جان تخم مرغ خام !!!!!آلودگی میکروبی تخم مرغ رو چکار کنیم…پسر خوب ما تو ایرانیم خطر سالمونلا داره😮😢

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      باور کنید تمام سس های مایونز بازار تخم مرغ خام داره همشون بلا استثنا. بعد اینکه تا اونجایی که من میدونم سلمونلا فقط روی پوست تخم مرغ میتونه باشه نه توش

    • @alak9736
      @alak9736 Před 6 měsíci +1

      حتی الا مکان از زرده استفاده نکنید بوی زهم هم نمیگیرد و شما کاملا درست میگويید خطر سارمونلا بسیار جدی است

  • @abefassih716
    @abefassih716 Před 6 měsíci +1

    سیب زمینی را باید با نمک بپزیم و مرغ را با پیاز

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      نمک توی آبی که سیب زمینی با پوست داره میپزه لازم نیست. و اینکه رزماری و آویشن کار ذهم گیری بوی مرغ رو انجام میده پیاز هم لازم نیست

  • @Princetheone.
    @Princetheone. Před 6 měsíci +1

    By the way that sauce with soft boiled egg is fantastic In northern Sweden I learned this but they don’t consider it as Mayonnaise.they also add heavy cream as well. 🫶🏼🥰

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      Good to know! Yeah that’s possible

  • @alak9736
    @alak9736 Před 6 měsíci +5

    با تشکر از زحمات شما بهترین راه برای اطمینان از نبود بوی بد زهم تخم مرغ عدم استفاده از زرده تخم مرغ در سالاد الویه هست که حتی بعد از چندین روز نگهداری در یهچال بهیچ وجه سالاد الویه بوی زهم تخم مرغ نمیدهد و شما میتوانید به راحتی با گوجه فرنگی داخل سندویچ میل کنید و خلاصه در داخل سالاد الویه فقط از سفیده تخم مرغ استفاده شود

    • @AbedFood
      @AbedFood  Před 6 měsíci

      درود عزیز جان ممنونم از شما. این کار رو‌هم میشه کرد اما با نکاتی که گفتم هیچ بویی نخواهد داشت در نتیجه من کامل تخم مرغ رو‌میزنم چون یک عالمه پروتویین داره و من شخصا حتما میزنم اما انتخاب با شماست

    • @sajad.r3042
      @sajad.r3042 Před 6 měsíci +2

      ​@@AbedFoodرفیق یه رازی بهت بگم تو الویه اینکه
      به سس یکمی سیر بزنی و بعد ببین چه جادویی میشه

    • @amireviewetoolz4544
      @amireviewetoolz4544 Před 6 měsíci

      @@AbedFoodسلام، چجوری میشه به شما پیغام خصوصی داد؟

    • @onlyRonan
      @onlyRonan Před 21 dnem

      خيلى برام جالبه متشكرم موفق باشيد🙏👍♥️

  • @parastooamiri2825
    @parastooamiri2825 Před 27 dny

    حرفه ای هستین واقعا 👏👏👏👏👏👌👌👌👌