How to Make & Wrap Rice Dumplings (Southern Taiwan Flavors)粽子|粽子包法及做法--台灣南部粽子作法-端午節特別企劃,祖孫三代溫馨包粽

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 08. 2024

Komentáře • 124

  • @user-uh2dw4wg6z
    @user-uh2dw4wg6z Před měsícem +1

    哈哈哈😁看到四年前的片,非常家庭非常生活化❤,都蹲着😂

  • @user-uu7ho6bj6k
    @user-uu7ho6bj6k Před rokem +2

    看過包種肉粽影片講解最清楚,給按讚100分.

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      我們隔年又做了一片更新的影片,您也可以參考一下喔: czcams.com/video/Soe3v2Wg6BU/video.html

  • @user-nn6dl2sg9w
    @user-nn6dl2sg9w Před 3 měsíci +3

    建議可以把米用東西墊高,這樣不用一直彎腰,包好粽子才不會腰酸背痛,婆媳相處的關係真不錯,真是前世結了善緣

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 měsíci

      真的,彎腰久了很痠的!謝謝您的建議和關心。

  • @user-pl3og2nw5t
    @user-pl3og2nw5t Před 2 lety +9

    婆婆氣質很好,當她的媳婦很幸福!

  • @anyatsai6039
    @anyatsai6039 Před 2 lety +4

    光看就覺得是好好吃的肉粽!南部粽,真正讚!

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety +1

      我也是很喜歡南部粽,謝謝支持

  • @user-vv8hr5vl3b
    @user-vv8hr5vl3b Před 2 lety +8

    媳婦真的好乖 也學婆婆的坐相
    哈哈哈 真可愛

  • @user-le7dr2qs6s
    @user-le7dr2qs6s Před 2 lety +10

    我很喜歡這個婆婆👍很親切又口愛😁😄🥰😍

  • @007152qq
    @007152qq Před 2 lety +14

    土生土長的南部人還是喜歡南部的水煮粽。
    有婆婆可以教導是很幸福的一件事,好可愛的婆婆!

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety +3

      婆婆媽媽一向很愛教人(真的),剛好我婆婆喜歡做菜也樂於分享,我也愛學,幸福就來了!謝謝您賞片哦!

    • @user-zi9fk4dw3r
      @user-zi9fk4dw3r Před 2 měsíci

      唐朝栗子酒糟種 粽子

  • @user-vc5ls6my5n
    @user-vc5ls6my5n Před 3 lety +3

    南部粽就是無敵
    讚讚讚

  • @wyvern20000
    @wyvern20000 Před 3 lety +10

    端午節要到了!肉粽看起來好好吃!一定是香味滿分的粽子!

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 lety +1

      吃過這麼多不同粽子,婆婆的最好吃

    • @user-yw9qc6yg4e
      @user-yw9qc6yg4e Před 3 lety

      @@fenslife 媳婦嘴巴很甜哦!

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 lety +1

      @@user-yw9qc6yg4e 這是真的喔

  • @user-yx6sl7cy5l
    @user-yx6sl7cy5l Před 2 lety +12

    婆婆很可愛~ 廚藝很棒

  • @user-iy4xm5fh3n
    @user-iy4xm5fh3n Před 2 lety +2

    我喜歡北部粽,土生土長的台北人,喜歡吃粒粒的北部粽

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety

      南北口味不一樣,我也挺喜歡北部的粽子

  • @jenfeichen3542
    @jenfeichen3542 Před 2 lety +2

    婆婆的氣質很優雅呢!

  • @fenslife
    @fenslife  Před 3 lety +6

    相關影片 Related Videos:
    😍◆◆◆免費訂閱芬姐頻道 Subscribe to Fen’s Daily Life for Free↓↓↓↓↓
    @UC7wEtQGwiTTwtDX86tpbhpg
    😍播放清單--婆婆的拿手菜 Playlist: Recipes of My Mother-in-Law czcams.com/video/LrR0-J3WvLs/video.html
    😍春捲好吃的7大祕訣|清明節、寒食節,營養均衡的台式春捲(潤餅),少油少鹽作法不藏私大公開! 7 Secrets to Yummy Spring Rools--Taiwanese Style: czcams.com/video/LrR0-J3WvLs/video.html
    😍芬姐的臉書 My Facebook: facebook.com/huifen.liu.374

  • @user-ow7xi3mb7j
    @user-ow7xi3mb7j Před 2 lety +3

    懷念的南部粽,以前都我家阿嬤在包,現在阿嬤老了,都只能買外面的,外面貴又沒料,看到這個視頻,肚子餓了,感謝分享。

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety

      謝謝您的支持,近期還會再分享婆婆的粽子喔!

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety

      今天芬姐和台菜一姐出新的粽子影片喔: czcams.com/video/Soe3v2Wg6BU/video.html

    • @ngvernis905
      @ngvernis905 Před 2 měsíci

      ❤ ❤❤❤❤​@@fenslife

  • @user-ke8rf6cm5k
    @user-ke8rf6cm5k Před 3 lety +3

    很厲害,教了很多撇步。

  • @janicevuong9134
    @janicevuong9134 Před 3 lety +2

    多謝阿姆包粽子很快多謝分享👍😀

  • @user-dk1tr4wv7u
    @user-dk1tr4wv7u Před 2 lety +1

    好讚喔!肉多多真想吃😋

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety +1

      謝謝您的支持,「肉粽就是要吃肉啊」,台菜一姐的金句!

  • @GoMandarin-z2o
    @GoMandarin-z2o Před 2 lety +1

    Salam dari Indonesia... 加油加油加油。。。🥰🥰🥰🥰

  • @fenty3388
    @fenty3388 Před 3 lety +3

    跟我們家做法一模一樣^^

  • @user-lb6yg7fk9b
    @user-lb6yg7fk9b Před 2 lety +2

    很大顆的肉粽ㄟ啊!流口水了🤤!

  • @FC-vj6ty
    @FC-vj6ty Před 2 lety +2

    不常看到芬姐的影集 芬姐很漂亮

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety

      歡迎訂閱喔!以後就會常常見面了!

  • @user-rn9mp4kw9w
    @user-rn9mp4kw9w Před 3 měsíci +2

    我們是北部粽

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 měsíci

      北部粽也很好吃喔! 👍

  • @user-jk1jx4rw4t
    @user-jk1jx4rw4t Před 2 lety +1

    花生前一天可以洗好冰冷凍~~保證會熟

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety +1

      產地不同,有些品種這樣子處理後來不會熟透,所以還是先處理一下,煮熟再包進去比較安全

  • @man-tq9hb
    @man-tq9hb Před 4 lety +3

    頭香❤❤

    • @fenslife
      @fenslife  Před 4 lety

      未來男友 KING 教頭 鬼哥 阿道夫的迷妹 端午節快樂

  • @amandalim959
    @amandalim959 Před 2 lety +2

    感恩分享,请问是用长糯米还是圆糯米好,谢谢。

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety +1

      我們用長糯米,您也可自行調整!

  • @user-ip7rj9uy6k
    @user-ip7rj9uy6k Před 3 lety +3

    芬姐,明年團購粽子啦~好想吃~

  • @jessicachen739
    @jessicachen739 Před 2 lety +1

    婆婆太可愛了 很喜歡 謝謝分享 婆婆的手套哪裏買呢?因為我富貴手很嚴重 有了這個手套 就可以綁粽子了

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety

      我幫你問一下婆婆喔!

    • @jessicachen739
      @jessicachen739 Před 2 lety

      非常感謝

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety +1

      我婆婆戴兩層,內層是棉質手套(像新娘在戴的那種),外層是PVC手套(乳膠手套也可以)。都在小北百貨買得到。

  • @jenfeichen3542
    @jenfeichen3542 Před 2 lety +2

    請問花生為什麼煮起來沒有花生的甜味,要怎樣改善

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety

      甜味要從材料的產地著手。不甜也沒關係,主要要煮熟煮爛比較重要。

  • @user-js9rg9sg9y
    @user-js9rg9sg9y Před 3 lety +3

    我是用一般鍋子煮的,要煮多少時間?感謝~

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 lety +5

      我家台菜一姐說,要中火煮兩個小時,水一定要蓋過粽子,一個小時之後就要上下粽子調換,再加入熱水繼續煮。兩個小時之後,先剪一顆粽子試試看熟度,滿意才撈起來!

    • @zhsuil0577
      @zhsuil0577 Před 3 lety +3

      @@fenslife 高压锅容易熟吧

  • @user-jo5jn7jc5e
    @user-jo5jn7jc5e Před 3 lety +3

    米要泡水多久

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 lety

      台菜一姐大概只泡30分鐘

  • @user-cd9cd5jk3c
    @user-cd9cd5jk3c Před 2 lety +1

    你們家人好可愛
    芬姐下次可以在仔細一點嗎!
    繩子怎麼打結?
    還有添加物的比例?
    感謝你

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety

      看台菜一姐想不想再拍一次?謝謝您的支持喔!

  • @nancylee4179
    @nancylee4179 Před 2 lety +2

    亞媽蝦米煮了二个小時都會淡啦

  • @user-xl5fy1nh8m
    @user-xl5fy1nh8m Před 3 lety +2

    看的很好吃要煮多久

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 lety +1

      快鍋大約煮1.5小時,一般鍋子2小時。煮好先拆一顆吃吃看熟度。

  • @user-ec1hc6rf4o
    @user-ec1hc6rf4o Před 3 měsíci +1

    滷肉部縐沒說,不詳細

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 měsíci

      謝謝您的指教。
      我們還有再拍一次包粽子,您可以參考看看: czcams.com/video/Soe3v2Wg6BU/video.htmlsi=5yHXWJIg0XokgEsn

  • @siewmeechai7796
    @siewmeechai7796 Před rokem

    咸粽的糯米是不是要用长糯米比较适合?

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem +1

      沒錯! 用長糯米喔!

  • @user-lf3dl3fp8b
    @user-lf3dl3fp8b Před 2 měsíci

    請問一下,粽葉要泡水嗎?

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 měsíci +1

      要包前浸泡1~2小時,以海綿或菜瓜布擦拭乾淨。
      趁著帶著微微潮濕時包粽。
      如果在冷氣房包,
      久了可能會乾掉,
      可以再些噴水!

    • @user-lf3dl3fp8b
      @user-lf3dl3fp8b Před 2 měsíci

      好喔謝謝您

  • @user-lv1eo5ks1v
    @user-lv1eo5ks1v Před 4 lety +1

    朝1000訂閱邁進

  • @chrisliao2399
    @chrisliao2399 Před 3 měsíci

    請問粽葉是鮮粽葉還是乾粽葉呢?

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 měsíci

      乾粽葉。

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 měsíci

      乾的,使用前再泡水1小時,然後以菜瓜布洗淨表面。

  • @user-ci1eb5ko3n
    @user-ci1eb5ko3n Před 4 lety +3

    有了麥克風!那要買相機嗎🥴🤪

    • @fenslife
      @fenslife  Před 4 lety

      討厭!已經買了!

    • @user-ci1eb5ko3n
      @user-ci1eb5ko3n Před 4 lety

      太誇張,你快要變全職CZcams

    • @user-ci1eb5ko3n
      @user-ci1eb5ko3n Před 4 lety

      所以是麥克風和相機一起買喔?

    • @fenslife
      @fenslife  Před 4 lety

      不能好好聊天嗎?

    • @user-ci1eb5ko3n
      @user-ci1eb5ko3n Před 4 lety

      @@fenslife 什麼意思 你是說不要講電器嗎🥴我以為妳在生氣

  • @srlin5999
    @srlin5999 Před 2 lety +2

    怎麼聯絡?

  • @user-nq1vq1ei3e
    @user-nq1vq1ei3e Před 3 lety +1

    這麼彎腰包完粽子,腰椎鐵定疼痛!

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 lety

      對啊,應該要在桌子上包

  • @user-nz9dl4ro4z
    @user-nz9dl4ro4z Před 3 lety +2

    壓力鍋煮粽子一個半小時不對

  • @user-zy7fx9zo5v
    @user-zy7fx9zo5v Před rokem +1

    廚房好大

    • @fenslife
      @fenslife  Před rokem

      廣角鏡,拍後看起來比較大而已!

  • @user-tr7bs6ul3w
    @user-tr7bs6ul3w Před 2 lety +1

    食物都很好.但為什麼要將食物跟腳放一起,在好吃的東西放在地上操作感覺不好

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety

      您的建議很好,謝謝喔!

    • @rebeccatheonly
      @rebeccatheonly Před 2 lety

      你在外面買的食物很多也都是放在地上

  • @srlin5999
    @srlin5999 Před 2 lety +1

    可以訂購嗎?

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety

      抱歉,沒有外賣粽子喔!小鍋小灶人力成本太高,謝謝您的支持!

    • @srlin5999
      @srlin5999 Před 2 lety

      @@fenslife 謝謝

  • @yihuantzeng7865
    @yihuantzeng7865 Před 2 lety +1

    傳承給孩子 才不會失傳

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety +1

      真的,我都不太會了,更何況我的孩子?一定要把做法留下來!

  • @user-xx3tl7wq5c
    @user-xx3tl7wq5c Před 2 lety +1

    這個鍋子不要再用了,塗層都掉了

    • @fenslife
      @fenslife  Před 2 lety

      它是鐵鍋喔!沒有塗層吧?

  • @user-cq8hv9yi4j
    @user-cq8hv9yi4j Před 2 lety +1

    剛才沒帶口罩ㄧ直說話沒衛生

  • @evonnewu6843
    @evonnewu6843 Před 3 lety +2

    能不能也請婆婆做南部古早味碗粿視頻 謝謝🙏

    • @fenslife
      @fenslife  Před 3 lety +2

      碗粿我婆婆也做過喔!我來問問她!