ОБЖАРКА КОФЕ: Оборудование, Обучение, Разработка профиля (Арсений Кузнецов)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 17. 07. 2024

Komentáře • 181

  • @bravos_coffeeshop
    @bravos_coffeeshop  Před rokem

    --------------------
    О НАС:
    Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
    --------------------
    🌐 КОНТАКТЫ:
    🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop
    СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ CZcams - 12%
    🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon
    🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb
    📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt
    🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise
    --------------------
    🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
    ☕ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart
    --------------------
    📱 СОЦСЕТИ:
    🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg
    🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk
    📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen
    --------------------
    📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
    📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee
    --------------------
    ▶ Личный канал Евгения Шота: www.youtube.com/@EVGENYSHOT
    ▶ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: www.youtube.com/@turizmvrzn
    --------------------

  • @yarostlove9795
    @yarostlove9795 Před 3 lety +9

    Самый милый чемпион по обжару кофе)))

  • @mcmyruk
    @mcmyruk Před 3 lety +5

    Больше информации про обжарку !!
    Лайкните , чтобы бравос увидели 🤙🏽

  • @lebedev616
    @lebedev616 Před 3 lety +9

    Мне как человеку недавно познавшему индустрию кофе, очень интересно!
    Спасибо за видео)))

  • @user-kl4yv4tp6m
    @user-kl4yv4tp6m Před 3 lety +2

    Выпуск Топ! Рад вновь Арсения увидеть) До этого только в подкастах радовался за его победу

  • @user-jf6re9ch6e
    @user-jf6re9ch6e Před 3 lety +1

    Огонь 💯 Ждем продолжение

  • @yuliyacoffee
    @yuliyacoffee Před 3 lety +5

    Обалдеть, сколько тонкостей в работе!

  • @TheKiim11
    @TheKiim11 Před 3 lety +2

    Вижу Арсения - ставлю лайк, вижу Бравос - ставлю лайк, придется второй аккаунт создавать, чтобы два поставить

  • @bravos_coffeeshop
    @bravos_coffeeshop  Před 3 lety +5

    00:00 - Трейлер
    00:20 - Начало
    01:08 - Про ютуб канал
    02:42 - Планы
    03:45 - Конкурс
    04:11 - Каппинг до...
    06:37 - Обжарка
    08:30 - Каппинг после...
    10:24 - Разработка профилей
    10:45 - Аксессуары
    12:05 - Конец

  • @dmitriykuraksin4887
    @dmitriykuraksin4887 Před rokem

    Добавил 500-й ЛАЙК! Спасибо за видосик. Узнал много интересного, впрочем как и всегда!😉 Красавцы!!!

  • @MrWARenie
    @MrWARenie Před 3 lety +1

    Хорошее дело, что вы дружны в своей сфере обжарки кофе. Приятно видеть знакомые лица на разных кофейных каналах.

  • @pavels1305
    @pavels1305 Před 3 lety

    Как всегда очень интересный контент. Спасибо за видео и конкурсы :)

  • @mironoff4661
    @mironoff4661 Před 3 lety +5

    Да блин, чем больше начинаешь вникать в суть, тем больше понимаешь что ни хрена не понимаешь)))

  • @pokoritelvershin2621
    @pokoritelvershin2621 Před 3 lety

    Выпуск - огонь 🔥🔥🔥

  • @user-se1ib9bk8f
    @user-se1ib9bk8f Před 3 lety

    Как всегда всё весело, динамично, информативно!

  • @user-ml1td1nb1k
    @user-ml1td1nb1k Před 3 lety

    Интересно
    Спасибо за видео)

  • @user-kj5ne8cd6c
    @user-kj5ne8cd6c Před 3 lety

    Спасибо за интересный ролик!

  • @user-jj6wo2qz6f
    @user-jj6wo2qz6f Před 3 lety

    Отличное видео. Очень интересно смотреть как работают чемпионы!

  • @user-wq9kx1gf8u
    @user-wq9kx1gf8u Před 3 lety

    Классный видосик, Бравос не перестаёт удивлять)))

  • @kasiavaa2328
    @kasiavaa2328 Před 3 lety

    Какой интересный выпуск!

  • @Aleksandr_Yelkin
    @Aleksandr_Yelkin Před 3 lety +5

    Интересненько! Схожу ещё к Арсению.
    Бравос круть.
    Даёшь финал бариста батл?!

  • @Dominichek
    @Dominichek Před 3 lety

    Спасибо! Очень информативно и полезно!

  • @Vampirblood88
    @Vampirblood88 Před 3 lety

    Очень много полезной инфы на вашем канале) спасибо 🙏

  • @user-gr9ek2bn1h
    @user-gr9ek2bn1h Před 3 lety +2

    Интересно наблюдать за процессом, но хотелось бы понимать как и почему 😅
    А идея приглашать чемпионов классная!
    Конкурс!❤️

  • @user-mu8ym2cm1o
    @user-mu8ym2cm1o Před 3 lety

    Видосы супер! Ничего лишнего и позитивно! ОТЛ👍😉

  • @dashanedashkovskaya3126

    Интересно получилось 👍🏻

  • @sergruchenin8530
    @sergruchenin8530 Před 3 lety

    каждый раз что-то новое, отлично

  • @Japecs.
    @Japecs. Před 3 lety

    Видео супер!

  • @KILLERDypbMPA3b
    @KILLERDypbMPA3b Před 3 lety

    Образовательную инфу в массы!!!

  • @Dozent-75
    @Dozent-75 Před 3 lety

    Надо будет обязательно попробовать кофе от Арсения

  • @user-pp6ob3zh6p
    @user-pp6ob3zh6p Před 3 lety

    Прикольный формат короткой беседы

  • @OptimysRain
    @OptimysRain Před 3 lety

    Даёшь финал бариста батл!!!!
    Интересно наблюдать за видео с разными чемпиономи и спецами в своих профилях

  • @Shkreben
    @Shkreben Před 3 lety

    Чашечка кофе + ваше видео = настроение на весь день))

  • @user-li9bf2ye7n
    @user-li9bf2ye7n Před 3 lety

    Видео огонь!!!)))

  • @user-ro6cm2uj1u
    @user-ro6cm2uj1u Před 3 lety

    лайк, спасибо, клево!!!, Арсений красава и канал его зачётный, рассказывает о сложном просто и с юмором 👍👍👍, (наконец-то появилась в кадре его золотая ложка😁😁😁)

  • @Ru_MD
    @Ru_MD Před 3 lety

    Огонь!

  • @coffeebest
    @coffeebest Před 3 lety

    Браво. Гордость за наших ребят. Достойно представляют страну на чемпионатах. Хочу попробовать авторский кое-что Арсения Кузнецова.

  • @miha767
    @miha767 Před 2 lety +1

    Я, собственно, чемпион мира по питию кофе)

  • @zxcv43007
    @zxcv43007 Před 3 lety

    Очень интересно, надо будет попробовать кофе от гравитас

  • @kofemaster
    @kofemaster Před 3 lety +2

    Спасибо за видео с Арсением! А еще чемпионы будут? Интересно Владимира Ненашева посмотреть)))

  • @user-bw2pz3km8m
    @user-bw2pz3km8m Před 3 lety

    Арсений - залетаю на просмотр

  • @igreben
    @igreben Před 3 lety

    Больше калаба! Самые нескучные блоги про кофе на ютубчике

  • @SalomatinIV
    @SalomatinIV Před 3 lety

    Предлагаю следующую тему обзора назвать:"Кофе Джедая, или как посчись дзен про кофе)).

  • @mishkamagadan
    @mishkamagadan Před 3 lety

    Интересно)

  • @sharaplabazan4586
    @sharaplabazan4586 Před 3 lety

    Все было круто.

  • @alexl7985
    @alexl7985 Před 3 lety

    Арсений как всегда жгёт!))))

  • @pashaaliyev3004
    @pashaaliyev3004 Před 3 lety +1

    братишки, я в деле. хочу попробовать кофе-раз
    и есть просьба-это два: снимите, пожалуйста видео о кофе, которым стоит поить поситителей (эспрессо, который удивит)😁
    спасибо 😉

    • @voramuj
      @voramuj Před 2 lety

      Паша, ассалому алайкум.
      Откуда будете?

    • @pashaaliyev3004
      @pashaaliyev3004 Před 2 lety

      @@voramuj УаАлейум Ассалам
      Челябинская область

  • @grehk3608
    @grehk3608 Před 3 lety

    Класс!

  • @ImyaFamiiliya
    @ImyaFamiiliya Před 3 lety

    Приятно на профессионалов смотреть!

  • @user-ii4nm6le8r
    @user-ii4nm6le8r Před 3 lety

    Молодцы!

  • @vilgauknelli
    @vilgauknelli Před 3 lety

    Спасибо бало интерестно

  • @user-qr3cx3tt4e
    @user-qr3cx3tt4e Před 3 lety +2

    Доброй ночи. Свежее видео от Арсения посмотре.л, на его канал подписан. Отличное видео. Очень позитивно
    Когда финал? Может пропустил. Удачи. И не болеть

  • @user-uo6oo4kj3d
    @user-uo6oo4kj3d Před 3 lety

    На днях подписался на канал Арсения и тут бац роолик у Бравос с Арсением 😁

  • @user-gm8lf3zh6t
    @user-gm8lf3zh6t Před 3 lety

    Интересный выпуск

  • @user-nq5dp1gw1z
    @user-nq5dp1gw1z Před 3 lety

    Класс! Теперь на канал к Арсению)

  • @user-ll8xp7hl7s
    @user-ll8xp7hl7s Před 3 lety

    Однако! Интересно!

  • @user-kk5ov1um5c
    @user-kk5ov1um5c Před 3 lety

    Четко! И жутко интересно!

  • @Amea_lol
    @Amea_lol Před 3 lety

    Интересно

  • @user-gt5lt7ez3c
    @user-gt5lt7ez3c Před 3 lety

    Крутой чувак, зовите его почаще!)

  • @NeoNoren
    @NeoNoren Před 3 lety

    хотелось бы видеть больше технических видео

  • @makebelieve8667
    @makebelieve8667 Před 3 lety

    Когда он сказал "недожарен", напомнило шоу битвы экстрасенсов лет 10 тому. Угадывали по фотке место нахождения тел пропавших детей. Дошла очередь до бабки с ножами. Она постучала по фоткам, говорит - живы! У ведущих челюсти поотвисали.

  • @user-wn3in6of9q
    @user-wn3in6of9q Před 2 lety

    Безумно интересно, правда-мало что понял. Мне как любителю нужно расшифровку терминов)) Расскажи про дигустацию, как готовился кофе,который вы дигустировали. Спасибо. Подписался))

    • @bravos_coffeeshop
      @bravos_coffeeshop  Před 2 lety

      На канале ещё много подобных видео. Советуем начать с этого czcams.com/play/PLnwcQ8vQmd7n_x6_sFADRUFi0X1fGgHRI.html

  • @coffeeteam7258
    @coffeeteam7258 Před 3 lety

    Пробуете охложденное эспрессо? И каким способом заварены ?

  • @user-yy1um4hy4p
    @user-yy1um4hy4p Před 3 lety +1

    Евгений, может сделаете обзор перекличку своей команды. Кто чем занимается, кто за что отвечают. А то люди мелькают в видео, а кроме Славы никого не знаем. А кстате где Слава был

  • @wopolo714
    @wopolo714 Před 3 lety +2

    Бравос, какой кофе был в чашке, которая понравилась Арсению "второй от туда" на 4:57 видеоролика?

  • @user-ss1cw2pc1h
    @user-ss1cw2pc1h Před 3 lety

    Интересное видео

  • @user-bk9zu9ej3i
    @user-bk9zu9ej3i Před 3 lety +1

    Женя , ждём нашего обжарщика на пьедестале ЧМ 🏆🥇☕️

  • @mioLolu
    @mioLolu Před 3 lety

    хотелось бы подробнее его послушать про обжарку) что как для чего

  • @Arxipelag86
    @Arxipelag86 Před 3 lety

    Я чуть слюной не подавился когда капили кофе 😅

  • @dr.horror138
    @dr.horror138 Před 3 lety

    Мне все таки непонятно, с чего начать? Хочется заниматься обжаркой, но как устроится на производство

  • @renatyunisov5133
    @renatyunisov5133 Před 3 lety +1

    Вторая часть будет или это все? Нет законченности. Если закончить предыдущим эпизодом, было бы неплохо.

  • @user-lm4iw4qu9f
    @user-lm4iw4qu9f Před 3 lety

    Ничего не понял, но оочень интересно))

  • @paninsergey1234
    @paninsergey1234 Před 3 lety +1

    Классный гость!
    Участвую в розыгрыше!

  • @user-pp1ix5sy2y
    @user-pp1ix5sy2y Před 3 lety

    Кофе в студию)

    • @user-vp4gv6ih8m
      @user-vp4gv6ih8m Před 3 lety

      Эту недожареную Эфиопию выбросили в продажу на Wildberries.

  • @Nccm2019
    @Nccm2019 Před 3 lety +1

    Ждём обзор на ПИР

  • @user-xu6lu4wj7m
    @user-xu6lu4wj7m Před 3 lety

    Как всегда отличное видео! Хотелось бы кофе выиграть!)))

  • @DyIIIHbIu
    @DyIIIHbIu Před 3 lety

    Видео суперрр, у меня Руанда в чашке аж вкуснее (в)стала!! Арсений крутой! ..месяц один профиль.. жесть.. сyk@, он гений.. Жду, когда он будет жарить с помощью пирокинеза. Евгений забавный, орал в голос над измерением влажности зерна путем прикосновения ладони.
    Пысы. Тоже хочу в конкурс, попробовать кофе Бонда от крутых ребят.. здравия и успехов во всем и всей вашей команде!!

  • @michelgreen3116
    @michelgreen3116 Před 3 lety +1

    Друзья, подскажите что делать? Жена постоянно смеется когда слышит звуки каппинга :) как этот звук поставить на входящие сообщения в телефон? :))))

  • @Litsvin13
    @Litsvin13 Před 3 lety

    Вот интересно больше информации по обжарке, как Евгений интересные вопросы задавал. Как понять что кофе недожарен??? И дает ли капинг представление как раскроется зерно в эспрессо например.
    И кофе тоже хочу )))

  • @user-wt7yu1ug4k
    @user-wt7yu1ug4k Před 3 lety

    Люблю кофе

  • @stroitel47
    @stroitel47 Před 3 lety

    Не отказался бы от Руанды в исполнении от Арсения, если вдруг каким-то чудом выиграю :-)

  • @user-zl4bh4bn3i
    @user-zl4bh4bn3i Před 3 lety +1

    Скока скока ?

  • @Krowe_02
    @Krowe_02 Před 3 lety

    Пушка

  • @viktortintube
    @viktortintube Před 3 lety

    Хочу кисленького кофе от чемпиона на халяву)

  • @are_you_an
    @are_you_an Před 3 lety

    Пишу комментарий для пачки гравитас🤞

  • @reloadbraine6899
    @reloadbraine6899 Před 3 lety

    Как новичку в обжарке, для меня было очень познавательно, послушать чемпиона мира! Вот это интересная совмесная сьемка) А на видео это был уже ростер Тайфун на 10 кг, или меньше?

  • @mehmanaliyev9101
    @mehmanaliyev9101 Před 3 lety

    Krutoe video

  • @nikroman.v
    @nikroman.v Před 3 lety

    Дайте кофу затестить!)

  • @user-is5uc8mn6x
    @user-is5uc8mn6x Před 3 lety

    А вы знали что влагомеры wile калибруются под один конкретный вид кофе? Например натуральный и мытый. В противном случае информация будет не достоверная. Возможно у меня был такой «особенный влагомер», я хотел бы видеть на канале ролик про различные влагомеры их разброс и калибровку, мне кажется это очень интересно

  • @flipix100
    @flipix100 Před 3 lety +2

    Цельнометаллический недожар

  • @swlover8002
    @swlover8002 Před 3 lety +2

    Патамушта гладиолус

  • @shishok1982
    @shishok1982 Před 3 lety

    Gravitas - бомба- пушка

  • @user-vp4gv6ih8m
    @user-vp4gv6ih8m Před 3 lety

    Пусть команда вспомнит отзыв о Пьедре на WB и помозгует, мог ли непрожар сказаться на вкусе? Забавно тогда магазин обвинил покупателя в неправильном заваривании.

  • @user-ge8tl3eu2e
    @user-ge8tl3eu2e Před 3 lety

    Кофе👍☕🤩

  • @Garpo83
    @Garpo83 Před 3 lety

    Больше кофе хорошего и разного.

  • @user-oo5nc1ro4c
    @user-oo5nc1ro4c Před 3 lety

    Жаль, что нельзя попробовать)

  • @AlexeyBelousov.
    @AlexeyBelousov. Před 3 lety +2

    Участвую!

  • @user-yu6ey5ir6r
    @user-yu6ey5ir6r Před 3 lety

    Интересно можно ли жарить кофе на сковороде?)вкусно ли выйдет😆😆😆

  • @arina.777
    @arina.777 Před 3 lety

    🤤 Может в этот раз выиграю кофе🤩

  • @user-cx6yf2ek1d
    @user-cx6yf2ek1d Před 3 lety +1

    Арсений топ