///Зельц ( Сальтисон) в домашних условиях РЕЦЕПТ бомба!!!///

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 12. 2020
  • как приготовить зельц у себя на кухне.

Komentáře • 982

  • @svetlanaelkins5246
    @svetlanaelkins5246 Před 2 lety +82

    Какой умничка,хозяйственный и трудолюбивый молодой человек.
    Видно,что добрый-добрый...
    Дай Бог тебе здоровья и семейного счастья!

  • @user-jp1mp4lp4e
    @user-jp1mp4lp4e Před 2 lety +47

    Как приятно смотреть,когда готовит мужчина! Умница!Ой как вкусно,да с горчичкой!Здоровья вам и вашим близким.

    • @user-mr1vq9ft5s
      @user-mr1vq9ft5s Před 2 lety +2

      Какой молодец,какой хазяин пусть бог тебе так в жизни дает как ты делишься рецептами

    • @user-cg7rx3od9w
      @user-cg7rx3od9w Před 2 lety

      @@user-mr1vq9ft5s ДД

    • @user-sx8gv6eh8e
      @user-sx8gv6eh8e Před rokem

      Дуже жирна голова .

  • @valentynalitvin6622
    @valentynalitvin6622 Před 2 lety +29

    Без комментариев
    Молодец парень много лайков и подписалась
    Жду новых идей и иду покупать голову очень люблю зельц
    Всех вам благ 🙏🙏🙏

  • @irinakiruhina5683
    @irinakiruhina5683 Před 2 lety +12

    Спасибо вам большое!Вы очень хорошо и подробно всё объяснили!За 35 лет буду зельц делать впервые. Благодарю просмотру научусь и разделывать 🙂 Спасибо и удачи🤗

  • @user-uu3lg8bk4e
    @user-uu3lg8bk4e Před 2 lety +22

    Спасибо тебе паренек! Очень доходчиво и внятно об'яснил, сегодня приступаю к приготовлению. Ждем еще аналогичных рецептов. Удачи!

  • @user-qt7sp3gk2o
    @user-qt7sp3gk2o Před 2 lety +27

    Мои восхищения, какой воспитанный парень, наверное хороший муж и отец. Здоровья вам и вашей семье, удачи и любви. Берегите друг друга!

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety

      Спасибо большое

    • @user-zr6fm8im8k
      @user-zr6fm8im8k Před 2 lety +3

      Все правильно сделано,но почему так грязно,это же ужас.Голову надио очистить от черноты,она должна быть чистой, а не черной,лишь тогда варить.Как можно варить уши с черной грязью.Почистить до бела как на холодец, а потом варить, и потом все остальное

    • @user-fp1gb4wl7j
      @user-fp1gb4wl7j Před rokem

      Калюня красава детство вспомнил😀

    • @ruslanking6269
      @ruslanking6269 Před rokem +1

      Ти не вмієш робити як має бути

  • @user-be7xi7ge6e
    @user-be7xi7ge6e Před 2 lety +12

    Вот это мужчина!!! Все умеет,МОЛОДЕЦ!!!

  • @halinavovk106
    @halinavovk106 Před 2 lety +51

    Я вимочую голову наніч, потім вичищаю щіткою залізною очі вирізаю, вуха розрізаю і гарно вичищаю

    • @user-oj5le5nf9g
      @user-oj5le5nf9g Před rokem +2

      Я замачиваю весь материал, меняю воду, а потом тщательно выскабливаю шкуру, рыльце, ещё раз мою и тогда варю. Если с этого варю холодец, то первый бульон ЧЕРЕЗ 6_7 МИНУТ ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ СЛИВАЮ. ЕСЛИ ЭТО ЗЕЛЬЦ, ВАРИМ ДО КОНЦА.

    • @user-qg1fh2gd5v
      @user-qg1fh2gd5v Před rokem

      А свинка то балакуча була.... аж два языка имела

    • @StasiaStil
      @StasiaStil Před 11 měsíci

      А я повністю обрізаю все м'ясо з голови.... залишається тільки гола кістка... Зельц виходить відмінний👍

    • @user-uf4fj6lk3q
      @user-uf4fj6lk3q Před 7 měsíci

      ❤❤йййййй❤йй

  • @vkg2772
    @vkg2772 Před 2 lety +60

    Маленькая подсказка-чтобы мелких костей было меньше топором не рубим на отмаш, а приставляем и бьем по нему кувалдочкой как бы разрезая кость😊

    • @user-vf1jm3xp7d
      @user-vf1jm3xp7d Před 2 lety +11

      Ножовкой по металлу и, никаких костей и осколков!

    • @user-ym1hx1nh9k
      @user-ym1hx1nh9k Před 2 lety +7

      Молодец .дай бог здоровья.Сейчас таких мужчин один на миллион.

    • @user-ui6op3wb6y
      @user-ui6op3wb6y Před 2 lety +2

      И когда-то, просто лопнет обух топора.

    • @kgil4ah745
      @kgil4ah745 Před 2 lety +1

      я плиткорезом разделывал. Правда запах как в стоматологии, пока режешь.

    • @user-zr5yd9bk2s
      @user-zr5yd9bk2s Před 2 lety +1

      @@user-ym1hx1nh9k Двое НАС... тут я .

  • @user-pg1wu9dw3j
    @user-pg1wu9dw3j Před 2 lety +75

    Молодец, такой молодой, так ловко с головами управился, и приготовил
    вкуснейшее блюдо.Спасибо! Счастья и здоровья тебе и твоей семье. не

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +6

      Спасибо большое

    • @user-tp6rz6tp3r
      @user-tp6rz6tp3r Před 2 lety +1

      @@DXT_DXT нагнал апетит ,ногу сохатого розморожу на холодец. ✍✋

    • @user-ob4gv9wx7x
      @user-ob4gv9wx7x Před 2 lety +2

      Все грязное нечищеное просто ужас

  • @user-jc8oj9fm8d
    @user-jc8oj9fm8d Před 2 lety +9

    Молодец твоя семья точно голодной не останется. Настоящий трудяга. Здоровья тебе и твоей семье

  • @lV-ob1rn
    @lV-ob1rn Před 2 lety +29

    Респект и уважуха!!! Молодец парень!!!

  • @Nikasobol53
    @Nikasobol53 Před 2 lety +44

    Умничка паренек. Сельский парень. Для тех, кто придирается как он говорит, бульон или рассол, какая разница, вы же такие умники смотрите видео и понимаете о чем он говорит, так какого вы х... а прицепились.? Завидки берут вас, что такой парняга делает.
    Вам паренек желаю удачи и процветания. Пусть в вашей семье будет мир та злагода, щасти вам.

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +9

      Здравствуйте!! Очень вам благодарен за защиту)))) много не адекватов)) а вам спасибо)))

    • @user-se2cg9cv1j
      @user-se2cg9cv1j Před 2 lety

      Ko

    • @user-eb1wh2dp8u
      @user-eb1wh2dp8u Před rokem

      Николай, вам полный Респект и не слушайте всяких чистоплюев*, вы делаете именно так, как это в народе и делают все! Классно все!
      Здоровья вам и всем вашим близким, На Многие Лета!

  • @user-wt7oi7ms1h
    @user-wt7oi7ms1h Před 3 lety +76

    Ощущение что вы окончили университет по ведению хозяйства!!!! Все так верно и аккуратно делаете!!!
    Умничка!!!Повезло вашей супруге!!!
    Здоровья вам всем!!!

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 3 lety +2

      Спасибо большое!)

    • @vladimirvinichenko1011
      @vladimirvinichenko1011 Před 2 lety +3

      А вы к своему - присмотритесь!... Может не всё так и плохо...

    • @user-nl4pc2dy7u
      @user-nl4pc2dy7u Před 2 lety +1

      Спасибо большое

    • @user-dj1ev1ii6l
      @user-dj1ev1ii6l Před 2 lety +2

      Идеальный рецепт и повар

    • @user-tp6rz6tp3r
      @user-tp6rz6tp3r Před 2 lety +1

      Этим занимались бабушки и мамы , а сейчас ……. Хочеш вкусно поесть -- сделай сам.

  • @mendjrjd7985
    @mendjrjd7985 Před 2 lety +5

    Смотрю и радуюсь, что есть такие люди!

  • @ninakuskova1186
    @ninakuskova1186 Před 2 lety +22

    Видна рука профессионала, точные и красивые удары, получается очень замечательное мяско

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +2

      Спасибочки)

    • @user-pl2dw7tr4c
      @user-pl2dw7tr4c Před 2 lety +2

      Здоровья твоим рукам, которые растут откуда надо. Всё толково, движения отработаны. Нож и топор острые. Примета такая, если тупой нож, то тупой и хозяин. Молодец, всякую работу умееш разбить. Наверно в работящий семье вырос. Привет из Беларуси.

    • @zinaidat5143
      @zinaidat5143 Před 2 lety

      Можна не показывать, как рубишь вторую голову, нудно смотреть

  • @user-nx4vq3ov4i
    @user-nx4vq3ov4i Před 2 lety +5

    молодец паренек так четко все мастерски сделал и вкусно смотреть

  • @user-ks5nj9ex7k
    @user-ks5nj9ex7k Před 2 lety +12

    Колюня, привет! Готовишь одно из моих любимых блюд, я смотрю и слюнка течёт. Дай Бог тебе здоровья и удачи во всем!

  • @user-el3ym7mv4x
    @user-el3ym7mv4x Před 2 lety +42

    Ну молодчина, вкусятину приготовил, и смачно так кушаешь, а главное бюджетнинько! 😋👍

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +2

      спасибо большое! есть конечно и разногласия у людей))) говорят что всё плохо!!! ну эти как их?? а ресторанные эксперты)))

    • @user-el3ym7mv4x
      @user-el3ym7mv4x Před 2 lety +3

      @@DXT_DXT у ресторанных экспертов или критиков такая профессия---- все критиковать!так, что все пучком, 👍💯

    • @Lwowiak49
      @Lwowiak49 Před 2 lety +6

      Дякую за чудовий рецепт, відео та пояснення! Не їла сальцесона з часів дитинства, ще як бабця моя робила його в селі, тай багато чого робилося: сало копчене, ковбаси, шинка, шпондер теж закопчений, реберця закопчені...паштет з печінки...Часи дитинства у голодні роки совєцького союзу...для нас вони були безтурботні з живими батьками,дідусями-бабусями ,що працювали,не покладаючи рук...Вже нема нікого,царство їм небесне та вічний упокой! І подяка за роки, проведені під їхньою опікою...🙏🌹🌹🌹🌹❤

    • @Lwowiak49
      @Lwowiak49 Před 2 lety +4

      А Вам, дорогий кухарю, здоров'я та щастя! Дякую ще раз!🥰🌹🌹🌹

    • @zinaidat5143
      @zinaidat5143 Před 2 lety

      Нужна суть

  • @user-sh9qw9gn3b
    @user-sh9qw9gn3b Před 2 lety +13

    Приятно смотреть ваше видео ,добра вашей семье! Чувствуется хозяин!!! СПАСИБО отличный рецепт приготовления и очень доступно и понятно показан процесс приготовления от"А"до"Я"Умничка и Ваша семья тоже!! Счастья,здоровья, добра,мира и любви вашей трудолюбивой семье.

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +1

      Спасибо большое

  • @ludmilayashchenko9155
    @ludmilayashchenko9155 Před 2 lety +2

    Какой Вы хозяйственный. Я просто любовалась как быстро разделали головы. Виртуозно. И ещё немаловажно в работе ЧИСТОТА.

  • @angelakiseljuk-torzhevska4850

    Такий чоловік - сам по собі багатство! Дякую, це дуже смачно!

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +1

      дякую)

    • @user-fg7dk5fj7r
      @user-fg7dk5fj7r Před 2 lety

      Очень грязный бульон и это уже фу

  • @user-mk5sz2ek7x
    @user-mk5sz2ek7x Před 2 lety +8

    Привет из Санкт-Петербурга, спасибо за рецепт! Умничка все понятно и наверно вкусно... как смачно пробуете, а еще понравилось как сказали, что раздадим бабулечкам... Счастья и здоровья Вам и всем

  • @user-pp4sj8lj9w
    @user-pp4sj8lj9w Před 2 lety +9

    Спасибо за обучение разделки свиной головы. Опыт пригодится, т.к. в семье любители сальтисона имеются . Но прими совет - изначально более тщательно очищай шкуру головы. А так - молодец !

  • @user-ef6xx5ol6u
    @user-ef6xx5ol6u Před 2 lety +67

    Расскажите где и в каком месте рождаются и вырастают такие красавцы рукастые мужики! Супер! Сча тья той,которая рядом с таким мужиком- находкой! Мира вам и любви,счастья и крепкого здоровья!!!

    • @user-dk4ox9dg1n
      @user-dk4ox9dg1n Před 2 lety +16

      Такі хазяїни красавчики рождаються тільки в УКРАЇНІ

    • @vsewolodfire7714
      @vsewolodfire7714 Před 2 lety +3

      Ты пробывать можешь и можешь. Ты большой молодец. ХАзяин. Уважаю.

    • @user-zl1rt1on3p
      @user-zl1rt1on3p Před 2 lety +1

      Приходи научу

    • @user-yz7hh1sn1o
      @user-yz7hh1sn1o Před 2 lety +1

      @@user-dk4ox9dg1nn

    • @user-yz7hh1sn1o
      @user-yz7hh1sn1o Před 2 lety

      @@user-dk4ox9dg1n

  • @user-ms3rb8hy5o
    @user-ms3rb8hy5o Před 2 lety +19

    Умничка! Хороший хозяин! Здоровья и всех благ семье!

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +1

      Спасибочки)

    • @user-fl3ip5xv9z
      @user-fl3ip5xv9z Před 2 lety

      Пока готовил сколько ты съел и репа не лопнет

    • @user-fl3ip5xv9z
      @user-fl3ip5xv9z Před 2 lety

      А миска серая для чего она у вас ,она же не для пищи ,

    • @user-eb9vz6lf7h
      @user-eb9vz6lf7h Před 5 měsíci

      ​@@user-fl3ip5xv9zдБ ю
      П 😅

  • @lubaluba7942
    @lubaluba7942 Před 2 lety +6

    Молодец!Хозяин настоящий!Просто красавчик!!!

  • @user-uc9me9pz4i
    @user-uc9me9pz4i Před 7 měsíci +2

    Парень, ты такой молодой и такой классный, кулинар то что надо, браво, Молдова с вами...

  • @user-jc2pn5bk6f
    @user-jc2pn5bk6f Před 2 lety +5

    Спасибо большое за рецепт. ))). Так зельц готовила моя мама. Я прям вернулась на 30 лет назад. В дом к родителям. Мама тоже была украинкой. Обязательно приготовлю. Спасибо.

  • @user-fi8ph8jm2u
    @user-fi8ph8jm2u Před 2 lety +21

    Какой молодец, ну просто вертуоз, любо дорого смотреть, с таким мужем семья с голоду не умрет, милые жены берегите своих мужей, любите их, хвалите их и будет вам счастье.

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +7

      Ох ти ж божечки))) зараз дам номер телефону своєї дружини))) скажіть це їй!))) Ахаха! Дякую

    • @user-jz8rd8mh8u
      @user-jz8rd8mh8u Před 8 měsíci

      14:26 Коля.тобі.тисяча.лайків.якби.можна.булоб❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 14:26

  • @oksanakravetska7869
    @oksanakravetska7869 Před 2 lety +2

    Сальтісон вмію і роблю часто!!!але Ваше відео то Шедевр!!!ну просто Супер, як Ви все просто і по домашньому обясняєте,без лишніх бла бла бла!!Получила море задоволення від перегляду!!!Дякую💝💝💝

  • @user-du8yd4ri7i
    @user-du8yd4ri7i Před 2 lety +37

    Зразу видно що ви дуже хороший хазяїн молодець дай бог вам крепкого здоров'я

  • @mykhailotataryn6900
    @mykhailotataryn6900 Před 3 lety +16

    Молодець!
    Сподобалось!
    Продовжуй, успіхів тобі!!!

  • @user-ik1iy4he4h
    @user-ik1iy4he4h Před 2 lety +17

    Включила ютуб,случайно попала на видео,залипла.Парень умничка,всё делает правильно,а говор ,как моя бабушка балакает.Куплю голову сделаю зельц,давно не готовили.Храни тебя Господь🙏👍👋

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +1

      Спасибо большое

    • @user-fl3ip5xv9z
      @user-fl3ip5xv9z Před 2 lety +2

      Та сколько ты можешь жевать

  • @user-wc4df4le4q
    @user-wc4df4le4q Před 2 lety

    Вы первый человек который много говорит,но его хочется слушать, все объяснили.спасибо

  • @nadiamashtega6778
    @nadiamashtega6778 Před 2 lety +6

    Вот это хозяин ! Вот это молодец !

  • @user-kc5cj3hl3r
    @user-kc5cj3hl3r Před 2 lety +5

    Класс!!! Вы такой молодец!!! Повезло Вашей жене! Муж на все руки мастер! А у меня завалит кабана, а дальше сама.

  • @user-qt4dx5tj1h
    @user-qt4dx5tj1h Před 2 lety +11

    Молодец,крутой парень, умничка.

  • @user-ey1cb4yp6w
    @user-ey1cb4yp6w Před 3 lety +58

    Я пока смотрела слюной изошлась,молодец,я бы такого зятя себе желала,трудяжка, здоровья, успехов тебе и твоим близким.

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 3 lety +2

      Спасибо!) Приятно слышать)

    • @user-sb4kd9gq1l
      @user-sb4kd9gq1l Před 2 lety +1

      Я тоже так могу

    • @user-de9on5hg4d
      @user-de9on5hg4d Před 2 lety +6

      Счастливая женщина имея такого талантливого мужа счастья вам здоровья и добра

    • @user-pu6hj3uw4x
      @user-pu6hj3uw4x Před 2 lety

      Погоно посилена голова чорноти бути не повинно,

  • @sergejstreicher663
    @sergejstreicher663 Před 2 lety +5

    Мы тоже делали всегда сальтисон только мы отрубывали гдето сантиметр питачок и срезали губы .ушные раковины и глаза а потом варили и также делали ливерную колбасу а так молодец

  • @user-qz7wq6tf5v
    @user-qz7wq6tf5v Před 2 lety +8

    Ушы надо обязательно хорошо вымыть перед варкой, там много серы и грязи.

  • @user-fe2cf2ey8q
    @user-fe2cf2ey8q Před 4 měsíci +1

    Привет из Забайкалья! Все подробно ,понятно ,получилось вкусно бомбически!!! Благодарю!!! Молодец парень!!! Еще с домашней горчичкой😍😍😍

  • @ludmilagovorenko6480
    @ludmilagovorenko6480 Před 2 lety +3

    Умница все очень просто ловко без заморочек вкусно спасибо всего вам самого найлучшего

  • @dmitriyrotar4283
    @dmitriyrotar4283 Před 2 lety +22

    20 лет назад помогал маме делать зельц, у неё точка была на рынке с мясной продукцией. По началу разбирал головы, потом полностью сам делал зельц от начала и до конечного продукта. Только мы в желудке делали, а так процесс примерно такой же. Спасибо, понастольгировал... Тем более мамы уже нет 6 лет... Берегите близких...

    • @user-eb1wh2dp8u
      @user-eb1wh2dp8u Před rokem

      В желудке, это называется Сольтисон*.
      И он готовится по другому.
      А Николай сделал именно Зельц*

  • @user-ng6xl2up9u
    @user-ng6xl2up9u Před 2 lety +6

    Молодец, умелый, быстрый, смотреть приятно. Моя бабця тоже так готовила, спасибо.

  • @lyubab1986
    @lyubab1986 Před 2 lety +2

    Молодець! Смачний вийшов салтисон,у нас на Вінничині так говорять.
    Я теж так роблю,але голову я вимочую в двох водичках по 1 год. Все вишкрябую і язик,вуха в середині бо там гидота і сірка. Потім ще раз заливаю водичкою і ще солі кидаю щоб вибрала всю кров.
    Складаю в кастрюлю заливши більше половини голови води,вона трішки википить і буде добрий бульончик. Добавляю листя лаврове 1 листочок, велику цибулину на двое до середини ріжу,пепець чорний,пепець духмяний і два зубчика часника. Варю до готовності,а далі все як Ви робите тільки складаю в жолудок свинячий вимитий і видшліфовуваний. А далі всі спеції добавляємо в готове відділене мясо і бульон дивились по кількості мяса. Далі все склали в жолудок зашили і під прес. Так мене навчила моя мама робити, а її мама і моя бабуся.
    Всіх благ земних,достатку і благополуччя. Процвітання вашому каналу.

    • @natashan6781
      @natashan6781 Před 11 měsíci +1

      В селі так і роблять. У нас кладують готове м'ясо в вивернутий шлунок. Зашивають, наколюють голкою, кладуть в окріп. Коли покипить хвилин 5, шлунок дістають з окропу, кладуть на дечко і запікають в духовці до рум'яної шкірочки. Потім під прес. В марлі ніхто не робить. А автор, з його слів, шлунок викидає і пресує в марлі. Відгуки на його приготування тільки російські, бо українцям на це приготування сказать нічого

  • @user-wh2rj4eb3l
    @user-wh2rj4eb3l Před 2 lety +4

    Какой приятный говор, я просто обожаю слушать говорок украинцев 👍👍👍👍👍

  • @user-iz3hv5pf4y
    @user-iz3hv5pf4y Před 2 lety +3

    Спасибо ,вы так интересно рассказывает,по простому и смешно!

  • @user-nx7ms1vx9i
    @user-nx7ms1vx9i Před 2 lety +11

    Ти на мене похожий. Я як готовлю то дуже напробуюся. Дякую, навчилася голову розбирати і зельц готовити.

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +2

      Дякую величезне що подивилися!)

  • @maiyayatkevich7637
    @maiyayatkevich7637 Před 4 měsíci +1

    Благодарю, дорогие мои украинцы. Люблю вас ! Желаю вам здравия и Благодарю за рецепт!!! Мой папа тоже так готовил❤❤❤

  • @user-zy2bz6wd8t
    @user-zy2bz6wd8t Před 3 lety +17

    Красава, и лайк и подписка успехов тебе в твоих нелёгких делах и здоровица.

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 3 lety +1

      очень, и ОЧЕНЬ!!! большое спасибо )))

    • @foxplay155
      @foxplay155 Před 3 lety +2

      Рыльце и уши варятся грязные ,выбрасывает когда сварится ,кто так делает?.

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 3 lety +4

      @@foxplay155 оно помытое и отмоченое. Так что все там хорошо...

    • @user-io4zx8ui2c
      @user-io4zx8ui2c Před 2 lety

      @@DXT_DXT ножиком до белизны надо отскоблить, а не закопченное в кастрюлю отправлять.

  • @user-yf7gs5de2x
    @user-yf7gs5de2x Před 2 lety +4

    Молодец! Дедусям, бабусям))) раздам...Счастья и здоровья тебе и близким.

  • @tantal6119
    @tantal6119 Před 2 lety +7

    Красава,на юморе с позитивом,добра и мира вашему дому👍🤟

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +1

      Спасибочки очень приятно)

  • @user-jv2eb5vm2v
    @user-jv2eb5vm2v Před 2 lety +17

    Конечно пальчик вверх, интересно смотреть, без заморочек, надо сделать, муж кабанчика резал, спасибо, напомнили.👍

    • @user-px8gr6uy2l
      @user-px8gr6uy2l Před 2 lety

      Дуже дякую.Думаю ,що це смачно.

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety

      Спасибо большое

  • @user-in6cy1gm4k
    @user-in6cy1gm4k Před 2 lety +1

    Просто молодец. Хозяин настоящий. Следующий раз зубы не забудь вырубить и вымочить часа 2 в слабо подсоленой воде, а так молодец. Здоровья тебе и успехов.

  • @user-hl5qq4bg5v
    @user-hl5qq4bg5v Před 2 lety +5

    Молодец,🏠🏡☀️❤️! Буду. Тоже. Делать. Спасибо за. Совет, а. Вам. Крепкого. Здоровья

  • @user-el5bn7qm2r
    @user-el5bn7qm2r Před 2 lety +15

    Спасибо Вашей маме зо такого трудягу- молодца.

  • @user-kt5gg5nb2l
    @user-kt5gg5nb2l Před 2 lety +10

    Молодец,хозяйственник.

  • @user-pp8sf4gg8u
    @user-pp8sf4gg8u Před 3 lety +44

    Пробуем на соль, просто пробуем, умничка. Всё так вкусно приготовил. Я тоже люблю готовить сальтисон из головы, но никогда не вырезала щёчки, теперь тоже буду так делать. Молодец. От меня подписка, хороший мальчик.

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 3 lety +4

      Здравствуйте большое вам спасибо за поддержку!)))

    • @NV-yv5jr
      @NV-yv5jr Před 2 lety +2

      Щеки берите с пличком на тушонку..

    • @albertkhachaturyan6938
      @albertkhachaturyan6938 Před 2 lety

      @@NV-yv5jr Эдвард стейхэн

  • @user-fn8qr9hp5k
    @user-fn8qr9hp5k Před 2 lety +5

    Классный зельц ,мне понравилось .

  • @galinarubinova7760
    @galinarubinova7760 Před 2 lety +5

    Очень здорово ! Приятного аппетита!

  • @ekaterinakolesnik1191
    @ekaterinakolesnik1191 Před 2 lety +2

    Молодец, все точно и доходчиво объяснил, класс!

  • @Marisha-bl6ls2yr5g
    @Marisha-bl6ls2yr5g Před 2 lety

    Класс! Так делала бабушка, в аккурат перед пасхой! Не случайно в рекомендованных. Как в детство вернулась. Спасибо. Сделаю. Лайк, лайк

  • @user-ux6zn4tk3l
    @user-ux6zn4tk3l Před 2 lety +5

    Спасибо за видео.....аппетитно ,без обсуждения.👍

  • @user-by3wo2rl3p
    @user-by3wo2rl3p Před 2 lety +3

    Спасибо за ваш совет, сегодня делаем по вашему рецепту, завтра будем смотреть результат.

    • @user-pn7ly7nt3r
      @user-pn7ly7nt3r Před 2 lety +4

      Всё парень делает правильно относительно разделки..Но,народ,если бы я просто промыла куски разделанной головы,не обработав тщательно уши(их бы выскоблить в горячей воде также,как и пятак!)и все проблемные места, меня бы родная мама с кухни выгнала..И запомните: прежде,чем мыть ,надо каждый кусок с кожей дополнительно обжечь над газом, особенно там,где видна щетина,и уже потом замочить в тазу с горячей водой . Дать минут 20-ть отмокнуть,а затем выскоблить-вычистить ножом всю оставшуюся грязь и нагар. Особенно много грязи в ушах! Если не получается обработать их как следует в целом виде, режьте их на три части, а места с волоснёй,просто вырезайте!. Затем, нужно тщательно всё промыть проточной водой, и тогда уже можно складывать всё в кастрюлю для варки.Головы,как видно,молодых животных,поэтому и варит их парень не так уж долго.Головы более зрелых животных нужно варить не менее 5-ти часов.

  • @user-hj9gx2cp2f
    @user-hj9gx2cp2f Před 2 lety +2

    МОЛОДЧИНА ! МНЕ ПОНРАВИЛСЯ ЗЕЛЬЦ ! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ !

  • @user-mc9bn4cj7j
    @user-mc9bn4cj7j Před 2 lety +6

    Голова семьи так все ловко разделал свиную голову и приготовил и сам покушал ,Хозяин ,семьянин здорово,смотрела с удовольствием,глотала слюньки и захотелось купить такую же.Всего тебе и твоей семейке хорошего!

  • @user-fr5ub8bx3v
    @user-fr5ub8bx3v Před 2 lety +8

    Я только начал смотреть и уже понимаю что это объедение по этому не досмотревъ видос ставлю лайк но видос до смотрю до конца 😃

  • @user-cf6fh2ih4z
    @user-cf6fh2ih4z Před 2 lety +2

    Зачем я это счас смотрю, пост идёт. Но ты так вкусно кушаешь, молодец. Сделаю на Рождество. Класс

  • @user-wg4ud6vc1d
    @user-wg4ud6vc1d Před 2 lety +1

    Молодец!!!! Обычно мне люблю длинные видео рецепты,а здесь смотрела с удовольствием,хотя знаю и готовлю такой зельц.

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety

      Спасибо большое

  • @user-jl3qx8hx7r
    @user-jl3qx8hx7r Před 2 lety +7

    Такой вид классный!А вкусненький наверное!😀

  • @user-ze7pv5re1r
    @user-ze7pv5re1r Před 2 lety +5

    Такая вкуснота супер молодец спасибо

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +1

      Спасибочки!)

  • @user-cp5dk7pc9h
    @user-cp5dk7pc9h Před 3 lety +5

    Аж проголодался сальтисончик )))Класс Лайк ))))👍👍👍👍

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 3 lety

      Дякую)) так може новою поштою передать)))

  • @motor0331-o2z
    @motor0331-o2z Před 2 lety +1

    Спасибо.просто хорошо и вкусно👍

  • @natashasamko489
    @natashasamko489 Před 2 lety +12

    Коля ты на все руки мастер умничка,дай бог здоровья.

  • @user-ww7ef9rl6n
    @user-ww7ef9rl6n Před 2 lety +6

    Какой хозяин,Украина может гордится такими мужчинами

  • @eldouser2334
    @eldouser2334 Před 2 lety +3

    Очень аппетитно. Класс. Будем нотовить.

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +1

      Спасибочки

  • @user-rv7qh1po3e
    @user-rv7qh1po3e Před 2 lety +1

    Спасибо за видео! Класс!! У меня разыгрался аппетит пошла борща налью. Совет, что бы доска по столу не бегала, под нее влажную тряпочку кладу.

  • @user-qc8ds1rj9x
    @user-qc8ds1rj9x Před 2 lety +3

    Второй видос к ряду смотрю.Как всегда Лайк 👍💓

  • @user-ub2zt6ui5j
    @user-ub2zt6ui5j Před 2 lety +3

    Молодец, Коля! Всё хорошо рассказал, всё понятно. Дай бог тебе здоровья и удачи!

  • @user-wh2rj4eb3l
    @user-wh2rj4eb3l Před 2 lety +6

    Вкуснота , молодец Парниша 🔥🔥🔥🔥🔥

  • @user-em3qf8ov2i
    @user-em3qf8ov2i Před měsícem

    Молодець! Хай смакує! Я теж вчора робила,правда трошки перевірила,на вкус дуууууже смачний вийшов!

  • @user-dv8dn1zi4t
    @user-dv8dn1zi4t Před rokem

    Мария , Николай и детки !
    Вы огромные умнички
    Так и хочется в гости к Вам приехать помочь чего нибудь
    Храни , Вас , Господь !!!

  • @odessaodessa7838
    @odessaodessa7838 Před 2 lety +4

    Какой Вы умничка.

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +1

      Спасибочки

  • @lis1951
    @lis1951 Před 2 lety +4

    Молодец! Тоже делал не раз. Обычно голову
    покупал на рынке.Получалось всегда великолепно, но есть несколько недостатков. Вкусное, но очень калорийное и жирное блюдо. Да и когда готовишь, так напробуешься. Как правило ем пару дней, а потом все отдаю, что бы не смущало.

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +3

      Ну для желудка приятно, а для организма много нельзя!))) Спасибо за поддержку)

  • @kanstantsindyrynda3894
    @kanstantsindyrynda3894 Před 2 lety +2

    Хороший рецепт!

  • @olgamarkelova6484
    @olgamarkelova6484 Před 2 lety +2

    Молодец! Приятно слышать родной язык

  • @user-fw8zd4cq9i
    @user-fw8zd4cq9i Před 2 lety +3

    Браво! Очень понравился ведущий!!!

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +1

      Спасибо большое!)

  • @pskovich6082
    @pskovich6082 Před 2 lety +5

    Привет из Пскова!
    Вкусно аж до слюней!

  • @user-or9ym5jd2h
    @user-or9ym5jd2h Před 2 lety +1

    Молодець настоящий мущина!!!!

  • @user-jb4pz8tf8i
    @user-jb4pz8tf8i Před 2 lety +1

    Хозяин! 👍👍👍👋👋👋Благополучия вашему дому! 🙏

  • @user-ld9bf1db2m
    @user-ld9bf1db2m Před 2 lety +3

    Молодець. ДУЖЕ СМАЧНО. БАЖАЮ УСПИХУ ТА ЗДОРОВЬЯ.

  • @user-mz7mj6vi4j
    @user-mz7mj6vi4j Před 3 lety +6

    Супер! Завтра буду готовить

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 3 lety +1

      Удачи)

    • @user-yi8bt9ho5u
      @user-yi8bt9ho5u Před 2 lety

      Привет из Конотопа.Нет слов,чтобы выразить словами об этом парне Молодчина!!! Поклон до земли его родителям.Его с децтва приучали к сельскому труду.Это видно.Всех вам благ.А главное,здоровья.Береги свои натруженные руки...

  • @user-zv1vq5fr3t
    @user-zv1vq5fr3t Před 2 lety +1

    Молодчина. Браво! 👏👍👍👍

  • @user-ug6my6ee3m
    @user-ug6my6ee3m Před 2 lety +1

    Просто супер!

  • @user-bo9eu7xp4z
    @user-bo9eu7xp4z Před 2 lety +6

    Просто,доступно,по-домашнему,очень приятная семья!!!спасибо!!!

  • @user-fh1jw9yq4u
    @user-fh1jw9yq4u Před 2 lety +12

    Слухай, чоловичэ, а вуха свынячи чого нэ помыв ,рыло из зубамы? Полный
    абзац ! Ну, а так, приятного аппетита ВСЕМ.
    ПРИВЕТ ИЗ КРЫМА !!!,,🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +3

      Спасибо, всё вымачивал. Ну как говорится как поняли так и написали... Всё равно спасибо

  • @user-xk4wc2dn4s
    @user-xk4wc2dn4s Před 2 lety +1

    Молодец,спасибо

  • @valentinamarkov9420
    @valentinamarkov9420 Před 2 lety +5

    Считаю, что это самая правильная технология-все специи закладывать, перемешать и потом закладывать в формы.

  • @user-qt3nz1bo5o
    @user-qt3nz1bo5o Před 2 lety +7

    Хороший молодой человек,сразу видно,что умница и хозяйский,повезло жене!

    • @DXT_DXT
      @DXT_DXT  Před 2 lety +1

      Спасибо большое