Моя покойная мама делала ковбык из желудка. Это что-то!!! Обрабатывала его так, как рассказывал автор. Потом срезал а мясо со щек и сало без шкуры с головы. Добавляла ещё другого мяса и все перемалывала на мясорубке. А сало нарезала кубиком где-то по1 сантиметру и добавляли в фарш + перец, чеснок и соль. Начиняла желудок и зашивала белыми нитками. Верила его два часа в воде, а потом запекала в духовке один час. Вкуснотища неймоверная!!!
це капець. всі обрізані кінці кишок повинні звисати знаружі корита. і все що виливаєш з кишок треба в відро а не в корито.запам"ятай: все що в кориті повинно бути чистим. а так нормальний канал. підписка.
Зрелище ещё то,а запах наверно ещё лучше.Сегодня буду тоже кишки чистить,благодаря вам,теперь знаю,как это делать.Спасибо вам большое,что делитесь таким опытом.И голову буду разделывать,думаю,что получится вытащить язык без проблем. Однозначно на вас подписываюсь.
Ребята вы молодцы ,сама родилась в селе,много знакомо что вы делаете.но все равно смотрю 45 лет живу в городе,а душа все равно смотрит ролики села.спасибо.👍🙏🙏🙏😇😇😇🌼🌼🌼🌻🌻🌻❤️😘
Бывают моменти що треба почистили и завжди ции морока. Але тепер, дякуючи вам, я буду робить так як ви научили. Тотрапила на ваш канал випадково. Поставила лайк та пидписалася на ваш канал. Дуже, дуже вам вдячна
Коля,чтоб кишки не рвались Нужно когда достав их с Поросяты заливай холодной водой и их рукамы помишувай пока они полностью не станут Холодными. Плохо охладил,а значить они сами по соби спеклыся.,попробуй хорошо охлаждать их сразу холодной водой со Скважины. Внутренние какашки выпуска в отдельное Ведро и на удобрение помидор,перца розмишать один к десяти и под корень полывай.
А я в ютюбе высмотрела , две спицы связывают ниткой чтобы прилягали по максимуму и не выворачивая протягивают между ними , всё хорошо чистется , пару раз свиные делала , а вот гавяжьи или бараньи рвались немного , но грязи в разы меньше , на кухне имею в виду))) а результат тот же , только надо чтобы метал гладкий был , без задир
Мама тоже ножом кишки чистила,так и научилась,но кому как угодно, соседка моя чистила вязальными спицами. Зажимала кишку между двумя спицами и тянула.это тоже самое ,что ты показал в начале видео двумя палочками
Ви звичайно молодець ! Але якщо брати товсті кишки і загадити го..ном, то вимити їх від запаху практично не можливо. Не моя мама , бабуся і всі жінки яких я знаю дуже охайно розбирали кишки. Якщо рвалась якась частина то зразу зав’язувалась , щоб не виходила грязь. А ще у мене єсть лайфхак, як мити товсті кишки. Я їх перу у пральній машинці). Ставлю ручний режим, 30 градусів, додаю зразу в барабан з кишками соду харчову , кишки вивернуті , бажано обібрати по максимуму жир. І вуаля вони такі чистесенькі і біленькі стають. Потім їх вимочую в оцті , марганцовці, на ніч замочую в тертій картоплі. Лайфхаком зімною поділилась жінка яка торгує в Києві на базарі кровяночкою. І ще, щоб у машинці не було запаху , виварюю старі кухонні полотенця після кишок на 90 градусах .
@@DXT_DXT воно то так але проживши трохи знаю що чоловіків і бубликом не впросиш таке робить % 95.І не прийми за назойливість киши,щоб не рвались заливай холодною водою зразу(щоб не парились)і я чиню обратною стороною ножа.Думаю не образила )
@@user-nz3mi5mj5l я чистю коли вичахнуть а із водою тоже попробую дякую. Ні не образили ніскільки , все норм, ( то погані чоловіки попадаються) якщо чоловік хороший то йому все по руках)))
Калясік напевно в тебе Марінка на Бокс ходе що ти під чутким руководством такий молодець Р.С.в кожному господарстві повинен же буди Директор ! Відео дуже класнеее підтримуюю Без обіть ,жму руку ,обнімаю👍👍👍👍👍👍👍👍👍✊✊✊✊✊
Коля! Спасибо вам за ваши уроки ...мне 60лет вроде бы многое умею ...но посмотрев ваши видео я научилась многому ...ещё раз спасибо ...желаю вам и вашей семье здоровья и семейного благополучия...
Молодец хлопчик!, а я только в 60 лет начал осваивать хозяйство, пока куры, гуси, индюки, и пока тушенку научился делать, ну буду колбасу осваивать, спасибо!
Повнiстю вас пiдтримую. Дивилася на все це дiйство i жахалася. Це ж треба так все гидко робити!!! Все ж можна було випустити в якycь iншу посудину. А ще iнших людей учить. Хлопче, навчись спочатку сам чисто робити, а потiм вчи.
@@DXT_DXT да , классно . А вдруг кто смотрит " и учится " еще только . А вот , что нужно желудок в кипяток - я не знала ( а мне 44 года , и жиииивем в селе и держим хозяйство ) . Мы сыпим МНОООГО СОЛИ в ковбык и кишки и мнём , мнём , моем водой потом опять повторяем . И что ковбасные кишки нуужно в уксус - я не знала ... . Так что " век учись ... " называется .
@@user-wj2jr3wh9y у меня бабушка соседка когдато в детстве расказывала что да как (по старинке так сказать) ребята в футбол играли а я возле бабушки сидел и смотрел, а потом колбаску кушал)))
Коля,я чистою кишки через дві в'язадьнв спиц.Беру даі спиці,зв'язую,ц пропускаюкишку між спицями,так бистріше,спробуй,цей лайфак я перейняла у блогершв Ольги Чернової,а тобі бажаю процвітанню вашому каналу.
Ми з бабуньою мили ще й товстi( в них робили кров'янку) я дитиною з 7ми рокiв умiла робити з кишками всеее....тiльки розбирав рiзник але з роками iце вмiю...УКРАiНi ВСiЙ ❤❤❤
Це зовсiм не басня про те, що свиню можна запхати в ii власнi кишки ( звiсно без кiсток), а це iстина правда ! Мясо кожноi животинки 100 % вмiститься у власнi кишки .
Какой приятный молодой человек, руки так и мелькают,такой помощник жене, у меня и не подойдёт,только готовое со стола мечет
Удачи тебе
Моя покойная мама делала ковбык из желудка. Это что-то!!! Обрабатывала его так, как рассказывал автор. Потом срезал а мясо со щек и сало без шкуры с головы. Добавляла ещё другого мяса и все перемалывала на мясорубке. А сало нарезала кубиком где-то по1 сантиметру и добавляли в фарш + перец, чеснок и соль. Начиняла желудок и зашивала белыми нитками. Верила его два часа в воде, а потом запекала в духовке один час. Вкуснотища неймоверная!!!
Молодец хороший хозяин
Где берут таких работящих мужчин.???. молодец парень.спасибо маме за воспитание.а жена пусть бережёт и уважает. Здоровья вам
Привет из Казахстана
Конечно увидеть что мужчина чистки кишки это дорогова стоит,токое делою только я,вы просто умница!
Коля всё умеет,повезло Марине с таким супругом!!!
СУПЕР Хозяин!!! Удачи вам !!!
Пусть у вас всё будет на отлично!!!
Умничка, хозяин на все сто,здоровья и счастья вашей семье.
це капець. всі обрізані кінці кишок повинні звисати знаружі корита. і все що виливаєш з кишок треба в відро а не в корито.запам"ятай: все що в кориті повинно бути чистим. а так нормальний канал. підписка.
Дякую, можливо згоден але: це ж кишки і як би вони не виглядали все миється чиститься і обробляється. Нічого там страшного
@@DXT_DXT може й так.
@@user-zn2oe4vh5k дякую за розуміння)
Так не аккуратно,все будет вонять,потому что всё испачкано
@@user-vm9fs8rc7m Вы бы глянули,что происходит на мясокомбинатах!!! Но вам же в магазинах колбаса не воняет?!
Спасибо большое за ваш видеоролик ! Свиные кишки почистила ! Ваши объяснения очень доходчивые!
Спасибо, жене вашей повезло с таким мужем!
Какой вы прекрасный человек,удачи вамКоленька в жизни и хорошо воспитать детей-будте счастливы
Коля дай Бог тоби и твоий родыни крепкого здоровя и щоб такых людей як ты було як наибильшеты умничка
Зрелище ещё то,а запах наверно ещё лучше.Сегодня буду тоже кишки чистить,благодаря вам,теперь знаю,как это делать.Спасибо вам большое,что делитесь таким опытом.И голову буду разделывать,думаю,что получится вытащить язык без проблем. Однозначно на вас подписываюсь.
Классный канал. Что не видео, то масса полезной информации. Автору респект..
Спасибо
Ребята вы молодцы ,сама родилась в селе,много знакомо что вы делаете.но все равно смотрю 45 лет живу в городе,а душа все равно смотрит ролики села.спасибо.👍🙏🙏🙏😇😇😇🌼🌼🌼🌻🌻🌻❤️😘
Молодчина,в руках всё горит,не удержалась, подписалась, просто супер работяга
Спасибочки очень приятно
З товстоii кишки кров'янка смачнiша.
А ще можна залити кишки олією на 1 годину
Потом вот тот жир, что в говне весь, стопит и он тоже будет говном отдавать.
Большое спасибо. Здоровья тебе молодой человек.
Спасибо, что показываете нужные вещи. Смотрю всегда с большим интересом. Удачи Вам и огромное число подписчиков.
найкраще відео на цю тему та найкращій виконавець головної ролі !!!!!!!!!! Супер, дякую !!!
Дякую)
Коля. Ты так подробно рассказал, большое Спасибо.
Дякую,дуже познавательно!
Хороший парень, хозяйственный. В хорошем хозяйстве ничего не пропадёт.
Спасибо большое, познавательно!
Бывают моменти що треба почистили и завжди ции морока. Але тепер, дякуючи вам, я буду робить так як ви научили. Тотрапила на ваш канал випадково. Поставила лайк та пидписалася на ваш канал. Дуже, дуже вам вдячна
Дякую
Спасибо!
Коля ! Велике дякую Вам за уроки ,удачі вам!
Дякую нема за що)
Какие молодцы здоровья вамкрепкого все умеете удачи вами здоровья.
Інформація супер, дякую що зняли
Сегодня будем разбирать первую свинку. Спасибо за ценные советы.
Мастер класс по оборотки терпение молодец все бы так мужики умели ото только жрать
Так пусть смотрят как оно готовится!!!) Ахаха!!!) Спасибо!
Помню в детстве родители ещё их жарили с луком. Это очень вкусно 😋
Коля,чтоб кишки не рвались Нужно когда достав их с Поросяты заливай холодной водой и их рукамы помишувай пока они полностью не станут Холодными.
Плохо охладил,а значить они сами по соби спеклыся.,попробуй хорошо охлаждать их сразу холодной водой со Скважины.
Внутренние какашки выпуска в отдельное Ведро и на удобрение помидор,перца розмишать один к десяти и под корень полывай.
Спасибо огромное !
Звелыкою повагою до тебе и всего Украинського народа Дид Павло
Вы,молодец!!! Хозяйственный парень.
спасибо
Коля, понравилось, как ты чистишь кишки, настоящий хозяин! Благополучия и процветания Вам и вашей семье!
Какой молодец!
Спасибо за учебу у вас так быстро вы молодец
А я в ютюбе высмотрела , две спицы связывают ниткой чтобы прилягали по максимуму и не выворачивая протягивают между ними , всё хорошо чистется , пару раз свиные делала , а вот гавяжьи или бараньи рвались немного , но грязи в разы меньше , на кухне имею в виду))) а результат тот же , только надо чтобы метал гладкий был , без задир
Мы когда разбираем кишки, делаем всё так аккуратно, чтобы ничего не запачкать.
не говорите, на видео все в дерьме
Мама составила и пирожки из них делала, вкуснооо было! Спасибо, подписка!
Спосіб просто бомба, дякую вам велике.
Ну Николай все в руках "горит"!!!
Горжусь!!!!
Удачи и мира 💙💛
Умница. Хозяин своего дела.!!!!
До хозяина ещё далековато.
Супер мужчина удачи вам во всем
Спасибочки
Мама тоже ножом кишки чистила,так и научилась,но кому как угодно, соседка моя чистила вязальными спицами. Зажимала кишку между двумя спицами и тянула.это тоже самое ,что ты показал в начале видео двумя палочками
Ви звичайно молодець ! Але якщо брати товсті кишки і загадити го..ном, то вимити їх від запаху практично не можливо. Не моя мама , бабуся і всі жінки яких я знаю дуже охайно розбирали кишки. Якщо рвалась якась частина то зразу зав’язувалась , щоб не виходила грязь. А ще у мене єсть лайфхак, як мити товсті кишки. Я їх перу у пральній машинці). Ставлю ручний режим, 30 градусів, додаю зразу в барабан з кишками соду харчову , кишки вивернуті , бажано обібрати по максимуму жир. І вуаля вони такі чистесенькі і біленькі стають. Потім їх вимочую в оцті , марганцовці, на ніч замочую в тертій картоплі. Лайфхаком зімною поділилась жінка яка торгує в Києві на базарі кровяночкою. І ще, щоб у машинці не було запаху , виварюю старі кухонні полотенця після кишок на 90 градусах .
респект і уважуха що не цураєшься такої роботи))
дякую )) В житті нада все уміти.)) і все нада пробувать!)
@@DXT_DXT воно то так але проживши трохи знаю що чоловіків і бубликом не впросиш таке робить % 95.І не прийми за назойливість киши,щоб не рвались заливай холодною водою зразу(щоб не парились)і я чиню обратною стороною ножа.Думаю не образила )
@@user-nz3mi5mj5l я чистю коли вичахнуть а із водою тоже попробую дякую. Ні не образили ніскільки , все норм, ( то погані чоловіки попадаються) якщо чоловік хороший то йому все по руках)))
Гостоди какой ты молодец,не каждый сможет!
Спасибо!!)) Просто не каждому надо!)
👍
ПОДЯКА ВАМ ЗА ПОКАЗ І РОЗПОВІТЬ ЯК БАЖАНО РОБИТИ ТАКУ СПРАВУ!!!!!!
так интересно!
всегда хотела посмотреть , как подготавливают кишки. интересно.
Калясік напевно в тебе Марінка на Бокс ходе що ти під чутким руководством такий молодець
Р.С.в кожному господарстві повинен же буди Директор !
Відео дуже класнеее підтримуюю
Без обіть ,жму руку ,обнімаю👍👍👍👍👍👍👍👍👍✊✊✊✊✊
хахаха ! та да!)
Умничка!!!
Настоящий Мужчина,с большой буквы !!!!Здоровья,удачи и благополучия Вашей замечательной семье
Ось вона Сучасна Мова зрозуміла по всіх регіонах України!ДЯКУЮ!!!!!!
Дякую
Дякую за відео. Детально та зрозуміло. З мене підписка та лайк! Респект тобі. І мирного неба нам усім!
Дякую
Я для чистки кишки использую ложку,очень удобно.
Да можно и ложку!)
Ето капець,дерьмо надо отдельно у видро,а то в дерьме все калашматиться?🤭
да оно же всё моется и обробляется!!!
👍👍👏
Коля! Спасибо вам за ваши уроки ...мне 60лет вроде бы многое умею ...но посмотрев ваши видео я научилась многому ...ещё раз спасибо ...желаю вам и вашей семье здоровья и семейного благополучия...
70пи0жл
А толстые кишки не используете?вам правильное замечание чистить в ведро,не сердитесь,вы молодец молодец и добрый ,хозяин!
Нет толстые не чищу!!!
Молодец хлопчик!, а я только в 60 лет начал осваивать хозяйство, пока куры, гуси, индюки, и пока тушенку научился делать, ну буду колбасу осваивать, спасибо!
Ну молодцы хорошо придумали а то мы ложкой чистили так лучше конечно
Вот это ловкость и сноровка рук!
Спасибочки
@@DXT_DXT молодецц
Информация интересная
Спасибо
А я чищу кишки ложкой, не ножом. А кишки заливаю при изъятии туши, холодной водой...
Молодец
👍👍👍👍Спасибо теперь сам чистить буду а то большие траты на кишку
Ну теперь будете как професор)))
@@DXT_DXT ага как😃😃😃😃
@@user-nj8mu1lg5u хах)))
@@DXT_DXT ну усе сделал первый раз конечно долго но думаю на работаю скорость
@@user-nj8mu1lg5u поздравляю с новым навыком))) молодец!!!
дякую
Все робимо точно так, але чистимо уси кишки и все,що в кишках видавлюемо в якусь иншу посуду и все акуратнише получается.
Та вони всерівно все миється чиститься і обробляється!!! Так що як на мене!! Ну от чесно, нема різниці!
Клас ти умница
Дякую
Молодець.Як гарно гльовишї.так смачно куштуєш.Все натурально як робили наші діди і батьки.
Добрый день, подскажите пожалуйста, а вы обратно выворачиваете кишки или нет?
Просто ужас. Как можно внутринне содержание кишки вычистить на кишки нарружнои стороны когда они просто чистые.
Вы так и ничего не поняли
Повнiстю вас пiдтримую. Дивилася на все це дiйство i жахалася. Це ж треба так все гидко робити!!! Все ж можна було випустити в якycь iншу посудину. А ще iнших людей учить.
Хлопче, навчись спочатку сам чисто робити, а потiм вчи.
Всё понятно
Можна все це випустити у відро ,а не на кишки.
Кишки чистить ДРУГОЙ стороной ножа ( НЕ острой ) надо . Чтоб не резал нож кишку . Вот !
Ну я чистил тупеньким ножом, как видите все целое, но с вами согласен)))
@@DXT_DXT да , классно . А вдруг кто смотрит " и учится " еще только . А вот , что нужно желудок в кипяток - я не знала ( а мне 44 года , и жиииивем в селе и держим хозяйство ) . Мы сыпим МНОООГО СОЛИ в ковбык и кишки и мнём , мнём , моем водой потом опять повторяем . И что ковбасные кишки нуужно в уксус - я не знала ... . Так что " век учись ... " называется .
@@user-wj2jr3wh9y у меня бабушка соседка когдато в детстве расказывала что да как (по старинке так сказать) ребята в футбол играли а я возле бабушки сидел и смотрел, а потом колбаску кушал)))
А лучше ложкой чисит!!
Между двух спиц зажимаем и вытягиваем чистую кишку
А ви попробуйте зачистити не ножем, а ложкою, просто супер.
Коля,я чистою кишки через дві в'язадьнв спиц.Беру даі спиці,зв'язую,ц пропускаюкишку між спицями,так бистріше,спробуй,цей лайфак я перейняла у блогершв Ольги Чернової,а тобі бажаю процвітанню вашому каналу.
Ми з бабуньою мили ще й товстi( в них робили кров'янку) я дитиною з 7ми рокiв умiла робити з кишками всеее....тiльки розбирав рiзник але з роками iце вмiю...УКРАiНi ВСiЙ ❤❤❤
Лайк👍👍👍👍🤝🤝
Дякую)) шо вас там снігом на завалило ще??)))
@@DXT_DXT нет по ходу не будет, а у вас?
@@user-dh3qr2cp3p щас іде, наніч насипає а утром ростає.
Здравствуйте! я видела что брюшную сетку вы выкидываете, в нее еще чистой фарш колбаской сворачивают и шашлычек.
Да вроде делают так но я не пробовал
И еще печенку завернуть и на огонь в решеточку очень вкусно.
Як вона в гамні то що там завернеш вже...?@@DXT_DXT
Коля попробуйде столовой ложкой почистить, не толстой , и кишка не режется
Дуже приємно дивитись на твою роботу! Молодець!
Дякую
Це ужас капарна робота все змішав
@@user-qc6nv4lx8p не поняв ну ладно
Боже! Хто тебе навчив цьому капарсву? Ми все спускаємо в відро. Промиваємо теплою водою. А це капець! Оооо.
А шо тут не так???
Все змішав все засрав в тазіку це ужаснаробота ми так не робимо .
Все сподобалось дякую не знаю як чистити товсті кишки може підскажеш
Гарный дотепник
Дуже корисне відео!Дякую!
І вам дякую)
Це зовсiм не басня про те, що свиню можна запхати в ii власнi кишки ( звiсно без кiсток), а це iстина правда ! Мясо кожноi животинки 100 % вмiститься у власнi кишки .
Ну я повню що бабуся мені таке говорила!!) Та і нам не раз чув від других людей!)))
Я тоже скажу парень молодец
Спасибо
А я чищу кишки гусячим пером. Дуже зручно, швидко і якісно
Кишку краще вивертати під краном. Вода за 2 сек.,виверне.
перед тем как вывернуть кишки может сполоснуть надо было
Я тоже слышала это от родителей
Хозяин!
Здравствуйте!А выворачивать обратно надо?
да надо!!!
Сначало ваняе а потим пахнэ
Здравствуйте, можно спросить у меня на чищеных уже кишках остаются какие то черные рысочки это что спасибо большое и извините
Може бути не дочищене
Нет,они прямо на кишках Иони не счищаются
Коля вы просто настоящий хозяин
Без голови та кісток ковбаса, кмовянка та ковбик. Весь кабанчик вліз в свої кішки. І голова влізлаб, але тёща собака на голодець вкрала.