Eierschwammerl einlegen

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  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Rezept
    1 kg Eierschwammerl
    1/2 Liter Essig
    1 Liter Wasser
    1 EL Meersalz
    10 Pfefferkörner
    3 Lobeerblätter
    5 Wacholderbeeren
    (c) Richard Rath
    www.retrocooker.at

Komentáře • 9

  • @TahutisHexenalm
    @TahutisHexenalm Před 2 lety +1

    danke für die einfach aber doch effektive Erklärung - Einrexen duast die net no zusätzlich oder

  • @solchesachen8472
    @solchesachen8472 Před 2 lety +1

    So hab das jetzt probiert, aber eines ist sonnenklar: bei dir ist das niemals 1 kg, maximal 500g. Ich habe jetzt 500g eingekocht und das brächte ich niemals in ein so kleines Glas. Bin mal auf das Ergebnis gespannt.

  • @josefxx-kanal
    @josefxx-kanal Před rokem

    Supper und Danke Abo von mir Josef XX

  • @evareich7704
    @evareich7704 Před 7 lety +1

    Da hätt ich eine Frage? Da bleibt ja ein Sud übrig oder? Soll man Glas nicht ganz anfüllen das der ganze Sud platz hat oder ein größeres Glas nehmen?

    • @retrocooker409
      @retrocooker409  Před 7 lety +2

      Hallo,
      die Eierschwammerl sollen gut bedeckt sein. Ich hatte kleine Eierschwammerl wo man weniger Sud benötigt, man kann aber auch große Eierschwammerl, bzw. recht unförmige Eierschwammerl haben wo man mehr Sud benötigt. Wenn man zuviel Sud übrig hat, entweder etwas anderes (Gukerl, Paprika) einlegen oder weg geben,

    • @MattySkydaddy
      @MattySkydaddy Před 4 lety

      Schmecken die dann immer noch gut, oder so wässrig wie die gekauften, eingelegten Eierschwammerl?

  • @chefmeow4967
    @chefmeow4967 Před 3 lety +3

    Jesus ist Gott! Er ist für deine Sünden gestorben und am dritten tag auferstanden! Er liebt dich sehr! Er ist die Wahrheit! Folge Ihm❤