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簡單、易明！謝謝分享
請用紙箱裝的牛奶可以嗎？例如蜜瓜豆奶
我試過跟其他人整都吾成功😝今晚用你教的就成功了
你好👋🏼首先恭喜您成功😊亦多謝你的支持，我們會更努力💪🏻
使唔使挖走椰殼啲肉呀？我之前整過，冇挖肉，用錫紙包，大火總共燉咗一個多小時才凝固到。份量一樣，爐都一樣。唔同嘅係用錫紙，冇用紙墊個底，碗cover多啲椰子嘅面積，椰肉比較厚一點。最後要就咁包住錫紙燉先凝固到。
你好呀多謝你的留言🙏🏻，椰子肉不用刮走啊😆你的椰皇需要一個多小時才凝固到的原因是錫紙，因為錫紙吸熱而又沒有直接接觸到食物表面而令椰皇受熱減少。還好你懂得加時燉耐D，不然就浪費材料了🙈
@@alextiffanyskitchen 好嘅人多謝你嘅解答，下次再試。
請問可以撈好曬D材料 倒埋落椰殼到 然而放入雪櫃 食之前再蒸可以嗎? (因為唔想完成後放雪櫃 變左凍食)
不可以，建議你撈好晒啲材料放進雪櫃，蒸之前再攪拌一下好以防材料沉底再到進椰殻，但是因為蛋漿變凍了蒸嘅時間需要加長至於加長多久需要按理實際情況再判斷
請問可以用牛奶公司鮮奶整嗎？
可以啊😊
請問這是香水椰子嗎
是的，這是香水椰子來的！😊
唔用椰子做容器得唔得
Hiuralivvv Chan 可以用其他器皿，但要留意蒸嘅時間，避免蒸過時令蛋變老而不夠滑😊
你好,點煮網可以分享你的食譜嗎?
你好！不好意思想了解一下，你意思是指這個椰皇燉鮮奶蛋白食譜嗎？或是我們的所有食譜？另外想問你會幫我們宣傳影片食譜嗎？😊
@@alextiffanyskitchen 點煮網只是食譜分享平台,我們希望有更多食譜在點煮網上發佈。我們的意思是，如果貴下可以在點煮網上分佈食譜，我們會幫你置頂，而在食譜內點煮網亦歡迎你們宣傳你們的CZcams煮食頻道。
@@DimcookHK 好的，我們會盡快到點煮網分佈食譜的！😊
請問點解唔包住椰皇蒸可以嗎？
你好👋🏼不包住蒸是不可以，因為蒸氣水份會落入椰皇蛋白內會導致有不凝固情況出現！😊
你好👋🏼不包住去蒸是不可以的，因為蒸氣水份會落入椰皇蛋白內會導致有不凝固情況出現！😊
😴跟足 再蒸耐啲都唔凝固浪費咗四個椰皇
請問你是用大蛋還是細蛋，因為蛋白重量會有分別的😖還有最好不要用錫紙包着，傳熱會不理想
。
琴日就係跟你30分鐘中火。點知4個都失敗。老到不得了。
你好，想了解一下你係咪用咗其他器皿來蒸，唔係用椰殼來蒸？🤔
@@alextiffanyskitchen 當然用椰皇燉啦，我100%跟足你的教法。白白浪費我4個靚椰皇。
@@momochu168 我地用中火蒸咗30分鐘都係剛剛好熟，仲好滑添呀，請問你所有材料份量有冇用磅去量？
我都係。。。蒸極都係水跟到足 份量都啱。。點解(;´༎ຶД༎ຶ`)
@@cherylw9346 請問一下是否水滾先至落椰子落去蒸？因為我都想了解清楚原因🙏🏼
![【椰王燉蛋白】輕鬆開椰王🥥 蛋黃冷凍大法！Steamed Egg White in Coconut [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/uR1eFFiS1xo/mqdefault.jpg)
![【椰王燉蛋白】輕鬆開椰王🥥 蛋黃冷凍大法！Steamed Egg White in Coconut [Eng Sub]](/img/tr.png)
![[師奶仔廚房] 北海道牛奶燉蛋 免用錫紙 一次成功 補充溫馨提示 請大家緊記不可以用低脂奶及脫脂奶🙏🏻🙏🏻🙏🏻必須要用正常牛奶 (附字幕翻譯) #StayHome #CookWithMe](http://i.ytimg.com/vi/J6c_oziHAok/mqdefault.jpg)
簡單、易明！謝謝分享
請用紙箱裝的牛奶可以嗎？例如蜜瓜豆奶
我試過跟其他人整都吾成功😝
今晚用你教的就成功了
你好👋🏼首先恭喜您成功😊
亦多謝你的支持，我們會更努力💪🏻
使唔使挖走椰殼啲肉呀？我之前整過，冇挖肉，用錫紙包，大火總共燉咗一個多小時才凝固到。份量一樣，爐都一樣。唔同嘅係用錫紙，冇用紙墊個底，碗cover多啲椰子嘅面積，椰肉比較厚一點。最後要就咁包住錫紙燉先凝固到。
你好呀多謝你的留言🙏🏻，椰子肉不用刮走啊😆你的椰皇需要一個多小時才凝固到的原因是錫紙，因為錫紙吸熱而又沒有直接接觸到食物表面而令椰皇受熱減少。還好你懂得加時燉耐D，不然就浪費材料了🙈
@@alextiffanyskitchen 好嘅人多謝你嘅解答，下次再試。
請問可以撈好曬D材料 倒埋落椰殼到 然而放入雪櫃 食之前再蒸可以嗎?
(因為唔想完成後放雪櫃 變左凍食)
不可以，建議你
撈好晒啲材料放進雪櫃，蒸之前再攪拌一下好以防材料沉底再到進椰殻，但是因為蛋漿變凍了蒸嘅時間需要加長至於加長多久需要按理實際情況再判斷
請問可以用牛奶公司鮮奶整嗎？
可以啊😊
請問這是香水椰子嗎
是的，這是香水椰子來的！😊
唔用椰子做容器得唔得
Hiuralivvv Chan 可以用其他器皿，但要留意蒸嘅時間，避免蒸過時令蛋變老而不夠滑😊
你好,點煮網可以分享你的食譜嗎?
你好！不好意思想了解一下，你意思是指這個椰皇燉鮮奶蛋白食譜嗎？或是我們的所有食譜？
另外想問你會幫我們宣傳影片食譜嗎？😊
@@alextiffanyskitchen 點煮網只是食譜分享平台,我們希望有更多食譜在點煮網上發佈。我們的意思是，如果貴下可以在點煮網上分佈食譜，我們會幫你置頂，而在食譜內點煮網亦歡迎你們宣傳你們的CZcams煮食頻道。
@@DimcookHK 好的，我們會盡快到點煮網分佈食譜的！😊
請問點解唔包住椰皇蒸可以嗎？
你好👋🏼不包住蒸是不可以，因為蒸氣水份會落入椰皇蛋白內會導致有不凝固情況出現！😊
你好👋🏼不包住去蒸是不可以的，因為蒸氣水份會落入椰皇蛋白內會導致有不凝固情況出現！😊
😴跟足 再蒸耐啲都唔凝固
浪費咗四個椰皇
請問你是用大蛋還是細蛋，因為蛋白重量會有分別的😖還有最好不要用錫紙包着，傳熱會不理想
。
琴日就係跟你30分鐘中火。點知4個都失敗。老到不得了。
你好，想了解一下你係咪用咗其他器皿來蒸，唔係用椰殼來蒸？🤔
@@alextiffanyskitchen 當然用椰皇燉啦，我100%跟足你的教法。白白浪費我4個靚椰皇。
@@momochu168 我地用中火蒸咗30分鐘都係剛剛好熟，仲好滑添呀，請問你所有材料份量有冇用磅去量？
我都係。。。蒸極都係水
跟到足 份量都啱。。點解(;´༎ຶД༎ຶ`)
@@cherylw9346 請問一下是否水滾先至落椰子落去蒸？因為我都想了解清楚原因🙏🏼